Sianliha ja naudanlihamakkarat 50-50

fi

fi

?

lämmitetty vaivaamisen aikana. Täytyy olla niin kylmää täytettä.

luultavasti syy oli todella tämä.
Kanassa kaikki sujui niin kuin pitääkin!
Tiheä mehukas makkara.
Kiitos resepteistäsi!

[Yulia]

YuliaKiitos luottamuksesta reseptiin. Olen iloinen, että se onnistui. Toivon, ettei viimeistä kertaa.

Tytöt, neuvoo, olen nyt dachassa, on mahdollisuus ostaa lihaa, haluan tehdä makkaraa, minulla on vain kaasuliesi ilman uunia, hidas liesi, kuivausrumpu ja mikroaaltouuni, saanko jotain kunnollista?

[Alina]

Alina, voidaan keittää liedellä tai multikeittimessä. jos ohjelmassa on lämpötila-asetus. Lämpötila Th-tila on erittäin tärkeä. Makkaraa ei voi lämmittää nopeasti, joten sinun on oltava hyvin varovainen lämpötilan nousun suhteen.

[ang-kay]

ang-kay, Keitin kattilassa, sarjakuvassa ei ole itsenäisesti asetettua ohjelmaa :-(

[radalina3]

radalina3sitten kinkku kinkussa on parempi

[Elena]

Elena, ei kinkkua ;-), mutta työskentelen sen kanssa

[Alina]

Alina, voidaan keittää liedellä tai multikeittimessä. jos ohjelmassa on lämpötila-asetus. Lämpötila Th-tila on erittäin tärkeä. Makkaraa ei voi lämmittää nopeasti, joten sinun on oltava hyvin varovainen lämpötilan nousun suhteen.

Se on varmaa! Pilasin viimeisen kinkun. Laitoin kinkun pieneen kattilaan ja jopa unohdin sen, muistin, laukkain keittiöön, veden lämpötila on 80 astetta. Se osoittautui ylikypseksi lihaksi.