Stew DD2 / DD2 XL monikattinen painekattila-hitaasti liesi

[lettohka ttt]

lettohka tttmikä upea leipä !!! Rakastan leipoa Shtebochkassa. Se on niin erilainen kuin leipomossa paistettu ja jopa uuni.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, mikä leipä !!!!

Lisätty lauantaina 12. marraskuuta 2016 klo 20.22

tana33, Tanya, katso lämpötilaa järjestelmän lopussa, heti.
Ja kirjoita, ja sitten ymmärrämme mikä asia on.

Tytöt, kiitos paljon !!! Tämä on ensimmäinen kokemukseni !!! Paistan lisää!)

Tytöt, ja minulla on jälleen kysymys - haluan keittää borssia kanaliemessä huomenna. Mutta kypsennän aina toisessa liemessä! Kuinka olla? Kuinka voin tehdä tämän päämajassa? Paista kiehuvaksi, kaada sitten pois, pese kaikki - ja paista vihanneksia? Yleensä istun, pääni on jo rikkonut kaikki ...

Kyllä tee se. Pää rikkoutui oikein))

[Natasha,]

Natasha,leipä on hienoa!

Mutta kypsennän aina toisessa liemessä! Kuinka olla? Kuinka voin tehdä tämän päämajassa?

Olya, keitin sen kiehumaan tavallisessa kattilassa ja seurasin sitten reseptiä.

OK, kiitos, tytöt, yritän paahtoa ja edelleen tekstissä ...

[Natusichka]

Natusichka, Natul, kiitos!)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, hyvää leipää! Ja että en paista sarjakuvissa, varsinkin ilman uunia, kun istun! Ja missä tilassa tämä pullea leipoi!?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, vaivattu leipäkoneessa, paistettu paahtotilassa) 30 minuutin ajan, käänsi sen ympäri ja vielä 15 minuuttia ,? suosikki mistletochka-reseptisi mukaan, Bork. "Herkullinen valkoinen leipä" https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..46019.0. :

Keitetyt perunat uudelleen, 0,7, 15 min, vihannekset
ei keitetty
lämpötila lopun ajan osoitti 89 astetta

Ehkä vain tämä tila kokonaisten perunoiden keittämiseen ei sovi?

tAna33, Tatiana! Olen tietysti kaukana Steben pääasiantuntijasta, mutta 89 astetta ohjelman lopussa on hyvin matala lämpötila. Todennäköisesti pitäisi olla yli sata. Teetkö täsmälleen 0,7?

[Elena]

Elenatietysti 0.7)))

Tanya! Huomenna kypsennän erityisen kokonaisen ja tarkastelen lämpötilaa lopussa, yleensä kypsennän puoliksi, keitän vihanneksilla tasan 7 minuuttia. Lopussa vapautan paineen väkisin heti, jotta vesi ei imeydy perunoihin, koska höyry on siellä niin kuuma, että sinun on oltava hyvin varovainen, jotta et polttaisi itseäsi. Kaikki on aina täysin valmis ja joskus jopa hieman ylikypsää.

[tana33]

tana33, Tan, onko se vain niin "outoa" perunoiden kanssa? Minulle sattuu usein, että ohjelman lopussa lämpötila, jonka paine oli alle sata astetta, mutta minimi oli 93. Se myös ärsyttää minua, mutta minulle tapahtuu lihan kanssa, kun keitän liemiä. Tätä ei ole vielä tapahtunut perunoiden kanssa. Minulla oli tapana tehdä syntiä kylämme kylässä ...

jatka raportointia
laita se uudelleen, taas 0,7, 15min, vihannes
poistumisnopeus 93
keitetty peruna, keitetty paikoin

Vau! Nyt hieno!

jatka raportointia
laita se uudelleen, taas 0,7, 15min, vihannes
poistumisnopeus 93
keitetty peruna, keitetty paikoin

Sisään! Laitoin myös lihan, 35 min, 0,7, tulokseen 95-96 * ... sammutan sen, laitan vihannekset oletusarvoisesti, jälleen 95, mutta liha on kypsennetty ...

[tana33]

tana33, Tanya, 89 tämä on erittäin matala lämpötila, minusta näyttää siltä, ​​että sinulla on jotain lämpötila-anturilla.

[Elena]

Elena, oi, katso, kiitos, mikä on sinun T: si poistumisalueella)))
Vuodan myös höyryä heti, mutta en sano, että sitä on paljon

Vau! Nyt hieno!

ei, ei helpompaa, en pidä keittämästä perunoita 30 minuuttia))) Haluan, että sitä keitetään 5-10))))

Sisään! Laitoin myös lihan, 35 min, 0,7, tulokseen 95-96 * ... sammutan sen, laitan vihannekset oletusarvoisesti, jälleen 95, mutta liha on kypsennetty ...

Marin, en kerro sinulle lihasta, en ole seurannut vauhtia edes kerran, ja kaikki on aina valmis)))) Katson myös myöhemmin)))

Lähetetty maanantaina 14. marraskuuta 2016 20.52

Masinen, Mashul ja mitä pitäisi tehdä?

Pääkonttori kasvattaa painetta jonkin aikaa, tänä aikana veden lämpötila nousee ja 7 minuutin ajan asetat itse ohjelman toiminta-ajan.Joten vaikka vapautatkin paineen itse (ja tämä on myös muutama minuutti), et todellakaan pysty kypsentämään 5-10 minuutissa. Mutta sinulla on aivan toinen kysymys. Meidän on katsottava, mikä sarjakuvassasi on vialla. Lämpötila kypsennyksen lopussa on selvästi matala. Masha vahvisti sanani sinulle.

[Tatyana]

Tatyana, palvelun kuljettaminen.

Yritä vain laittaa vihannekset oletusasetukseen kylmällä vedellä ja kirjoita lämpötila.
Jos se on jälleen niin matala, niin ehdottomasti palvelu.
Ehkä 98, mutta 86 tai 88 ja jopa 93 eivät riitä.

Ok, yritän, otin sen otsonille, mihin palveluun minun pitäisi ottaa yhteyttä? Onko kirjassa tietoa palveluista?

[Tatyana]

Tatyana, voit palata heti otsoniin, ja palvelut ovat sivuston ulkopuolella
Steba-bt

[tana33]

tana33,
Tanya, oletko kokeillut keittämistä keitossa? Minulla on omat torakat pääni. Koska nestettä on paljon, sitten znTsTsa - keitto, joten keitin sen päällä

Minulla on 104 astetta missä tahansa tilassa paineessa 0,7.

[tana33]

tana33, Tanya, 89 tämä on erittäin matala lämpötila, minusta näyttää siltä, ​​että sinulla on jotain lämpötila-anturilla.

Anteeksi kiilautua ...
Olen samaa mieltä siitä, että moodin lopussa oleva lämpötila on epäilyttävän alhainen paineessa 0,7 b, mutta koska perunoita ei kypsennetty 15 minuutissa, se ei ehkä ole lämpötila-anturi, vaan paineanturi ... tai 0,7b tai vähemmän. Siksi lämpötila on matalampi ja aika on 15 minuuttia. ei riitä perunoiden keittämiseen.
En tarkista lämpötilaa kypsennyksen lopussa, mutta sillä hetkellä, kun paine kasvaa. Toisin sanoen, kun olet käynnistänyt ohjelman paineella 0,7 b, vedessä kulhossa, odota, kunnes kelluke ponnahtaa ylös, rele napsahtaa ja ohjelmapainikkeen vieressä oleva LED vilkkuu ja kaksoispiste kellonäytössä, joka erottaa tunnit minuuttia vilkkuu. Sammuta välittömästi paineohjelma tällä hetkellä ja käynnistä lämmitystila. Näemme lämpötilan näytöllä. Jos paine on 0,7b, sen tulisi olla noin 115 * C, ehkä hieman vähemmän tai enemmän asteella tai kahdella. Jos lämpötila on alle 112 * C tai vielä huonompi, alle 110 * C, epäillään paineanturin virheellistä asetusta.
Joka tapauksessa huollossa tai otsonin vastaanottopisteessä on syytä selittää, että painekeitin ei saavuta vaadittavaa painetta ja vastaavaa höyryn lämpötilaa. Laite on vaihdettava viallisena.

tana33, Tatiana! Varsinkin tänään keitin kokonaisia ​​perunoita vihanneksilla, paine 0,7, aika 7 minuuttia. Kaikki kypsennettiin täydellisesti, lämpötila ohjelman päättymisen jälkeen oli 102 astetta. Luulen, että sinun on kuunneltava, mitä Alex_Fil sanoi

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Kyllä ehkä)
Yleensä on tarpeen tarkistaa vesi ilman ruokaa)

Etkö voi viedä näitä tärkeitä tietoja Alex_Fil -sivulta yhdelle sivulle?

[tana33]

Tänään keittoni osoitti lämpötilaa = 94, tämä ei riitä, keitin punajuuria. Laitoin sen taas lihan päälle, tempera lopussa = 104!
Paineanturi murisi, tana33ja sinun todennäköisesti. Purkasin omani kokonaan! On sääli, että en ottanut kuvia. Tarkistimme jopa lämmitetyn elementin = kaikki on kunnossa, kaikki toimii, MUTTA: KUN KÄYNNISTETÄÄN, aika alkaa heti. Juuri näin minulla oli uuden sarjakuvan kanssa. Kun höyryohjelma kytkettiin päälle, lähtölaskenta alkoi heti. Palasin tuon hitaan lieden. Otin toisen ja käytin sitä onnistuneesti tähän asti. Ja kesällä hillo juoksi pois ja juoksi hyvin epäonnistuneesti - aivan multin sisällä! Mutta otin sen irti, pyyhkin pois sen, mistä pääsin käsiksi. Ja sitten äskettäin päätin höyryttää vihanneksia, käynnistin höyryohjelman, hän napsautti ja hei, ymmärsin heti, kapets! Samoin napsautettiin ensimmäisen paluun yhteydessä, tapaus oli illalla tehtävä Ei mitään: purettu pultiksi (takuu on ohi ja päätimme.) No, kaikki on kunnossa, jopa pyyhkimätön hillo muuttui tuhkaksi! Sarjakuva ei ole kovaa, joka nostaa lämpötilaa: pyysi paineanturin, tarkisti: salaisuus: se toimi! Anturia on kuitenkin vaihdettava, vaikka se näyttää hyvältä! Monikeitin toimii, mutta joidenkin ohjelmien lämpötila on hiukan alhaisempi kuin aiemmin (näyttää siltä, ​​että se on pyyhitty paikoin huonosti)

Lisätty tiistaina 15. marraskuuta 2016 klo 05:39

Alex_Fil, Olet oikeassa, tämä on paineanturi!

Ja kukaan ei yrittänyt käyttää Shtebaa painekattilana asettamalla lämpötilan itse? En uskaltaisi alkaa etsiä 115: tä, mutta olen saattanut laittaa 103-105. Siitä huolimatta sarjakuva lämpenee täysin eri tavalla kuin alkuperäisissä ohjelmissa.
Ei niin, että yllytin jotakuta kokeilemaan, unohdan itseni koko ajan, joten pyydän - eikä kukaan tehnyt niin, ei?

Teoreettisesti voit asettaa haluamasi lämpötilan Slowing + -asentoon ja kääntää venttiiliä. Vain hän kutisee kuin katekumeenit. Minulla on ollut tämä pari kertaa.

Vain loppujen lopuksi hän kutisee kuin julkinen.

Voi mitä surua ... Sitten on tietysti surullista. Mutta se on loogista, et voi väittää.))

[Koru]

Koru, Voin joskus kokeilla jo niin, mutta en muista mitä johtopäätöksiä tein? Eikö minusta näytä piippaavan? tai kilisee? !
Kirjoitin sen, koska korjauksen jälkeen tarkistan tilat, minun on tiedettävä, korjasinko sen vai ei, mutta miten? Vain vakiona. tilat, verrattuna! Mutta et muista nyt, kuinka se oli ennen korjausta? Olin yllättynyt siitä, että kaikki toimi! Minulla on virhe siinä olevassa viestissä, paineanturi korjattiin!

Olin yllättynyt siitä, että kaikki toimi!

Se on todella .. Pikemminkin olemme yllättyneitä, jos se toimii kuin jos ei.

Huomasin, että manuaalisessa tilassa leipä on yleensä parempi kuin Fry: llä. Mutta painaa painikkeita niin monta kertaa? Fryyn on helppo pistää kerran.

Tänään kiusasin raejuustoa. Aluksi happamana se lämmii 2 astetta enemmän kuin oli tilattu, ja juustossa se oli 10 kylmempi. Lisäksi molemmissa tiloissa.

Lisätty keskiviikkona 16. marraskuuta 2016 00:51

Biju, voin joskus kokeilla, olen jo tehnyt niin, mutta en muista mitä johtopäätöksiä tein?

Kyllä, olisin paras kerätä rohkeuteni itse ... unohdan tällaiset kokeet kokonaan, en melkein koskaan käytä tätä tilaa.
Teoriassa pitäisi olla "hölmönkestävä" paineensuojaus, kun auto ei voi lämmetä, jos paine ylittää joitain rajoja - no, joku kirjoittaa siihen 140 ja venttiili sulkeutuu vahingossa?

Mutta tässä nimenomaisessa versiossa en olisi niin varma.

Hyvää päivää!
Minulla on kysymys. Ostin steba DD2: n kesällä ja olen onnellinen kuin norsu. Mutta tänään päätin laittaa pakastetut manti shtebikiin. Ensimmäistä kertaa päätin käyttää paria-toimintoa. Kaadoin vettä, asetin astian, laitoin jäädytetyt manti ja laitoin sen venttiilin ollessa kiinni 40 minuutiksi. Kun 15 minuuttia oli kulunut, shtebik alkoi kilistä. No, kuten tavallista, kun se on valmis (huippuhuippu). Ja koko jäljellä olevan ajan, huippuhuippu ja huippuhuippu !!!!
Haluan tietää, mikä on normi? No, en todellakaan ole hermostunut (vaikka työskentelen koulussa), mutta miksi valita 25 minuutin kiire !!!! Nyt odotan, että paine laskee itsestään.

Haluan tietää, mikä on normi? No, en todellakaan ole hermostunut (vaikka työskentelen koulussa), mutta miksi valita 25 minuutin kiire!

Se kuulosti sinulle, koska suljet mustan venttiilin höyry-tilassa. Höyrytilassa painekattilan on toimittava auki olevan venttiilin kanssa, eikä se sitten anna piippausta))
Ja sinä loit hänelle paineen, jonka ei pitäisi olla)

Olet sulkenut mustan venttiilin PAR-tilassa. Höyrytilassa painekattilan on toimittava auki olevan venttiilin kanssa, eikä se sitten anna piippausta))
Ja sinä loit hänelle paineen, jonka ei pitäisi olla)

Täällä se purjehti! Ennen kuin käynnistin virran, katsoin sen mukana toimitettua ohjekirjaa, ohutta kirjaa, joten siinä on mustavalkoisena kirjoitettu: PAR: kansi on kiinni, venttiili on kiinni, asenna rei'itetty kulho ja paina höyrypainike.
Luonnollisesti, Maria, olet arvovaltaisempi kuin tämä ohje !!! Kiitos selvennyksestä
Eh, pääasia ei pilaa minua

[Maria]

Maria, Olet nimimerkkini))

No, yleensä voit kokata suljetulla venttiilillä, mutta sitten paine piippaa ja paine tulee, ja siksi voit asettaa ajan vähemmän
Ja jos se on auki, venttiilistä menee höyryä, mutta se ei kiristä)
Ne, jotka haluat parhaiten, joten kokki

Lisätty keskiviikkona 16. marraskuuta 2016 22.10

Eh, pääasia ei pilaa minua

Ja mitä hänelle tapahtuu, ei mitään pahaa

Masha, ja jos höyrykori asetetaan keittotoimintoon, valmistetaanko korin ruoka? Melu ei häiritse minua ollenkaan, jätän vain keittiön

[shurpanita]

shurpanita, MARINA6, jotta voit höyryttää vihanneksia tilassa, jossa on suljettu venttiili)

Sanoisin vieläkin enemmän: jos valitsemme painetilan, esimerkiksi 0,7b, astia kypsyy täsmälleen samalla tavalla painikkeen nimestä riippumatta, olipa se sitten keitto, liha, kala, vihannekset tai puuro ( jos asetat saman kypsennysajan).
Kaikki painikkeiden väliset erot nimen mukaan, ohjelmille, joissa on painevalinta, ei ole muuta kuin markkinointiliike, ainoa ero on oletusarvoisesti esiasetetussa kypsennysajassa ohjelman alkaessa. Ja jopa täällä on kaksi ohjelmaa, joilla on sama oletusaika - nämä ovat vasemman ja oikean rivin yläpainikkeet: Keitto ja liha (30 min).
Algoritmissa ei ole eroja paineohjelmien toiminnassa, myös niiden aikaa voidaan muuttaa samoissa rajoissa - 1 minuutista 99 minuuttiin.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, kiitos paljon))) Teen niin kuin sanoit.

Sarjakuva ei ole jo takuun alainen, onko mahdollista palauttaa se jonnekin? saman vuoden takuu?

yleensä en todellakaan ole huolissani, tein tänään suuren liemen
Eilen keitin lihapaistetta, keitin tattaria, kaikki oli täysin kypsää

ja jos kyse on vain tästä vihannestilasta, niin ehkä hyvin, se?

ja jos kyse on vain tästä vihannestilasta, niin ehkä hyvin, se?

Olen jo toistanut useita kertoja - käytän yleensä vain kahta ohjelmaa - Zharka ja Kasha. Minulle on kätevää painaa niiden painikkeita.

Ja kypsennän kaiken lihalla. Ensimmäisen kerran aloitin ja jatkan ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, kiitos paljon))) Teen niin kuin sanoit.

Sarjakuva ei ole jo takuun alainen, onko mahdollista palauttaa se jonnekin? saman vuoden takuu?

Tatyanajostain syystä luulin, että sinulla on uusi Shteba ...
Tietenkin, jos takuu on ohi, palvelu maksetaan.
Jos haluat testata Steban työtä, kuten ehdotin:

En tarkista lämpötilaa kypsennyksen lopussa, mutta sillä hetkellä, kun paine kasvaa. Toisin sanoen, kun olet käynnistänyt ohjelman paineella 0,7 b, vedessä kulhossa, odota, kunnes uimuri ponnahtaa ylös, rele napsahtaa ja merkkivalo ohjelmapainikkeen vieressä vilkkuu ja kaksoispiste kellonäytössä, joka erottaa tunnit ja minuuttia vilkkuu. Sammuta välittömästi paineohjelma tällä hetkellä ja käynnistä lämmitystila.

DD1: ssäni tein tämän ja sain tämän.
0,5 litraa vettä huoneenlämmössä, ohjelma alkaa 0,7 b: n paineella.
6 minuuttia ennen uimurin nostamista ja noin minuutti, kunnes rele aktivoituu ja LED vilkkuu.
Poisti ohjelman käytöstä, valitsi lämmityksen ja käynnisti sen. Näytössä näytettiin 112c ja lämpötila jatkoi nousuaan, 113 ... 114 ... saavutti 118c ja alkoi sitten laskea. Samaan aikaan lämmityselementti, vaikka se on sammutettu, jatkoi jonkin aikaa siihen kertyneen lämmön päästämistä, mikä johti tähän tulokseen. Jos muuten otamme aritmeettisen keskiarvon 112 ja 118, se tulee vain 115, ja tämä on veden kiehumispiste ylipaineelle 0,7 b tai 70 kPa. Mistä voimme päätellä, että painekeitin toimii oikein, mistä en itse asiassa epäillyt. Nämä ovat vain kokeita selvyyden vuoksi painekattilassa tapahtuvien prosessien ymmärtämiseksi.

Hyvät Shteban omistajat, pyydän neuvoja
Otsonilla on Steba DD2 Basic https: // www. houkuttelevalla hinnalla 4492 ruplaa. Jos ostat lisäksi teflonkulhon, höyrykorin ja lisää. silikonirengas, riittääkö? Ja vielä - jotain hämmentää hintaa (ja yhtäkkiä miksi), mutta ehkä tällaisia ​​toimia harjoitetaan otsonissa ?? Halusin ostaa lahjaksi

[grinaty]

grinaty, BASIC: ssa ei ole höyrylaitetta ja keraamisia kuppeja, joten hinta on sama))

Tilaa toinen rengas ja toinen kulho))

osta lisäksi teflonkulho, höyrykori

Eikö höyrykori ole mukana ...?
Luulin, että vain keraamiset ruukut ja niiden jalusta olivat ylimääräisiä