Monikeittotaso painekattila-hidas liesi Steba DD2 / DD2 XL

[3]

Tytöt, jos minulla on valmis liemi, kuinka kauan ja mihin ohjelmaan minun pitäisi laittaa borssi tekemään?

Ja kun keitin borshia kesällä, tein ensin paista (hyvin, kuten tavallista), ja sitten keittoon - paine 0,7 ja laitoin 3pöytäkirja!
Aluksi tein 5 minuuttia, mutta kaali oli ylikypsää, ja kolme - itse asia!

Mutta nyt ei ole kesä, kaali ei ole sama, mutta silti minusta tuntuu, että 5-7 minuuttia pitäisi riittää! Mutta tämä on ilman pakotettua höyryä!
Minun täytyy kokeilla jotain, jota en ole pitkään valmistanut! Todennäköisesti syöminen kesällä!

[Seitsemän vuoden suunnitelma]

Seitsemän vuoden suunnitelma,
Svetlana, olivatko perunat ja tomaatit borssissa? 3 minuuttia on super unelma!

Tänään keitin maito-riisipuuroa puuron ohjelmassa, paine 0,3, musta venttiili suljettiin, mutta uimuri laskettiin, kansi ei myöskään tukkeutunut, ei ollut lainkaan höyryä, ei ollut mitään verenvuotoa, se avautui välittömästi. puuron, maitokeiton sijasta kypsennysaika asetettiin 15 minuutiksi, sisällä oleva riisi oli hieman ankara.

Ehkä painekattilan kanssa mikä vikaa, keitin maitoriisiä 0,3 15 minuuttia, puuro oli valmis, mutta nyt kypsennän aina 8 minuuttia 0,7, pitkät 6 minuuttia, en kiinnittänyt muuten huomiota kellukkeeseen 0,3 , on välttämätöntä yrittää, vaikka kypsennän kaiken 0,7: ssä (päätin painekattilan pitäisi kokata))

[Seitsemän vuoden suunnitelma]

Seitsemän vuoden suunnitelma,
Svetik, sinulla on "kieleke +" .... on olemassa, miksi tämä borssi tulisi keittää uudelleen paineella ja odottaa paineen laskua ..... kun voit asettaa 97-98 C ja kaikki on valmis 10 minuutin ajan ..., vai onko sinulla dd1 dachassasi?

tytöt, miksi silikonimuottia käytetään munakas resepteissä? entä jos teen saman teräskakkupannussa? )

Alena, tein munakas suoraan tarttumattomaan pannuun 0,3 paineessa. Periaatteessa se osoittautui

Tytöt, joku kirjoitti, että johto kytkimellä Redmondista menee päämajaan. Ja mistä Redmond-mallista on erittäin välttämätöntä, että se sammuu, ei ole kätevää irrottaa (vedä) pistorasiasta.

[natushka]

Tytöt, joku kirjoitti, että johto kytkimellä Redmondista menee päämajaan. Ja mistä Redmond-mallista on erittäin välttämätöntä, että se sammuu, ei ole kätevää irrottaa (vedä) pistorasiasta.

natushka, Ostin tämän - super-asia! Se on yleismaailmallinen, täällä otsonilla on 🔗.
Minulla on myös kysymys, ehkä joku tietää - onko mahdollista ostaa erillinen kansi Steba-kulhoon? Ostin ylimääräisen kulhon kannella, joten joko kansi oli siitä tai omasta kulhosta (he sekoittuivat minuun), kaikki meni halkeamiin reunalla. Se toimii edelleen, mutta on jo ajateltava sen korvaamista.

Ja ostin itselleni SVEN Fort Pron ylijännitesuojan
Mieheni kiinnitti sen seinälle
Tytöt, tämä on sellainen asia. Suosittelen kaikille !!!

[Rita]

ehkä joku tietää - onko mahdollista ostaa erillinen kansi Shteba-kulhoon?

Rita, Minulla on "alkuperäinen" kansi Shtebalta, mutta haluan käyttää tätä

🔗

[henkka_81]

henkka_81,
Teen sen heti keskittyneenä,

DD. Millainen se on?

shlyk_81,
Teen sen heti keskittyneenä,
DD. Millainen se on?

No, en ota lihansiemeniä pari kappaletta, mutta noin kuusi kappaletta täydessä kulhossa, osoittautuu jonnekin noin 3,5 litraa vahvaa liemiä. Kaadan kaksi annosta litrassa kerralla astioihin ja pakastimeen. Sitten tarvittaessa otan sen pois ja laimennetaan vedellä 3 litraan. Ja laimennan loput välittömästi vedellä ja kypsennän keittoborshia.

Tänään keitin sianlihankielen Teskomin vetchinnitsalla, halusin tehdä siankielen hyytelöalaan, mutta se osoittautui puristetuksi kieleksi ilman hyytelöä. Hyytelö itsessään ei ollut kovin jäätynyt ja kaikki osoittautui eläinlääketieteen huipulle. Seuraavan kerran yritän ilman sinettiä.Joten tietysti herkullinen, mutta tarkistan reseptiä.

Ja kuinka käyttää leivontaohjeita DD1: lle DD2: ssa? Loppujen lopuksi he paistivat Kashassa ja paljon muuta aikaa. Minulla on ei-kiireellinen kysymys. Kiitos etukäteen!

Nyt leivotaan Vexation plus -palvelussa. Valitsemme lämpötilan ja ajan.

[Masinen]

Masinen,
Maria, kiitos! Sitä tein, kun paistin marjakakun.

kerro minulle, kuinka paljon laittaa keksi?

[Viehätys]

Viehätys, En ole vielä paistanut, mutta tytöt ovat kirjoittaneet 115 astetta 40 minuuttia.

[Alyona]

kiitos vielä kerran hapan kerma-reseptistä.

Terveydellesi ja hyvää ruokahaluasi! Olen tehnyt tätä jo vuoden ajan, se on suklaakastikkeen reseptissä.

Alyona, Masha teki 115 * C: n 40 minuutin ajan (5 munalle), minä 115 * C: lle 50 minuuttia (4 munalle) (joka tapauksessa).

[mikhaski]

Tytöt, hei kaikki! Tulen luoksesi mukavan ja herkullisen kuppikakun kanssa!
Leivottu resepti Cupcake "Semistakannik" alkaen mikhaski * kielelle + * 1:20, lämpötila 112 °.

Tytöt, keitin herneitä tänään, halusin perunamuusia, mutta se ei onnistunut. Herneet ovat pehmeitä, mutta niitä ei ole keitetty puuroksi. Keitin Kasha-tilassa 25 minuuttia paineella 0,7, sitten vielä 12 minuuttia, se pysyi edelleen samana. Kuinka teet hernesoseen?

Tässä on resepti
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

Masha, kiitos! Näin myös tämän reseptin, yritän valmistaa sen siinä. Ehkä lämpötila keitolla on korkeampi, en edes tiedä miksi se ei toiminut. Otin myös reseptin Shteballe Kashasta ja aika kasvoi huomattavasti

Onko herneet liotettu etukäteen?

Liottaa 5 tuntia

Natushka, rentoutuminen riippuu myös herneistä. Minulla oli tapaus, jossa herneet eivät kiehuneet edes 12 tunnin liotuksen jälkeen. Ostin uuden pakkauksen - ja kaikki on kunnossa.

tytöt, tänään laitoin keksin, jossa oli hunajaa 3 munasta 50 minuutiksi ja 115 astetta. venttiili on suljettu tottumuksestaan ​​... ja niin henkilökunta sai jostain syystä painetta. Huomasin tämän, koska hän alkoi kilistä 15 minuuttia ennen loppua.
En ymmärtänyt mitään, odotin loppuun asti, vapautin paineen väkisin, avasin kannen ja ... kaikki putosi pois ... periaatteessa syötävä, mutta ei sitä

mikä on minun virheeni?
vitsaus plus tämä on lämpömittarin kuvake ?, joka on kalan alla?

[Viehätys]

Viehätys, venttiili oli avattava.
Leivonnassa avataan aina se !!!!

mikä on minun virheeni?

Virheet: suljettu kansi (on parempi laittaa se "viistosti") ja avaa kansi välittömästi (keksi tulee jättää kannen alle avaamatta 20-30 minuuttia).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Sinulla on ehdottomasti tarpeeksi 5 litraan, minulla on tarpeeksi 4 ja vielä tarpeeksi. Ensimmäisen ja toisen kulho on sama, eli se sopii. Tarttumaton erittäin hyvä.

muuten - keitin borssia nopeasti - paistin sianlihaa hieman sipulilla, heitin sitten vihannekset, kaadin kiehuvaa vettä ja laitoin sen päälle 10 minuutiksi 0,7: n paineessa - leikkasin kaalin paksuksi, ja se oli yritys. vapautti paineen väkisin - koska se oli tarpeen kiireellisesti, heikosti))), mutta se tapahtui silti - paljon aikaa. se oli tarpeen asettaa 5-7 minuuttia.

[Nata-schik]

Nata-schik,
Natalya, minulla on dd2-henkilökunta - ensimmäinen hidas liesi. Ostin sen 5 litralle. Ostin sen 3 hengen perheelle viljan ja lihan ruoanlaittoon. Aika tarpeeksi. Mutta tuskin keittää keittoja, varsinkin varaa. Nyt keitän siellä kompotteja, pidimme niistä shtebasta. Teen jogurttia ja raejuustoa. Täällä monet kirjoittivat, että 5 litran pää pystyy käsittelemään hyytelöityä lihaa melko hyvin. Ostin Yulmartista ja lisää. kulho (tarttumaton) otsonilla

Masinen, Linadoc,
Masha ja Lina, kiitos leivontaan liittyvistä neuvoista! Tämän olen kauan halunnut tietää, en voi mitenkään lukea koko aihetta rauhallisesti.

Tytöt, kiitos kaikille paljon!
Toinen kysymys tarttumattomasta kulhosta - siellä on keramiikkaa (se ei ole myynnissä nyt) ja "teflonpinnoite". Sopiiko toinen puuroon ja leivontaan? Vai tarvitsetko keramiikkaa?
Yulmartissa ei ole nyt multi (
Nyt voit ostaa sekä sarjakuvan että kulhon vain otsonilla (en ole löytänyt molempia muualta).

Shteballa on erinomainen teflonkulho! Minulla ei ole keraamisesti päällystettyä Stebow-kulhoa, mutta minulla on yksi toiselle multiille. Käytin sitä vähän ja puhdistin sen. En pidä siitä kategorisesti!

[marinastom]

marinastom,
+1
Teflonkulho päässä on super. Mutta niiden ruostumaton teräs on halpaa. Tallennettu.

mitä eroa kannella on kiinni?

Kansi ei tällöin varmasti lukittu.

Sopiiko toinen puuroon ja leivontaan? Vai tarvitsetko keramiikkaa?

Minulla on keramiikkaa kahdeksan kuukauden ajan, kunnes siihen viikkoon saakka ei ollut mitään ongelmia. Löysi sen puuron jälkeen. Tein vain kaiken siinä olevan maidon ja kaiken niukkuuden. Täällä kuvasin, en vielä kriittinen, mutta huomasin.

Vaikka jatkan toimintaa, koska olen tyytyväinen tulokseen.

Hyvää iltaa yleisölle! Ota joukkoosi, nyt olen paska
Ensinnäkin - paljon kiitoksia, tytöt, niin yksityiskohtaisista kuvauksista yksiköstä. Luin säiettä, en voinut repiä itseäni. Noin kolmasosa oksasta hajosi, tilasi. Mutta loppujen lopuksi menin vain lukemaan, mikä on multikeitin, ja tarvitsenko sitä
Aamulla he toivat sen, onnistuin jo keittämään kaurahiutaleet, vihannekset turkiksi ja hauduttamaan sisäfileetä karpaloilla. Nyt laitan maidon päälle. Iloa ei ole rajaa, tämä ei ole laite, tämä on unelma!

Ja mitä minulle tapahtui eilen ... laitoin kalat Steamiin tekemään sen, venttiili on kiinni, kansi on vinosti. Jonkin ajan kuluttua nostin kannen katsomaan kalaa - en ollut valmis, jotain jumiutui, kun suljet sen - käänsin kannen hieman kiinni. Minuuttia myöhemmin möly ja ... on hyvä, ettei ketään tapettu, kansi laskeutui aivan koiran sängyn viereen (kiitos Jumalalle, ettei sitä ollut), kalat lattialla, pöydällä, liemi hupulla , seinillä, lattialla ... lyhyempi kaikkialla

🔗

🔗

🔗

Potku, lyhyesti sanottuna ...

[Lena]

Lena, ilmeisesti kun suljet sen, kansi ei sovi oikein, ja siksi se repeytyi irti.
Kun painekeitin on päällä, on parasta olla koskematta kannen lainkaan.
Kukaan ei ollut hyvä.

Onko lämmön päälle kytkeytyvä signaali jotenkin mahdollista sammuttaa ohjelman lopussa? täällä se on valmistettu minulle ja on tarpeen esimerkiksi jättää 30 minuutiksi lämmitykseen. Tulen hulluksi humalasta

Ei, et voi. Hän irrottaa itsensä)

Erinomainen maito!
Ja se huipentuu, kunnes lämpötila laskee alle 100 grammaan.

[Masinen]

Masinen, En kestänyt sitä alla :) jossain 102-108 irti

vaikka tämä taikapannu voidaan anteeksi paljon, se on upea. Olen jo toinen, haluan 6 litraa

[Äiti Carlo]

Äiti Carlo, miten leivottua maitoa tehtiin, mihin ohjelmaan, aikaan, venttiili suljettiin? Etkö karannut?

[natushka]

mutta ihmettelen, sopiiko tällainen kansi meidän omaisuutemme? on kirjoitettu, että se on universaali kaikille astioille, joiden halkaisija on 24 cm.
jostain syystä kuvaa ei lisätä
🔗 katso kansi täällä

natushka, kielellä plus, laittaa 88, se käveli hieman edestakaisin, mitä minulla oli aikaa tarkkailla - 92 oli suurin. venttiili on suljettu, kaadin kulhoon 2 litraa, pelkäsin enemmän, Parmalatin ultra-pastöroitu maito 3,5%. mikään ei päässyt pakenemaan, ajoittain se vihelteli melkein kuuluvasti, vuotamalla ylimääräistä höyryä venttiilin läpi, en edes ymmärtänyt, mikä ääni oli ja mistä se tuli. laita se klo 10, ja pari tuntia se seisoi, koska nukuin :) kun avasin sen, lämpötila näytti 72 astetta

Ja tänään minulla on Lamb Neck, jossa on omassa mehussaan perunoita ja vihanneksia.
30 minuutin tila Lihan paine 0,7

[Biryusinka]

Rita, minulla on "kotimainen" kansi Shtebalta, mutta haluan käyttää tätä

Biryusinka, Olya, kerro minulle, onko kannen halkaisija tarkalleen 26 cm? Näyttää siltä, ​​että kulho itsessään on hieman pienempi ...

Biryusinka, Olya, kerro minulle, onko korkin halkaisija tarkalleen 26 cm? Näyttää siltä, ​​että kulho itsessään on hieman pienempi ...

Kannen halkaisija on 25 cm (ne olivat kerran myynnissä). Mutta 26 cm: n kokoinen on varsin sopiva, koska teflonkulhon halkaisija sivujen ulkoreunaa pitkin on 24 cm.
Näin (25 cm) kansi istuu kulhoon:

Toinen kuva osoittaa, että kannessa on noin senttimetrin "silmukka", ehkä kannen halkaisijan huomioon ottaminen tarkoitti 26 cm?

[Biryusinka]

Biryusinka, Olya, kiitos paljon valokuvaraportista, mutta on vaikea sanoa mitä heillä oli mielessä)) Luulen, että meidän on ensin otettava kuppi ja mentävä Redmondin kauppaan siinä, kokeilla sitä, ehkä ne sopivat - ne ovat silikonia, kiinteitä, pidin siitä. Ja jos ei. tilaa sitten tämä 26 cm otsonille, siellä 250 ruplaa. he ovat. Jotain tällaista .. Voit tietysti peittää sen lautasella, mutta naarmutat sata kiloa teflonia päälle, ja pelkään, että "kerrosten lukumäärä" menee jääkaappiin ...

[Rita]

Rita, minusta näyttää siltä, ​​että ruokien säilyttämiseksi jääkaapissa on parempi poimia joitain muita astioita - tai erikokoisia emalipatoja tai astioita. Minulla on nämä, ja rakastan heitä erittäin ergonomisesta muodostaan ​​(jonka avulla voit säästää tilaa samassa jääkaapissa).

Ja käytän Shteban kulhoa koko ajan, enkä voi saada sitä työprosessista edes päiväksi.

Tytöt, minulla on kaksi kysymystä.
1. Kun valitsen tilan ja painan "Käynnistä" -painiketta, monikeittotaso alkaa napsauttaa usein jonkin aikaa, sitten napsautukset pysähtyvät, kunnes paine ja lämpötila on asetettu, sitten hyvin harvoin, kuten rele tavallisessa monitoimikoneessa. Huomaa kuinka voit.
2. Halusin liittää monitoimikoneen suodattimen kautta, jossa oli erillinen kytkin kutakin pistorasiaa varten, kun etsin kumpaakin, törmäsin aiheeseen, että jääkaapin, mikroaaltouunin, pesukoneen, pölynimurin ja lämmityslaitteiden läpi, käy ilmi, että multikeitin on mahdotonta. Ajattelen silti ostaa, koska joku käyttää sitä, mutta niitä on vain 2 MOST: lta ja SVENiltä - kaksi ensimmäistä vuotta takuuta, toinen missä vuosi, missä kuusi kuukautta. En vieläkään tiedä kumpi, pelkään vahingoittaa Shtebochkaa.