Bulgur katkarapujen ja vihannesten kera

Bulgur katkarapujen ja vihannesten kera

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: turkki

Ainekset
Bulgur	300gr
Katkarapu	400gr
Jäädytetty kasvisekoitus (meksikolainen)	1 pakkaus
Valkosipuli	1/2 päätä
Tomaatit omassa mehussaan	2 kpl
Persilja	1 nippu
Suola

Keittomenetelmä

• Aloitetaan
• 
• Keitä bulguria (vehnän rouhetta) 20 minuuttia. Paista samalla katkaravut kevyesti oliiviöljyssä + valkosipulissa
• 
• Lisää vihannesseos. Hauduta 10 minuuttia
• 
• Lisää tomaatit ja mausteet
• 
• Lisää bulguria, sekoita, hauduta 5 minuuttia
• 
• Lisää vihreät ennen tarjoilua
• Hyvää ruokahalua!
• 

Aika valmistautua:

1 tunti

[Alina]

Alina, niin maukasta! Kesällä voit valmistaa vihannesseoksen itse tuoreista tuotteista. Ja äyriäisiä kevyesti paistamalla ja jopa valkosipulilla ... vain

Haluan tuoda esille tämän reseptin. Reseptin omistaja ei ole ollut foorumissa pitkään aikaan, on sääli. Haluan kiittää ja neuvoa muita tekemään varmasti ruokaa. Näimme bulgurin alennuksella ja päätimme ostaa sen. En ole koskaan kokeillut sitä ennen. Valitsin tämän reseptin kokeilla. Koko perhe nautti siitä. Olen jo keittänyt tämän upean ruokalajin useita kertoja. Lisään simpukat katkarapuun tai vain otan mereneläviä. Myös herkullista!