Koti Makeiset Jälkiruoat ja makeiset Evästeet, piparkakut, biscotti, marenki Maissitortillasiruja

Maissitortillasiruja

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
1 rkl = 250 ml
200 grammaa hienoksi jauhettua maissijauhoa (ei polentaa)
1/2 kuppia kivennäisvettä
1/2 cup kasviöljyä
3-4 rkl vehnäjauhoja
3-4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
kaikki mausteet ja yrtit
Käytin 2 tl kumina ja 1 tl chana masala (valmis herne sekoitus)

Keittomenetelmä

Sekoita jauhot, mausteet, suola, leivinjauhe. Kiehauta vesi ja öljy ja vaivaa nopeasti elastinen taikina. Lisää tarvittaessa vehnäjauhoja. Anna seistä ~ 15 minuuttia.
Purista pala taikinaa = saksanpähkinä, rullaa palloksi ja vaivaa leivinpaperille käsin ohut kakku (2-3 mm). Pilko jokainen kakku haarukalla. Paista uunissa 200 ° C: ssa ^noin Alkaen

Samanlaisia reseptejä

Perunalastut (merkki 6060 savustamo) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kuivatut valkosipulirakeet (Järjestelmänvalvoja)

Tomaattilastut mausteilla (Järjestelmänvalvoja)

Lakshmi

Tein juuri leivonnaisia. Keksejäni todella tulivat ulos, koska rullasin ne ohuesti. Mutta IMHO maistuu paremmalta.
Mutta minusta näyttää siltä, että reseptissä on selkeä ylimäärä suolaa - laitoin alle 2 tl ja se osoittautui niin suolaiseksi, että on ongelmallista syödä enemmän kuin 2 kappaletta kerrallaan, kädet ulottuvat juomalle tai hillolle. Yleensä, kuten minäkin, 1 tl. suola on kaikkein SINÄ.