Peperonata (paprika ja savustettu rinta)

Peperonata (paprika ja savustettu rinta)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: italialainen

Ainekset
Keitetty-savustettu rinta	400 g
Sipuli	4 asiaa.
Paprika	4 asiaa.
Tomaattisose	2. l.
Valkosipuli (maun mukaan)	1-2 hampaat
Suola, pippuri maun mukaan

Keittomenetelmä

• Leikkaa rinta pieniksi kuutioiksi. Paista kuivassa paistinpannussa, kunnes "rähinä". Lykätä.
• Tuloksena olevassa rasvassa paista kuutioitu sipuli ja valkosipuli puristimen läpi.
• Lisää pippuria sipuliin. leikkaa kuutioiksi, paista 5 minuuttia sekoittaen.
• Lisää tomaattipasta, sekoita, mausta maun mukaan, peitä ja hauduta 10 minuuttia.
• Lisää valmiita astiaan rasvoja.
• Maukas ... rohkea ... aaaaa ..)))))

Astia on suunniteltu

4 annosta

Merkintä

Resepti kirjasta "100 parasta reseptiä. Italialaista ruokaa".

Jee! Täällä olisi vielä nuoria, keitettyjä perunoita. Ja liota neste pohjasta leipäkuorella.

[Ira]

Ira, tarkalleen, meidän on myös yritettävä lisätä perunoita!

[Ksyusha!]

Peperonata on herkullinen, Ksyusha!
Ja laitoin lisää tomaatteja, vihreitä omiini ja lisäsin itsestäni reseptiin pavut ja seesaminsiemenet (niiden hyödyllisyyden vuoksi!)


Peperonata - italialainen lämmin salaatti (MariS)

Joo, Marish, näin salaattisi!

Voitko valmistaa paprikaa nyt (pakastaminen, kuivaus) upealle salaatille?

[Marina]

Marina, tietenkin voit jäätyä. En sano kuivumisesta. ei ikinä tehnyt.