Upma - vihannekset mannasuurimolla

Upma - vihannekset mannasuurimolla

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: intialainen

Ainekset
Mannasuurimot	200 g
Kiehuvaa vettä	0,8 - 1,0 l.
Vihreä herne	100 g
Bulgarialainen pippuri	2 kpl
Valkoinen kaali (kukkakaali)	1/2 pieni Welk
Perunat	1 KPL.
Tomaatti	1 KPL. (tai tomaattipasta 1 rkl. l.)
Oliiviöljy	4. l.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Paista mannasuurimot kuivassa paistinpannussa kullanruskeaksi.
• Leikkaa vihannekset yhtä pieniksi kuutioiksi.
• Paista kaikki vihannekset kuumassa öljyssä 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
• Kaada kiehuvaan veteen. sekoita.
• Lisää mannasuurimot, sekoita, hauduta 5 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
• Upma on perinteinen intialainen aamiaisruoka. Itse asiassa tämä on mannasuurimopuuroa vihannesten kanssa. Mitä vihanneksia voidaan käyttää. Valmistin reseptin mukaan kirjasta "The World of Vegetarian Cuisine".

Astia on suunniteltu

6 annosta

Ksyusha, erittäin mielenkiintoinen. A 5 art. onko se 5 lasia?

Tanya, korjattu reseptissä. Mitasin MV: n 160 ml: n lasissa.

Ksenia, siistiä! En ole koskaan kokeillut tätä! Rakastan mannasuurimoita, minun on maistettava sitä .... En voi kuvitella makua

Ksenia, voitko korvata mannasuurimot polentalla? Mitä mieltä sinä olet?
Xenia, rakastan todella reseptejäsi. Huomasin pienen kirjoitusvirheen: "1/2 haarukka kaalia."

[Tan]

Tan... maun mukaan jotkut eivät edes ymmärtäneet, että siellä oli mannasuurimoita.
Olesya, en ole koskaan keittänyt polentaa. Teoriassa luulen, että se on mahdollista .. ehkä enemmän vettä tarvitaan vain ja kypsennysaika.