Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Olen itsepäinen, eron edelleen))

Sitten onnea sinulle! Seuraamme tapahtumien kehitystä suurella mielenkiinnolla. Aiheessamme eräs tyttö jakoi ilonsa siitä, että hän myös tilasi siemeniä Venäjältä istuttamaan polttopuuta Yhdysvaltoihinsa.
Tutkin tietoja siemenistä kesällä! Tapettiin paikan päällä hinnalla! Luultavasti tällä perusteella keräsin paketin siemeniä. Minun ei tarvitse istuttaa polttopuuta - se alkaa kasvaa 50 metrin päässä talostani.

Mutta multaa on hyvä - kyllä, se on totta, se vie paljon aikaa muista asioista, mutta tämä on toinen kysymys.

Mutta millaisia ​​ajansäästöjä silloin - ei tarvitse kastella, löysätä, rikkakasvien tai lannoittaa. Sadosta tulee jalo, kipeä ja ympäristöystävällinen.

Kiitos) Kaikki, he soittivat kaupasta, tänään tai huomenna lähettävät paketin, luultavasti yritän istuttaa joitain niistä jopa syksyllä - tartuin 4 pussiin)))))) Olet onnekas, että polttopuut kasvavat lähellä - meillä on vain mäntymetsää
Mitä kasteluun, se on kuin kesä, meillä oli kerran vuosi, jolloin satoi 3 - yksi keväällä, toinen kesällä ja kolmas syksyllä ... Mutta oma kaivomme, voimme kastella sitä koko päivän, jopa kuumassa - laitamme sprinklerin ja menemme eteenpäin, paremmin niin mitä kuivua. Ja tänä kesänä, päinvastoin, se tulvi niin, että osa kukista ja pensaista kuoli - osa alueesta on vähentynyt, vaikka kasvatamme sitä jatkuvasti, maisema on näin.
Yleensä viimeisten 10 vuoden ajan ei Siperia, vaan jonkinlainen Afrikka, jos aikaisemmin 27 astetta pidettiin maassamme eteläisenä lämpönä, ennustajat sanovat nyt - odotetaan kylmää - 27 astetta ...))))))) No, kyllä, 36 jälkeen -38 varjossa tämä on kylmä snap))

Joo, kilpailijat ja viholliset ... Olen kauhuissani heistä

Tai ehkä samalla tehdä sianlihaa villisikoista ja muhennosta?

Hyvää päivää kaikille.
Istuin pensaissa teeni kanssa ja päätin peruuttaa tilauksen.
Törmäsin Temkoosi kesän alussa. Päätin kokeilla sitä.
Olimme mieheni kanssa lomalla kylässä. Menin keräämään lehtiä ympäri kylää. Naapurit katselivat minua kuin olisin sairas. Aviomies oli myös epäilevä tästä. Ja kysyin naapurilta vanhan mekaanisen lihamyllyn ja prosessi alkoi. Keräsin kaikki lehdet yksin, ja kun oli minun vuoroni kerätä musta aronia, kutsuin mieheni mukaani. Hän oli kaikki uupunut: "Ehkä se riittää, mutta riittää." No, jotain kirjoitettua.
Valmistin teetä, odotin varattua aikaa ja panin ensimmäisen teeni. Istuimme juomaan teetä: mieheni juo, ja hänen silmänsä ovat yllätyksestä yhä laajemmat, tytär, joka ei koskaan pitänyt teestä lehdillä, joi eikä uskonut, että tämä tee oli samasta "Uloste"... Poika sanoi yleensä, että tee oli ostettu, että sellaista teetä ei voi tehdä itse.
Joten kokeilimme kaikkia teetä, ja kun yritimme karhunvatukkaa, aviomies oli suuttunut: "Miksi teit niin vähän?"
Kuten tämä! Kiitos paljon Temkosta.

joten olen yksin

Ei, meitä on jo kaksi. Olen myös töissä koko päivän, eikä dachaa ole. Ainoastaan ​​viikonloppuna tapahtuvat kenttätyöt ja mitä ystävät tuovat. Aluksi he naurivat salaperäisesti, ja sitten he alkoivat kuunnella tarinoitani mielenkiinnolla. Joten ensi vuonna joukkoomme tulee täydennys.

[flete]

fleteja punkit elävät korkeassa ruohossa eivätkä puissa. Metsällä ei siis ole mitään tekemistä sen kanssa. Ja he tarttuvat pohjaan ja ryömivät sitten vain ylös. Ne indeksoivat hitaasti, noin tunnin, joten sinulla on aikaa ottaa ne pois. Tärkeintä on tutkia toisiaan ja itseäsi 30 minuutin välein. Ja kylvin itse palokohtaa, nyt minulla on siitä raiva, mutta tarpeeksi 1 teetä varten ... Ja tarvitsen paljon!

En edes itse kärpässieniä varten - sukulaiset keräävät niitä)

Ja tässä tarkemmin.Miksi meillä on kärpässieniä?

Miksi meillä on kärpässieniä?

Ja kärpässieni (harmaa-vaaleanpunainen) ovat erinomaisia ​​herkullisia sieniä! Ne ovat yksi suosikeistani. Ne sopivat erinomaisesti paistettuun ja hapantaikaan. Aluksi ystävät olivat myös yllättyneitä: "Hän tapasi juottaa meitä kuutamoilla ja likööreillä ja antoi suolakurkkua välipalaksi" - ja sitten he pitivät siitä niin paljon, että nyt he keräävät ja valmistavat kaiken itse.

Ja kärpässieniä (harmaa-vaaleanpunainen)

No, nämä eivät ole kärpässieniä. Tämä on sateenvarjo-sieni. Rakastan sitä itse hyvin paljon paistettuna tai paistinpannussa.
Jopa muistot alkoivat kuolla.

No, nämä eivät ole kärpässieniä. Tämä on sateenvarjo-sieni.

Ei, sateenvarjo on täysin erilainen sieni, myös erittäin maukas, mutta erilainen. Teen hänen kanssaan joukon reseptejä, mutta ... se on toinen aihe. Ja voin puhua sienistä pitkään, jopa kerralla valvoin tätä aihetta toisella foorumilla. Mutta tämä on eri aiheesta, Juuri täällä, esim.

[Natalia-65]

Istuin pensaissa teeni kanssa ja päätin peruuttaa tilauksen.

Natalia-65, ensinnäkin, HAPPY SYNTYMÄPÄIVÄ sinulle! Anna joka vuosi tuoda sinulle niin miellyttäviä löytöjä kuin kotitekoinen tee. Toivotan teille terveyttä, onnea, onnea ja kaikkea hyvää! Tämä on sinulle:



Ja tervetuloa teeaiheihimme. Olemme erittäin iloisia nähdessämme sinut. Olemme iloisia siitä, että teesi osoittautui sellaiseksi, että jopa epäilijät olivat yllättyneitä ja iloisia. Tiedämme tämän teestämme. Nyt tiedät, he tietävät myös! Toivon, että seuraavalla teekaudella sukulaiset ovat aktiivisia avustajia teetä valmistettaessa. Ja korvassasi:

pyydä minua antamaan sinulle hyvä sähköposti tuleville lomille. Lihamylly. Prosessi sujuu iloisemmaksi ja hauskemmaksi.

Tai ehkä samalla tehdä sianlihaa villisikoista ja muhennosta?

Kylässä on enemmän metsästäjiä ja aseita kuin asukkaita. Mutta kun he syövät itse pataa ... Häiriö! Meidän on luovuttava ...

Ja pystyvätkö samalla tekemään sianlihaa villisikoista ja muhennosta?

me käymme sian

[Natalia-65]

Natalia-65, ja minä, ja onnittelen sinua !!!!

[Stirlitz]

Stirlitz,: ystävät: kiitos yrityksestä

Ongelmana on, että se on kuin kevät maassamme, se on vain romahdus niille, jotka menevät sairaalaan punkkien puremilla, mäntymetsän ruoho on myös kunnollinen, aurinkoa on tarpeeksi, varsinkin kun mansikat alkavat, vain ystävällinen joukko puree. Siksi en yksinkertaisesti riskin siihen, siellä, naapurimetsässä, poimitaan punkkeja.

Yli 20 vuoden ajan olen juonut säännöllisesti helttasieni-tinktuuraa tulehduskipulääkkeenä, kasvainten vastaisena jne. Noin 3 vuotta sitten väitöskirjani puolustamisen jälkeen kaikki moolit alkoivat kasvaa voimakkaasti - sitten sain selville, että kyse oli hormonaalisesta hoidosta stressin taustalla, mutta koska pelkään lääkäreitä, puhtaasti jatkuvan yhteydenpidon takia heidän kanssaan)), joten siemasin vain tinktuuraa ja kaikki pysähtyi.
Yleensä teen homeopaattista - ilman nahkoja, luin reseptin joissakin lehdissä ja tein sen) Ja laulan myös kissani))
Natalia-65. Hyvää syntymäpäivää) Maaginen tee sinulle)

3 vuotta sitten väitöskirjan puolustamisen jälkeen

Noin 3 vuotta sitten väitöskirjan puolustamisen jälkeen kaikki moolit alkoivat kasvaa voimakkaasti

Vakuutan teille, että kärpähoito ei paranna tätä (sanon teille tämän asiantuntijana). Asiantuntijoiden on noudatettava sitä. Ja ehkäisy on oikea tee ja suolakurkku (ja myös homeopaattisesti).

) Vakuutan teille - kärpässieni paransi sen, kuten lääkäri sanoo. Itse asiassa moolien kasvu on pysähtynyt siitä lähtien ja toistaiseksi samassa paikassa.
Siksi pelkään - se on lievästi sanottuna - lääkäreitä. Koska ihmiset, joilla on tiettyä tietämystä, tietävät varmasti - että näin ei voi olla tai voi olla. Ja se, mitä ihmiskeho tekee, ja elämä yleensä, ei useinkaan sovi näihin sääntöihin. Siksi en käy lääkäreiden luona - vain kun tarvitsen sairauslomaa, työskentelen nyt kotona, teen ilman sitä.
Se on vain, että kun sinulle diagnosoidaan melkein välittömästi sellaiset diagnoosit kuin astma, tuberkuloosi ja aivokasvain - mutta itse asiassa astma menee pois viikoittaisesta nälkälakosta, tuberkuloosi ei yksinkertaisesti näy - no, he pelkäsivät ja kallo poistettiin yksinkertaisesti väärästä kulmasta, et enää usko ketään ...Nyt vain nauran, jos he yrittävät toimittaa minulle jotain.
Joten jään edelleen amanitaa))

Joten jään edelleen amanitaa))

Tunnen lääketieteen hyvin ja siksi ... pelkään kauheasti lääkäreitä! Mutta tiedän myös kärpässietoista ja myyristä (minulla on useita erikoisuuksia), joten varoitan sinua. Toivotan teille terveyttä ja monta vuotta aktiivista elämää!

Kiitos samoin)

[flete]

flete, minä "sinä" (täällä he tietävät sen)! Lisää kataja teeseesi, se on herkullista ja tässä tapauksessa erittäin hyödyllistä.

sian käyminen Enemmän: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0syödä

se ei ruostu takanamme. Nauroin niin voimakkaasti, että ihmiset tulivat toimistooni ja kysyivät mitä tapahtui?

[Galina Iv.]

Galina Iv., niin mitä, Galochka, täytit sian? Käydytkö marjoja ja villisikoja? Kyllä ... kaipasin paljon. Aion lukea kahvireseptin.
Lyudochka - fermentoitko tammenterhoja vielä?

[Oksana]

Etkä vielä tammenterhoja käy?

Oksana, joten olen itkin kaksi päivää - metsässä ei ole tammenterhoja. Tammeja on, mutta tammenterhoja ei ole.

Kyllä ... kaipasin paljon.

Huomattu ...

Kävelin eilen kadulla - nainen poimii tammenterhoja - kenties meidän?

Meidän - meidän ...

Tytöt, olen hyvin, hyvin pahoillani, kiitos onnittelut, tietysti, kiitos paljon. Mutta syntymäpäiväni oli kuukausi sitten. Korjasin profiilin. Pyydän jälleen kerran kaikkia anteeksi.

pyydä minua antamaan sinulle hyvä sähköposti tuleville lomille. Lihamylly. Prosessi sujuu iloisemmaksi ja hauskemmaksi.

Siellä on lihamylly, sitten se on kaupungissa. Ja kylään kuljettaminen ei ole kätevää, ja pelkään, että ruuhkat eivät siedä sitä.

Ja nyt tillin ja persiljan käymisestä. Tein, väri osoittautui tummanvihreäksi, se maistuu, kunnes ymmärrän. Yritän lähettää kuvia lähipäivinä.

[Natalia-65]

Mutta syntymäpäiväni oli kuukausi sitten. Korjasin profiilin. Pyydän jälleen kerran kaikkia anteeksi.

Natalia-65, sitten menneisyyden kanssa!

Ja nyt tillin ja persiljan käymisestä

Niitä ei todennäköisesti tarvitse käydä. Kierrä vain lihamyllyssä ja kuivaa heti. Tein niin nuoria tillisateenvarjoja. Ensin oli maku ja väri - mahtava. Mutta nyt väri on muuttunut ruskeaksi eikä haju ole kovin hyvä. Mielestäni sen pitäisi olla parempi persiljan kanssa. Teen sen myöhemmin, ennen lunta ...

Käydät sekä marjoja että villisikoja

Tytöt, ja minä nauroin juuri nyt, yllä olevan lauseen sijaan luin seuraavan: marjoja sianlihasta

Kyllä, tietty tuote olisi tullut ... Tulin juuri kaukaisesta metsästä. Näin nämä "marjat" villisikoista, mutta ei sieniä ja tammenterhoja ...

Lyudochka, oletko tullut rohkeammaksi tänään yksin metsässä ...

Joo, sain rohkean ... Koska menimme mieheni kanssa ...

: girl_haha: No, ehdottomasti rohkea, miehelläni on mitalti miehelleni siitä, että tuit Lyudochkan etujasi.

Voi, kuinka teen valmistus on tarttuvaa)) Kävin puutarhassa aamulla - poimin 4 pakettia lehtiä)))))) Löysin jopa kunnollisen omenapuun, ja talvilajikkeet eivät halua antaa lehtiä ollenkaan, ne ovat vihertäviä). Mutta karhunvatukka oli riisuttu loppuun asti.
Muuten, tekikö kukaan jasmiinilehtiä?

[flete,]

flete, mutta kiusaaminen ei ole hyvä, kuulen tämän todella koko kesän, mutta siihen on mahdotonta tottua (meni, narwala ..), ja kuivattiin jasmiinikukat, jotta voimme lisätä ne teeseen myöhemmin. Tee kykenee absorboimaan aromit erittäin voimakkaasti.
Esimerkiksi tein vaniljateetä tällä tavoin, laitoin vaniljakapsin teepurkiin ja unohdin sen 2 kuukaudeksi, voitte kuvitella, kuinka se tuoksuu nyt! mmmmmmmmm

[flete]

flete, oi kuinka tarttuvaa ... Kun tunnet teen tuoksun etkä voi vetäytyä pois yrityksestä.
Ja kanssamme kaikki on jo lentänyt. Vain punainen kirsikka on sen arvoinen. Niin paljon Siperiasta ...

Olen itkin kaksi päivää - metsässä ei ole tammenterhoja. Tammeja on, mutta tammenterhoja ei ole.

Lyudochka, et luultavasti mene sinne .... oletko ollut tammissa moottoritien takana? Meren tammenterhoja oli aina.

Kyllä, join nyt teetä) mansikoita omenapuun kanssa - pidin siitä erittäin paljon! Paljon kiitoksia tällaisesta maagisesta potkusta teetuotantoon!
Ja meillä on vielä paljon muuta) mansikoita, vadelmia, pihlajaa, omenaa, kirsikkaa - vaikka ei kaikkia, se on niin vihreää viereisen kylpylän ja kasvihuoneen välillä, siellä on jopa tuoreita lehtiä)) En tiedä, kestääkö tämä kauneus kauan)

olitko valtatien takana tammeissa?

Anya, missä moottoritie on? Olin tammien tornia vastapäätä, Rekhtassa, Vasyan talon takana, ja no, missä kaikki sienet ovat kokoontuneet.

[Lyudochka]

Lyudochka, Olen shokissa ... aivan tornia vastapäätä, tien toisella puolella (valtatie), tammipuita, tammenterhoja oli aina näkyvissä. Ehkä karjut tekivät parhaansa? Tänä vuonna heitä on paljon, me jopa kaivoimme perunoita.

Anya, villisikoja on paljon, mutta tammenterhoja ei ollut lainkaan. Tammeilla ei ole edes hattuja. Eikä yhtään tammenterhoa tammen alla.

Jonkinlainen mystiikka.

mullistus!

Tytöt, tässä on kuvaraporttini työskentelystä orapihlajan hedelmien käymisen kanssa.
Muutama sana:
edellisissä viesteissä kuvasin suhtautumistani hedelmien kuivaamiseen ...... ++++++++
Ei, sinun on silti säilytettävä tyyli ja virallistettava vaikutelmasi pitsilauseilla. Niin. näiden hedelmien alustava valmistelu, käsittely ja kuivaus oli kuin romanttinen päivämäärä ja valmistautuminen häihin, hänen innostuksensa, epäilynsä ja yhtäkkiä mikään ei onnistu ja melu.

Mutta sitten panin valmiin "tuotteen" termosiksi (1 rkl. Lusikka / 1 litra vettä) ja pidin sitä 30 minuuttia. Yritin .... m .. m .. m .., mielestäni minun pitäisi jättää se yöksi ..... Aamulla, heti kun heräsin, paljain jaloin kylmällä lattialla, juoksin ylös "vaalia" paikkaan vihjeitä, avasin termos jännittyneenä ...... haistettiin ensin, hänen kasvoilleen putosi hieman mausteisen, tuskin havaittavan tuoksun verho. Kaadan sen kuppiin, näen nuoren keltaisen värin, maku on mielenkiintoinen. hieman hapan, mutta orgaaninen ja hieman mausteinen. Etsin yhdistystä: No, tietysti, kuinka voin sitoa kaiken yhteen. Tämä on jo vakavaa, tämä on jo perhe-elämää, oikea, tiukka ja mitattu ...


tässä on niin keltainen väri ...

Seos itsessään näyttää tältä



mutta sitten päätin silti jauhaa sen kahvimyllyssä;
muuttui hieman voimakkaammaksi, mutta ei merkittävästi.

Ollakseni rehellinen, en muista kuinka yksinkertaisesti kuivatut hedelmät valmistetaan, jos minulla on aikaa löytää, kuivata ja tarkistaa-vertailla, ilmoitan ehdottomasti.
Rakastan kaikkia, kiitos.

[Tatyana]

Tatyana, Olet juuri tehnyt!

Tytöt, tässä on kuvaraporttini työskentelystä orapihlajan hedelmien käymisen kanssa.

Luin sen kiehtovan tarinan toisena lukuna. Hullusti kirkas, värikäs ja tuntuu siltä, ​​että itse kokeilet tätä jumalallista juomaa.

[Tanechka]

Tanechka, käsi ei millään tavalla nouse vastaamaan viestiisi tavalliseen tyyliin. Haluaisin heti etsiä samoja "pitsi-lauseita". Lisäksi teemme on enemmän kuin niiden arvoinen. Mutta olkoon tämä tunnusmerkkinne, koska tätä ei ole mahdollista toistaa. Kyllä, ja aiheen 172. sivulla et muutu heti ja yhtäkkiä. Vaikka haluan todella vastata hetkeä. Viestien lukeminen on jo loma! Paljon kiitoksia siitä, että olennaisesti proosalisella foorumilla meillä on mahdollisuus nauttia korkeasta tyylistä ja kauniista tyylistä. Pahoittelen, että liittyit meihin niin myöhään. Muuten tämä loma olisi kestänyt koko teekauden. Yksi asia miellyttää minua - tämä ei ole viimeinen teemme.
No, joitain kommentteja teestäsi.
Panit teesi oikein. Juuri kuivatut hedelmät valmistetaan juuri näin - termoksessa ja pitkään. Joten se on okei. Mutta hedelmien, ei lehtien käymisteknologiaan liittyen, minulla on paljon kysymyksiä. Voin nimetä käymisen "ystävät" ja "viholliset". Teestä valmistetaan teetä lehdissä olevien tanniinien, nimittäin tanniinien ja katekiinien, sekä fenoliyhdisteiden, alkaloidien, proteiinien, eteeristen öljyjen, pektiinien, entsyymien, mineraalien jne. Avulla. Näiden aineiden läsnäolo muistuttaa eniten teelehteä. firmanlehti. Tee laatu riippuu näiden aineiden määrällisestä suhteesta. Esimerkiksi mitä enemmän tanniineja, sitä parempi tee. Perinteiset teelehdet sisältävät 18% tanniineja. Fireweedissä - 20%.
Mitä kasvien hedelmät sisältävät, on kysymys ... Siksi riippumatta siitä, kuinka herkullista on hedelmien teen valmistusprosessi, on todennäköisesti vaikea saavuttaa sama tulos kuin lehdistä. Voin olla väärässä, koska en ole opiskellut hedelmien aihetta. Hedelmissä on varmasti samanlaisia ​​aineita. Mutta onko se kaikki?
Yksi hyvän teen "vihollisista" on ylimääräinen kosteus. Se yksinkertaisesti häiritsee entsymaattisia prosesseja. Tätä varten lehdet hiipuvat ennen vierimistä. Intiassa tehdyissä kokeissa on havaittu, että paras tee saadaan kuiva-aine-vesisuhteella 1: 2, eli lehden jäljellä olevan kosteuden tulisi olla 60–62%. Hedelmät sisältävät paljon kosteutta - paljon enemmän kuin lehdet. Ja hedelmät kuivataan pitkään. Siksi kirjoitin jo sinulle, että jos hedelmät kuivataan kunnolla, saatat ehkä saada heiltä jotain "teetä".
Anna minun tehdä yhteenveto. Teetä varten on välttämätöntä valita tanniineja sisältävät hedelmät ja kuivata ne 50 - 60% ennen käymistä.
Tanya, anna anteeksi, kiitos, että olen hajottanut sinun ihastuttavat pitsilauseesi. Mutta haluan todella päästä aivan pohjaan. Luulen, että jos paramed1 ja Linadoc osallistuvat näiden asioiden keskusteluun, me kaikki hyödymme.
Kiitos vielä kerran suuresti, Tanechka, upeista kokemuksistasi ja viesteistäsi. On ilo lukea niitä!

Tytöt, maistin teeni eilen
Minulla oli tämä aika:
1-kylä (Ivan-teen kanssa)
2-seos: omena, päärynä, vadelma, mustaherukka, karhunvatukka (eli ilman Ivan-teetä)
3- Omenapuu.
Ensimmäinen on tietysti kilpailun ulkopuolella (yritän sanoa Tatianan kielellä - kirkkaan maun ja nautinnon pilvi ympäröi minua pääni), se osoittautui vain vihjeeksi Tanechkinin lausunnoista romanttisella tyylillä

muuten, omenapuu on hyvin nuori, vain 2 päivää vanha, ja sen aromi sekoitti minut hieman - pieni maku KALAA
jos en erehdy, niin joku myös kerran tarttui tähän tuoksuun