Taikinan arkit-nuudelileikkurit (mallivalikoima, ominaisuudet, arvostelut)

Moottori ja kiinnike ovat samanlaisia ​​kuin gastrorag-moottorini, vain kiinnike on harmaa ja niin yksi yhteen. Ja muuten, tämä silmukka kiinnityksessä on erittäin hyödyllinen - kiinnitän taikinarullan pöydälle sillä, mutta minun ei tarvitse kiinnittää sitä.

Kirjoititko Arietasta? Sitten se ei myöskään ole täysin halpa, mutta halvempi kuin Marcato. En vain löytänyt arvosteluja hänestä täällä.
Kerran halusin ostaa Teskomovsky-paletin, mutta jostain syystä he suostuttelivat minua.
Tarve kokeilla.

[Olga]

Olga, täällä Arietka-aiheessa kukaan ei kirjoittanut, en ole nähnyt arvosteluja. Minulla on seula tältä yritykseltä - laatu on erinomainen. En voi sanoa mitään liikkumisesta

En ole myöskään tavannut, ehkä hän vain ilmestyi. Amazonin arvostelut ovat hyviä hänestä, mutta ne ovat vähän.
Enkä ymmärtänyt, kuinka paljon leveyttä hänellä oli rullalle

[Arnica]

En ole myöskään tavannut, ehkä hän vain ilmestyi.

Arnica, Olya, ja olen kiinnostunut! My Empire Titania seisoo edelleen rikki muovijohteiden kanssa. Työntekijät jäivät nuudelileikkureiden luo, siellä on ehjiä inserttejä, mutta miksi tarvitsen näitä nuudelileikkureita ilman itse taikinaa Mieheni yritti korjata sen monta kertaa, mukaan lukien seurannut aiheen linkkiä kaapelikanavalla. Mutta hän epäonnistui. Voit tilata uusia muovikappaleita Amazonista, mutta yhdessä toimituksen kanssa ne tulevat uuden taikinapellin hintaan. Olen kärsinyt melkein vuoden ajan ilman taikinaa. Haluan uuden moottorin, Atlasin tai Ampian, jota en vedä taloudellisesti.

Kirjoititko Arietasta? Sitten se ei myöskään ole täysin halpa, mutta halvempi kuin Marcato. En vain löytänyt arvosteluja hänestä täältä.
Kerran halusin ostaa Teskomovsky-paletin, mutta jostain syystä he suostuttelivat minua.
Tarve kokeilla.

Kyllä, linkin kuvassa, onko hän? En törmännyt Arietten nuudelileikkureihin, mutta minulla on tältä yritykseltä munakasvalmistaja, se toimii hyvin. Katson noin 70 euron kustannuksia toimituksen kanssa, osoittautuu noin 5000 ruplaa. Akito-taikinakelakone maksoi minulle 4500 ruplaa, ilman moottoria, se on yksi kahdelle (on myös hemlux). Joten hinta on normaali, ainoa asia, jota en ymmärtänyt, oli vierityksen leveys.

Nelyaa ei valitettavasti lähetetä Ukrainaan Amazonista.
En myöskään näe missä se kertoo leveydestä

[Arnica]

Arnica, fOlga, Saksan Amazonista löysin toimituksen Ukrainaan, mutta tämä on vuosi sitten. Mutta toimitus on kaksi kertaa kalliimpaa kuin itse osat.
Ajattelit Arietkaa, jonka löysit jakelukanavista.

Tässä on käännös Arieten teknisistä ominaisuuksista ja kuvaus:

Oinas-tuotemerkki
malli 1593
ruostumattomasta teräksestä valmistettu väri
Tuotteen paino 4,3 kg
Kaulan koko 38,2 x 24,8 x 15,2 cm
teho 90 W
materiaali Ruostumaton teräs
Automaattinen sammutus ei
Tuotteen Kuvaus
Kotitekoinen pastakone on klassikko italialaiselle perinteelle, jota Ariete päätti kunnioittaa ja juhlia tarjoamalla uudelleen edellisen Pastamatic-mallin arvot, kuten luotettavuuden ja luotettavuuden, merkittävillä muutoksilla: uuden Pastamatic 1593 -mallin muoto on todella uudistunut. ja väreissä se venyttää ja poistaa käsin vetämisen väsymyksen sijoittamalla klassisen moottorin klassisen kampen viereen, joka pystyy takaamaan yhtenäisen ja täydellisen taikinan tunnin sisällä juoksemisesta. Kahvan avulla voit valita jopa 9 taikinan paksuusastetta, ja kahden toimitetun lisävarusteen avulla voit saada tagliatelle-pastaa neljässä koossa, tagliolini, pappardelle, fettuccine, kun taas tavallinen tela luo täydellisen lasanjan.

Ariete Machina 1593 Pasta
Kotitekoinen pastakone on klassinen italialainen perinne, jota Ariete on päättänyt kunnioittaa ja kiittää tarjoamalla pastamatic-mallille uusia merkityksiä, kuten luotettavuus ja luotettavuus, suurilla muutoksilla: Itse asiassa Pastamatic 1593 on päivitetty muodoltaan ja väreiltään se venyttää ja poistaa käsin piirtämisen vaivaa asettamalla klassinen vierekkäinen moottori yhdessä klassisen kampen kanssa, joka pystyy takaamaan tasaisen ja täydellisen taikinan tunnin sisällä toiminnasta.

Teho: 90W
Kaksinopeuksinen moottori + pulssi
Manuaalinen kampi
10 kerrosta taikinaa paksu
Jatkuva käsittely enintään 1 tunti
2 lisävarustetta 5 pastamuodolle: lasagne, fettuccine, pappardelle, tagliatelle, tagliolini
Kiristin koneen kiinnittämiseksi työpintaan

Kahvan avulla voit valita jopa 9 kerrosta taikinan paksuutta, ja kahden mukana tulevan lisävarusteen avulla saat neljä pastamuotoa - tagliatelle, tagliolini, pappardelle, fettuccine, kun taas tavallinen tela luo täydellisen lasanjan.

Amazon-toimituksen osalta etsin vaihtoehtoja.

Hei kaikki! Etsin apua kollektiiviselle tiedustelulle. Taikinainen Titania Empire, Catering Star -moottori. Vaivattomasti, mutta työnnettiin tappi moottorista vierimiseen. Toimii. Mutta moottori "roikkuu". Millaista osastoa voit ajatella pitämään sitä tiukasti pöydällä?

[Natasha]

Natasha, myös moottorini roikkuu, myös Akitalla 26 cm - kaikki toimii hyvin.
Tiedän, että on olemassa moottoritelineitä, joista keskustellaan aiheen viimeisillä sivuilla jossain. Voit silti laittaa kirjoja, jos se on erittäin ärsyttävää.

Hyvää päivää!
Tytöt, kerro minulle, mikä on nuudelikiinnityksen kätevyys GEMLUX GL-PMF-180: ssä? Jos se ei ole irrotettavissa, onko se erittäin hankalaa?

Minulla on helpompi leikata nuudelit irrotettavan alapuolelta, koska se on korkeampi kuin kiinteällä - saksia on kätevämpää käyttää, paikkoja on hieman enemmän.

Kadehdin teitä tyttöjä, minulla on valtakuntani laatikossa, alistuin yleiseen jännitykseen kerralla, ostin sen, käytin sitä pari kertaa ja kaikki. (

Minulla on valtakuntani laatikossa, alistuin yleiseen jännitykseen kerralla, ostin sen, käytin sitä pari kertaa ja kaikki. (

Ja miksi? Onko todella kätevämpää rullata taikina käsillä?

Onko todella kätevämpää rullata taikina käsillä?

Meillä on imperiumi, jossa on moottori. Mutta...
Esimerkiksi nyytti taikina, pelkään, että se on liian pehmeää taikinan rullalle, mutta 100 jauhon valmistaminen 1 munaa kohti on liian viileä ja ankara nyytteille. Vaimoni sculpti nyytit kädellä, minä rullan, valitettavasti hän ei pysy kanssani - tarvitsisin ainakin kaksi vaimoa tähän liiketoimintaan!
Mutta ainakaan taikinakalvo EI OLE nopeampi ajoissa!
Tietoja manty on yleensä erillinen asia: Voin sanoa täysin luottavaisin mielin, että manuaalinen vierittäminen minulle 40 on mehukkaampaa yhdelle vaipan välilehdelle kaksi kertaa nopeammin !!!
Mutta nuudeleille - kyllä, siellä on taikinapaperi, jossa on nuudelileikkuri ilman vaihtoehtoja!

nyytit taikina Pelkään sen olevan liian pehmeää taikinan rullalle

samoin kuin manti ja nyytit - taikinakela selviytyy hyvin tällaisesta taikinasta. Valmistan yleensä sellaisen taikinan - 1 keskikokoinen muna + 150-200 ml vettä tai muuta nestettä + jauhoja, taikina on tiheä, mutta joustava ja sileä, silkkinen leikkauksessa.
Ja tiheällä hiivataikinalla - esimerkiksi kuten Nikumansilla jne. - hiivataikina höyrytettyjä tuotteita varten - taikinapäällyste selviää.

Enkä halua koskaan rullata taikinaa uudelleen käsilläni, kun minulla on taikinapelti. = Tämä on vähimmäispaikka minkä tahansa taikinan määrän laskemiselle, jauhojen vähimmäiskulutus, koska taikina menee ainakin taikinan päällykseen. Ja mikä tärkeintä, taikinan rullaus koneella on monta kertaa helpompaa kuin käsilläsi.
Ja rullattu taikinauhan leikkaaminen neliöiksi tai suorakulmioiksi, riippuen siitä, mitä haluat myöhemmin veistää, on myös prosessin yksinkertaistaminen.
Pyöreitä paloja on kuitenkin myös helpompi rullata taikinanvalssauskoneella - rullan tapin sijaan kone rullaa litistetyt taikinapalat - pyöreät palat laitetaan nopeasti päälle. oveluudella
Vaikka minulla on halvin taikinakalvo, ne maksavat nyt jopa 2000 r.

[Igrig]

Samaa mieltä Igrig, mutta haluan jopa rullata taikinaa kädellä nuudeleilla, ainoa syy, miksi ajattelen taikinalaattaa, johtuu suurten kerrosten valssaustangon valssaamisen erilaisista paksuksista, vaikka minun on todennäköisesti vain harjoiteltava useammin ja saat käteni hyvin. :-)

Pidän taikinan vierittämisestä käsilläni

Pidän siitä - se on täysin erilainen, aivan kuten joku haluaa ostaa valmiin mekon, ja joku istuu alas ja ompelee tai vilpittömästi))

[vähintään neljännes vähemmän]

Nauhojen leikkaaminen neliöiksi tai suorakulmioiksi, riippuen siitä, mitä haluat myöhemmin veistää, on myös prosessin yksinkertaistaminen.

"Shura, tämä ei ole meidän tapamme!" (Alkaen)
Lainatakseni itseäni (vielä julkaisemattomasta):
"Lomake on mehukas. Ja nyt yritän" sytyttää "vähän! Ne, jotka tietävät geometrian, vahvistavat, että ympyrän pinta-ala on pienempi kuin neliön pinta-ala, jos ympyrän halkaisija on yhtä suuri kuin neliön sivu! Miksi vedän geometrian kaukaa reseptiksi? w-w-w "ei ilman syytä!" (C). Ja tässä on mitä: tämän ympyrän pinta-ala on vähemmän kuin 27,3% !!!!!! Joten on olemassa myös testi yhdelle vaipalle. vähintään neljännes vähemmän! Loppujen lopuksi kuinka painava argumentti tämä on terveellisen ruokavalion kannattajille ja erityisesti naisille ja jopa miehille, jotka kamppailevat ylimääräisten kaloreiden kanssa (hmm, jopa väite osoittautui "painoksi")! Täällä plussat varmasti kaatuvat karmaani! "
Pelkään, ettet voi kumota yksinkertaista matematiikkaa, ellet ole Lobachevsky!
Katsotaan nyt, kuinka monta painonpudotusta koskevaa aihetta on foorumilla!

Enkä halua koskaan rullata taikinaa uudelleen käsilläni, kun minulla on taikinapelti. = Tämä on vähimmäispaikka minkä tahansa taikinan määrästä, jauhojen vähimmäiskulutus, koska vähintään jauhot menevät taikinan levykkeeseen

Hyväksyn vain toisen minimin. Kaikki muu vie saman määrän!
Ja nyt siirrytään sujuvasti maksimiin, josta pidät vaatimattomuudesta huolimatta!
Toistan, että rullaan 40 mehukkaampaa mantyyn ainakin (oh, jälleen noin minimiin) kaksi kertaa nopeammin kuin kukaan muu taikinapelissä! Järjestetään kilpailu kanssasi videolla Wotsapilla! A? Kuitenkin, sikäli kuin tiedän, teen mantisia kaksi kertaa niin paljon ja kokin manty-kaskanissa, ja sinä näytät olevan prinsessassa ...
Tässäkin matematiikka on yksinkertaista: 4 sekuntia (otan sen marginaalilla) erittäin mehukkaalle, mehukkaalle 40, yhteensä 160 sekunnille, eli 2 minuutille 40 sekunnille! Kokemukseni sähkömoottorilla olevasta taikinakalvosta osoittaa, että nauhojen ajaminen, taittaminen, uudelleenkäyttäminen, paksuuden muuttaminen vie enemmän aikaa! Plus, hanki se ja asenna moottori (jos ilman sitä, ruuvaa se pöydälle) ja aseta se sitten kaapin ylähyllylle!

Pyöreitä paloja on kuitenkin myös helpompi rullata taikinakelalla - rullan tapin sijaan kone rullaa litistetyt taikinapalat - pyöreät palat laitetaan nopeasti päälle

No, jos ajaa yksittäisiä mehuja - se ylittää kohtuullisen aikarajan!

Joten tämä johtuu suurten kerrosten valssauksen eri paksuudesta

Galina, olen myös täysin samaa mieltä!
Ja vielä yksi lainaus itseltäni:
"Suuresta: on vain yksi argumentti - sellaisen suuren tekeminen, jolla on vakio-ominaisuus (esimerkiksi paksuus), on kiistatta paljon vaikeampaa ja siksi pidempi kuin jotain pientä, mutta useita kopioita. Siksi en vaaranna antaa neuvoja suuren tekemiseen, ei kovin paljon kokeneita ihmisiä tässä liiketoiminnassa. Mutta jos olet tottunut tekemään suuria ... "
Kaikki lainaukseni "muistiinpanosta" mantystä!

Pelkään, ettet voi kumota yksinkertaista matematiikkaa, ellet ole Lobachevsky!

älä pelkää, älä Lobachevsky.
En vain ymmärrä - miksi pidät geometriatunnin täällä?
Sinun

pelkää

Vastasin - älä pelkää, se onnistuu.
Ja niin pienet laskelmat - kuinka paljon pyöreä on pienempi kuin neliö - miksi? No, "ylimääräiset" kulmat tarttuvat, niin mitä? joten ne ovat herkullisia.
Ja syöminen vähemmän - niin syö vähemmän "neliönmuotoisia" nyyttejä kuin "pyöreät".
Ja tässä ruokavalio ja muoto ovat mehukkaampia

jos sinä Kuten rullanaulalla työskenteleminen ei ole silloin kysymyksesi - tarvitsenko taikinakalvoa?

No, jos jahtaat yksittäisiä kappaleita, se on ehdottomasti yli kohtuullisen ajan

jos et tiedä kuinka nopeasti ja kätevästi työskennellä taikinapäällysteen parissa, se ei tarkoita, että muut eivät voi. voin
Ja rullan pyöreät, jos tarvitset suurempia - manti varten vaipankeittimessä tai nikumans.
Kaikki muu on pienempi = neliöt ja suorakulmiot.

Kokemukseni sähkömoottorilla olevasta taikinakalvosta osoittaa, että nauhojen ajaminen, taittaminen, uudelleenkäyttäminen, paksuuden muuttaminen vie enemmän aikaa! Plus, hanki se ja asenna moottori (jos ilman sitä, ruuvaa se pöydälle) ja aseta se sitten kaapin ylähyllylle!

Minulla on taikinanleikkuri ruuvattu pöydälle, nuudelileikkuri irrotetaan - tämä on minimi, se ei ole sähköinen - tämä on minimi, minulla ei ole toista ja kolmatta ajoa = teen taikinan VÄLITTÖMÄSTI, muuten, myös ei käsin - tai hv, kun se oli tai hyvin, hyvin pitkään veitsillä monitoimikoneessa, kovettumista ei tarvita - tämä on vähimmäismäärä, mutta valssauksen paksuuden muuttaminen on ohikiitävää.
Et tiedä kuinka taikinanvalssauskonetta käytetään nopeasti ja kannattavasti

Rullaan 40 mehukkaampaa mantilla ainakin (oi, jälleen ainakin vähintään) kaksi kertaa nopeammin,

tämä mahdollinen tapahtuu nopeammin b: n kanssanoinenemmän fyysistä vaivaa. Todennäköisesti tämä on hyödyllisempää, mutta sitten se on totta - kaikki keittiöyksikkömme = on pahin paha

Ja tässä ruokavalio ja muoto ovat mehukkaampia

Yksinomaan taikinan / lihan suhde, neliön muotoinen, vähemmän taikinaa käytetään samaan määrään jauhelihaa, ja tämä, mitä tahansa voidaan sanoa, on enemmän ruokavaliota. ...
Ja myös sähköavustajat häiritsevät television kuuntelua, mutta tämä on jo erityistä. :-)

enemmän ruokavaliota. ...

Älä käytä jauhoja ja rasvaisia ​​jauhoja.
Käytän 1- ja 2-luokan jauhoja, joskus ruisaineseoksen kanssa, jauheliha ei ole rasvaa, sipuli ei ole niukkaa, ja mantissa se on niin hyvä vihannesten kanssa.

Hauskoja, oikein sanottavia, väitteitä dieettisyydestä - mehukas muoto. Laita vähemmän suuhusi ja koko ruokavalioon))

Kiinalaiset ja muut maailmankuulut nyytit leikkaavat usein neliöitä - ja he sanovat, että ne ovat hyvin paksuja reunoistaan.

Käytän 1- ja 2-luokan jauhoja, joskus ruisaineseoksen kanssa, jauheliha ei ole rasvaa, sipuli ei ole niukkaa, ja mantissa se on niin hyvä vihannesten kanssa.
Naurettava, oikea sana, väitteet dieettisyydestä - muoto on mehukas. Laita vähemmän suuhusi ja koko ruokavalioon))

Se on hauskaa / ei hauskaa, mutta tosiasioista ei pääse eroon: taikina on hiilihydraatteja, jauheliha on proteiineja, mantivalmisteen muoto vaikuttaa valmiin astian hiilihydraattien ja proteiinien tasapainoon, etkä vain muuta tätä tasapainoa pienemmässä osassa - 1 * 1 tai 1 * 1.25 on ero. Tämän huomioon ottaminen vai ei, on toinen asia, mutta tämän tosiasian kieltäminen on todella "naurettavaa".

Tämä aihe koskee mukavuutta ja tarvetta taikinakelat, eikä siitä, mikä muoto on mehukkaampi, enemmän ruokavaliota - kuten Igor totesi aiemmin, on erillisiä aiheita.
Mistä voi tehdä taikinakalvolla, sanoin Igorille.

Vaikka hankin äskettäin nuudelileikkurin, tämä on minulle todellinen orja. Valmistan sekä nyyttejä että nuudeleita. Kaiken tämän tekeminen käsilläsi on amatööri.

Minulla on helpompi leikata nuudelit irrotettavan alapuolelta, koska se on korkeampi kuin kiinteällä - saksia on kätevämpää käyttää, paikkoja on hieman enemmän.

Kyllä, pidän myös irrotettavasta enemmän!

Tytöt, jotka sanovat minulle, ystäväni on imperiumi ilman moottoria.
Hän haluaa ostaa, mutta he näyttävät kirjoittavan, että hän on heikko, onko totta?
Kuka on käyttänyt sitä pitkään, eikö se ole rikkoutunut?

[Vapauta kätesi]

Hän haluaa ostaa, mutta he näyttävät kirjoittavan, että hän on heikko, se on totta

Moottori ei ole heikko, normaali.
Mutta sen jalusta on sairas. Totta, hän on elossa ja hyvin kolmen vuoden työn ajan. Totta, en rullaa taikinaa kovin usein.
Tärkeintä on, että moottori on välttämätön asia!
Vapauta kätesi ja päättää vierimisen ruuvaamisen ongelma työtasolle.

Hyvää iltaa!
Auta minua kiitos!
Pyysin veljentytärni apua auttamaan taikinan asettamista äitini lahjaksi. He tekevät manti, khinkali, nyytit (ilman nyyttejä).
Onko Atlas 150: n moottori riittävän leveä vai onko se parempi kuin 180?

Tilasin sen Amazonista. se Marcato Atlas 150 moottorilla. En tiedä vielä lopullista hintaa, mutta se on silti paljon halvempi kuin voit ostaa meiltä.Löysin sen alennuksella, se osoittautui 20 euron eroksi ilman moottoria. Tämä määräsi valintani.
Nyt odotan pakettia

Hei!
Kerro minulle, kiitos, äitini pyysi nuudelileikkuria taikinan käärimiseen, en tiedä kumpi valita:
gastrorag qf-150 + qj, Bekker BK-5201 tai Marcato Atlas.
Atlas on tietysti parempi, mutta kalliimpi, ja jos äiti ei pidä nuudelileikkurin periaatteesta ja hylkää tämän liiketoiminnan, kone valehtelee.
Gastrorag heti ravioli-kiinnikkeellä (yhtäkkiä kulkeutuu ja tekee siihen nyytit). Onko todella mahdollista tehdä nyytit sen kanssa? Gastrorag ei ​​"paperi", ei murene osiksi?
Kenellä on maha-suolikanava, kerro kuinka hänellä on?
Kiitos etukäteen kaikille vastaaville!

[Lelyk]

Lelyk, jos käytät tämän aiheen hakua - se on yläosassa, silmän vieressä, löydät monia arvosteluja kiinnostavista malleista.

Bekker BK-5200 mekaanisen nuudelileikkurin tarkistus

Minut huomataan myös tässä säikeessä, olen lukenut kaikki valitut kivut ja yhtäkkiä en tarvitse sitä. Ostin Bekkerin 18 cm ja rikkoin sen - jotain sisällä - akselit irtoivat ja seisoivat satunnaisesti. Hän pyysi aviomiehensä katsomaan - purettuna - korjaamattomana / ja hän voi tehdä paljon / sanoi, että tämä on hölynpölyä, ei asia .. Sain järkyttynyt, tiedän, että monilla on ja ovat onnellisia, ja sitten he muistivat, että vanhempien aviomiehellä on taikinakela. Ja he toivat sen minulle, he eivät halua sitä, he tuntevat paremmin kätensä, ja siellä imperiumi lisso sp-150, jonka aviomieheni isä toi kauan sitten osavaltioista, kahdeksaan asemaan. Hänen miehensä katsoi häntä ja sanoi, että ainakin on selvää, mistä maksat - asia.
Olen erittäin tyytyväinen - se pyörii hyvin ja sujuvasti, ja monet kesät eivät vaikuttaneet siihen.
Kiitos kaikille, jotka kirjoittavat ja jakavat neuvoja.

Menin myös aiheeseen jakamaan iloni. Kuten kirjoitin tässä langassa yli vuosi sitten, Titaniani oli rikkonut muovijohteet taikinarullalla, ja nyt se maksaa minulle kuollut painon. Nuudelileikkuri todella toimii, mutta miksi tarvitsisin nuudelileikkuria ilman taikinapeltiä, taikinan rullaaminen kahvoilla on silti ilo
Mutta jokaisessa pilvessä on hopeavuori! Nyt minulla on 18 cm Atlas Marcato! Tilasin sen OLH: lta, kirjoitettiin, että olin kerran käytössä, esitelty isälleni, mutta hän ei pitänyt siitä. Uusi taikinakela tuli sisään, laatikko on vain hieman nuhjuinen. Alkuperäinen hinta oli 2000 UAH, mutta he sopivat 1800 UAH: lla. En ole vielä ollut oikeudenkäynnissä, minulla ei ollut aikaa, olin sairaalassa, tänään olen töissä koko päivän. Huomenna minun on ensinnäkin poistettava joulukuusi ja uudenvuoden koristeet, mentävä pukeutumaan ja vasta sitten, jos minulla on aikaa, haluan rullata nyytit. Harkitse vuotta ilman nyyttejä, minulle riitti, että nyytit rullattiin manuaalisesti. Ja kuten aikaisemmin, elimme ilman taikinaa!
Ja nyt kysymys tunteville! Markatovin sivustolla meillä on Atlasin moottori, jonka arvo on 3099 UAH, minulla ei ole varaa tällaiseen hintaan. Kyllä ja ei, sitä on nyt varastossa, sitä ei myydä erikseen. Mutta OLH myy moottorin Imperiumille. Sopiiko hän Atlasiin vai ei?

Nelya, tällainen moottori 1400r: lle sopii Atlasiin.

🔗

[nila]

nila, Nelya, onnittelut ostoksestasi! Halusit 180. Unelmat täyttyvät.
Anna sen olla hyvä!
Ja ostin Marcato Atlasmotorin Amazonista. Tilasin sen takaisin marraskuun lopussa (Cyber-maanantaina), mutta hän matkusti yli 1,5 kuukautta. Työssä olevan työmäärän yhteydessä tarkistin kuitenkin vain, että moottori toimi. Tärkein asia, joka on jo olemassa

[Marpl]

Marpl, Marina, eikö, jos myisimme tämän moottorin
Mutta meillä ei ole tätä myynnissä
Arnica, Olga, Luin mitä ostit Italian Amazonista. Luulin, että olet käyttänyt sitä pitkään, mutta sait sen juuri. Mutta se on totta, tärkeintä on, että se on olemassa!

Kyllä, se ei ole kaikki

[Marpl]

Tulin kertomaan vaikutelmistani Atlasista. Tässä ovat vain kädet saavuttaneet testin. Ja sitten, vain testasin taikinan levyn, minulla ei ollut tarpeeksi taikinaa nuudelileikkurille. Tein nyytit perunoilla tänään.
No, minä sanon sinulle, en usko aiemmin, nyt olen itse vakuuttunut siitä, että Titania Atlasin kanssa ei ollut edes lähellä. Jopa ilman moottoria manuaalisesti vierintä on paljon helpompaa kuin Titanialla. Ensinnäkin kiinnitys pöydään on parempi, Titania koko ajan kiinnitys putosi, ja jos kierrät sitä hieman tiukemmin, yksi osa siitä nousi pöydän yläpuolelle. Liikkumisen aikana tela ei ollut vakaa. Atlas on kuollut! Rullat pyörittävät taikinan tasaisemmin, pehmeämmin (miten olisi oikein sanoa?) Jopa kytkin on helpompaa, vaikka en aluksi ymmärtänyt sitä ja aloin painostaa sitä eikä vetää sitä pois. Ajattelin jo, että se oli vika, että se ei vaihtanut. Tietysti nyt haaveilen moottorista, mutta en todennäköisesti osta sitä meiltä.Yksi toivo, jos pääsen kesällä Krimiin ja tilaan sieltä sen verkkosivustolta Marpl, Marina antoi minulle linkin.
Nämä nyytit perunoilla pakastettiin. Taikina vaivattiin ensiluokkaisten jauhojen ja 1. luokan jauhojen seokseen lisäämällä leseitä


Ja keitti tämän illalliseksi

[nila]

nila, Nelyakuinka hieno kaveri olet jo tehnyt testejä! Mutta en silti voi
Tällaiset nyytit ovat kauniita ja herkullisia! Ja minkä reseptin teit taikinaksi nyyttejä tai nyyttejä varten?
Atlas-kirjasessani on vain resepti nuudelitaikinalle.

[Arnica]

Arnica, Olga, enkä edes avannut vihkoa. Onko jotain kirjoitettu venäjäksi? Titaniassa ei ollut venäjänkielistä opetusta.
Taikina on yksinkertaisin vaniljakastike. Täysin muovattu ja rullattu.
3 kuppia jauhoja (2 rkl premium-jauhoja + 1 rkl 1. luokan jauhoja, joissa on siemeniä)
1 ei täydellinen Art. l suolaa
3 rkl. l puhdistettua kasviöljyä
1 kuppi kiehuvaa vettä
Kupissa kiehuvaa vettä liuotin suolaa ja öljyä ja kaadoin sen kasaan seulottuja jauhoja. Vaivaa heti ja peitä kuuma kulho, odota 20 minuuttia. Sitten, kun rullaan sitä, pidän kaiken taikinan ja kaikki romut kulhon alla. Kaikki käy minulle, ilman pienintäkään jäännöstä. Yritän pakastaa ensimmäisen taikinan ilman romuja. Ja jo se, että veistän romuista viimeiseksi ja kypsennän heti.

[nila]

nila, olemme nyytit, että nyytit eivät rullata taikinaa kerroksittain. Teemme makkaran, leikataan pieniksi paloiksi ja rullataan kukin. Tämä ei ole vaikeaa, koska ympyrä on selvästi kerrosta pienempi, hyvin nopeasti ja ilman taikinajätettä, eli mitään ei tarvitse rullata. Ja älä riko kätesi ja voit tarttua paljon.
En edelleenkään ymmärrä, miksi ihmiset murtavat kätensä ja rullaavat nyyttien (nyytit, chebureksit) taikinan kerrokseksi?

[Pimander]

Pimander, kun minulla ei ollut taikinakalvoa, tein monta vuotta tämän ... makkaraa, ympyröitä. Mutta miksi ostin taikinakalvon 6 vuotta sitten voidakseni jatkaa jokaisen mukin kiertämistä nyt
Jos rullaan pitkän taikinakerroksen minuutissa, ja toisen minuutin kuluttua tartun nyytit kolmoismuotilla. Pelkkien kanssa se on täysin erilainen tarina.

[Pimander]

Pimander, jos käytät muotteja nyytteihin, tarvitset kerroksen taikinaa.

[Ankkuri]

Ankkuri, AnnaEtsin tällä kertaa nimenomaan 18 cm: n Atlasia, jotta yksi kerros voitaisiin rullata neliömäiselle valumuotilleni nyyttejä varten. Aikaisemmin Titanialla oli tarpeen valmistaa tai vuorata kahdessa kerroksessa tai venyttää taikina leveydeltään. Aikaisemmin ei ollut erityisiä ongelmia, mutta mielestäni leveämmällä kankaalla on vielä mukavampaa ja nopeampi työskennellä!

Titania, teline lensi koko ajan irti, ja jos käännät hieman tiukemmaksi, yksi osa siitä nousi pöydän yläpuolelle. Liikkumisen aikana tela ei ollut vakaa.

Nelya, luin ja ihmettelen. Meillä on sama Titania, mutta en sano yhtään pahaa sanaa hänestä. Ja se on kiinnitetty tukevasti, mikään ei hyppää, ei liiku, se on helppo rullata ulos. Kirjoitan rehellisesti, olen todella yllättynyt. Mutta minun toimii edelleen, saan sen paljon harvemmin kuin sinä, emme syö nyyttejä. Minä vain rullan ja leikkaan nuudeleita.
Olen iloinen, että olet hankkinut itsellesi sellaisen uuden avustajan, nyt syöt liikaa nyytteillä)))))

Sveta, kuinka monta vuotta olen käyttänyt Titaniaa, enkä myöskään voinut sanoa huonoa sanaa hänestä. Näytti siltä, ​​että kaikki hänestä sopi minulle. Nyt, kun olen kokeillut Atlasia, näen eron. Kiinnityksen osalta voidaan nähdä, että pöytäni on syyllinen. Minulla on pieni etäisyys pöytälevystä poikkipalkkiin. Siksi kiinnike ei tartu tiukasti. Ja jos kiristin ruuvin tiukasti, sängyn vastakkainen osa nostettiin pöydältä. No, Atlasissa se on hieman erilainen, ja sen leveyden ja korkeamman korkeuden ansiosta se seisoo vakaammin. Eilen en edes kiinnittänyt nuudelileikkurin kiinnitystä, rullasin taikinan kevyessä sängyn versiossa, eikä se indeksoinut pöydälleni.

[nila]

nila, Nelya, onnittelut niin upeasta auttajasta Ohjeet sanovat taikinan valmistusreseptissä - ÄLÄ TULEE SINUN, minulla on Atlas 150, ehkä sinun on erilainen?

[Svetta]

Svetta, samoin! Rakastan Titaniani erittäin paljon. Se on mukava ja vankka!



Nelya, anna uuden avustajan olla hyvä
Ja olin hämmentynyt. Ajattelin ostaa moottorin Titanialle. Nyt ajattelen, että Atlas moottorilla on parempi.

[Svetlana201]

Svetlana201, suola, kyllä, ei ole suositeltavaa, että kiteet eivät vahingoita akseleiden pintaa, hyvin, tai suola on liuennut hyvin veteen, en suola, mieluummin suolaan vettä kovemmin.
Minulla on kaksi ei-suosikkitoimintoa ruoanlaitossa, rullita taikina ja raasta, jos et mene kauas raastimesta, niin kun ostin rullan, tunsin autuutta, minulla on se noin 7 vuotta, mutta en koskaan lakkaa iloitsemasta.