Paistettua kesäkurpitsaa kermakastikkeessa

Paistettua kesäkurpitsaa kermakastikkeessa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kesäkurpitsa
Suola
Kasviöljy paistamiseen
Kermavaahtoa tai majoneesia
Valkosipuli
Tilli, persilja, korianteri jne.
Katkera pippuri
Juusto - valinnainen

Keittomenetelmä

• Leikkaa kesäkurpitsa senttimetreinä, lisää suolaa, jätä muutamaksi minuutiksi ja paista kasviöljyssä molemmin puolin. Laita paistetut kesäkurpitsa yhteen kerrokseen, ripottele paloiteltuja vihreitä ja kuumaa pippuria jokaiseen kappaleeseen, laita puoli tl smetanaa (tai majoneesia), jos haluat, ripottele hienoksi raastetulla juustolla. Peitä ja mikroaaltouuni enintään 2 minuutin ajan. Saamme kuitenkin saman vaikutuksen, jos peitämme sen vain tiukasti kannella ja jätämme sen 10-15 minuutiksi. Maukas sekä kylmä että kuuma.
• 

Merkintä

Yksinkertaisin, "valtakunnallinen" resepti nuorten kesäkurpitsien valmistamiseen Kubanissa yhdessä kaikkien tunnettujen kesäkurpitsa-pannukakkujen kanssa. Kun tomaatit kypsyvät puutarhoissa, laitamme ohut tomaattiviipale jokaiseen kesäkurpitsa-laastariin - vielä maukkaampaa.
Keitämme myös munakoisoja.

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistettua kesäkurpitsaa kermaisella kookoskastikkeella (Järjestelmänvalvoja)

Paistettua kesäkurpitsaa saksanpähkinöillä (celfh)

Kesäkurpitsa-alkupala (ahmadinka)

Ainakin emme ole Kubanista, mutta olemme koko elämämme ajan valmistaneet tällaisia ​​kesäkurpitsaa ja rakastamme niitä! Parempi kuin mikään squash-pannukakku! Tytöt! Älä missaa reseptiä!
Totta, en koskaan sulje yläosaa, paistan vain vähän pidempään pienellä tulella - sääli pehmentää yläkuorta!
Kiitos, että muistutit kaikkia tästä menetelmästä! Hyvää sinulle - sinulla on aikaisin kesäkurpitsaa! Meillä olisi mieluummin oma kesäkurpitsa!

[Rada-dms]

Rada-dmskyllä, täällä olin yllättynyt siitä, että niin yksinkertaista ja yleisesti käytettyä reseptiä ei ole tällä hyvällä sivustolla. Päätin muistuttaa häntä, ja sinäkin ylistit minua siitä.

Paistan myös kesäkurpitsaa aina jauhoissa. Se alkaa vähitellen palaa öljyssä. Savu. Ystävä vain paistaa öljyssä ja se osoittautuu hienoksi, vielä parempi - kesäkurpitsa ei ole rasvaa.

[iiris. ka]

iiris. katiedän, että minä, käy ilmi, myös aina paistin ne ilman jauhoja - miksi sitä tarvitaan, etenkin tässä reseptissä, jossa kesäkurpitsa haudutetaan paistamisen jälkeen hapankerma; ja ystäväsi on oikeassa, he paistavat kauniisti murenematta; Mutta ongelmana on, että vuosi viimeisen kesäkurpitsa kypsymisen jälkeen unohdin sen yksinkertaisesti ja rullasin ne jostain syystä ja paistin jauhoissa ... Minun on ehkä poistettava tämä reseptistä.