Kesäkurpitsa musaka

Kesäkurpitsa musaka

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Pieni kurpitsa	3 kpl
Sipuli	2 kpl
Valkosipuli	5-6 hampaat
Tomaatti	2-3 kpl
Riisi	1/2 cup
Munat	2 kpl
Maito	1 lasi
Jauhot	2 rkl. l.
Kasviöljy
Suola pippuri
Vesi

Keittomenetelmä

• Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi pitkittäisviipaleiksi, kaada jauhoihin ja suolaan ja paista molemmin puolin, kunnes se on puoliksi keitetty, laita kulhoon ja peitä kansi.
• Kuutioi sipuli ja paista pehmeäksi, lisää hienonnettu valkosipuli, tomaatit, kaada kiehuvaa vettä pestyn riisin päälle ja keitä kannen alla matalalla lämmöllä, kunnes riisi on pehmeää.
• Laita kerros kesäkurpitsaa muottiin, puolet riisistä, taas kesäkurpitsa, riisi ja ylin kerros taas kesäkurpitsaa. Kaada moussaka maidon, munien ja jauhojen seoksella ja paista uunissa kullanruskeaksi.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uunissa

Merkintä

Resepti Elmira Medzhitovan kirjassa "Kotiruokailun maku" pienillä muutoksillani kirjoissa laitettiin kesäkurpitsa kahteen kerrokseen eli alimpaan riisikerrokseen, ja otin 1 lasin kesäkurpitsaa ja riisiä 1/2 kupin sijaan.

Kiitos! Teen ehdottomasti sen. Etsin vain jotain uutta kesäkurpitsoista. Haluan yrittää olla paistamatta kesäkurpitsaa (en voi). Toimiiko se?

Jos et paista kesäkurpitsaa, maku on varmasti erilainen, mutta mielestäni se ei myöskään ole huono. Yritä kokata ja jaa sitten vaikutelmasi.

No, löysin itselleni illallisen huomenna)) Kiitos paljon

Kokeile, terveydellesi! Pidin todella moussakasta, kypsennän sen myös tänään.

Jos et paista kesäkurpitsaa, maku on varmasti erilainen, mutta mielestäni se ei myöskään ole huono. Yritä kokata ja jaa sitten vaikutelmasi.

Valmistin sen. Ei paistanut. Hiero kevyesti päätä juustolla makua varten. Herkullinen! Kiitos reseptistä!

Valmistin sen. Ei paistanut. Hiero kevyesti päätä juustolla makua varten. Herkullinen! Kiitos reseptistä!

Olen erittäin iloinen siitä, että pidit moussakasta!

Tein moussakaa tänään (millä ylpeydellä sanoin kaikille, että se oli moussaka päivälliselle). Itse tietysti on jo kokeillut sitä, herkullista, ilman lihaa
Joten pohjimmiltaan ruoanlaitto. Hän teki sen täsmälleen reseptin mukaan ja asetti sen leivinpaperille, eli se ei osoittautunut korkeaksi (ikään kuin se olisi jossakin muodossa), mutta matala, 2,5-3 cm. Se näyttää melko kunnolliselta. Minulla näyttää olevan hyvin. Niin kauan kuin mieheni ja lapseni eivät ylistäneet, koska he eivät yrittäneet, kiitän itseäni, pidin siitä