Perhe resepti sianlihaa ja sipulia

Perhe resepti sianlihaa ja sipulia

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha (massa)	1 kg
Sipuli	3-4 kpl
Maustepippuria	3-5 kpl
Mustapippurit	3-5 kpl
laakerinlehti	2-3 kpl
Suola	maku
Jauhettua mustapippuria	maku
Kasviöljy
Vesi

Keittomenetelmä

• Pilko sianliha (suurempi kuin gulassille) ja hauduta pannulla, jossa on kasviöljyä kannen alla (sekoittaen tarvittaessa).
• 
• 
• Kun sianliha antaa tarpeeksi mehua pannulla, 15-20 minuutin kuluttua laita sipuli renkaiksi hienonnettuna. Sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää laakerinlehti ja pippurit. Sekoita kaikki uudestaan, lisää korkeintaan 0,5 kuppia vettä (nestettä on oltava tarpeeksi, mutta ei paljon), peitä ja hauduta, kunnes se on hellä.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

sammutus

Merkintä

Liha on pehmeää ja erittäin aromaattista. Isäni keitti tällaista lihaa joka viikonloppu, se oli hänen allekirjoituksensa. Hän keitti sen valurautaisessa paistinpannussa ja tarjoili sen siinä olevalle pöydälle, koska me halusimme upottaa khlubushki saatuun lihamehuun. Minulle tämä ruokalaji on "lapsuuden maku", mutta niille, joita käsittelen, siitä tulee suosikkiruokaa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Sian sämpylät vihreällä sipulilla ja fetajuustolla (Gasha)

Sianliha sipulilla ja omenoilla Jamie Oliver HomeCookerissa (Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Sianliha sipulilla, paistettu pannulla (celfh)

Lisään myös smetanaa lopussa .... erittäin maukas liha!

Vahvistan - tällainen sianliha, jota ei ole kuormitettu muilla ainesosilla, paitsi pippurilla, on kuvaamatonta herkullisuutta! Ja mikä tärkeintä, se on helppo valmistaa. Ja pyöreiden perunoiden kanssa se on hyvä!