Marjajäätelö (merkki 3812 jäätelökone)

Marjajäätelö (merkki 3812 jäätelökone)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
maito	300 g
kerma 20%	200 g
Kidesokeri	150 g
vaniljasokeri	10 g
maissitärkkelys	20 g
maitojauhe	30 g
marjasose	250 g

Keittomenetelmä

• Sekoita kattilassa sokeri, maitojauhe ja vaniljasokeri, lisää kerma ja 250 g maitoa pieninä annoksina. Kuumenna seos kiehuvaksi.
• Liuotetaan tärkkelys jäljellä olevaan maitoon, kaadetaan kuumaan maitoon ja keitetään, kunnes se on hieman sakeutunut.
• Kiristä kattila elintarvikekalvolla niin, että se koskettaa hyytelön pintaa, jäähdytä.
• Marjat (jos jäädytetyt - sulata) pilko tehosekoittimella ja hiero seulan läpi (minulla oli 300 g karhunvatukoita ja 100 g karpaloita).
• Sekoita maitohyytelö ja marjasose. Kaada seos jäätelökoneeseen ja pakasta.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Plombir maapähkinöillä suklaalla ja "Tin roof" suklaakastikkeella (Katrin)

Lila jäätelö tikkukaramellilla (lila-kukista) (Rada-dms)

Olutjäätelö (jäätelö tummassa oluessa) (Rada-dms)

Mikä kaunokainen! Kirjanmerkki kesään asti

Manya, kuinka kaunis ja kirkas sinulla on! Haluan vain nuolla!

Kiitos tytöt! Auta itseäsi. Toivottavasti nautit siitä.

Mikä kauneus Ah, herkullinen, luultavasti ... yum-yum .... Yhä enemmän haluan tämän ihmeen - jäätelökoneen

[Marishka]

Mikä luonnollinen väri! Marishka, näyttää erittäin kirkkaalta ja kauniilta!

Mikä kauneus Ah, herkullinen, luultavasti ... yum-yum .... Yhä enemmän haluan tämän ihmeen - jäätelökoneen

Haluan myös pitkään

Marisha, niin houkutteleva jäätelö!
Ja kerro minulle, eikö tärkkelystä tunnu? Minun ei tarvitse juoda yksinkertaista hyytelöä, he sanovat sen murskaavan

[Irina]

Huomasin pitkään, että karpalot antavat jäätelölle lila värin, mutta en koskaan odottanut, että yhdessä karhunvatukoiden kanssa se osoittautui niin purppuraksi.

Yhä useammin haluan tämän ihmeellisen laitteen itselleni - jäätelönvalmistajan

Tuen täysin! Kotitekoinen jäätelö on hienoa!

Irina, sitä ei tunneta ollenkaan.

Manechka, miksi teet niin kauniita palloja? Näytä lusikka ihmisille!

Voi voi! Mikä ilo, Manechka!

[Elena Tim]

Manechka, mikä kaunis jäätelö! Haluan vain nuolla , vaikka en ole marjan ja hedelmien ystävä. Rakastan vaniljaa, jonka päällä on lisäaineita

Elena TimLenus, minusta näyttää siltä, ​​että tällaisia ​​palloja ei voida tehdä jäätelölusikalla
Näyttää siltä:

Olen laiska, minusta näyttää siltä, ​​että tällaisia ​​palloja ei voida tehdä jäätelölusikalla

Kiitos, irlantilainen! Olen samaa mieltä. Minulla on mekaaninen jäätelölusikka, mutta se tuottaa enemmän pallonpuoliskoja kuin palloja. Siksi kysyin. Okei, etsin "lumipalloa"!

Etsin "lumipalloa"!

Lena, tilasin tämän Lilyn yhteisyrityksessä saksalaisesta kaupasta, tässä on viite, se voi olla hyödyllinen (ne ovat kooltaan hieman pienempiä, mutta ostin tämän Ukrainasta Keypopsille, ja teen heille lihapullia - kauneutta, yhtä, jopa, vain sinun täytyy upottaa laite johonkin veteen, jotta pallot ponnahtavat hyvin esiin)
🔗

Manechka, kiitos niin kirkkaasta reseptistä, vei sen kirjanmerkkeihin. Meidän on tyhjennettävä pakastin kiireellisesti, jotta jäätelökone voidaan työntää sinne

[Manechka]

Manechkakuinka kaunis jäätelö! Tulen varmasti tekemään

[Tytöt]

Tytöt, Kiitos kultaseni! Olisin erittäin iloinen, jos resepti on hyödyllinen sinulle. Voit ottaa kaikki marjat, kun ne tulevat taistelussa sadonkorjuuta vastaan.

Näytä lusikka ihmisille!

Minä näytän.

: girl_dance: ahhh, mikä kauneus !!!!! Vedän kirjanmerkkeihin!

Kiitos, Tanechka. Toivottavasti nautit siitä.

siellä on mekaaninen jäätelölusikka, mutta se tekee enemmän pallonpuoliskosta

Pellava, miksi pallonpuoliskot? On tarpeen "naarmuttaa" useita kertoja ja pallo kääntyy. Tässä videon lopussa on:

Lena, tilasin tämän Lilyn yhteisyrityksessä saksalaisesta kaupasta, tässä on viite, se voi olla hyödyllinen (ne ovat kooltaan hieman pienempiä, mutta ostin tämän Ukrainasta Keypopsille, ja teen heille lihapullia - kauneutta, yhtä, jopa, vain sinun täytyy upottaa laite johonkin veteen, jotta pallot ponnahtavat hyvin esiin)
🔗

Täällä elämässäni en olisi ajatellut käyttää sitä lihapullina! Menen kirjoittamaan sen jonnekin ylös! ))

Aion edelleen muotoilla munkkeja heidän kanssaan, mutta en toistaiseksi aio tehdä niitä

Voi, ja ne osoittautuvat pieniksi, eikö?

Minulle tämä on vain kaikille makuille - sekä pienemmille että suuremmille, pallon halkaisija lusikasta (joka seuraa linkkiä) on noin 5 cm, tässä on linkki pienempään 4 cm: iin 🔗
Ja tein lihapullia pienemmällä, hieman alle 4 cm: n lusikalla (minulla ei ole vielä ollut 5 cm: n kokoista, hän saapui juuri tänään).

Vaikka aioin tehdä 4 cm: n munkkeja, pidän pienistä enemmän
Ja haluan lisää lihapullia, joten tilasin toisen

Nyt tiedän, mitä aion valmistaa ja miten ensi viikonloppuna - lihapullia, joissa on pensaikkoa.

mutta en löydä tällaista pientä halkaisijaa olevaa lihapullia varten keitosta, joten päätin etsiä sellaista keksejä kuin sinun, vain pieni ja syvä, ja minulla on siistit, identtiset lihapullat uida ja mikä tärkeintä, että käteni ei tarvitse likaantua. Ehkä tämä ajatus on hyödyllinen sinulle.

Kaikki on meille hyödyllistä, kuten käy ilmi!

[Ilona]

Neitsyt, no, annat! Ilona, minusta näyttää siltä, ​​että on hankalaa tehdä lihapullia rapisevalla mutterilla, mutta jauheliha ei "rullaa" kuin jäätelö, mutta lusikka, jossa on kaksi pallonpuoliskoa, on luultavasti asia!

Marina, mikä herkullinen jäätelö!
On sääli, että pakastin on tukossa ja jäätelökone (Kenwood-lisäosa) lepää tyhjäkäynnillä laatikossa :-(

[Gulsiini]

Gulsiini, Kiitos! Hänellä ei ole pitkää lepoa - kesä on tulossa pian.

Joo, ei mitään lepoa, on aika työskennellä jo ;-)

[Manya]

Manya, Olen kiitollinen teille, kiitos reseptistä, valmistettu kuusamaista, joka on jäänyt edellisvuodesta, namia.