Jam-evästeet

[Se osoittautuu tuoksuviksi, mureneviksi, upeiksi evästeiksi. Voimme sanoa - vähän makea. Jos sinulla on makea hammas, voit lyödä munat sokerilla. Mutta minusta tuntuu, että se (eväste) on jo jumalallinen. Herkullisen herkullinen. Suosittelen sitä.]

Jam-evästeet

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
nestemäinen hillo marjojen kanssa tai ilman, mieluiten hapan	1 lasi 250 ml
munat (+ 2-4 rkl sokeria makealle)	2 kpl
margariini tai sl. öljy tai puhdistettu kasviöljy	150-200 g
sooda (hillon happamuudesta riippuen)	0,5 - 1 tl lusikat
ruisjauhoja tai voit lisätä leseitä vehnäjauhoihin	3 rkl. (400 g)
vaniljasokeri	2 rkl. l.
kaakao (valinnainen)	2 rkl. l.
Pähkinät - (valinnainen) (toivotan molempia)	50-70 g
Voit lisätä taikinaan:
Sitruunan kuori	1 tl
Hunaja	1 rkl. l.
Kaneli	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat, lisää sulatettu margariini ja voita uudelleen, lisää hilloa, lisää jauhoja ja soodaa, jotta taikina on pehmeää, sekoita pähkinät viimeiseksi. Anna taikinan levätä puoli tuntia. Rullaa se sitten rullalla rullalla 0,5-0,7 cm paksuksi kerrokseksi, leikkaa leivänleikkureilla ja paista 200 asteessa.
• Kommenttini: Otin sanoitukset. öljy 150 gr. Minulla oli mansikkahilloa.
• Otin täyden tl soodaa, koska hillon maku oli hapan. Voin munat hyvään vaahtoon vaniljasokerilla, en lisännyt tavallista sokeria - ja pahoittelin sitä, koska evästeet eivät olleet lainkaan makeita, minun piti rullata ne kuumiksi jauhemaisessa sokerissa. Taikina on tahmeaa. Älä liioittele sitä jauhoilla. Taikina oli aluksi tahmea, ja kun se oli seisonut puoli tuntia, muodostin pallon ja rullasin sen pöydälle, joka oli hyvin pölyinen jauhoilla, jossa oli hieman pölyinen rullanasta, eikä se enää tarttunut.
• Paistettu tietyssä lämpötilassa 13 minuuttia.
• Poista valmiit evästeet välittömästi ja jäähdytä ritilällä.
• 
• Maku on aivan hämmästyttävä, kukaan perheessä ei ymmärtänyt, että nämä ovat upeita - ruisjauhoista valmistettuja evästeitä!
• Voit myös sulattaa suklaan ja kaataa sen päälle !!!

Merkintä

Toinen tapa hävittää hillo.

Lähde: 🔗

Kirjoittajan sanat: Se osoittautuu tuoksuviksi, mureneviksi, upeiksi evästeiksi. Voimme sanoa - vähän makea. Jos sinulla on makea hammas, voit lyödä munat sokerilla. Mutta minusta tuntuu, että se (eväste) on jo jumalallinen. Herkullisen herkullinen. Suosittelen sitä.

Viiltää! Äiti juuri soitti, karkea, hillopurkki on sokeroitua, katso foorumillesi, ehkä on resepti mihin laittaa, kiipesin, ja tässä olet! menevätkö sokeroidut? kiitos äiti?

Okei, Tanya, vain jos se on hyvin paksu, laimenna se maidolla

[Gasha]

Gasha
Galyun, luokka 🔗!!! Eivätkö ne maistu piparkakkuilla? Leipoin kerran jotain vastaavaa, minun sanoi: "Se ei ole viikuna, ei evästeitä ... piparkakku-ento 🔗!"
Galyun, millainen "hymyilevä" hometta sinulla on? Vai maalasitko hymyjä kynillä?

Innul, koska lisäsin vain vaniljasokeria, se tuoksuu piparkakkuille. Tietysti, jos lisäät piparkakumausteita, voit saada piparkakkuja, jos asiakas haluaa

Minulla on sellaisia ​​muotteja ... Tähtien ja kukkien keskellä on ympyrä, joten se on painettu

Kiitos evästereesistä !!! Minä vain paistin sen, vain minulla oli tarina hänen kanssaan. Aloin tehdä kaikkea reseptin mukaan, hillo oli luumu, eli siirappi oli siitä paksu, mutta erittäin makea. Mutta jauhoja ei ollut tarpeeksi ((((((ja. Mennä kauppaan kadulla)) lumimyrsky Katso, voin päällisen enemmän siirappia ja se osoittautui jotain piirakka tai keksejä hillolla. Mutta herkullista !!!!

Jos korvataan kananmuna kananmunalla, tulee vähärasvaisia ​​evästeitä.

Olesya, kenties pellavansiemeniä?

)) 1 rkl. l. jauhettua pellavansiemenä kaadettiin 3 rkl. l. jätti vettä yön yli, sai pellavansiemenmunan.
Korvatan yhden kananmunan (55 g) resepteissä pellavansiemenellä
Gasha, kuinka paljon kasviöljyä tarvitset 150 tai 200 ml?

Olesya, tämä "haarukka" riippuu hillon tiheydestä ja jauhon kosteuspitoisuudesta. Murokeksien tiheys

toinen upea hillon kiinnitys

toinen upea hillon kiinnitys

ja minulla on hilloa "kuten kengänkiillotus"

Hurraa! Lisään hilloa. ja ruisjauhoja.

Kotona löydettiin "aarre". Aarteen hautajaisvuotta sekä sitä, mistä hedelmä-marjasta se valmistetaan, ei tunneta. Mutta ei sokeroitua eikä käynyt. Se, mikä tuli ensin käsiksi, näyttää joko tyrniltä tai sokeroidusta sokerista - nestemäisestä, aromaattisesta, makeasta. Minun piti kiivetä leivän leivontaan

Hän paisti kahdesti.
Taikina yllätti minut. "Lepon" aikana se muuttaa rakennettaan paljon - siitä tulee hyvä tahmea, joka on paistettu nestemäisestä cupcakeista. Koska hillon paksuus ja jauhon kosteuspitoisuus vaihtelevat, on tärkeää ottaa kiinni taikinan paksuus. Ensimmäisen kerran tein sen. Toinen (hillo oli sama, mutta jauhot olivat erilaiset), minun täytyi pölyttää "levännyt" taikina hieman. Lisäksi, jos taikina on ohut, "lepää" taikina voidaan jäähdyttää muotoilun helpottamiseksi.
Ensimmäisen kerran janoin uteliaisuuden taikinan kolmeen osaan. Yhdessä lisäsin appelsiinikuorta (pidän aina hienonnettua kuorta pakastimessa äkillisen tarpeen sattuessa), toisessa kaakaota, kolmannessa kanelia. Kaikki kolme ovat herkullisia. Toisen kerran tein tällaisen "hajuveden" hajuvettä varten
- 1 kasa rkl appelsiininkuorta
- 1 tl kaakaota (niin paljon kuin mahdollista)
- 0,5 tl kuivaa jauhettua inkivääriä
- 0,5 tl kanelia
- lusikallisen muskottipähkinän kärjessä.
Tuoksuva myös.
Minusta tuntui, että jos jäähdytät evästeet ja laitat ne pussiin, niin toisena päivänä ne tulevat maukkaammiksi.
Säilytetään useita päiviä täydellisesti.
Kaiken kaikkiaan - resepti hämmästyttävä yksinkertaisuudellaan ja vaikutuksellaan. Kiitos!

Lisäsin evästeisiin kaiken, mikä kotona oli: kaneli, muskottipähkinä, kuori, pähkinät, kaakao.
Jotain näyttää jopa piparkakkuilta

Kiitos! Mielenkiintoinen resepti