Hedelmien pääsiäiskuppi

Hedelmien pääsiäiskuppi

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
Kevyet rusinat	150 g
Tummat rusinat	150 g
Kuivatut kirsikat	150 g
Kumquat sokeroitu	200 g
Rommi tai konjakki	120 ml
Voi	260 g
Ruskea sokeri (valinnainen, voit myös valkoista)	250 g
Munat	5 kpl
Vehnäjauho	310 g
Leivinjauhe	1 pakkaus

Keittomenetelmä

• 1. Toin klassisen yhdistelmän kuivattuja hedelmiä. Voidaan käyttää toiveidesi ja saatavuuden mukaan. Minulla oli varastossa ananasta, kiiviä, rusinoita. Liota kaikki kuivatut hedelmät rommissa päivän ajan. Sekoita toisinaan imeä rommi. Joskus tunti riittää!
• 
• 2. Voita pehmeää voita sokerilla tasaiseksi.
• 
• 
• 3. Lisää munat yksi kerrallaan jatkaen lyömistä.
• 4. Lisää taikinaan leivinjauheella seulotut jauhot, voita tasaiseksi.
• 
• 
• 5. Kaada kuivatut hedelmät taikinaan ja sekoita.
• 
• 
• 6. Siirrä varovasti monikeittimeen ja aseta leivontaohjelma. Paista 2 ohjelmaa
• 
• 7. Jäähdytä paistamisen jälkeen, ripottele haluttaessa tomusokerilla. kääri muovikelmuun ja jäähdytä. Nyt kuivatut hedelmät antavat rommin maun ja imevät kakun. mitä kauemmin se makaa, sitä maukkaampaa.

Astia on suunniteltu

1,3 kg

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipomotuotteet

Merkintä

Leikattu pala (eilinen)

Nadia, kiitos nopeudesta! Cool cupcake, yritän ehdottomasti leipoa sen.
Kerro minulle, että sinulla on kaksi leivontajaksoa - se on kaksi tuntia, eikö? Onko sinulla Borchik U700? En vain muista, kumpi, 700. tai 800..
On hämmästyttävää, että kahdessa tunnissa hän on niin kultainen ja ei liian parkittu!

Lena! Kiitos! Minulla on 700 Borkia. Olin myös yllättynyt siitä, että sitä ei paistettu heti, ja kytkin sen päälle toisen kerran - vasta sitten se tuli valmiuteen. Ja uunissa sitä paistetaan 1,5 tuntia. Luultavasti siksi, että jauhoja ei ole paljon, ja paino on kunnollinen. Borkin ohjeissa sanotaan, että paistosykli on suunniteltu 800 grammaan.

Selvästi sitten voin tehdä turvallisesti. Kiitos, Nadyush!

Lenok! Ja aion paistaa marjasi lumessa. Vain, en tiedä miten se toimii elementtini. Olen jo dachassa, mutta Bork jäi kotiin .. Ja tänään paistin kaksi cupcakesia - yhden naapurilleni ... Hän kätki sen häneltä

Jos paistaminen Elementissä etenee lainkaan turvallisesti, tämä kakku onnistuu eikä mene mihinkään. Peksit ovat rauhallisia. Olen todennut sen niin, että se ei periaatteessa voi epäonnistua!

Kiitos! : ruusu: Kirjoitan ehdottomasti kuinka kokeilu sujuu!

Paljon kiitoksia reseptistä! Yritin Panasonicissa - tein 65 + 20 minuuttia. toisella puolella ja 20 min. toinen. kaikki onnistui! erittäin lempeä ja ilmava !!!

Alyona! : ruusu: Kiitos. Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä. ja on hienoa, että paistit toisessa MV: ssä ja teit sen!

hyvää päivää
Kirjoitetaan raportti eilisestä hedelmäkakusta.

Minulla on Polaris PMC 0523AD -sarjakuva ja niin:

1) kypsennysaika - 3 tuntia 120 ° C: n lämpötilassa.
Vaikka väriä arvioitaessa sitä olisi voitu vähentää 20-25 minuutilla.
Ensimmäisen tunnin kuluttua - täysin nestemäinen taikina, toisen jälkeen - pannun reunaa pitkin oli tumma kuori ja pinta pienissä kuplissa kolmannen tunnin jälkeen - kuten valokuvassasi, yläosa on vaaleanruskea.
Valmis paistaminen myöhään aamulla - noin 2 aamulla, veti kattila ja jätti aamuun. Tänä aamuna käännin ympäri (cupcake putosi kattilasta ilman ongelmia) cupcakesin pohja on jälleen tumma ruskea. Kääri se folioon, laita se jääkaappiin.

2) En osaa sanoa kuivattujen hedelmien määrällisestä koostumuksesta, vaan kaadoin ne kaikki peräkkäin astiaan asteikolla, kunnes saavutin painon reseptin mukaisesti.
Laadukas koostumus: kumkvatti, sokeroidut kirsikat, persikat ja päärynät, vaaleat rusinat, tummat rusinat.

Yritämme pääsiäisenä. Lopeta tilaus

hyvää päivää

Välittömästi pieni korjaus - lämpötila "Leivonta" -tilassa on 130 astetta.

Ja nyt arvostelut ovat upeita! mielettömän maukas ja mielenkiintoinen!
Ainoa virhe - unohdin rullata hedelmät jauhoissa ennen kuin laitoin ne taikinaan, joten ne jakautuivat epätasaisesti. Mutta!! tämä ei vaikuta lainkaan makuun.
Perhe tilasi saman cupcakein tänä viikonloppuna
Minä paistan
Kiitos reseptistä

Natasha! Kiitos paljon! Olet vain hieno! : ruusu: Olen iloinen, että pidit siitä!

Paistan myös tämän cupcakein joka uusi vuosi. Itsellesi, lapsillesi ja lahjaksi.
Tänään paistin ensimmäisen. Se, että voit leipoa multikeittimessä, säästää paljon aikaa.
Se sai hieman rusketuksen, luultavasti koska sitä ei ollut mahdollista vetää ulos, ja sitä kuumennettiin noin 1,5 tuntia. Kun laitoin taikinan kulhoon, se oli 2100, valmis 2500.
Erittäin kevyt ja herkullinen!

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, kiitos SUURI kuppikakusta. Huolimatta siitä, kuinka "yritin" pilata sen, en onnistunut: Voin munat sokerilla koneessa (paistan usein VNK-keksejä), vasta sitten lisäsin voita. Loput ovat reseptilääkkeitä. Kaadoin sen muottiin rasvaamatta (on hyvä, että se oli pohjoismainen putkella ja taikinassa on tarpeeksi öljyä). Paistettu uunissa. Lapset ja aikuiset ovat tilanneet saman seuraaviin perhejuhliin, vain paljon enemmän. Joten tämä kuppikakku tulee olemaan pysyvissä perhe resepteissämme.

[Jouravl]

Jouravl, kerro minulle, missä tilassa ja missä lämpötilassa uunissa leivotaan upea cupcake?

[ginura]

ginura , Ninelle , tytöt. Kiitos
Kuppikakku on todella maukas ja rakastamme sitä kovasti perheessämme. Paistan usein, kuivausrummun ansiosta on aina kuivattuja hedelmiä.
Ninelle, uunissa paistan sitä 180 astetta ylös ja alas noin puolitoista tuntia, muodosta riippuen, joskus peitän sen folio päällä, tarkistan valmiuden kepillä sushin alta. Mutta kaikki riippuu uunista, joten näe aika itse, mutta vähintään tunti!
Kiitos taas! Olen iloinen, että pidin siitä

Kiitos!