Kananreidet sinapillä ja inkiväärillä BORK U700 -keittiössä

Kananreidet sinapillä ja inkiväärillä BORK U700 -keittiössä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kananreidet (nahaton filee)	5-6 kpl
Polttimo	1 kpl
Inkivääri	3-3,5 cm
sinappi	5-6 rkl

Keittomenetelmä

• Pese kanan reidet. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, joko raasta inkivääri tai leikkaa pieniksi renkaiksi (pidän siitä enemmän).
• 1) Marinoi reidet:
• Laita pieni sipuli ja inkivääri pieneen astiaan, lisää sinappi ja laita muutama reisi, rullaa ne joka puolelta sinappiin, lisää sipulia ja inkivääriä ja lisää reidet ja sinappi uudelleen. sekoita kaikki hyvin ja pidä jääkaapissa 1,5-2 tuntia.
• 2) Laita reidet yhdessä marinadimme kanssa kulhoon, sulje kansi ja käännä uunitaso 2 päälle 15 minuutiksi. Ohjelman lopussa avaa kansi, käännä reidet ja aseta ne samaan tilaan vielä 5-7 minuutiksi.
• Kaikki! Reidemme ovat valmiita :) Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uunitaso 2 15 minuuttia + 5 minuuttia

Merkintä

Halusin todella yrittää tehdä tällaiset reidet niin, että ne muodostavat kuoren, samalla kun ne ovat pehmeitä eivätkä palaneet. Tapahtui.

(Aluksi ajattelin, etteivät ne palaisi, joten aloitin ensimmäisen kerran uuniohjelman, kun avasin sen 5 minuutin kuluttua ja katsoin, se oli noin 15 minuuttia, jonka päätin. Käännin sen ympäri ja kytkin päälle vielä 10 minuuttia, mutta 3 minuutin kuluttua herkullinen haju levisi koko huoneistoon ja sammutin sen sitten, kun jäljellä oli 5 minuuttia.
Nyt haluan yrittää valmistaa sianlihan kebabia samalla tavalla.

PS. Tein perunat mikroaaltouunissa 100% 14 minuuttia, koska niitä oli paljon.