Keitetty maitotiiviste

Kategoria: Leipomotuotteet
Keitetty maitotiiviste

Ainekset

vehnäjauho 1 lasi
keitetty tiivistetty maito 1 voi
munat 4 asiaa.
kuoritut saksanpähkinät 1 lasi
sokeria 50 g
rusinat 50 g
maito 100 ml
leivinjauhe 2 tl
suola hyppysellinen
konjakki, likööri tai rommi 1 rkl. l.

Keittomenetelmä

  • Vatkaa munat suolalla ja sokerilla. Lisää 2/3 purkkia tiivistettyä maitoa ja voita lisäämällä vähitellen jauhoja leivinjauheella. Sekoita lopuksi rusinat ja puolet karkeasti hienonnetuista pähkinöistä taikinaan. Kaada taikina muottiin ja paista esikuumennettuun 180 ° C: seennoin uunissa 30-35 minuuttia. Liuota jäljellä oleva tiivistetty maito lämpimään maitoon, lisää konjakki ja peitä paistettu, vielä lämmin piirakka tasaisesti tällä seoksella. Jotta se imeytyy paremmin, voit pistää sen pintaa haarukalla tai hammastikulla. Ripottele päälle jäljellä olevat pähkinät. On suositeltavaa antaa kakun hautua 2-3 tuntia.

Astia on suunniteltu

8-10

Aika valmistautua:

noin 1 tunti

Merkintä

Resepti, johon sisältyy pieniä muunnelmia, on intesto.com-sivustolta.

Lozja
dopleta, Näin kakkusi ja muistin, että minulla oli puoli litraa keitettyä tiivistettyä maitoa jääkaapissani. Kyllä, se on sen arvoista. Menen katsomaan onko vielä elossa. Aloittaisin vain tehdä tämän herkullisen ihmeen heti, jos en olisi vain laittanut keksiä kakkuun. Siinä on kaikki tälle piirakalle, ja tänä vuonna minua kasattiin pähkinöillä kaikilta puolilta ... laitoin jonoon. Kiitos!

Hän näytti elävänä kolmanneksen tölkistä. Taikina se tarkoittaa tarpeeksi, mutta ei kyllästystä varten. Eli mikä neuvoksi? Tavallisen kotitekoisen maitotiivisteen pohjassa on myös kirjaimellisesti. Ehkä se on kyllästetty?
dopleta
Lainaus: Lozja

Ehkä se on kyllästetty?

Miksi ei? Voit lisätä jotain muuta, esimerkiksi vähän pikakahvia - virta on ensin liuotettava kiehuvaan veteen. Tai hedelmäinen lanka ... kuten hillo. Tule, kokeile, pidä lippua!
Lozja
No okei! He sanovat, että keksi pitäisi makaamaan vähintään päiväksi, mutta en koskaan saa sitä "makaamaan". Joten lykätään sitä huomenna. Ja tänään on kakku tiivistettyä maitoa. Menin veistämään.
Sonadora
dopleta, upea resepti, vedetty pois!

Lämmin kakku liota ja hometta?
dopleta
Lainaus: Sonadora

dopleta, upea resepti, vedetty pois!

Lämmin kakku liota ja hometta?

Kyllä, teen sen. Kirjoittajalla on myös pergamentilla vuorattu muoto, ilmeisesti siten, että kyllästys ei vuoda, mutta lomakkeeni eivät vuoda tai kuivaa, joten leivon ilman paperia.
Lozja
Lainaus: dopleta

Kyllä, teen sen. Kirjoittajalla on myös pergamentilla vuorattu muoto, ilmeisesti siten, että kyllästys ei vuoda, mutta lomakkeeni eivät vuoda tai kuivaa, joten leivon ilman paperia.

Voi, mutta minusta tuntui, että kakku käännettiin ylösalaisin (poistettiin muotista), ja vasta sitten se täytettiin kyllästyksellä. On hyvä, että selvensimme tämän asian.
dopleta
Lainaus: Lozja

Voi, mutta minusta tuntui, että kakku käännettiin ylösalaisin (poistettiin muotista), ja vasta sitten se täytettiin kyllästyksellä. On hyvä, että selvensimme tämän asian.

Itse asiassa tein sen myös ja kastelin lautasella. Rehellisesti, ei ole eroa, vain kerma sivuilla sulautuu eikä ole niin liotettu - niin mitä? Ja vielä - jos paistat pienessä mutta korkeassa muodossa, niin kaikki on oikein ajoissa. Ja jos otat halkaisijaltaan suuren reiän muotin, on parempi lyhentää aikaa vähän, jotta sitä ei kuivata.
Lozja
Lainaus: dopleta

Itse asiassa tein sen myös ja kastelin lautasella. Rehellisesti, ei ole eroa, vain kerma sivuilla sulautuu eikä ole niin liotettu - niin mitä? Ja vielä - jos paistat pienessä mutta korkeassa muodossa, niin kaikki on oikein ajoissa.Ja jos otat halkaisijaltaan suuren reiän muotin, on parempi lyhentää aikaa vähän, jotta sitä ei kuivata.

Hups, taas ajoissa, laitoin vain uuniin, lomakkeen, jossa on dyurka, menen nollaamaan ajastimen.
Lozja
Erittäin maukas kiitos!

Totta, en ripottanut pähkinöitä päälle, koska kyllästys, jonka sain, oli muutosten vuoksi liian nestemäinen, eikä pähkinät tartu siihen. Mutta itse kakku oli liotettu erittäin hyvin. Jo syönyt melkein kaiken.
dopleta
Olen iloinen, Lozja! Kiitos !
emäntä
dopleta, kiitos helposta ja yksinkertaisesta reseptistä. Olen vakuuttunut siitä, että se on myös erittäin maukasta. Yritän ehdottomasti, kiitos vielä kerran
dopleta
Lainaus: emäntä

Kiitos taas

Terveydelle, emäntä !
natapit
Rakastan tiivistettyä maitoa! ja leivonnassa se on satu !!! kuinka herkullista !!!!
Helena
dopleta, Larissa, kiitos reseptistä! Herkullinen kakku osoittautui!
Keitetty maitotiiviste
dopleta
Helena, Olen erittäin iloinen, kiitos palautteesta! Ja erillinen - valokuvalle se on erittäin ruokahalua!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta