Kiinalaiset vihannekset wokissa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat
Keittiö: Kiinalainen
Kiinalaiset vihannekset wokissa

Ainekset

Kaikki vihannekset! Minulla on:
Porkkana
Kesäkurpitsa
Purjo
Paprikaa liikennevalo
Väri parsakaali,
ruusukaali, parsa
palot. pavut, maissi
Rast. öljy maku
Inkivääri 5 cm.
Valkosipuli 5-6 hampaat
Soijakastike 3-4 rkl. lusikat
Seesami ja maapähkinävoi 1. s. l.
Tuoreet yrtit (tilli, persilja) 2 rkl. l

Keittomenetelmä

  • Hieman seesami- ja maapähkinäöljyistä. Suosittelen, että lisäät ainakin yhden näistä öljyistä vähän kerrallaan. Koska ne ovat puhdistamattomia, paistettaessa syntyy tuoksuva savu, joka kastelee vihanneksia ja antaa astialle tyypillisen aasialaisen maun.
  • Joten ensin on leikattava kaikki vihannekset, koska silloin ei ole aikaa. Jos vihannekset ovat jäätyneet, täytä ne vedellä, 15-20 minuutin kuluttua ne sulavat ja sinun on puristettava ne varovasti. Leikkaa porkkanat, paprikat, kesäkurpitsa ja purjo nauhoiksi. Kaikki muu on sinun harkintasi mukaan.
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Pilko valkosipuli ja inkivääri pieniksi suikaleiksi ja sekoita hienonnettuihin yrtteihin.
  • Kuumenna wok ja kaada vain vähän rastia. voita + muutama tippa seesamia ja maapähkinää, ja korkealla lämmöllä alamme paistaa vihanneksiamme vuorotellen. Laittamalla valmis erä isoon kulhoon tai kattilaan. Wok on erittäin kuuma, joten et voi jättää vihanneksia valvomatta, ne paistuvat hyvin nopeasti. Sinun on paistettava siinä määrin, että vihannesten ulkopinta paistetaan, ja sisällä ne murskaavat vähän säilyttäen makunsa.
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Valkoinen parsa käyttäytyi erittäin hyvin. Se maistui vain hämmästyttävältä!
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Minulla on sellainen vihannesvuori!
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Suosittelen paistamaan pippuria viimeisenä, koska sen jälkeen wokin seinämiin jää ohut kerros palanutta mehua, mutta sinun ei tarvitse pestä sitä pois, ja lisäämällä vähän öljyä heitämme valkosipulin, inkiväärin ja yrttien seoksen.
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Sekoita muutama sekunti ja kaada soijakastiketta. Yritämme sekoittaa niin, että kastike osuu wokin seiniin ja alkaa paista siellä. Se kirjaimellisesti kestää 1 minuutin. Tuoksu on henkeäsalpaava.
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Sitten laitamme kaikki vihanneksemme takaisin wokiin, sekoitetaan ja kuumennetaan muutaman minuutin ajan.
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Sitten poistamme lämmöltä, peitämme kannella ja annamme sen hautua 15-20 minuuttia sekoittaen aika ajoin, jotta vihannekset kyllästyvät herkullisilla aromeilla. Jos haluat lisätä suolaa, lisää pari ruokalusikallista soijakastiketta, se maistuu paremmin!
  • Siinä kaikki, vihannekset ovat valmiita!
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Tämä ruokalaji on herkullinen, kuuma ja kylmä, valinta on sinun.
  • Voidaan tarjoilla riisin kanssa tai kuten minä sianlihan nuudelit.
  • Kiinalaiset vihannekset wokissa
  • Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Vihanneksilla on erityisen tärkeä rooli modernissa ravinnossa, ne sisältävät monia vitamiineja, mineraaleja, hivenaineita. Siksi on tarpeen noudattaa niitä valmistus- ja keittomenetelmiä, joissa häviöt näissä aineissa ovat vähäiset.
Puutarhasta otetut tai ostetut vihannekset varastoidaan viileässä ja pimeässä paikassa ennen käyttöä. Mitä tuoreempia vihanneksia syödään, sitä vähemmän arvokkaita aineita ne menettävät. Vihannesten säilyttäminen tähän soveltumattomissa astioissa (kupari, sinkki, vaurioitunut emali) johtaa C-vitamiinin menetykseen. leikata. Nuoria vihanneksia ei tarvitse aina kuoria veitsellä - vain hiero niitä harjalla. (Älä jätä vihanneksia veteen pitkäksi aikaa).
Ensin vihannekset tulisi hauduttaa ja sitten vain keittää.
On suositeltavaa lisätä vettä tai muuta nestettä mahdollisimman vähän.Vihannekset kypsennetään ylimääräisessä vedessä vain valmistettaessa vihanneskeittoja tai jalostettaessa vihanneksia, kuten parsa, tragus ja kukkakaali. Muissa tapauksissa ne on keitettävä pienessä vedessä, muuten ne menettävät ravintoarvonsa ja houkuttelevan maun. Ensin sinun on pidettävä lämpötila 100 ° C: ssa, sitten se voidaan laskea 75 ° C: seen.
Kuumassa keitossa tapahtuva osittainen vitamiinihäviö kompensoidaan lisäämällä hienoksi hienonnettuja tuoreita vihanneksia ja yrttejä valmiiseen ruokalajiin.


Matanya
Oooh ......, olen ensimmäinen sellaiselle namialle, rakastan sellaista kiinalaista namia !!! Teen ehdottomasti sen! Helen, näppäimistöni oli oikosulussa, tiputin siihen sylkeä ...
Elena Tim
Kiitos, Tanya, olen erittäin tyytyväinen! Kokeile, se on todella herkullista!
Mar_k
Maukasta, maukasta !!! Haluaisin tehdä tämän !!!
Markin äiti
Elena Tim, Lena, ihastuttavan kaunis ja maukas! Rakastan inspiroivia valokuviasi, kiitos! : ruusu: Ei wokia, kypsennän sen paistinpannussa.
Elena Tim
Lainaus: Mar_k
Maukasta, maukasta !!! Haluaisin tehdä tämän !!!
Tule, Marish! Minulla on koko wok tätä tavaraa! Ja toinen wok nuudeleilla!
Elena Tim
Inna, Olen erittäin tyytyväinen kiitos! Tietysti tee se paistinpannussa, mutta vain lämmitä se hyvin ja paista vihannekset yhdessä kerroksessa. Sitten he eivät anna mehua eivätkä hajoa!
Elena Tim
FSE! Nukun! Hyvää yötä!
Mar_k
julia007
Hämmästyttävää, herkullista!
Kesä
Elena, vain jotain - kaunista, ruokahalua ja maalattua erittäin yksityiskohtaisesti! Seuraan kaikkia reseptejäsi, päätin vakaasti liittyä faneidesi lukuisiin joukkoihin!
Kiitos reseptistä, maalaisnainen! Muuten, sikäli kuin en erehdy, olemme menneisyydessä myös naapureita - asuin Kuilyuk-4: ssä.
Manna
Voi, myös vihanneksia ... no, sitten pullistin vapschen ... kuinka herkullista se on, kuinka rakastan sellaisia ​​vihanneksia
Gala
Lenka - yön keiju! Kuinka herkullisia vihanneksia tein!
* Karina *
Lenchik näitä vihanneksia voidaan syödä mielellään ilman nuudeleita 🔗
* Karina *
Len, onko sinulla sähköinen wok?
Elena Tim
Tytöt, kiitos paljon! No, nyt olen hukkua kuin Mannyun, mutta vain kohteliaisuuksista!
Mannochka, valmista se, pidät siitä, lupaan!

Lainaus: Kesä
Kiitos reseptistä, maalaisnainen! Muuten, sikäli kuin en erehdy, olemme menneisyydessä myös naapureita - asuin Kuilyuk-4: ssä.
Hei kaveri maanainen! Olen ensimmäisestä ryhmästä! Joten, todella naapurit. Voi, ja kuka et voi tavata suosikkileipäkoneessasi? Olen niin iloinen!
Elena Tim
Lainaus: + Gala +
Lenka on yön keiju! Kuinka herkullisia vihanneksia tein!
Kiitos, Galyun, yritin!
Lainaus: * Karina *
Näitä vihanneksia voidaan syödä mielellään ilman nuudeleita
No tottakai! Minä vain pop niitä, ja riisin kanssa. Mutta kypsennän aina nuudeleita, vain ahneudesta. Osoittautuu mojova mojova, rehellisesti!
Lainaus: * Karina *
Len, onko sinulla sähköinen wok?
Ei, Karin, normaali, kaasua laitetaan. Mutta jos sinulla on hyvä sähköinen, voit tietysti tehdä sen siinä. Tärkeintä on, että lämpötila nousee korkealle.
Manna
Lainaus: Elena Tim
Mannochka, valmista se, pidät siitä, lupaan!
Minun täytyy vain hankkia kaikki nämä vihannekset, muuten olisin keittänyt ja syönyt jo kahdesti, rakastan tätä todella
Elena Tim
Mann, vihellät myöhemmin kun valmistat ruokaa. No, ihmettelen, mitä ruokin täällä oleville ihmisille!
Manna
Et edes kokeile sitä itse, annatko meille kaiken maistettavaksi?
Elena Tim
Lainaus: Manna
Et edes kokeile sitä itse, annatko meille kaiken maistettavaksi?
No, minun täytyy kokeilla jotakuta!
* Karina *
Lainaus: Manna

Et edes kokeile sitä itse, annatko meille kaiken maistettavaksi?
joten hänellä ei ole aikaa kokeilla ruoanlaittoa ja ruoanlaittoa 🔗
Manna
Ja tärkeintä on milloin? Yöllä
dopleta
Vai niin! Vai niin! Hän ahmaisi ilosta - vastaavaa hymiötä ei ole! Anna nopeasti! Antaa! Minä silti, koska et heittänyt chiliä, ripustan sen runsaalla pippurilla - ja ... orgasmin! Minä rakastan sinua !
Mikhaska
Jumala! Jumala! Jumala!
Hämmästyttäviä vihanneksia myös! Ei sanoja!
Jopa yksinkertaisesta vihannesvuoresta alkaen aloin hämätä odotettaessa huomista matkaa metroon ...
Ja viimeinen valokuva ... Jonkinlainen kulinaarinen orgasmi, todella!
marlanca
Elena Tim,
Mdaaaa ..... .......ei sanoja .... joitain tunteita ... Lenok ... .. no, miksi ne ovat hyviä, vain vihannesten mestariteos .....
Elena Tim
Lainaus: dopleta
ja ... orgasmi! Minä rakastan sinua !
Lorik, pelkkä avatarisi on alkanut innostaa minua!
Lopetit etno, orgasmi kanssani! Tunnet minut vähemmän ... aloitan puolella potkulla ...
Rakastan sinua myös! Sinäkin tiedät sen!
Elena Tim
Lainaus: mikhaska
Kulinaarinen orgasmi jonkinlainen, oikea sana!
Toinen humoristi ryhmässämme! Ja luulin olevani ainoa niin huolestunut!

Lainaus: marlanca
suora vihannesten mestariteos ...
Galyun, kiitos, rakas! Suoraan hämmästyttävän miellyttävä!
Lainaus: Manna
Ja loppujen lopuksi pääasia on milloin? Yöllä
Ja milloin muulla tavoin luoda salaisia ​​suuttumuksia? Tokmo yöllä! Kun kaikki nukut, et epäile mitään. Naiiivive
Sima
Fse, minulla on kasvisokki kiinaksi. Tunnen jo, kuinka silmän muoto muuttuu (todennäköisesti posket painavat). Hän vain haudutti kaalia ja paisti piirakan, ja tässä olet. No, ainakaan älä mene HP: lle. Minulla on pian enemmän kirjanmerkkejä kuin päiviä vuodessa. Lena, no, hitaammin, no, hitaammin. Kiitos valtava resepti! Sopii minulle hyvin
lu_estrada
Elena, mikä namia, kauneus ja hyvä hyödyllisyys.
Elena Tim
Kiitos, Lyudochka! Todellakin, hyödyllisyys. Siksi rakastan ruoanlaittoa wokissa. Kaikki paistetaan nopeasti, mutta sisäpuoli on raikasta!
SchuMakher
Kaatut ... joten kaikki voivat!
Olya_
Lainaus: Elena Tim
Todellakin, hyödyllisyys. Siksi rakastan ruoanlaittoa wokissa. Kaikki paistetaan nopeasti, mutta sisäpuoli on raikasta!
Ja minulla ei ole wokia, haluan myös nämä vihannekset. Minne juosta, minne mennä))))
SchuMakher
Ol, juosta Lenkan luo, hänellä on vielä
Olya_
kyllä, on vähän kauan ennen kuin juoksen, hän jakaa kaiken, hän on vieraanvarainen kanssamme
Omela
Ilahduttaa! Ja rakastin wokini ... Se osoittautuu siinä erittäin maukkaaksi. Tein myös vihanneksia siihen tänään. Näytän sinulle vähän myöhemmin.
dopleta
Lainaus: ShuMakher

Kaatut ... joten kaikki voivat!
Lääkäri Masha! Sinä yllätit minut! Missä rytmisi on? Missä on herkku ja hyvät tavat? Missä kohtalosi on vihdoin?
Lainaus: Omela

Ja rakastin wokini ...
Ja minä! Rakastan ... wokkejani!
SchuMakher
Noooooooooo! Työskentelen !!! Ja tässä se on !!!!
Olya_
Lainaus: dopleta
Ja minä! Rakastan ... wokkejani!
Tytöt, mitkä ovat woksisi? nyt alkoi etsiä Internetistä, ja siellä tai teräs neuvoo, hyvin yksinkertainen ulkonäkö, ruma. Tai yleensä 11-20 tuhatta on mitä, olen poissa ja hämmentynyt niin hyvin)))))
SchuMakher
Ikeassa normaali ja halpa!
Elena Tim
Lainaus: dopleta
Ja minä! Rakastan ... wokkejani!
Lorik, vaikka rakastan sinua, mutta hitto, kuristan sinut, kuten Dizdimona, jos kerrot minulle, että sinulla on ainakin KOLMA wokia! Ja neljänteen teen sen heti! Pidä mielessä, en ole vielä antanut sinulle anteeksi mehupuristinta! Joten, suodata voimakkaasti basaari, kun vastaat wokisi kaltevuuteen. Joten Lorik, niin kuinka paljon vooookoff sinulla on? Kysely: Kaksi vai ... kuristusta?
dopleta
Lainaus: Elena Tim
Ja neljänteen teen sen heti!
Chesslovo, vannon hyvää terveyttä, syön maan - vain kolme! Pzhalsta, älä käänny Atellan puoleen!
Gala
Lorik, Olin niin huolissani sinusta!
Elena Tim
Lainaus: ShuMakher
Kaatut ... joten kaikki voivat!
Voi sinä viiden litran peräruiske! Niin kyllä?! Laaadno ..... kostoni on kauhea!
Aion laittaa sinut satsiviin!

Lainaus: Olya_
Tytöt, mitkä ovat woksisi?
Minulla on yksi sveitsiläinen timantti (timanttipinnoitettu) ja toinen on Rondel. Pidän molemmista.
Mutta sikäli kuin tiedän, Tefalilla on hyvät wokit, jopa 28 cm, jos en erehdy, halpa ja iloinen.
Elena Tim
Lainaus: dopleta
vain kolme
Ostit kolmannen tarkoituksella! Schaub hermostani pelaamaan! Joo? Oletan, että juin juuri kauppaan!
Elena Tim
Lainaus: Omela
Ja rakastin wokini ... Se osoittautuu siinä erittäin maukkaaksi. Tein myös vihanneksia siihen tänään.
Olen varmasti nuolenut sitä!
SchuMakher
Tashenka
Kuinka melkein kävin sellaisen kauneuden ohi? Ei, teen ehdottomasti itselleni lahjan nuoremman pojanpoikani DR: lle, ostan wokin. Mutta mihin laittaa se pois? ...
Elena Tim
Kyllä, Natasha, hänelle khosh ei ole khosh, mutta paikkaa todella tarvitaan. Mutta hän ansaitsee sen, uskokaa minua.
Olga VB
Lainaus: ShuMakher
Kaatut ... joten kaikki voivat!
Mutta katson vain, että en kykene tällaiseen tekoon.
Ei wokia eikä minua, ja paikka hänelle keittiössä ...
Ollakseni rehellinen, matkan jälkeen Kiinaan päätin ehdottomasti, että kiinalainen keittiö ei ole minulle.
Ja sitten Jelenka kiinalaisten kummajaistensa kanssa - miten vastustaa?!?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta