Oranssit pullat suklaapäivämäärillä (vähärasvainen)

[Manechkins]

Oranssit pullat suklaapäivämäärillä (vähärasvainen)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
TESTIIN
Vehnäjauho	280 g
1 appelsiinimassamehu	180 ml
Hajuton kasviöljy	40 ml
Sokeri	45 g
Suola	hyppysellinen
Kardemumma	3-4 jyvää
Kuivahiiva	4 g
Oranssi kuori	1 tl
TÄYTTÖÖN
Päivämäärät	100 g (12 kpl)
Kasviöljy	1 sekunti. l.
Pikakahvi	2 g (1 tl)
Suklaapisarat	35 g
Rusinat	50 g

Keittomenetelmä

• Kokoontunut kokkaamaan Manechkins
• Suklaapullat (vähärasvaiset),
• mutta ajatukset ryntäsivät aivan eri suuntaan ja resepti poikkesi hyvin alkuperäisestä lähteestä. Antako Marishka minulle anteeksi, että tein tämän reseptin erilliseksi aiheeksi!
• 1. Kuori appelsiini ja jauhaa se tehosekoittimessa (sinun ei tarvitse kuorta mitään muuta). Sain 180 ml. Eri tilavuudella sinun on muutettava jauhojen ja nesteiden suhdetta. Kuori ja jauhaa kardemummun ytimet. Vaivain taikinan HP: ssä: ensin kaadin nestemäiset ainesosat ja sitten kuivat. "Taikina" -tila - puolen tunnin vaivaaminen, 1 tunnin nousu. Taikina on hieman tahmea - tämä tekee pehmeämmistä ja pehmeämmistä sämpylöistä.
• 2. Kuori päivämäärät, jauhaa sekoittimessa voin ja kahvin kanssa, liuotettuna 1 rkl. l. kiehuvaa vettä. Kaada rusinat kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajaksi ja hävitä ne siivilässä.
• 3. Taivuta taikina 4-5 mm paksuksi kerrokseksi, voitele se taateliseoksella niin, ettei suorakulmion reunaa saavuta 3-4 cm, jotta reuna ei ulotu valssattuun telaan. Ripottele rusinoilla ja pisaroilla, rasvaa vapaa reuna vedellä. Kääri rulla, kiinnitä vapaa reuna. Leikkaa rulla 10 renkaaseen. Sinun on leikattava erittäin terävällä veitsellä hitaasti, ikään kuin sahaamalla, rullan rakenteen säilyttämiseksi ja kerrokset eivät ole tahriintuneet. Aseta ne voidellulle leivinpaperille, joka on vuorattu paperilla. Voitele pullien sivut vedellä, jotta jauhoja ei jää. Peitä elintarvikekalvolla ja anna nousta 30-40 minuuttia.
• 
• 
• 4. Paista esilämmitetyssä uunissa 10 ensimmäistä minuuttia 160 ° C: ssa⁰C, sitten 10 - 20 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa⁰Alkaen.
• Hämmästyttävä aromi, painoton keveys ja nopea katoaminen!
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

10 palaa

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP ja uuni

Hienoja pullia !!!

[Misteli]

Kiitos, Misteli! Erittäin mukava kuulla tämä leipomomestarilta !!!!

yyy .. pullat todistavat.

Aha! Joten odotamme uusia rullia? Itse innostuin leipomasta jotain jatkuvasti.
Ehkä se on jopa riippuvuus? ...

Erittäin ruokahalua pullat

Enkä ymmärtänyt, että minun täytyy voidella vedellä?

Voitele vedellä, jotta jauhoja ei jää.

[Irina]

Irina, Kiitos vinkistä! Se on todella herkullista! Säädin - rasvaa pullien sivut

Lähitulevaisuudessa on toinen, heti kun paistan sen - heti tule juoksemaan Lennän (ei löytänyt juoksevaa hymiötä)

Odotan!

[Sasha,]

Sasha, Voi, olisi parempi olla etsimättä! Se ei ole rullia, vaan jonkinlainen loma! Kuinka voin kuvitella heidän arominsa ...

[Marish]

Kiitos, Marishse putosi sisään! Kyllä, haju on hullu.
Söimme kaiken kerralla mielenkiintoisen elokuvan alla lokilla. Vasta toisena päivänä mieheni huomasi, että hän ei pitänyt sitrushedelmistä tai kardemummasta leivonnassa. Jotakin on vaikea uskoa ...

Täytteelle on toinen vaihtoehto - jauhaa 1 banaani puolikkaalla kuoritulla omenalla, lisää 2 rkl. l. sokeri, ripottele suklaapisaroilla. Taikina valmistettiin ilman appelsiinia ja kardemummaa. Vedellä, vaniljalla