Kaalakyljykset jogurtikastikkeella

[jogurtti tai jogurttikastike.]

Kaalakyljykset jogurtikastikkeella

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
valkokaali	1 kg
Mannasuurimot	0,5 kuppia
Maito tai vesi	0,5 kuppia
Munat	2 kpl
Silputut keksejä	0,5 kuppia
Kasviöljy	3 rkl. l.
Mustapippuri tai pippurisekoitus	maku
Suola	maku
Persilja	muutama oksa
Kastikkeelle:
kotitekoinen jogurtti	0,5 kuppia
valkosipuli	2-3 neilikkaa
tilli	2-3 oksaa
suola	maku
kurkku	valinnainen
oliiviöljy	valinnainen

Keittomenetelmä

• Kuori ja pilko kaali. Taita kattilaan. Lisää kuumaa maitoa, voit puolittaa vedellä. Jos paastoat, lisää vain vettä. Hauduta kunnes hellä, noin 40 minuuttia (jos kaali on vanha). Kaada mannasuurimot valmiiseen kaaliin ohuena virtana sekoittaen siten, ettei siinä ole kokkareita. Hauduta vielä 5-10 minuuttia.
• Poista lämmöltä, lisää muna ja keltuainen, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Muodosta kylmästä massasta kylmiä märillä käsillä, kostuta ne munanvalkuaiseen, rullaa leivänmurussa. Paista kasviöljyssä.
• Paaston aikana joudut tekemään ilman munia. Mannasuurimot auttavat kotona-massaa pitämään muotonsa.
• Valmistan aina vihannesleikkuille jogurtti tai jogurttikastike. Voit tehdä hapankerma-kastiketta, mutta on parempi ottaa rasvaton, 15%. On suositeltavaa punnita matsoni - aseta se kangaspussiin niin, että ylimääräinen neste on lasia.
• 1. Erittäin maukas kastike valkosipulilla. Tätä varten kaada pari valkosipulinkynsiä suolalla. Voit lisätä tilliä tai mintunvihreitä.
• 2. Kreikkalainen dzatziki-kastike sopii myös. Valmistele se hieromalla tuoretta kurkkua hienolle raastimelle, anna sen levätä muutaman minuutin ajan. Purista ylimääräinen neste pois. Yhdistä jogurtin (jogurtin), suolalla murskatun valkosipulin ja tillin kanssa. Voit lisätä oliiviöljyä, mustapippuria. Viinietikkaa lisätään joskus. En lisää, jogurtin happo riittää minulle.

Merkintä

Reseptit leikkeleille on otettu kirjasta "Maukkaasta ja terveellisestä ruoasta", joka julkaistiin vuonna 1952. Kotletit osoittautuvat aina erittäin maukkaiksi, ne on mukava muovata. Ne ovat hyviä sekä kuumina että jopa kylminä. Sopii paastoaville, jos haudut kaalia vedessä ja poistat munat.
Kokki ja syö terveydellesi!

Vasilisa, mitä upeita kaalikaikkaleikkejä, mutta kuinka rakastan niitä

Aion ehdottomasti kokata! Kiitos!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, on erittäin mukavaa, että pidit kyljyksistä
Loya, Kokki terveydellesi!

Entä jos ei ole houkuttimia?

Onko mannasuuria pulaa? En ole kokeillut muiden sakeuttamisaineiden kanssa. Mahdollisesti voidaan tehdä kaurahiutaleilla ...

Onko mannasuuria pulaa?

Bulk mannasuurimot. Joskus rahaa on pulaa ... m

Lisäsin joskus jauhoja sakeuttamiseksi.

[barbariscka,]

barbariscka, , Keitin sinun leipesi eilen, tein kastikkeen hapankerma, valkosipuli ja yrtit. Se osoittautui namia, kiitos
Olemme yleensä lihansyöjiä, mutta eilen söimme illallisen kyljillä, eikä kukaan pyytänyt lihaa

[metel_007]

metel_007 Olga, minulla on myös lihan syöjiä perheessäni, mutta he syövät näitä leikkeleitä mielellään. Ja tämä kastike sopii monille ruokalajeille, esimerkiksi paistettua kesäkurpitsaa tai kaali-sämpylöitä. Kokeile, mielestäni pidät siitä.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, GnuuTällaisissa olosuhteissa sinun on rajoituttava kotona olevaan. Löydät aina korvaavan tuotteen puuttuvalle tuotteelle.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, GnuuTällaisissa olosuhteissa sinun on rajoituttava kotona olevaan. Löydät aina korvaavan tuotteen puuttuvalle tuotteelle.

menimme ympyrässä.No, siksi kysyin, kuinka voit korvata mannasuurimot rajoittaaksesi itsesi siihen, mikä on kotona ja löytääksesi korvaavan sen. mutta ei lainkaan saadakseen jälleen kerran selville, että jos sitä ei ole, se on korvattava kotona olevalla ... oh, hochma ..... kiitos reseptistä. Odotan parempia aikoja. ja kypsennän ehdottomasti tällaisia ​​leikkejä!

[Irina]

Irina, En tiedä mitä sinulla on kotona: anteeksi: Toivotan vilpittömästi parempia aikoja tulemaan nopeammin.