Apila lehtiä

Apila lehtiä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Maito	300 ml
Sokeri (hienoksi jauhettu)	2 rkl. l.
Voi (huoneen lämpötila)	50 gr.
Kuiva aktiivihiiva	2 tl
Kananmuna	1 KPL.
Suola	2 tl
Leipäjauhot (12,1%)	500-575 g.

Keittomenetelmä

• Aktivoi hiiva lämpimässä maidossa sokerilla.
• Sekoita muna, suola, öljy. Lisää hiivasekoitteeseen.
• Sekoita seulotut jauhot vähitellen
• 
• Vaivaa taikina elastiseksi ja anna nousta lämpimässä paikassa, kunnes se kaksinkertaistuu
• 
• Vaivaa sovitettu taikina ja leikkaa pieniksi palloiksi.
• Kirjan kirjoittaja ehdottaa taikinan jakamista neljään osaan, rullata kukin osa 35 cm pitkäksi köydeksi ja leikata jokainen köysi 18 osaksi ja muodostaa pallot.
• Silmäni ja minä (jopa hallitsijan kanssa) eivät ole lainkaan ystäviä. Siksi taikinan kokonaispaino jaettiin 72 (Hups!) 36 (koska tein puolet normista) ja jokainen tuleva pallo punnittiin farmaseuttisella vaa'alla (noin 13,50 g).
• Kolmen pallon pallot pinotaan muffinssimuottiin
• 
• Peitä folio, anna seistä noin tunti
• 
• Voitele lopputuloksen lopussa voilla.
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia.
• ------------
• Carole Clements "Leivonta" (2011)
• 

Astia on suunniteltu

24 kappaletta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

200 ° C: seen esilämmitetty uuni

Merkintä

Suoritti puolet normista.

Pullat osoittautuivat pörröisiksi, leivän makuisiksi, sopivat hyvin keiton kanssa. Toistan, mutta todennäköisesti vähennän hiivan määrää.
-----------

Vau, kuinka kaunista!

mitä söpöjä pullia, halusin todella syödä

Super, kirjanmerkki.

Parempi myöhemmin kuin koskaan ...

Samanlaisia ​​reseptejä foorumilla

Pullat "Apila"
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299535.0

Apilanleipäpullat (uuni)
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161856.0

Tiedätkö, täällä olen juuri äskettäin tällä foorumilla, ja etsin harvoin reseptejä tarkoituksella, ja piirrän ideoita siitä, miten ruokalajista tulee söpö tai epätavallinen, päivittäin ilmestyvistä resepteistä, joten minulle ei ole edes paha, että resepti on ilmestynyt uudelleen - joten sanoa uusi on unohdettu vanha.

Olen ehdottomasti samaa mieltä, joskus löydät oikean reseptin vain siksi, että jonkun vastaus ilmestyi siellä, ellei TÄTÄ reseptiä, en olisi nähnyt näitä pullia.

Halusin pullia, jotain uutta: tyttö-q: Kiitos: yahoo: Pidin siitä, paistin sen 2 kertaa. Muovaus on mielenkiintoista!