Kakku "Plombir"

[Hautua]

kyllä, sinun on pidettävä sitä, keitä, kunnes se sakeutuu, sinun pitäisi saada hyytelö.

Hautua laimennettu tärkkelys, kaatamalla se ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen, lisää sokeri.

hautua - kypsennä paksuksi.

kyllä, sinun on pidettävä sitä, keitä, kunnes se sakeutuu, sinun pitäisi saada hyytelö.

hautua - kypsennä paksuksi.

Ymmärrän, yritän uudelleen ... eh ...

Kerro minulle, kuinka monta grammaa sinulla on lasissa?

250 gr. vanha Neuvostoliiton lasi

250 gr. vanha Neuvostoliiton lasi

Kiitos paljon

Hei kaikki, tein kakun, nyt se on jääkaapissa, kerma osoittautui 5+, mutta tunnen soodaa kakussa, vaikka tein sen tiukasti reseptin mukaan (olen kakkuille uusi), ehkä sen jälkeen, kun se jäähtyy, tätä makua ei tule, ja keskikakku oli vielä vähän märkä, ehkä en vain paistanut häntä ja tämän takia tunnen soodaa ???

Soodaa ei tuntunut ollenkaan. Luulen, että valmiissa kakussa et myöskään tunne sitä.

En ollut märkä, luultavasti he eivät paistaneet sitä. Ei ole väliä kuinka suukapula se osoittautuu, kakun tulee olla ilmava.

Ymmärrän, että voit jäädyttää kakun ??? Halusin myös säilyttää sen 4-5 päivää.

Minulla on kysyttävää: jos vuodatat sulatettua maitosuklaata kerroksittain kakun sisälle? ja toinen vaihtoehto pyörii päässäsi, jos lisäät persikoita? Mietin kuinka se tulee?

Se sulanut suklaa kuoli !!!! Enkä voi kuvitella persikoita, mutta luulen, että voit. Tein sen päivämäärillä hapankermassa ja karamellissa. pähkinät. Se oli herkullista !!

Hei kaikki! Haluan jakaa vaikutelmani kanssasi. Tein Plombirin tänään. Kaikki sujui niin kuin pitäisi. Tässä on vain pieni kerma mielestäni tuli paksu. Mutta maku on hyvin samanlainen kuin jäätelö. Ja kakku on vain ihana. Erittäin herkullinen. Pysymme huomenna. Luulen, että kaikki on herkullista. Paljon kiitoksia reseptistä.

Minun "Plombirchik" ja lopuksi vain itselleni, en tilaamaan. Vkuuusnyatina !!!

Tein johtopäätökset, älä varaa aikaa kyllästykseen ... Heitin puolet pakastimeen, jotta mieheni voisi pysyä poissa työmatkasta, mutta kun hän sai tietää, että hän ei tule viikonloppuna, hän veti sen ulos ja nautitaan teetä. Hän on jäätynyt - no, ehdottomasti jäätelö !!!! Ja sulamiseni jälkeen ... Voi on minua ... kuinka monta kaloria söin

Hyvää päivää, tytöt!
Olen toisen "muotoisen" jäätelön kanssa. Hän todella rakastaa poikaani

Hyvää uutta vuotta!

Tein oman kakkuni vuoden ikäiselle pojalle. Otin kaksinkertaisen annoksen 17 ihmiselle. Oli joitain seikkailuja (tärkkelys epäonnistui vähän), mutta vielä 100 grammaa öljyä pelasti tilanteen. Herkullinen kakku (kylmässä versiossa). Totta, mieheni ei pitänyt siitä, no, okei, hän rakastaa smetanaa
En ole erityinen koruissa

Vierre. kiitos reseptistä! Herkullinen kakku. Mutta kerma ei onnistunut aivan - jyvillä. Mielestäni tämä johtuu erilaisista maidon ja voin lämpötiloista. Maitoseos oli viileämpi.

Suslya, onnittelut! Perhe oli laihduttamassa, lapset ovat allergisia. Ja tässä on nuorimman syntymäpäivä! Lapset kärsivät - "Äiti, tuleeko kakku?" Löysin reseptisi, tein sen barbien muodossa - katosi pillillä. Toistin sen vielä pari kertaa tavalliseen tapaan - siskoni otti reseptin. Totta, otin tärkkelyksen sijaan jauhoja, mutta tämä ei vaikuttanut puoliintumisaikaan!

Paljon kiitoksia myös reseptistä, olen jo tehnyt sen 4 kertaa, teen kakun ruukun muodossa orvokkeineen (kiitos myös tytöille ideasta), erittäin maukas! Kyllästyksestä tulin myös mielipiteeseen olla pahoillani voide - kun sekoitat kaiken, se näyttää olevan hieman liikaa, mutta sitten kaikki imeytyy ja luulet voivasi laittaa enemmän. Viime kerralla se toimi hienosti! Kiitos taas!

Tytöt, kiitos ystävällisistä sanoistasi ja kiitokset, olen niin iloinen, että pidät reseptistä, teet kakkuja lapsillesi, rakkaillesi, leipoa terveydelle

Mutta kerma ei aivan toiminut - jyvillä.

on todennäköisintä, että voi on liian kermavaahtoa, tyttöjen kondiittoreidemme neuvoo laittaa kerma lämpimään veteen ja jatkaa lyömistä, se palaa heti normaaliksi.

Kiitos reseptistä! Erittäin nopea kakku, herkullinen ja tyydyttävä!
Tärkkelys petti minut, ostin uuden pakkauksen, massa oli nestemäinen, kaadoin sen sisään, mikään ei muuttunut. Ja kerma kuorittu jo kakussa, ja ennen kokoonpanoa se oli sileä. Mutta kaikesta huolimatta pidin mausta, hyvin tuttu, ehkä jotain samanlaista kuin äitimme lapsuudessa

tytöt, voisitteko kertoa minulle, voidaanko tällaista kakkua käyttää toisen tason kolmikerroksisessa kakussa? ja vielä, onko kakkuja mahdollista pakastaa 4 päiväksi?

rapu, kysy tässä TEEMAkakku-gurut hengaavat siellä, he vastaavat nopeammin

rapu, kysy tässä TEEMAkakku-gurut hengaavat siellä, he vastaavat nopeammin

kiitos, yritän onneani siellä))))

Voitteko kertoa minulle, onko sinun otettava erittäin rasvaa hapankermaa? Minulla on vain 10% kotona. Tämä ei riitä ??? tarvitset rasvaisempia ??

Hyvä Suslya))) kerro mitä pehmeä taikina tarkoittaa ??? onko se johdonmukaisuus? alkoi vaivata sitä, kaadettiin 1 lasi (noin 150 g) (kaadoin jo kaikki muut ainesosat) ja se on jo niin siistiä. Pelkään kaataa toista. kerro minulle mikä on vialla?

oyyoyo .. ei nähnyt kysymystä

voit ottaa mitä tahansa smetanaa

pehmeä taikina, se ei tarkoita pullaa, sinun ei tarvitse rullata sitä rullalla, laitoin sen muottiin lusikalla ja yhtä suurena ... no, kuten paksu, paksu mannasuurimot ...

Otin kotitekoista smetanaa niin, että lusikka on sen arvoinen. Koska taikina osoittautui erittäin viileäksi, lisäsin maitoa. Tulos - kakku osoittautui erittäin levitettäväksi, kun taas peremeshivat kerma, puolet paloista mureni. Mutta lopulta kakku osoittautui herkulliseksi!
Kiitos paljon reseptistä

Voi, mitä lusikka seisoisi, kauppa ei ottanut minulta tätä.

[Suslya]

Mutta ajattelin silti, että kakut olivat jo paistettuja, ei suolaa eikä sokeria taikinassa. He paistivat kaksi, lisäsivät kaakaota puoleen taikinasta ja myös kermaan. Kakut ovat todennäköisesti turhia. Lapsi syö vain suklaaleivonnaisia. Katsotaan, mitä tapahtuu ...

Mitään kauheaa ei tapahtunut, mielestäni se on herkullista. Ja siirapin kasteleminen oli idea, mutta pelkään, että sekoitettuna kermaan se osoittautui vain puuroksi. ja kerma tehtiin makeasta. Lasillinen sokeria ja puolet huokoisesta suklaapatukasta tuli käsiksi. Perun tilauksen huomenna

Suslya, kaikki sujui erittäin hyvin. Sokerin puutetta ei tunneta. Kiitos. Valitettavasti kameraa ei ole käsillä.
Shl. Rekisteröimme juuri Prahan kakut

[/ lainaus
Ota söpöjä tyttöjä joukkoon. Olen uusi. Sivusto ohjaa minua edelleen huonosti. Kerro minulle Mk Mashan kermanväristä kaikkien suosikki sarjakuva "Maša ja karhu"

Kiitos! herkullinen kakku
Ainoa ongelma nousi: 3 tl perunatärkkelystä seos näytti paksulta tahnalta - voit sulkea ikkunat))), mutta sekoitettuna vähärasvaiseen öljyyn ja seos levisi vähän, vaikka lyönnin aikana se sai minut ryömimään sekoitinta ylös
keksi itsessään on yksinkertaisesti herkullinen! tällainen kermainen tuoksu, kotitekoiset söivät sen melko paljon, kun se jäähtyi

Olen katsonut tätä kakkua pitkään, luultavasti saan itseni yhteen, mutta teen sen - nousi kysymys - tehdäänkö se vain rikkoutuneessa muodossa? Jos vain paistat kerrokset ja tahraat ne, se ei maistu hyvältä, kukaan ei ole kokeillut?

Se ei liota kunnolla. Ja jos kakut paistetaan ohuina, ne ovat liian kuivia.

[Suslya]

Suslyarakas sinä minun meidän! Kuinka paljon kiitoksia teille tästä reseptistä! Ja kuinka paljon enemmän on edessä? Tässä olen jälleen toisen kiitoksen ja valokuvan kanssa.

Kakun valmisti kollegan DR. Hajotettu räjähdyksellä. Toisena päivänä he tulivat hänen luokseen kysyen, onko kakkua vielä jäljellä. Ja kollega itse oli iloinen, kun mieheni ja minä tapasimme hänet toimistossa tällaisen lahjan kanssa

Voi .... sulan kunnossa 🔗 ah, ylistä minua, kiitos!

Kakku on niin koristeltu! vain juhla silmille, olen hyvin iloinen siitä, että pidät siitä, ja kiitos, että et unohtanut reseptiäni

Kuka tietää, kuinka paljon painoa saat yhdestä annoksesta? Tarvitsen sen olevan 2-2,5 kg. Sinun on todennäköisesti otettava kaksinkertainen annos? Ja koristella kermalla (voit koristella sillä?), Ehkä 2,5 annosta? Kiitos.

[Terävä,]

Kakku on niin koristeltu! vain juhla silmille, olen hyvin iloinen siitä, että pidät siitä, ja kiitos, että et unohtanut reseptiäni

Terävä, voit myös soittaa minulle
Reseptiä on mahdotonta unohtaa! Se on niin herkullista, että kaikki pyytävät toistoa!

[Zozulka,]

Tarvitsen sen olevan 2-2,5 kg.

Ja voidaksesi koristella kermalla (voit myös koristella sillä?)

Zozulka, tällaista painoa varten sinun on otettava kaksinkertainen annos. Äänenvoimakkuuden suhteen tämä osa näkyy suunnilleen yllä olevassa kuvassani.
Rehellisesti, en yritä sisustaa tällä kerma. Minusta tuntuu hieman ohut. Ellet tietenkään laita sitä jääkaappiin niin, että se sakeutuu, ja jos laitat sen, niin kuka tietää ... ehkä se osoittautuu. Kokeile ja jaa sitten kanssamme

Suslya - Terävä!
Juuri tänään näin upean reseptisi! Se on ihme, koska. se ei voisi olla helpompaa! Kakku on jo ottanut uunista (juuri nyt) - se on jäähtymässä. Ja kerma osoittautui yllättävän helpoksi (luin niin monia pelottavia viestejä) ja on niin pörröinen, että on täysin mahdollista koristella sillä! Jos tietäisin, että tällaista kermaa olisi, tekisin 1,5 tai 2 annosta, jotta se riittäisi koristeluun. Vaikka kakku seisoo huomenna asti jääkaapissa muodossa - joten teen saman kerman (0,5 annosta) aamulla. Tein kermaa + 1 tl lisää. tärkkelystä (vain 4 tl), öljy otti Vologdan 82,5%. Vatkaa Bosch MUM: ssa noin 7-10. Kuten kirjoitit reseptiin, laita 1 rkl. lusikka hyytelöä voita, lyöty, lisättiin seuraava. Huomenna, kun olen valmis, laitan kuvan.

[Terävä,]

Terävä, voit myös soittaa minulle

Ol, samoin

Prus - 2, Lyubash, on hyvä, että kaikki sujui räjähdyksellä, muuten olen niin huolissani, kun he kirjoittavat kuvan erilaisista hilloista.

Terävä!
Olen neuvoja. Keitin hyytelöä kermalle (jonka haluan yrittää koristaa) on vähän epätavallinen - kokeilu, joten kokeilu! Ensin hän keitti kahvia turkkilaisessa muodossa, sitten laimennti maitojauhetta tällä kahvilla ja keitti siihen jo hyytelöä. Nyt se on - se on jäähtymässä. Joten tarvitaan neuvoja kerman maustamiseksi edelleen - lisää vain vanilliinia, vanilliinia ja pari rkl konjakkia tai vanilliinia ja amarettoa? Mikä toimii parhaiten kahvi- / maitoseoksen kanssa?

Joten, tytöt, olen ylittänyt sen! Kaikki oli kunnossa, kunnes kaadoin konjakki kermavaahtoon - se kuorii heti! Aloin lisätä voita, tuntui menevältä, ja kun aloin päällystää kakkua, se kerrostui jälleen kakun päälle. Koska kakku on valmistettu puhtaasti kotiin, en ollut kovin järkyttynyt, päätin antaa taustan muistuttaa villikiveä (pikemminkin hohkakiveä), ja lopettaa loput kerma ja koristella silti. Koska löin sen monitoimikoneessa, en voi laittaa kulhoa kuumaan veteen - yksi tapa on lisätä öljyä. Palasin kulhon monitoimikoneeseen, lisäsin vielä 100 grammaa öljy - kerma - ihana näky! Hän alkoi vetää rullaa pitkin jalkakäytävää - neste, koira! Nyt täytin sen jääkaappiin noin 20 minuutiksi, ja sitten näemme kuka kuka on - minä hänet vai hän minä? Joka tapauksessa laitan ehdottomasti pitkämielisen kakun!

No, hän on minä! Ei ole mitään syytä sanoa, että paras on hyvän vihollinen. En olisi iloinen siitä, että kaikki sujui hienosti, vei minut kokeiluihin (mutta tämä on edistyksen moottori!). Jääkaapissa oleva kerma kuoriutui jälleen - jouduin pistämään kakkua "tähdellä" - muut suuttimet eivät pyöritelleet. Jopa "lehti" (tähtien muuttamiseksi eräänlaisiksi kukiksi). Mutta kaikki tämä ei vaikuttanut makuun - kakku on huomattavan herkkä ja kermainen. Laitoin jäljellä olevan kerman 700 ml: n purkkiin (täynnä!) Ja lähetin sen jääkaappiin. Myöhemmin aloitan profiteroleja.
Ja itse reseptistä - paljon kiitoksia! Herkullinen, nopea, yksinkertainen!
Suslechka on sinua varten 🔗
No, itse asiassa hohkakakku:

Tämä on seikkailu
Lyubash, ollakseni rehellinen, en ymmärrä mitään muuta voiteissa, näin se on reseptissä, joten teen sen, mutta en voi mennä sellaisiin tekoihin kuin "add-vähennä-kokeilu"

ja kakku on kaunis! hyvin tehty!

Katson jatkuvasti tätä kakkua, nimeltään "Plombir"

Katson jatkuvasti tätä kakkua, nimeltään "Plombir"

Albin, ei ole mitään ajateltavaa! Valmistaudu! Herkullinen kakku. Todella jotain jäätelöä!
Minulla on toinen annos kakkua jääkaapissa, joka jäätyy. Luulen, mitä voisin tehdä hänen kanssaan

Joten päädyin tähän työkappaleeseen, joka jäähdytettiin jääkaapissa.

Muistaen, että poikani ja minä olimme menettäneet ystäväni (joka on myös hänen kummatti) syntymäpäivä, päätin tehdä jotain teetä varten hänelle. Muuten jouduin myös valmistamaan kakun. Valmistanut suosikkini "märkä marenki" ja alkanut kiertää ruusuja, tajusin, että täällä on jotain vikaa ... Joko minulla on flunssa tai sää on liian kostea. No, he eivät halunneet istua "naulalla" kakulla ...
Minun piti päästä eroon tilanteesta tällä tavalla. Tämä ei kuitenkaan estänyt vieraita ja syntymäpäivätyttöä syömästä sitä murusiksi.

Tytöt, kerro minulle, mitä jos jäätelö sulatetaan maidon sijasta ja siihen valmistetaan tärkkelystä .. No, niin että se oli ehdottomasti jäätelöä! Voiko kukaan kokeilla sitä?

Tytöt, kerro minulle, mitä jos jäätelö sulatetaan maidon sijasta ja siihen valmistetaan tärkkelystä .. No, niin että se oli ehdottomasti jäätelöä! Voiko kukaan kokeilla sitä?

Joten loppujen lopuksi nykyinen jäätelö koostuu sellaisista ainesosista, että sulatettaessa saat jotain täysin muuta kuin jäätelöä

Snusmumrik, en jotenkin ajatellut sitä. Kiitos järjestäsi, paistan kuten alkuperäisessäkin (toivottavasti se onnistuu) ..

Paistan kuten alkuperäisessä (toivottavasti se onnistuu) ..

Luulen, että kaikki onnistuu! Ja lopputulos on yksinkertaisesti herkullinen!

No, minä sanon sinulle ... Leipoin kakun, se murenee liikaa ja on mielestäni hieman rasvaa. No, aloin piiskaa kermaa .. hyytelö osoittautui oikeaksi, aloin sekoittaa sitä voin kanssa ja sain hyvin nestemäisen voiteen (se ei näyttänyt pörröiseltä, no, ei mitään ..) ei ollut mitään tekemistä, sekoitin kaiken ja laitoin sen jääkaappiin. Istun ja odotan .. huomenna on poikani syntymäpäivä, hän tilasi dinosauruksen muotoisen kakun, ja minä istun enkä tiedä mitä tehdä!? : girl_cray1: Toli tarttuu minuun ..