Jauhelihakastike "Magic stick" muunnelmilla (painekattila Polaris 0305)

[Perusaineet:]

Jauhelihakastike "Magic stick" muunnelmilla (painekattila Polaris 0305)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Perusaineet:
Jauheliha (mikä tahansa)	250 g: sta
Sipuli	1 KPL.
Maustaminen	maku
Vesi	250 ml
Suola	0,5 tl
Jauhot	1 rkl. l
Kasviöljy	2 rkl. l
laakerinlehti	1 KPL.
Mahdolliset lisäaineet:
Samppanja	alkaen 6 kpl.
Suolakurkku	0,5 kpl
Vihreät	maku

Keittomenetelmä

• Jokaisella kotiäidillä on oma vaalia resepti, joka auttaa, kun kiireellinen tarve ruokkia nälkäinen perhe.
• Haluan jakaa reseptini kanssasi. Hän on todellinen hengenpelastaja minulle. Tämä on nimi, jonka päätin antaa hänelle.
• Perusainesosat ovat jauheliha, sipuli, suola ja vesi jauhoilla. Erittäin yksinkertainen!
• Mutta jopa niin huonossa koostumuksessa kastike osoittautuu maukkaaksi. Se voidaan kaataa minkä tahansa vesipuuron päälle, perunat, pasta, palkokasvit. Loppujen lopuksi ei ole aina aikaa valmistaa jotain "välttämätöntä" jauhelihasta (kotletit, lihapullat, zrazy, lihapullat, vuoka jne.), Mutta en vain halua syödä yhtä lisuketta. "Taikasauva" - kastike auttaa.
• Nopeasti. Herkullinen. Ja taloudellisesti.
• Ehdotan, että valmistat hieman monimutkaisemman koostumuksen lisäämällä sieniä ja suolakurkkua.
• Valmistautuminen:
• Ainesosien valmistus.
• Leikkaa sienet viipaleiksi, sipuli ja suolakurkkua pieniksi kuutioiksi. Sulata jauheliha.
• Sopivaan astiaan (Minulla on suuri mittakuppi) kaada veteen, lisää suola ja jauhot. Sekoita tasaiseksi (tämä on kätevä tehdä vispilällä).
• Ruoanlaitto.
• Kiihottua Paisto-ohjelma, paine - 3.
• Paista sipulit ja sienet (kirjaimellisesti 2 minuuttia). Liu'uta ne pannun reunoille ja aseta jauheliha keskelle. Paista sitä 2-3 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa. Murskaa erittäin suuret palat silikonilastalla. (Suurin ei ylitä 2 cm) Ripottele suosikkimausteellesi. (Tällä kertaa minulla on "ranskaa" Camisilta.)
• Heitä jauheliha, sipuli ja sienet. Aseta marinoituja kurkkukuutioita ja laakerinlehti.
• 
• Kaada veteen liuotettua jauhoa.
• Sammuta "Fry" -ohjelma. Sulje painekattilan kansi, aseta venttiili "Paine" -asentoon.
• Laittaa pois "Manuaalinen" -ohjelmassa paine - 3, aika - 2 minuuttia.
• Signaalin jälkeen pidä 2–3 minuuttia lämmityksen päällä ja avaa sitten kansi vapauttamalla paine.
• 
• Tarjoile kastike minkä tahansa lisukkeen kanssa.
• 
• Hyvää ruokahalua.
• 
• 

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

"Paistaminen" + "Manuaalinen"

Merkintä

Ainesosien määrää voidaan helposti muuttaa. Siksi reseptissä mainittiin sana "from" ...

Kesällä korvaan sipulit vihreillä puutarhasta. Lisään valkosipulin nuolia ja muita vihreitä.

Otan 1 rkl jauhoja. l. ilman liukukappaletta ohuemmalle kastikkeelle, liukastumella paksummalle. (Kuvassa on paksu kastike).

[Elena]

Elena, taas namia

[Tanya!]

Tanya! Kiitos ystävällisistä sanoista! : ruusu:
Se on vain herkullinen "taikasauva"!

[Shelena,]

Shelena, Bravo!!! Joka päivä on saatavana uusi resepti ...

Pellava, minulla oli jopa häpeä siitä, kuinka monta kertaa keitin reseptien mukaan, mutta en koskaan tavoittanut sinua kiittämään lihaa suolakurkkua, keitin kahdesti viikossa)))
Ja nyt toinen yksinkertainen, nopea ja edullinen herkku !!! Olet ihme, kiitos !!!

[Veechka,]

Veechka, kiitos rakas, niin vilpittömistä sanoista. Olen erittäin tyytyväinen, että pidän resepteistä ja valmistan niitä käyttämällä.
Viime aikoina aloin arvostaa paitsi makua, myös ruoanlaiton yksinkertaisuutta.Ei ole enää niin mielenkiintoista houkutella kolmitasoista kakkua tai jotain muuta huolellista ja monimutkaista 2 päivän ajan. (Jätän tämän lomille.)
On tullut mielenkiintoisempaa säveltää jotain epätavallista, mutta maukasta ja helppoa valmistaa yksinkertaisista tuotteista. Olen iloinen siitä, että olette tunteneet ja arvostanneet tätä lähestymistapaa.
Kiitos!

Olya-olga4166, kiitos huomiosta tähän reseptiin ja koko keittiööni!

Pidin kastikkeesta! Idea on hieno! Todella nopea, maukas, taloudellinen, monipuolinen! Koristele ja täydentää lisukkeita. Lisäksi voit valmistaa ruokaa etukäteen. Luonnollisesti tein sen omilla muunnelmillani - lisäsin porkkanoita paahtamiseen ja liemi ja tomaatti jauhoseokseen. Samppanjan sijaan kuiva seos yrttejä ja purasieniä.
Kiitos ideasta !!!

[Galina,]

Galina, Olen erittäin tyytyväinen, että pidit ideasta. Nyt sinulla on oma versio taikasauvasta.
Kiitos toteutuksesta ja palautteesta!