Koristamme piparkakkuevästeitä, evästeitä

En tiedä Verasta, mutta se ei ole kuiva 12 tunnissa)
sormenjälki säilyy.

sama. En myöskään pitänyt siitä, että se tarttuu paljon hampaisiin, kun syöt.

Usko, kyllä. Se tarttuu. Jos tämä on oikea tekniikka, jokin salaisuus jäi paljastamatta, koska kaikki nämä siirapit on valmistettu erityisesti niin, että ne eivät kiteydy. mikä tarkoittaa, että tällaisessa tilassa heidän ei pitäisi "lasittaa". Pikemminkin se on karkkikaramellin ominaisuus. Mutta keittää sitä niin niukasti ... en voi edes kuvitella miten)

tämä ei ole karamellia, kysyin) ehkä siirappi laimennetaan jollakin helpottamiseksi? Video näyttää kevyttä maissisiirappia, ne koskettavat piparkakkuja ja kaikki on kunnossa, se ei tartu. Glukoosi on paljon paksumpaa, minulla on molemmat tuotteet. Kokeile sitä siirapilla




Katsoin myös videota meksikolaisista kondiittoreista - he laimentivat Cake glossen ruokamaaleilla ja maalasivat lasimaalaukset. He sanoivat, että se sopii kaikkeen: evästeistä kakkuihin)) En tiedä, tarttuuko se, koska minulla ei ole tätä kiiltoa. Siellä hän on lasipullossa. On epäilyksiä, että tämä on elintarvikelaatu))

ehkä siirappi laimennetaan jollakin helpottamiseksi?

siitä puhun.) Mikä tahansa siirappi on sokeri nestemäisessä tilassa, ainoa ero on raaka-aineissa. Jopa hilloa, sama siirappi. koska jos se levitetään ohuella kerroksella, niin siitä ei tule kovaa) se on karkkia. tahmea, tahmea.
Siellä tarvitaan jonkinlainen kemikaali, jotta sokeri kiteytyy takaisin siirappiin.

[Haluan piparkakkuja]

Haluan piparkakkuja, no, ehkä ihme tapahtuu kosketuksissa piparkakkujäätelön kanssa?))) Yleensä, vaikka minulla ei ole piparkakkuja, yritän sitä maissisiirapilla. Jos se ei kuivu, niin kysyn kirjoittajalta, millainen asetus))))

[MsBee]

MsBee, mikä on nimi? Kuinka löytää?

[MsBee]

MsBee, mikä on nimi? Kuinka löytää?

Anteeksi, mistä puhut?

Hyvää iltaa! Täällä minulla on kysymys vain jäsenelle Beelle ja Veille - odotin projektoriani Alin kanssa ... kompastuin, tönäisin tänään - en pysty selvittämään, miten tarkennan tarvitsemani koon kuvan. Tämän laitteen tarkennus on 0,8 - 2 m. Jos lähestyn pöytää tarpeen mukaan kuvan koon mukaan, kaikki on epäselvää, yksi väripiste. Jos otan sen korkeammalle - kuva on selkeä, mutta puolipöytä ... Kuinka käyttää tätä "petoa", en ymmärrä lainkaan ... Tytöt, rakkaat ystävät, pelastakaa minut! Niin kauan selitin miehelleni, että en asu ilman projektoria - nyt vakuutan, että hallitsen sen: "Tarvitsen vain aikaa", mutta olen jo paniikissa ...

lisää maissisiirappiin väriaine ja laita se valkoisella lasitteella peitettyyn ja kuivaan piparkakkuun, mutta luulen, että voit jo peittää jo värilliset piparkakut siirapilla, eikä siitä tule pahempaa.

En tiennyt, että siirappi ei tartu kuivumisen jälkeen .. minulla on vain varastossa))

Minua kiinnosti samanlainen tekniikka täällä \ viestiä mopsi kuvan yläpuolella \, tytöt eivät voineet kertoa mitään. aloin kokeilla sitä itse. ja niin. glukoosi / maissi / siirappi, levitettiin sekä kuorrutus- että maalipinnoitteelle. se kuivuu kauemmin jäätymisen jälkeen, vähemmän maalilla. mutta ajan myötä se alkoi "paisua" siellä. missä oli edes pienin kallistuma. ylhäältä se ei ole linden, mutta sisällä se oli "elossa". kuten hartsi kirsikkapuusta) itse piparkakkujen syöminen oli epämiellyttävää. se oli tahmea hampaisiin ja oli tylsää.
Kokeilin myös geeli-sisustusta. tulos on hieman parempi, mutta se ei silti ole sitä.

[Natkamor]

Natkamorkuten videosta näet, piparkakkuihin asetetaan hyvin ohut kerros siirappia. Ehkä siinä on asia?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, projektorin rungossa tulisi olla pieni rullapyörä, joka on uritettu, kiertämällä sitä, ohjaamalla haluttua tarkennusta.Vanhassa projektorissani tämä asia on etupuolella (missä ohjauspaneeli on) vastakkaisella puolella kuin projektio-ikkuna, uudella projektorilla - sivulla olevalla puolella lähellä laturin liitäntää.
Pyöritä sitä käsissänne ja tutki laitettasi huolellisesti, tarkennuksen säätämiseen on oltava jotain.

Löysin verkosta juuri makeislakan "Sugar Veil". Tässä he kirjoittavat siitä: Makeislakka on ihanteellinen kiillon antamiseen erilaisille makeistuotteille. Sopii täydellisesti sokerimastiksille, suklaalle ja marsipaanille.
Käyttö: Levitä lakka lopputuotteeseen ruiskuttamalla pullosta. Pinnalle levittämisen jälkeen anna sen kuivua kokonaan
ja koostumus: ionisoitu vesi, sokeri, sitruunahappo, alkoholin juominen, kirsikan maku identtinen luonnollisen kanssa. Ehkä tämä on se?))

[Margarita Aliyeva]

Tytöt. kiiltävästä päällysteestä tai, kuten sitä kutsutaan, syötävästä sulatuksesta, OK: ssa näin samanlaisen piparkakun Kharkovin tytöltä, kysyin häneltä mitä ja miten hän teki, kirjoitti minulle henkilökohtaisesti sekoittaneensa glukoosisiirappia alkoholiin, värjäämällä sitä halutulla värillä ja täyttämällä sirpaleet erikseen, ennen kuin ne ovat tehneet kontrastivärisen lyönnin valkoisella täytteellä. Hän ei tiedä mittasuhteita, hän teki sen silmällä, tiheyteen, kuten kaatamalla kuorrutusta, hän kaatoi leivonnaisista pussista. En yritä
sanoi, että se ei tartu, hajuun lisäsin vaniljauutetta.

En ole kokeillut, ei ole halua, ei aikaa. Mutta lasimaalatut piparkakut näyttävät siistiltä.




Margarita Aliyeva, Margarita, oletko tarkastellut tämän lakan hintaa? On epätodennäköistä, että resepti sisältää niin kallista ainesosaa
Minulla on sellainen lakka, otin sen korjaamaan kuvan tulostuksen jälkeen.
Ensinnäkin se ei ole läpinäkyvä, mutta hieman kellertävä, ja toiseksi se levitetään hyvin ohueksi kerrokseksi, jos sitä levitetään paksummalla kerroksella, tuote sameaa, hieman kuin gelatiinikerros.

Ehkä suklaalla ja mastiksilla se käyttäytyy eri tavalla, mutta piparkakkuihin painetuissa kuvissa oli juuri tällainen vaikutus.

[Natkamor]

Natkamor, Ajattelen sitä koko päivän, ja olen taipuvainen uskomaan, että se on alkuperäisessä muodossaan ja on) EHDOLLISESTI SYÖTTÄVÄ. Haluaisin kokeilla, kuinka se maistuu referenssityöntekijöille. mutta ... sellaista mahdollisuutta ei ole) törmäsin tähän ilmiöön monta kertaa. Ja pitsi tavallisten reseptien mukaan ei ole maukasta, edes tämä aihe on foorumillamme. älä pura jään hahmoja. On vain yksi vastaus, nämä ovat koristeet, poista ennen syömistä. Mutta minulle on tärkeää, että se on miellyttävä ja maukas. Teen sen vain perheen ja lahjojen vuoksi. On hauskaa, kokeilla viikon ajan, tehdä kauneutta piparkakkuihin ja seurata sitten, kuinka kaikki poistetaan ja heitetään pois (tuon kaikki reseptit mieleen. Olen jo täyttänyt paperinpalat jäällä, kokeilen nyt "lasia"))

[Sahara]

Sahara, ehkä alkoholi on salainen ainesosa)) Tarvitsen myös tätä lasimaalausta ei piparkakkuihin, vaan mastikakkuihin))

Margarita Aliyeva, Margarita, oletko katsonut tämän lakan hintaa? On epätodennäköistä, että resepti sisältää niin kallista ainesosaa.
Minulla on sellainen lakka, otin sen korjaamaan kuvan tulostuksen jälkeen.
Ensinnäkin se ei ole läpinäkyvä, mutta hieman kellertävä, ja toiseksi se levitetään hyvin ohueksi kerrokseksi, jos sitä levitetään paksummalla kerroksella, tuote sameaa, hieman kuin gelatiinikerros.

Ehkä suklaalla ja mastiksilla se käyttäytyy eri tavalla, mutta piparkakkuihin painetuissa kuvissa oli juuri tällainen vaikutus.

hän on suihkeessa, tässä lakassa. Se näyttää vedeltä, se maksaa 400 ruplaa, en tiedä onko se kallista vai ei. Keltainen muuttuu kuin erilainen lakka, jolla on erilainen koostumus goma arabicalla
Muuten, meksikolaisilla on täsmälleen sama ulkonäkö, josta kirjoitin edellä

Minulla on myös italialainen spray, koostumus on melkein sama, se yleensä muistuttaa minua hiuslakasta, vain haju on herkullinen.
Näin juuri nämä lasimaalatut piparkakkuevästeet hyvin suurina, toisin sanoen peittoalue on suuri, mikä tarkoittaa kulutusta vakavaa, mielestäni pullo tällaista lakkaa ei riitä monille piparkakkuille.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, projektorin rungossa tulisi olla pieni rullapyörä, joka on uritettu, kiertämällä sitä, ohjaamalla haluttua tarkennusta. Vanhassa projektorissani tämä asia on etupuolella (missä ohjauspaneeli on) vastakkaisella puolella kuin projektio-ikkuna, uudella projektorilla - sivulla olevalla puolella lähellä laturin liitäntää.
Pyöritä sitä käsissänne ja tutki laitettasi huolellisesti, tarkennuksen säätämiseen on oltava jotain.

Pyörä on, mutta se keskittyy vain etäisyydelle ... Onko kuvan kokoa säädettävissä vain tarkennuksella, vai onko sinun ensin ladattava pieni koko?



Ja millä etäisyydellä piparkakkuista projektorisi kuva heijastuu vähän? Naisella ei ollut sika ...



Näyttää siltä, ​​ettei se ole halvin, mitä tarvitsi ...

tytöt, ja kuka työskenteli tällaisen lakan kanssa? jos kyllä, jaa kokemuksesi

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Kohdistustani on sovitettu sekä lähelle että kauas, minulle ei ole eroa kuvan resoluutiolla, vähimmäisetäisyys pöydästä on 25 cm, mutta projektorini eivät ole Kiinasta, yksi saksalainen, tilasin toisen Amerikasta.
Tarkennus säätää vain terävyyttä. Ohjauspaneelissa tulisi olla painikkeet kuvan pienentämiseksi ja korottamiseksi 2, 4, 6 ja 8 kertaa. Erittäin suuria kuvia voidaan pienentää vain 2 kertaa, nämä ovat yli 1 Mt: n kokoisia.
Kun käynnistät projektorin, näkyviin tulee valikko, valitset ensin USB-muistitikun tai -kortin, sitten valokuvan ja sitten kansiot. jos olet luonut ne, avaa kuva ja paina sitten tauko- tai pysäytyspainiketta, jotta dioja ei ole. Tämä on ymmärrykseni. teet sen.
Joten samalla rivillä kuvan alla on lisää painikkeita, nuolella oikealla valitset painikkeen, painikkeita on kuin 11, kaksi viimeistä ovat Zoom-tehosteen painikkeita (lähennä / loitonna, loitonna, loitonna), sinun tarvitsee vain vierittää nuolen loppuun ...
Joka tapauksessa se toimii minulle.



NatkamorNatasha, tämä on itse asiassa lakka hiivan makeaan leivontaan, tämän kuivaseoksen perusta on maitoproteiini, munajauhe (kokomuna), beetakaroteeni väriaineena ja vähän enemmän Yeshekiä.

Lera, voitko nimetä projektorin tuotemerkin ja ominaisuudet? No, myös hinta, ehkä minulla on yksinkertaisin ... Ei zoomausta, ei lisäystä - ei alennusta ...

Natasha, tämä on itse asiassa lakka makealle hiivaleivonnalle, tämän kuivaseoksen perusta on maitoproteiini, munajauhe (kokomuna), beetakaroteeni väriaineena ja vähän enemmän Yeshekiä.

tyttöjä neuvottiin hyvin yhdessä leivonnaisryhmässä. peitä piparkakut. tulos on samanlainen kuin lakkasi, mutta sinun ei tarvitse kuivua uunissa. itsessään läpinäkyvä. lisää erilaisia ​​väriaineita. Yritin kysyä kustannuksista ja muista yksityiskohdista siellä, sitten he lähettivät sen myyjälle)

kilo maksaa 600 UAH ei halpaa. mutta myyjä kirjoittaa, että kustannukset ovat pienet ja pohjimmiltaan he ottavat sen häneltä

Syötävä, mutta ei maukas (niin korkea sokeripitoisuus, katkeruuteen asti, joten en peitä sitä kokonaan.

vain kiinni. Svetlana Pechenkina tällaisten piparkakkujen "piparkakut" lakka-lasimaalaukset "kuvauksessa. Sileä, samanlainen kuin todellinen. Annan reseptin lakalle mestarikurssilla, voit peittää kaikki piparkakut sillä ja se on kiiltävä. Lakka ei tartu käsiisi ja pakkauksiin, ei tee piparkakkuista enemmän kiinteä, ei vaikuta makuun tai laatuun lainkaan. "

joten on vielä salaisuus)

Ensimmäinen saksalainen Aiptek MobileCinema Q20 maksoi noin 100 euroa, mutta se lopetettiin jo, siellä on 12 luumenin lamppu.
Toinen kannettava AAXA-taskuprojektori, hinta 119 dollaria, varastossa, 25 lumenin lamppu.
Piilotin linkit kauppoihin spoilerin alle, kuvauksessa on kaikki ominaisuudet.

<sup>🔗

🔗</sup>

[poglazowa2011]

Tytöt, tunnettujen käsityöläisten kiillosta, on totta, että tämä on ehdollisesti syötävä sisustus. Kysy heiltä, ​​tekevätkö ne tilauksesta, vastaus on todennäköisesti ei. En nimeä häntä yhdestä käsityöläisestä, MK: ssa, mutta tiedän nyt varmasti, että käytetään laimennettua glukoosisiirappia.

poglazowa2011, Minulla on täsmälleen halvin projektori Alin kanssa, otin tuhansia kahdelle, kuten, mutta siinä ei ollut ongelmia, tarkennusta säädetään kiertämällä linssiä. Ohjeiden mukaan vähimmäisetäisyys on 0,4.Luultavasti asetin sen arvoon 0,35



Tietenkään en käyttänyt kalliita, merkkituotteita, joten olen erittäin tyytyväinen omiini.



Kyllä, enkä säätänyt kuvia etukäteen, ehkä toistaiseksi, kun ladasin sen, heitän sen USB-muistitikulle.

[Natkamor]

Natkamor, Natasha, kyllä, koostumus on sama, paitsi säilöntäaineita, mielestäni tällainen lakka voidaan tehdä itse maitojauheesta tai kuivasta kermasta ja munajauheesta, niin sinun ei tarvitse kuivata myöskään uunissa, periaatteessa kuivumme vain raakan munankeltuaisen, eli keltuaisen vuoksi voi olla salmonellan saastuttama.

"Lakattu lasimaalaus" on erittäin hyvä! Odnoklassnikissa Linochka Torez antaa myös MK tällaisille piparkakkuille.

Neiti Bee, voisitteko kertoa mallin nimen, numeron? Keskityn rajoittimiin, tämä on todennäköisesti ongelma ...



En voi lisätä valokuvaa ...







Tässä. Tämä vihreä vipu säätää tarkennusta - joko pysäyttimeen asti tai alaspäin ...

Maria, en tajunnut sitä myöskään valokuvalla, muuten olisin heittänyt pois projektorini kuvakaappaukset. Yritän, jos se ei onnistu, kirjoitan.

pieni kulutus

1 litraa vettä varten tarvitset noin 100-120 g tätä jauhetta, mielestäni se riittää paljon piparkakkuihin))
Unkarissa se on melkein sama.

Lera, onko sinulla täsmälleen sama kuin toisessa linkissä? Painikkeita on vain 7, ja kirjoitit noin 11 ...

Kyllä, sama, kirjoitin virtuaalisista painikkeista. Ei projektorin rungossa olevat, vaan ne, jotka syttyvät, kun käynnistät projektorin ja näyttöön tulee kuva.
Maria, sinulla on erittäin suuri projektori, kuinka voit ripustaa sen?

Tässä on niin pieni, pienempi kämmen.

Voi, sain väärin, minulla on se nyt, ensimmäisellä linkillä. Mutta toimintaperiaate on sama, vain lamppu on tehokkaampi ja siinä on sisäänrakennettu tuuletin.

Ja mikä toisessa sopii myös sinulle kaikille? Ehkä tilaa se ...



Minunkin kämmenellä. Mutta tässä on rajoitettu painopiste ...

Maria, tällä hetkellä sopii minulle, jonka tilasin Amerikasta, hinta ja tekniset ominaisuudet ovat melko kunnolliset.
Toisessa linkissä on vain uusia malleja, joissa lamput ovat tehokkaampia, vähintään 50 lumenia, mutta hinta on 2 kertaa kalliimpi.
Jos olisin sinä, sopeudun itseäni siihen, mitä minulla on, koska zoomausvaikutusta ei ole, voin todella ladata pieniä kuvia. Kokeile sitä töissä, ehkä totut siihen, samalla ymmärrät miksi tämä ei sovi sinulle ja mitä sinun on harkittava seuraavalla kerralla uutta projektoria valittaessa.
Minulle oli tärkeää, että se oli mukavaa työskennellä ja että hinta oli pilvetön.

[Natkamor]

Natkamor, Odnoklassnikilla on myös nainen, myy MK: ta lasimaalauksin, vie sen halvemmaksi)) Hitto, olisi sääli maksaa, mutta siirappia on todella)

Nastya, onko se sinun? Mutta sen ominaisuuksien mukaan polttoväli on 1,4 m - 4 m ... Kuinka korjaat sen? Jalustalla pöydän yläpuolella? Ja kuinka monta cm pöydälle?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, ulkoisesti kyllä, sellainen, mutta ominaisuudet ovat erilaiset. Heitin sen pois valokuvasta, kuvaus kuvakaappauksista, polttoväli on 0,4 - 2,5 m. Kyllä, asennan sen jalustalle, siinä on erityinen kiinnitys. Jalusta on yksinkertaisin kamerasta.



Pöydälle, kuten kirjoitin, cm 30-35, jalusta ei putoa alle.

Eilen laimennin siirapin alkoholilla, levitin muutamia pisteitä eri pitoisuuksina. Kuivui. Mutta!!!! valssautui näppylöiden kanssa)))) alkoholi ilmeisesti haihtui ja oli paikkoja, joita ei ollut peitetty. ja maku on inhottavaa, huomaat, että osa alkoholista on vuotanut kuorrutukseen ... eräänlainen syanoottinen jälkimaku puolen tunnin ajan, eikä kahvi ole keskeytynyt.

Ja sekoitin maissisiirapin vodkaan. Se on myös melkein kuiva, vain jos painat voimakkaasti sormellasi, tuloste on. Mutta koska rajat ovat peräisin jäätymisestä, kuivattujen piparkakkujen tunne)) Se kuivui sama vodkalla, että ilman sitä, väriaineella tai ilman. Kerros tehtiin ohueksi, kirjaimellisesti vedettiin pisara erilleen siten, että kerrosta ei ollut, vain loisto. En kokeillut sitä, koska tein kaiken kolmivuotiaalla piparkakulla, joka vahingossa löydettiin kaapista)))

Suutuin, yritän uudelleen. Kun tein viimeisen kokeen, piparkakut olivat ilman lasiteita ja glukoosisiirappi oli kuivaa, tai ehkä osa siitä imeytyi ??? Mutta en maistanut sitä, lapset olivat heidän edessään, he ovat suloisia, mutta se ei ole tahmeaa heidän hampaisiinsa. Ja olen täysin varma, että kaikki oli hienoa. Nyt epäilen jotain, on tarpeen tarkistaa lasite)))

[MsBee]

MsBee, Minulla oli kaikki näytteet lasiteella, vanhat piparkakut oli koristeltu kuorrutuksella)




tässä ovat näytteeni)) erilaisella maalin sakeudella

Hei.Ihailen teidän töitänne pensaista, vasta matkan alussa. Sairas piparkakkujen kanssa, kerro minulle. Haluan nyt tilata ruusutarvikkeen Kiinasta. En voi päättää, mikä sopii piparkakkujen koristeluun.?

Suutuin, yritän uudelleen. Kun tein viimeisen kokeen, piparkakut olivat ilman lasiteita ja glukoosisiirappi oli kuivaa, tai ehkä osa siitä imeytyi ??? Mutta en maistanut sitä, lapset olivat heidän edessään, he ovat suloisia, mutta se ei ole tahmeaa heidän hampaisiinsa. Ja olen täysin varma, että kaikki oli hienoa. Epäilen nyt jotain, minun on tarkistettava lasite)))

Otin sen päälle kuorrutuksella. Se ei tarttunut sormiin, se tarttui hampaisiin, painatus jäi sormesta

Ajattelin jotain muuta. levitämme sitä vähän, mutta vertailupiparkakkujen päällä juuri tällaiset paksut, tilavuudet ovat läpinäkyviä. jos ne valmistetaan tällä tekniikalla, ne eivät kuivu 2 tunnissa ja 12 tunnissa) ne ovat silti nestemäisiä. Joten kuinka paljon pölyä tämä tahmea massa kerää itselleen?

[äiti ok]

äiti ok, Tilasin kaksi siellä, yhden omenankukka ja ruususarjan, siellä yksi pieni sopii, vaikka merkkituotteita on vielä vähemmän, mutta erittäin kalliita.

[äiti ok]

äiti ok, pienin, jonka löydät), tilasin myös erilaisia ​​ajoissa. kävi ilmi, että talletetut koristeet ovat erittäin kovia, kuten puhdistettu sokeri), en käytä niitä.

pienin, jonka löydät)

Joten katson heitä enkä ymmärrä, mikä on pienin. Kuinka monta mm tai cm. Haluan oppia tekemään kukkia, vain voidakseni)

Löysin pienimmän 5 mm: n numeron 101S
se osoittautui jotain tältä

Ne, jotka näytin linkeille, ovat tältä (älä vain nauraa)))

Palaten kiiltävään aiheeseen) Katsoin useita videoita Victoria Bredisiltä. Hän teki siellä selkeitä karkkeja. ja näytti piparkakkuja sellaisella täytteellä. Hän kaataa karkkikaramellia. Se on tietysti traumaattinen, se on 150 astetta ... En todennäköisesti uskalla kokeilla sitä.

ja tänään sain selville, että lasimaalauksestani tuli myös karamellia)) kuivui ja siitä tuli pala lasia))