Kotitalouksien viljahiomakone

Tarvittavien eksoottisten jauhojen puuttuessa kohtuuhintaan ajattelin löytää ja ostaa tällaisen yksikön. Tehdäksesi kotona ruisjauhoja, täysjyviä, tattaria, maissia jne. Aloin etsiä Yandexista, mutta vain puoliteollisuuden kalliita laitteita löytyy. Voisiko joku kertoa minulle, mistä aloittaa haun, vai onko sivustolla onnellisia omistajia, jotka jakavat vaikutelmansa?

Foorumin jäsenten neuvojen perusteella ostin Brown-kahvimyllyn. Ja nyt olen täysin onnellinen - minulla on aina täysjyväjauhoja: sekä vehnää että ruista. Ostan vehnää basaarilta (on parempi ottaa sama kuin kutialle, se on enemmän kuivattua). Jauhot ovat hienoja ja vaivattomia. Minun on sanottava, että jotenkin joskus onnistuin ostamaan Virossa valmistettuja c / w-jauhoja - ja sen seurauksena heitin kaikki kolme pussia - se oli jotenkin mätä, hajuinen, en pidä siitä. Ja mitä se osoittautuu tehdyksi tämän myllyn avulla, on aivan super, sellaisista jauhoista valmistetut tuotteet ovat upeita ja kuinka hyödyllisiä !! Suosittelen kaikille!

Mikä hieno kahvimyllyn idea! Onko tämä Braun KMM 30 aromaattinen sattumalta?

En muista nimeä, Brown - tarkalleen. Katso Internetistä (Brownilla on yksi myllykivi) tai etsi aihe foorumilta, siellä on tarkka nimi, ja opastin sitä ostettaessa. Minulla on ollut sitä useita kuukausia. Käytän sitä vain pavuihin, kahviin minulla on erillinen pieni, tavallinen. Suosittelen sitä! Ja niin helppoa: nukahti, käynnistyi ja odota (toisin kuin ei tavallisessa kahvimyllyssä).

Braun KMM 30 Aromaattinen
Braun KMM 30

Mielenkiintoinen idea ... Minun on ostettava toinen kahvimylly ... Kahviin käytän vain Brownia ... Mutta viljaksi ... luulkaamme ...

Onko mahdollista valmistaa tomusokeria myllynkivimyllyn avulla?

Voit valmistaa jauhettua sokeria Rezlinan kanssa, mutta jos haluat vain päästä eroon jauhimesta. Teknisesti en voi selittää tätä täysin maallikoille tekniikassa, mutta pilasin yhden kahvimyllyn niin paljon. Mestari sanoi, koska hän jauhoi sokeria jauheeksi. Nyt myymälöissä jauhettua sokeria myydään kaikkialla, se ei ole kuin ennen, kun sitä ei ollut lainkaan.

Oletko pilannut tavallisen kahvimyllyn tai myllynkiven?
Minulla on ollut perinteinen kahvimylly monta vuotta. Käytin sitä pääasiassa hienosokerin, pähkinöiden valmistukseen. Ja kaikki oli hyvin, kunnes jauhoin siellä karkeaa merisuolaa ja jätin sen siihen. Joten tämä suola syöpyi kaiken metallin, joten meidän on nyt muutettava.

Rezlina on tavallinen kahvimylly, siellä koko mekanismi oli tukossa jauheella, mielestäni sama asia myllykivellä, ehkä mielestäni on parempi olla vaarantamatta sitä. Ostan jo jauhetta kaupasta.

Tapoin myös tavallisen kahvimyllyn jauhemaisella sokerilla. Jauhettaessa sokeria ruuvi lämpenee pohjaan. Sokeri sulatetaan ja tämä siirappi kaadetaan suoraan pohjaan. Jäähtyminen karamellisoitunut. Ja siinä kaikki. Tukoksia tiukasti. Jauhimen pää.

Tytöt, kerro minulle!
Hävitin myllykivestä ruskean ohjeet, en pysty selvittämään pienintä jauhetta - mikä numero se on? 1 vai viimeinen?

En tiedä kahvimyllyjen tappamisesta, minulla on tavallinen kahvimylly - halpa Vitek - jonka he antoivat minulle ... En pyydä kahvia, en pidä siitä, se palaa, mutta rukoilen sitä sokerin, tikkupuissa olevan kanelin, joidenkin mausteiden puolesta .. kaikki muovi on jo ulkona halkeamissa ja hän auraa .. Ehkä se on vain sokerijauheen tuotantomittakaava?

Maalaismainen liesi, ruskea 1 hienoin jauhatus, 145 suurin. On myös pisteitä, jotka on merkitty pienillä, keskisuurilla ja suurilla
Jauhoin sen jälkeen maissirouheita ja vehnää hienoin jauhatuksin, kokeilen tänään)))))))))

Tytöt, kerro minulle!
Hävitin myllykivestä ruskean ohjeet, en pysty selvittämään pienintä jauhetta - mikä numero se on? 1 vai viimeinen?

Ohje voidaan ladata verkkosivustolta 🔗
Tänään ostin tällaisen kahvimyllyn Technosila-myymälästä lähellä Bibirevon metroasemaa. Hinta on 1353 ruplaa.

[Bagel]

BagelNo, ei pieni tehdas sokerijauheen valmistamiseksi ... Tein sen pari kertaa ripottelemalla omenapiirakkaa. Eli pari kertaa hän kierteli ...
Jauhesokerille (jos et osta sitä kaupasta) sinun on ilmeisesti ostettava todella halpa ... Sama Vitek tai jokin Scarlet ...

On käyttänyt Brown Burr -hiomakonetta joulukuusta 2007 lähtien.
Yritin tänään jauhaa jauhoja myllyssä, jonka ostin lisävarusteena Bosch A47 -yhdistelmälle. Brown lepää nyt ikuisesti. Jauhoin paitsi vehnää, kuten aina, myös riisijauhoja. Tässä yhteydessä aloitin leipoa riisileipää foorumin jäsenten modernisoidun reseptin mukaan (lisäämällä valmiita mausteita pilafille). Kivimyllyillä varustettu mylly maksaa noin 500 UAH Odessaan, en voi sanoa varmasti, koska ostin heti monitoimikoneen ja muita tarvikkeita siihen.

Brown lepää nyt ikuisesti. Jauhoin paitsi vehnää, kuten aina, myös riisijauhoja.

Jauhaa Brown riisiä? Onko Boshevskyn myllyjä vai vain lisäyksiä yhdistelmiin? Kiitos vastauksesta.

En tiedä kuinka Bosch jauhaa, mutta Brownian kahvimyllystä saadaan hyvää täysjyväjauhoa. Jauhoin ensimmäisen annoksen kevätvehnästä ja eilen talvivehnästä. Jauhoin myös maissijauhoja. Leipä on pitkä ja maukas. Tietenkin Boschin tulisi jauhaa super, koska myllykivet ovat kiveä ja hinta on sopiva))))))

Jauhaa Brown riisiä?

Jauhaa riisin täydellisesti.

Nat_ka, kiitos ideasta! Loppujen lopuksi Delongy on mielestäni luotettavampi kuin Brown: Meillä on jo kolme Brownin teekannua rikki, niitä ei hyväksytä korjattavaksi Ukrainassa, lopulta heitimme ne vain pois (kukin maksaa yli 500 UAH). Siksi en todellakaan luota tähän yritykseen. Ja täällä, käy ilmi, ei ole vain Brown-kahvimyllyjä myynnissä! Hurraa!

Ja Delongyn kahvimylly tuntui minusta hieman hämärältä. Ostettu ruskea. Hinta oli sama. Olen käyttänyt Brown-lihamyllyä 5 vuotta ja olen siitä erittäin tyytyväinen. Toivottavasti he tekevät kahvimyllyn hyvin.

Kuinka iloinen olen ostanut ruskean kahvimyllyn !!! Eilen jauhin tattaria ja paistin tattarileipää pähkinöillä Yeleno4kan reseptin mukaan, viimeistä kertaa leivoin tämän leivän Belovodyevo-tattarijauhojen kanssa, katto oli tasainen. Tänään leipä on täydellinen kotitekoisten jauhojen kanssa!
Kokeilin myös täysjyväleipää 400 g täysjyväjauhojauhoa ja 100 g 1. luokan jauhoja rusinoilla ja siemenillä - tulos oli miellyttävä.

Ystävät, vastatkaa, kuinka tämä Brownian kahvimylly jauhaa kahvia? Luin toisesta sivustosta, että se ei ole kovin hyvä, onko totta?

Ystävät, vastatkaa, kuinka tämä Brownian kahvimylly jauhaa kahvia? Luin toisesta sivustosta, että se ei ole kovin hyvä, onko totta?

Jauhaa erittäin hyvin, sillä on 14 kahvimyllyä, mukaan lukien 1-7 espressoa, jauhatus meni karkeammaksi 14 suodatinkahvin asentoon? Jauhan kahvia 7. asennossa, ok.
Tässä on hiomakoneen ulkonäkö. Anteeksi valokuvasta, minulla oli kiire, mielestäni sitä voidaan käyttää tekemään sopiva johtopäätös.

🔗

Kulhon yläpuolella, puoliympyrässä, jauhatuskytkin, etupuolella oleva kytkin, jauhetun kahvimäärän ajastin

Rakastan tapaa, jolla hän jauhaa. Löydät aina oikean jauhatuksen. Sinun on valittava erilaisille kahvityypeille, mutta se on jopa mielenkiintoista

p.s. joillakin muilla foorumeilla ihmiset toruvat leipäkoneita ja multikookeria

anteeksi tyhmästä kysymyksestä - mistä jauhoit sen?
(eliYmmärrän, että se on valmistettu maissista, mutta missä muodossa ja mistä ostaa kuivaa maissia näin vain pakkauksissa "popcornille")

Maissijauhoja myydään 1 kg: n pakkauksissa (sama jauho kuin ohraurot).

Jauhin maissijauhot ensin maissirouheista. Ja sitten ostin maissimannan 9 ruplaa / kg (polenta?) Ja jauhoin sen jauhoksi 2 minuutissa))))

He toivat minulle myös Brown eilen! Tytöt, en ymmärrä jotakin, hän jotenkin jauhaa kahvia karkeasti ... onko niin sen pitäisi olla? laittaa pienin espresso. Eikö minun pitäisi jauhaa se tomuksi?

Näin tapahtuu Kerro minulle, ehkä teen jotain väärin?

No, ruskeani paloi, ilmeisesti, ei selviytynyt vehnänjyvästä (((((

Äskettäin näin Borkin tuotannon, on kirjoitettu, että myllynkivi ..
Onko kukaan käyttänyt tätä?
Ja sitten ajattelen ostaa, mutta nyt olen kaikki ajatellut

Halusin silti ostaa viljamyllyn, esimerkiksi "Kolos". Se maksaa 1,5-1,8 tonnia. Mutta en pääse markkinoille. Suunnittelin jauhaa sen viljan hienoksi akanaksi ja jauhaa sen sitten ruskeaksi jauhoksi. Mutta ruskea ei odottanut (((työskentelin kuukauden ajan. Takuun alainen. Kuinka palvelukeskus ei kieltäytyisi korjaamasta sitä ilmaiseksi, koska päätin jauhaa viljan kahvin sijaan?)

Tytöt! No, vastaa!

Se ei todellakaan ole pölyä. Jauhoin sen tomuksi yhdellä nopeudella, ja jauhot osoittautuivat taustakuviksi, jos vilja jauhettiin. Täällä annoin kahvimyllyni SC: lle. Tuomio annetaan huomenna.

Luin sen vain hämmästyneenä, kuten aikuiset ... Oletko edes lukenut kahvimyllyn ohjeita? Sitä ei yksinkertaisesti ole tarkoitettu jauhoille ja sellaisille jauhamistilavuudille, se on kirjoitettu minun Bocshille (myllykivi) - enintään 10-12 annosta (1 astia) kerrallaan, sitten tauko, 10-15 minuuttia. Valitettavasti SC: ssä he kääriisivät sinut, koska he löytävät jälkiä jauhoista ja palaneen moottorin ...

Näin tapahtuu Kerro minulle, ehkä teen jotain väärin?

Rezlina, miten pärjäät hiomakoneella? Minulla on sama ongelma, halusin jauhaa kahvia pölyksi, jotta voisin valmistaa sen Shokoladnitsassa, ja ajattelin jauhaa muroja, mutta sitä ei ollut siellä! Jauhan myös niin suuria kahvipaloja ensimmäisellä nopeudella, enkä ole edes kokeillut muroja, koska jos jauhat ne, takuu katoaa automaattisesti.
Mitä tehdä? Viallinen kahvimylly? Tai ehkä sellaista kahvia?

Kenwood-keittiökoneelle on myös tällainen mylly.

"Jalostaa viljat, pavut, riisi, vehnä tai hirssi nopeasti tuoreeksi kotitekoiseksi jauhoksi
Ihanteellinen jauhojen valmistamiseen vähän gluteenia sisältävistä viljoista "



mutta en ole vielä kypsä ostamaan sitä. Luulen yhä tarvitsevani häntä? ..

Luin sen vain hämmästyneenä, kuten aikuiset ... Oletko edes lukenut kahvimyllyn ohjeita? Sitä ei yksinkertaisesti ole tarkoitettu jauhoille ja sellaisille jauhamistilavuudille, se on kirjoitettu minun Bocshille (myllynkivi) - enintään 10-12 annosta (1 astia) kerrallaan, sitten tauko, 10-15 minuuttia. Valitettavasti SC: ssä he kääriisivät sinut, koska he löytävät jälkiä jauhoista ja palaneen moottorin ...

Minua ei ollut ilmoitettu SC: ssä. He antoivat lain ja lähettivät uuden kahvimyllyn

Jauhaa uusi kahvimylly, ei pölyksi ((((((((((Suurikokoinen. Aion sopeutua palvelukeskukseen. Rezlina, miten kahvimyllysi jauhaa jauhamisen jälkeen SC: ssä)?)

Minulla on Kitchen Aid (planeettasekoitin). Siihen on joukko erilaisia ​​kiinnityksiä (ostettu lisäksi), joiden joukossa on myllyjä (tarkemmin sanottuna kaksi tai kaksi tyyppiä). Sekoitustavan perusteella jauhot jauhetaan laadullisesti. Totta, en ymmärrä näiden kahden myllyn välistä eroa, enkä voi vielä selvittää, onko se tarpeen myös minulle.

Se maksaa noin 15 tuhatta, luulen. Ja itse suuttimet ovat kalliita ... Vasemmalla oleva mylly maksaa 5 ja puoli ja oikealla yli kuusi, vaikka se on ulkonäöltään vähemmän vaikuttava ...

Yhden myllyn kuvaus:
"Kiinnitysmyllyllä, metallilla, on asteikko jauhamisen säätämistä varten, joka on tarkoitettu kaikentyyppisille jyville ja myös pienille öljymäärille, kuten unikonsiemenille ja pellavansiemenille."
ja toinen:
"Burr-tyyppi: jauhatusaste on säädettävissä karkeasta erittäin hienoksi. Mahdollistaa juuri jauhettujen jauhojen valmistamisen jyvistä ja palkokasveista, joiden kosteuspitoisuus on pieni (riisi, hirssi, vehnä, maissi, herneet, palkokasvit)"

Mikä on ero? Tyypin mukaan? Myllykivi ja ... mitä?

Silloin myllynkivi on parempi, ymmärränkö oikein? Lisäksi näin jopa myynnissä, mutta sitten en pitänyt siitä.

Olen samaa mieltä, se on kallista, mutta voimakas rautapala ...

Rehellisesti "haulla" yritin löytää vastauksen esiin tulleeseen kysymykseen, mutta se ei toiminut, yritän nyt kysyä täältä
Käsityöläiset, jotka valmistavat omat täysjyväjauhonsa, kysymys sinulle. Minulla on Kenwoodin tehdaslisäosa (KM 010: lle), vehnää myydään markkinoilla. Haluan kokeilla täysjyväjauhoja. Olen hämmentynyt vehnän näkystä. Hän on likainen. Kutyalla pesen vehnää ja näet hyvin selvästi, millainen vesi on "puhdasta" ... mutta sitten se kiehuu ja sitten ... Voinko pestä sen? Onko kukaan tehnyt tämän? Sitten se on kuivattava, ilmeisesti? Mutta millä tavalla, jotta se ei homeistu eikä menetä laatua ... Voisiko joku kertoa minulle?

Viljaa ei voi ostaa markkinoilta, se on rehuviljaa lemmikkieläinten ja siipikarjan rehuksi.
Tämä vilja voi olla saastunutta, haitallista ihmisille. Osta luontaistuotekaupoissa. Platypusilla on täysjyväjauhoja ja intialaista maustekauppaa. Tee pyyntö ja ei.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,Alexandra
Asun Donetskissä, valitettavasti meillä ei ole myymälöissä täysjyväjauhoja tai "oikeita" viljoja. Ei edes kaurapuuroa, vain viljaa myytävänä. Mutta kaikki ostavat vehnää kutyalle markkinoilta. Ehkä se on jotenkin erilainen toisistaan? Etkö tiedä? En ole koskaan ostanut sitä itse.

Jos annat nopean vastauksen, markkinoiden rehuvilja on saastunutta eikä sovellu ihmisille, kirjoitin tästä jo jonnekin, sinun on etsittävä.

En tiedä miten muissa kaupungeissa, mutta Riian markkinoilla myydään viljaa ihmisille. Lisäksi ei yhdessä paikassa, vaan useissa, joten kilpailu on tasaista ja siten valinta. Kun aloitimme kaupankäynnin kotitalouksien myllyillä, kysyin myyjältä, joka ostaa heiltä niin harvinaisen hyödykkeen kuin vilja? Vastaus oli yksinkertainen ja varsin looginen, monet ihmiset ostavat vehnää ja itävät sitä. Itää vehnä, kuten tiedätte, on erittäin terveellistä. Meillä on yksi yrittäjä, joka jopa harjoittaa liiketoimintaa tällä alalla, ostaa viljaa markkinoilta, itää sitä ja luovuttaa sen supermarketeille. Jotkut myötätuntoiset isoäidit ostavat viljaa kyyhkysille, ja toiset itselleen, leipovat, kokkaavat jne. Meillä on myös monia, joilla ei ole varaa makkaraan leivällä.
He ostavat vähemmän karjan tai siipikarjan rehuksi kaupungissamme, mutta maaseudun basaareissa he ostavat pusseina. Laatu ei tietenkään ole kovin hyvä, paljon olkia tai kuorta tulee, mutta se on halvempaa, joten viljaa kutsutaan rehuksi, karja ei näytä välittävän.
Se voi saada tartunnan väärästä varastoinnista, homeesta, sienestä tai muusta hiiristä. brrr ....

Emme voi myydä rehuviljaa pääomamarkkinoilla korkeiden eläinlääkintävaatimusten vuoksi. Ruokajyviä myydään vihannesten paviljongissa jo pakattuna, tai niitä kaadetaan tarpeeksi. Tässä tapauksessa he käyttävät läpinäkyviä pusseja. Riittää, että otat pussin käteen ja katsot laatua. Siellä näet heti, onko se puhdas vai ei.

Jos on tyhmää ostaa viljaa basaarilta, niin varmasti ei ole kaukana kaupungista, siellä on talonpoika, joka tietystä maksusta jakaa mielellään viljan kanssasi. Ja olen varma, että hän myy parasta laatua. Varmista vain, että sanot mitä itsellesi ruokaa varten.
Ensinnäkin hän on kiinnostunut uusista asiakkaista, ja toiseksi tiedät, mistä etsiä häntä, jos jokin menee pieleen.

Jauhaa näiden kanssa hyvin pieninä määrinä ja usein, enintään 100 grammaa, tämä riittää esimerkiksi tattarijauhon lisäämiseen tattarileivään, katso reseptit.

Säästä tulevaisuudessa rahaa normaalien jauhojen ja viljan jauhamiseen tarkoitettujen laitteiden ostamiseen. Tästä keskusteltiin myös foorumilla.

Pesemisestä vai pesemättömyydestä voimme sanoa seuraavan, jos vilja on itäväksi, voit pestä sen, ja jos haluat jauhaa, sinun on valittava välittömästi puhdas vilja ilman maata, pölyä, hiekkaa ja likaa. Kuten edellä mainittiin, elintarvikkeiden jyvät.

En ole kokeillut sitä, mutta minusta näyttää siltä, ​​että jos vilja pestään, se imee nopeasti paljon kosteutta. Vaikka jätät sen kuivumaan myöhemmin, vilja imee itseensä vettä, jauhatuksessa voi ilmetä ongelmia. Myllynkivet tukkeutuvat nopeammin.
No, paitsi että nopeasti kuivuu hiustenkuivaajalla!

Luulen, että joku avaa nyt uuden aiheen siitä, mitkä kotitalouksien kuivaimet ovat parhaita viljan kuivaamiseen.

[paipal]

paipal
Mitä? Olemme sellaisia ​​lihan, maitotuotteiden ja leipomotuotteiden tuotanto kotona, ANNA !!! Valitettavasti tämä ei ole ylellisyyttä, vaan tapa selviytyä
Joten mihin johtopäätöksiin olen tullut ... Ennen kuin hämmentää tehtaan valinta, on välttämätöntä tehdä markkinatutkimus raaka-aineiden käsittelyyn soveltuvien saatavuudesta. Viimeinen asia, jonka odotin oli, että Ukrainassa asuminen saisi tällaisen ongelman. Kävi ilmi, että viljamarkkinoilla oli yksi myyjä, jolla oli syötävää viljaa. Ja sitten, ei usein.
Kiitos Adminille, kiitos hänestä en ostanut paholaista

Liityn myös keskusteluun. Minulla on myös Brown Mill ja olen tehnyt c / w jauhoja useita kuukausia. Basaarissa vietän vehnää KUTYUUN (koska itämistä varten on vielä yksi, joten se on vain likaa, kuten foorumin käyttäjät sanoivat). Se osoittautuu hyväksi. Kerran ostin Viron c / s-jauhot tilaisuutta varten. Heitin kaikki kolme pussia! Se ei ole verrattavissa minun. Kyllä, ja vielä yksi vinkki: jauhan vähän, 500-600 grammaa. Jauhamisen jälkeen jauhot ovat lämpimiä, joten kaadan ne purkkiin, annan sen jäähtyä, sekoittaen aika ajoin pari kertaa, jotta se ei kastu. Nyt ostin myös ruista ja tein c / z-ruisjauhoja. Täällä ruisjauho on tukkeutunut, seulaan sen hienoon siivilään pölyn poistamiseksi. Mutta et voi pestä viljaa!