Keraamisella leipäpannulla on haju, miten se poistetaan

Hyvää päivää kaikille!
Hän oli hyvin järkyttynyt: hän hankki keraamisen muodon ilman lasitetta, kannella, joka oli valmistettu useiden savityyppien seoksesta.



Tein kaiken ohjeiden mukaan - ennen leivontaa voin sen voilla ja paahdin uunissa. Välittömästi ennen paistamista kaipasin sitä tavalliseen tapaan, mutta paistoprosessin aikana huoneiston alkoi levitä epämiellyttävä haju sen upean tuoksun sijaan, joka oli aina ollut aikaisemmin ruisleivällä hapantaineella ... Tällä kertaa ei ollut ollenkaan hajua - muotin haju upotti kaiken. Leipä oli paistettu hyvin, mutta se tuoksui niin voimakkaasti, että sitä oli vaikea syödä .. ja pelottavaa.
Ennen sitä olen melkein vuoden ajan paistanut hapantaikaleipää alumiinimuotissa (L7) - kaikki oli hienoa, mutta halusin päästä eroon alumiinista ja siirtyä saveksi ilman päällysteitä.
Ehkä joku on kohdannut samanlaista ongelmaa tai voi vain kokemuksen perusteella kertoa mikä asia on ja mitä tehdä?

[AnnaL]

AnnaL, Minulla oli terrakottamuotti ankanpoikaa varten, hyvin samanlainen kuin sinun, ohjeet olivat erilaiset: liota ennen käyttöä kylmässä vedessä useita tunteja, ruoanlaiton aikana ei ollut hajua, mutta kahden ensimmäisen lihan paistamisen jälkeen se oli kyllästetty mausteiden ja öljyn tuoksulla, lyhyesti sanottuna lähetetään puutarhaan

Kiitos palautteestasi! Yritän tehdä jotain. Ammattilaiset suosittivat ruokkia sitä maidolla ja sitten lämmittää sitä uunissa - yritän sitä, en voi heittää sitä niin yksinkertaisesti tekemättä mitään.