Hiivataikina "Nopea" (laiha)

Hiivataikina "Nopea" (laiha)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho (tässä on ongelma: jauhoja tarvitaan enemmän ja huomattavasti. Kaadan sen silmään kunnes taikina on tarpeeksi kiinteä lopettaa leviämisen, koska sitä ei ole käytännössä ollenkaan vaivattu.)	6 rkl. l. + 8 Art. l.
Vesi	3 rkl.
Sokeri	4 rkl. l.
Tuore hiiva (Laitoin kuivaa +/- pussia)	100 g
Rast. öljy	0,5 rkl.

Keittomenetelmä

• Kaada kulhoon 30 asteeseen lämmitettyä vettä, lisää sokeri, hiiva ja 6 rkl. rkl jauhoja ja sekoita huolellisesti. Anna vaikuttaa 15 minuuttia, kaada sitten auringonkukkaöljyä, lisää suola ja loput jauhot. Vaivaa 2 minuuttia, minkä jälkeen voit aloittaa leivonnaiset tai pienet piirakat.

Merkintä

Taikina on erityisen hyvä paastoon. Koska se ei sisällä eläintuotteita, ja se voidaan valmistaa todella nopeasti. Annan ulkoasun kuten reseptissään, mutta itse teen yleensä 1/2 annosta. Se osoittautuu melko paljon.
Yleensä taikina on melko monipuolinen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kylmä hiivataikina (vaivaamatta) (Qween)

Hiivataikina (reseptikokoelma) (Maalaismainen liesi)

Taikina "Wien" (Qween)

Postissa lemmikkini rakastavat tätä testiä kovasti

Wieniläiset pullat

Valmista hiivataikina. (Teen vain tämän "nopean": koko prosessi, mallinnus ja paistaminen, kestää noin 40 minuuttia.)
Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja harjaa se kasviöljyllä ja ripottele sokerilla. Taita kahtia, rullaa rullalla, levitä uudelleen kasviöljyllä ja ripottele sokerilla, rullaa ja toista 4 kertaa. Jätä taikina peittämällä se lautasliinalla 20 minuutin ajan.
Rullaa 1,5 cm paksu kerros, leikkaa terävällä veitsellä, yrittäen olla häiritsemättä kerrostettua rakennetta, 15 cm pitkiksi ja 1,5 cm leveiksi nauhoiksi. Kierrä 2 kappaletta narulla tai kutoa punos. Otan yleensä pitkän nauhan, taitan sen puoliksi ja kierrän päät yhteen, jättäen päät. Osoittautuu niin kierretty jousi.
Paista leivinpaperilla uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 25 minuutin ajan.

Ripottele jäähdytetyt pullat tomusokerilla ja tarjoile teen kanssa.

Nämä pullat:
a) ne näyttävät kauniilta;
b) älä vanhene pitkään aikaan;
c) herkullinen, kummallakin tavalla ...

Muuten saat erittäin mielenkiintoisen maun, jos käytät leivontaan erityistä hiivaa "Saf-moment for baking". Siihen lisätään miellyttäviä vaniljan ja muffinien aromeja ... Paaston aikana voit todennäköisesti ... Ja kun paastoa ei ole, et voi olla laiska ja tehdä todellinen muffinssi ...

100g tuorepuristettua hiivaa (laitoin kuiva +/- pussi)

Luke, jos hiiva on kuiva, kuinka paljon se on?

Kiitos.

Suuri ja erittäin nopea resepti. Kiitos!!!
🔗
Yritin kuvata makeita kanelirullia, mutta ... se osoittautui vain sämpylöiksi (työskentelemme täytteen kanssa) Mahtavan pehmeät ja ilmavat. En voi näyttää odottavan heidän jäähtyvän

Hei kaikille, jotka ovat tällä foorumilla! Olen uusi! Olen juuri rekisteröitynyt, en ole vielä selvittänyt tätä sivustoa, mutta tajusin, että kaikki on täällä erittäin maukasta! Ja me rakastamme kaikkea maukasta

Auta minua, joka osaa !!! Tarvitsen reseptin DONUTille, juuri ne, joita syömme kadulla hyllyissä. Ehkä kirjoitin sen väärin ja kysyin, mutta jos voit antaa minulle tämän reseptin, olen erittäin kiitollinen sinulle, kiitos etukäteen !!!
Juuri nyt selaan foorumiasi, pidin siitä, erittäin mielenkiintoinen !!