Vehnä maissi leipä kirnupiimällä

Vehnä maissi leipä kirnupiimällä
Luokka: Hiivaleipä
Ainekset
Vehnäjauhot 3 kuppia
1 kuppi maissijauhoa
1 kuppi vettä
Suola 1 tl
Hunaja 1 tl
Kuiva hiiva 1 tl
1/2 cup kirnupiimää
Annostelijaan (tai lisää äänimerkin jälkeen):
Perusteellisesti purkitettu maissi,
1/2 kuppi tyhjennetään perusteellisesti
Chilijauhetta 1/2 tl
Keittomenetelmä

Aseta ilmoitetut ainesosat paikoilleen ohjeiden mukaisesti.
On toinenkin paistovaihtoehto, joka on ongelmallisempi, mutta selittää nimen "pääsiäiskakut". Laita tällöin kaikki ainekset koneeseen ja kytke "Taikina" -tila päälle tekemällä tarvittavat lisäykset. Etukäteen sinun on valmistettava 8 tölkkiä, joiden tilavuus on 425 ml. (mieluiten sileillä seinillä). Nämä pankit ovat suunnitelman vaikein osa. Mutta! Sitten niitä voidaan käyttää pääsiäisenä pääsiäiskakkujen leivonnassa. Osoittautuu täydellisen kakun muodoksi.
Vooot ... Seuraava. Pese tölkit, kuivaa ja rasvaa huolellisesti. (Alkuperäisessä lähteessä on tässä vaiheessa suositeltavaa huolehtia sormistasi eikä leikata terävistä reunoista ...) Suunnittelemme paikan pankeissa (tasan jokaisessa pankissa). Peitä elintarvikekalvolla ja anna nousta, kunnes se melkein kaksinkertaistuu.
No, sitten vain 6 lämmitä uuni 200 ° C: seen. Poista kalvo tölkeistä ja paista 20 minuuttia kullanruskeaksi. 5 minuutin kuluttua tölkkien ottamisesta uunista, poista kakut tölkistä ja laita ne ritilälle jäähtymään.

Merkintä
Maissi kakkuja. Resepti Vicky Smellwoodin 100 reseptistä kotitekoiselle leipäkoneelle
Kaverit, resepti Vicky Smellwoodin 100 reseptistä kotitekoiselle leipäkoneelle. Liitteenä oleva kuva on ruokahalua. Paistin monien hänen kirjansa reseptien mukaan - ja se osoittautuu aina hyväksi. Mutta en tehnyt tätä leipää - en vain pääse käsiksi maissijauhoihin. Ainoa asia, joka hämmentää minua, on 1/2 teelusikallista chiliä. Emmekö välitä tällaisesta määrästä pippuria? Sikäli kuin voin kuvitella, lämpökäsittelyn jälkeen se ei todennäköisesti laskeudu (puhun pippurista). Ehkä on parempi olla ottamatta riskejä ja paisuttamalla paprikaa?

anteeksi tietämättömyyteni - mikä on kirnupiimää?

anteeksi tietämättömyyteni - mikä on kirnupiimää?

"Aikaisemmin kirnupiimä oli neste, joka jäi sen jälkeen, kun voi oli lyönyt pois kermasta. Se voidaan korvata jogurtilla tai kefirillä tai maidolla, joka hapan sitruunan tai etikan lisäyksestä. Kaada 1 rkl sitruunamehua tai etikkaa lasiseen mittakuppiin ja sitten lisää maitoa saadaksesi 225 ml nestettä. Sekoita ja anna seistä 5 minuuttia, kunnes se on sakeutunut. " - Toivon, että nämä tiedot auttavat sinua.