Todistetut reseptit Panasonicille

Hän teki ruisleipää hapatetulla vierteellä.

Ostimme Panasonic 2501 -leipäkoneen, ilolla ei ole rajaa: girl_skakalka :: girl_skakalka :: girl_skakalka:, leivän leipää joka päivä, päätin kokeilla vaniljakastiketta (ruista), ei ole ruis mallasta / periaatteessa myyntiä ja en tiedä mitä / missä ja miten sitä myydään / yleensä kuivaksi kvassi 4 rkl. l., ensimmäistä kertaa se osoittautui herkulliseksi vain 2 päiväksi, se muuttui tahmeaksi, 2 kertaa tein sen samoin kuin kuvassa, putosi keskelle ja kuten liima (onneksi on kotieläimiä), joten kysymykseni on: 1. mikä voi korvata ruis mallas, 2. Onko kukaan yrittänyt leipoa Borodinskyä, jakaa todistetun reseptin. Kiitos.

Tarkistin reseptin "Leipä kvassilla", mutta kvassin sijaan tavallista vettä. Joten reseptissä 400 ml ja leivän katto osoittautui erittäin epäonnistuneeksi. Syynä on nestemäärä, seuraavan kerran kaadoin 370 ml nestettä - se osoittautui super.

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.44

Hän teki ruisleipää hapatetulla vierteellä.

Ostimme Panasonic 2501 -leivänvalmistuskoneen, ilolla ei ole rajaa, leivän joka päivä leipää, päätin kokeilla vaniljakastiketta (ruista), ei ole ruis mallasta / periaatteessa myyntiä enkä tiedä mitä / miten ja miten sitä myydään / yleensä kuivaa kvassia 4 rkl. l., ensimmäistä kertaa se osoittautui herkulliseksi vain 2 päiväksi, se muuttui tahmeaksi, 2 kertaa tein sen samoin kuin kuvassa, putosi keskelle ja kuten liima (onneksi on kotieläimiä), joten kysymykseni on: 1. mikä voi korvata ruis mallas, 2. Onko kukaan yrittänyt leipoa Borodinskyä, jakaa todistetun reseptin. Kiitos.

"Hiivaleipä" -osiossa on vain paljon Borodinskyn reseptejä.

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.44

Paistin SD-2501: llä reseptin "Valkoinen speltaleipä" mukaan, keskikokoiselle on ilmoitettu 340 ml vettä, lisäsin vielä 10 ml, kävi ilmi, mitä tarvitsemme. Katto on tasainen, leipä itsessään on hyvin tiheä, kaikki on paistettu hyvin, paino on 772 grammaa.

ei ruis mallasta

Hae markkinoilta. Luulin myös, ettei, mutta näytin hyvältä ja löysin sen. Ostin kaksi pakettia kerralla, enkä nyt tiedä mitä he sanovat. Sinun on haettava osastoja, jotka myyvät jauhoja, muroja, pastaa, mausteita jne.

paistettu munaleipä puuvillan reseptin mukaan, esitäytä munat sekoittimella veden kanssa, hankala (
ja nyt luulen, oliko se välttämätöntä? jos lisäät vain munia ensin lyömättä, mitään odottamatonta ei tapahdu?

[Meggi]

MeggiEn koskaan lyönyt munia leivontaan Panasonicissa. Kaikki osoittautuu hienoksi ja niin

[Meggi]

Meggi Sinun ei tarvinnut piiskaa mitään. Paista reseptejä foorumilta ja myös tästä osiosta. Älä unohda, että Panasonic, HP-automaattikone, ja pääasiassa siinä paistettu, kuten "unohdin ja unohdin 4-6 tuntia"

hukkaan mennyt työ (
asia selvä.)

muuten kokeilin munaleipää, en enää leipoa, maito on maukkaampaa

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.31

illalla yritän leipoa ruista, mutta mallasta ei ole, on Extra-R, voinko korvata sen? ja vielä, sinun täytyy sekoittaa sitä kiehuvassa vedessä tai lisätä sitä tuolla tavoin?

[virhe]

Mallas antaa mallasleivän värin ja aromin, se voidaan korvata osittain kvassilla, sen tiivisteellä tai oluella. Extra-r on happamoittaja, älä liioittele sitä varovasti, täysjyvinä ohjeista virhe

paista täältä Darnitsa-leipä fugaskasta

Yritin leipoa munaleipää - en pitänyt siitä, meijerileipä tuntui minulta pitkältä leivältä, mutta yksinkertainen leipä 08-tilassa (6 tuntia) - räjähdyksellä kaikki pitävät siitä, he vain pyytävät leipoa, mutta voin sijaan korvataan 1 rkl auringonkukalla ... l.

[ruokavalio rusinoilla]

Raportin, että leipä osoittautui erinomaiseksi (ruokavalio rusinoilla, pieni leipä, resepti kirjasta. Veden sijasta - perunaliemi. Nestettä on 20 ml vähemmän kuin reseptissä (se voi olla kuten reseptissä, mutta päätin pelata sitä turvallisesti). Se osoittautui herkulliseksi leivoksi hatulla.

Ostin tämän asian:

🔗

onko kukaan kokeillut sitä?

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.39

tänään paistin kakun leivänvalmistajan reseptin mukaan ...
ei osoittautunut lainkaan makealta, jos lisätään lisää sokeria ensi kerralla. ei pilaa hiekkaa?

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.39

Shas otti taikinan piirakoita varten, resepti oli todistettu, ennen puuvillan ostamista hän vaivasi käsin, nyt ongelma on, missä tilassa laittaa?
Ajattelin pitkään, välillä 13 ja 15, ja päätin valita 13 ohjelmaa
resepti: 600 g jauhoja, 250 maitoa, 2 munaa, 50 g voita
neuvoa leipureita

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.39

kukaan ei tule tänne? kysymyksiini ei ole vastattu. (
minne mennä, voitko neuvoa?

[Meggi]

Meggi Tässä keskustelemme todistetuista Panasonic-resepteistä
yleinen osa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.1960
Voit vaivata taikinan "päätaikina" -ohjelmassa ja "hiivataikina" -ohjelmassa
Pääsiäiskakut elävät koko foorumin ajan, etsi apua 🔗

Yritin ranskalaista leipäohjelmaa 08, mutta tein joitain muutoksia, lisäsin maitojauheen ja veden sijasta 280 ml maitoa.
Se osoittautui hyväksi leiväksi, suosittelen sinua kokeilemaan

[Vehnä ruisleipä]

Vehnä ruisleipä

Vehnäjauhot - 375g
karkea ruisjauho - 190g
suola-2h. l.
ruskea mallas - 2-3 tl (mutta enemmän on mahdollista)
kumina-1.. l.
kuiva hapanta - 1 rkl. l.
tuoretta hiivaa - 7 g
vesi-390 ml

Ohjelma: italia (4,5 tuntia) Panasonic x / p
Liuotetaan hiiva 100 g: aan kokonaisnestettä.
Sekoitan kaikki kuivat ainekset hyvin,
Kaadan nesteen päälle.
Kun puuvilla on sammutettu, jätän leivän siihen noin 20 minuutiksi.
Sitten poistan sen varovasti ja annan sen jäähtyä puuvillapyyhkeessä, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Leikkain täysin jäähdytetyn leivän viipaleella.
Varastan sitä jääkaapissa säkkeinä.
Osa pakastimessa.

Tänään paistin harmaa leipä.

Rakkaat leipurit, hyvää päivää kaikille!
Haluan leipoa ruis-vehnän leipää Panasonic 2502 -laitteessa. Voitteko kertoa minulle, voitko lisätä kirjanmerkkejä tuotteille "jauhot vedessä" -periaatteen mukaisesti, voidaanko tätä soveltaa tähän malliin vai noudattaa silti ohjeita "neste päällä"?

On parempi noudattaa Panasonicille annettuja ohjeita

On parempi noudattaa Panasonicille annettuja ohjeita

Kiitos avustasi, muuten epäilyt vaivaavat epämääräisiä

Hyödyllinen linkki Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Darnitsky-leipä Darnitsa-leipä fugaskasta
Osa: Vehnä-ruishiivaleipä
Mallas, jauhot, hiiva ja kaikenlaisia ​​asioita HP: lle Orange Savushkina st.37

sazalexter, kiitos!
Darnitskiy-leipä (jonka tekijä on fugaska) sitoutuin paistamaan, kun taas mallasta ja muita hapankaalia ei ollut.
Menen ehdottomasti Savushkiniin, huomenna heidän pitäisi todella tuoda tilaus Khlebdomista, mutta he varoittivat, että kaikkea ei ole varastossa
Haluan vain ajaa Farmers 'Market -ostoskeskukseen leipää varten, se on melkein

Epäilyjen ei pitäisi kiusata ... On kysymys ja on vastaus.

Muuten, jos kohtaat foorumin lauseen "välttämättä jauhot vedessä", se kuvaa itse asiassa taikinan säätämisen periaatetta - jauhoja on helpompi lisätä nestemäiseen taikinaan (ts. Jauhot veteen) kuin yrittää liottaa liian kovaa taikinaa (ts. eli vesi jauhoksi). Jotkut leipurit eivät vain lue kovin huolellisesti, joten sitten he alkavat kertoa, että "jauhot vedessä" on ruokien asettamisen järjestys.

hei, kerro minulle mikä leivinjauhe on ja miten se voidaan korvata tai ehkä ilman sitä

Voinko kysyä lisää kysymyksiä? Eilen paistin ensimmäisen ruis - vehnän Darnitsky Fugaskin, se osoittautui upeaksi! Mutta en pidä aivan mausta, suolaa on vähän, happamuutta ei ole ja mausteita ei ole tarpeeksi, se osoittautui harmaaksi. Haluan lisätä jauhettua korianteria ja tilliä seuraavaan leipään. Aviomies todella sanoi olevansa viileä
Kysymys 1 - milloin on parempi laittaa mausteet erän alkuun tai pullaan?
kysymys 2 - ota kuivia yrttejä tai tuoreita?
kysymys 3 - mitä pitäisi lisätä hapan leivän suhteen? (En paista kefirillä ja heralla)
kysymys 4 - tehdä murusesta tummempi, mitä lisätä?

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.42

hei, kerro minulle mikä leivinjauhe on ja miten se voidaan korvata tai ehkä ilman sitä

tässä on oksa hänestä.

Leivinjauhe (leivinjauhe)

Kaadan pitkään kaikki kuivat aineet punnitusastiaan punnitessani,
sekoita sitten hyvin käsin.
Kaadan kaiken ämpäriin, sitten kaadetaan hiiva, joka on liuotettu osaan vettä.
Kaadan kaiken muun nesteen aivan huipulle.

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.29

kysymys 4 - tehdä murusesta tummempi, mitä lisätä?

Lisään ruskeaa mallasta.
Leivälle 1 tai 2 rkl. l. Se tuoksuu ruisleivältä, antaa sekä väriä että happamuutta.

[Vehnä-ruis 50/50 elävällä hiivalla]

Voinko kysyä lisää kysymyksiä? Eilen paistin ensimmäisen ruis - vehnän Darnitsky Fugaskin, se osoittautui upeaksi! Mutta en pidä aivan mausta, suolaa on vähän, happamuutta ei ole ja mausteita ei ole tarpeeksi, se osoittautui harmaaksi. Haluan lisätä jauhettua korianteria ja tilliä seuraavaan leipään. Aviomies todella sanoi olevansa viileä
Kysymys 1 - milloin on parempi laittaa mausteet erän alkuun tai pullaan?
kysymys 2 - ota kuivia yrttejä tai tuoreita?
kysymys 3 - mitä pitäisi lisätä hapan leivän suhteen? (En paista kefirillä ja heralla)
kysymys 4 - tehdä murusesta tummempi, mitä lisätä?

katso reseptini "Vehnä-ruis 50/50 elävällä hiivalla".

Jos onnistut, voit sitten soveltaa taikinan periaatetta, antaa sen seistä kaksi tai kolme tuntia, vain sekoittaa sitten ruisjauhoihin. Kun taikina toimii, leivän tarvitsema happamuus tulee näkyviin.

Happamuus voi ilmetä ilman taikinaa, jos se ohjelmoidaan 4,5 tunniksi.
Testattu!
Kaikki yhdessä - kumina, mallas ja pidempi ohjelma antavat saman maun ruisleivälle.
En vaivaudu taikinaan pitkään. Pitkä ja hankala.
Käytän hiivaa, mieluiten tuoretta.
En koskaan lisää mitään sokeria.
Se on haitallista.

Joten annan itseni laatia todistettu resepti

Minulla on yksinkertainen Panasonic, ilman ruislapasta, mutta haluan tummaa leipää. Nyt ei ole välitöntä kvassia, en löytänyt vierettä, sain toimeen mitä se oli. Niin:

Hiiva (minulla on Pakmaya) - 1,5 tl.
Vehnäjauho, korkealaatuinen - 240
Ruisjauho, tapetti - 120
Täysjyväjauho "ranskalainen juttu" - 120
Maitojauhe - 2 rkl. l.
Hienoa suolaa 1,5 tl.
Oliiviöljy - 2 rkl. l.
Kvass "Russian Dar" - 310ml

Mode Basic, koko L, keskikokoinen, säännöllinen lapaluu.

Seulaan jauhot (minulla on kätevä ikeevka-seulamuki)
Ravistan kvassia vapauttaaksesi öljyn kaasusta ja sieltä. Valitsin kvasin, koska siinä ei ollut säilöntäaineita ja mallasta. Älä harkitse mainontaa
Yritin lisätä kuivaa yrttiä - se on myös hyvä, mutta et voi enää levittää hilloa

Leipä osoittautuu väriltään Darnitsky-kaltaiseksi, melko pitkä, ei lempeä, erittäin kauniin ja maukkaan kuoren. En väitä olevani kirjoittaja, resepti on kokoelma erilaisia ​​lukemiani reseptejä, suosittelen sitä kaikille, se on tarkistettu useammin kuin kerran. Liitän kuvan myöhemmin.

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.29

Tässä on pala leipää! Elämässä hän näyttää hieman tummemmalta sisältä

Hyvää päivää, rakkaat kotitekoisen leivonnan ystävät.
Ostin äskettäin leipäkoneen, ja hallitsen sitä hitaasti.
Herkut, kerro minulle mikä ohjelma on paras kakkujen paistamiseen?
Oma Panasonic 2501 -leipäkone.
Olisin kiitollinen neuvostanne.

Hyvää päivää, rakkaat kotitekoisen leivonnan ystävät.
Ostin äskettäin leipäkoneen, ja hallitsen sitä hitaasti.
Herkut, kerro minulle mikä ohjelma on paras kakkujen paistamiseen?
Oma Panasonic 2501 -leipäkone.
Olisin kiitollinen neuvostanne.

Voita kakku pähkinät ja omenat

Leipäkoneessa. Hyvin laiskalle. : pyöräyttää silmiä:





Ruoka on reseptin mukaan erittäin maukasta (Elena Bo)

Rakenne:
2,5 tl hiiva
- 3 tl jauhoja (450 g.)
- 0,5 tl. suola
- 6 rkl. l. Sahara
- 1 pussi vaniljasokeria
- 6 rkl. l. öljy (puhdistettu)
- täysi annostelija pähkinöitä, rusinoita ja viipaloitu omena
- 3 munaa
- noin 100 ml vettä
Ohjelma - Perus rusinoita, kevyttä kuorta. Jos leipäkoneessasi on Sweet Bread -ohjelma, paista sen kanssa.

Taikina osoittautuu hieman nestemäiseksi verrattuna siihen, mitä olemme tottuneet näkemään leivän paistamisen yhteydessä. Mutta en lisännyt jauhoja, kaikki ovat leivonnaisia.

Uudelleenlaskenta pienemmälle koolle Andreevnalta.
Lainaus: Andreevna 7. helmikuuta 2008, 12:24:27
Hiiva -1,2 tl
Jauhot - 300g
Suola - 0,3 tl
Sokeri - 4 rkl. l.
Vaniljasokeri - 0,5 kpl
4 rkl. l. öljy (puhdistettu)
Munat - 2 kpl.
Maito - noin 60 ml
Yleensä munat + maito = 160 ml. Piparkakku mies oli väärässä, tahmea. ©
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com...

Minulla ei ollut rusinoita. Siellä oli pähkinöitä ja paljon omenoita.
Kuvassa on pieni koko uudelleen lasketusta reseptistä.

[ihana kakku]

Hyvää päivää, rakkaat kotitekoisen leivonnan ystävät.
Ostin äskettäin leipäkoneen, ja hallitsen sitä hitaasti.
Herkut, kerro minulle mikä ohjelma on paras kakkujen paistamiseen?
Oma Panasonic 2501 -leipäkone.
Olisin kiitollinen neuvostanne.

kuten tämä ihana kakku (vähennetty annos).
Näyttää siltä, ​​että XXXL) Paino 675 g. : pyöräyttää silmiä:
Munat olivat suuria, joten maidolle oli vähän tilaa.
Laitoin rusinat ja pähkinät automaattiin,
ja lisäsi omenat suoraan ämpäriin,
kun kuulin, että rusinoita sisältäviä pähkinöitä valui ulos.
Yksi omena, keskikokoinen. Antonovka.
Liesi ohjelmoitiin "Yleistilassa rusinoilla", koko M, kevyt kuori.
Kokonaisaika on 4 tuntia.





Hiiva -1,2 tl
Jauhot - 300g
Suola - 0,3 tl
Sokeri - 4 rkl. l.
Vaniljasokeri - 0,5 kpl
4 rkl. l. öljy (puhdistettu)
Munat - 2 kpl.
Maito - noin 60 ml
Yleensä munat + maito = 160m
- täysi annostelija pähkinöitä, rusinoita ja viipaloitu omena

[Voita kakku (hyvin pieni)]

Hyvää päivää, rakkaat kotitekoisen leivonnan ystävät.
Ostin äskettäin leipäkoneen, ja hallitsen sitä hitaasti.
Herkut, kerro minulle mikä ohjelma on paras kakkujen paistamiseen?
Oma Panasonic 2501 -leipäkone.
Olisin kiitollinen neuvostanne.

Voita kakku (hyvin pieni)

Hiiva 1,5 tl
Jauhot 300 gr
Sokeri 60 gr.
Vaniljasokeri - 1 annospussi
Suola 0,25 tl
Voi 40 gr. (leikata)
Muna 1 kpl (noin 40 g) tai 2 keltuainen (noin 40 g)
Maito 150 ml. (lämmitä jopa 40 g.)
Annostelijassa tai signaalissa rusinoita (paljon).
Tila "Basic with rusins", koko Pieni, kevyt kuori.

Lisäsin pienen omenan
paljon rusinoita ja hyvin pieni kourallinen pähkinöitä.
Valmis paino 670gr.

[Baba]

Baba
Piparkakku tuntui ohuelta ja lisäsin kaksi ruokalusikallista jauhoja.
Ilmeisesti: en olisi pitänyt lisätä sitä.
Tällä kertaa paistettu rusinoilla.
En tiedä, tarvitaanko kyllästystä. Hän on jo herkullinen.
Voidaan ripotella tomusokerilla tai upottaa suklaalla.

Paino = 830g. Ja tämä on vain 336 g jauhoja.
Se on melko iso. Mutta en päässyt ämpäriin,
kuten se, joka on paistettu 420 g: sta jauhoja.

------
15 g tuoretta hiivaa (1,6 tl kuivaa)
336 g jauhoja
1 paketti vanilja vanukas
0,5 tl suola
1/3 kupillista sokeria
0,5 annospussi vaniljasokeria
100 g voita
2 munaa
110 ml. lämmin maito
20g vettä
kourallinen rusinoita.
-----
Laimennettu hiiva kaikessa lämpimässä nesteessä kaikella sokerilla + vaniljasokerilla.
Odotin, kunnes he alkoivat työskennellä varmistaakseen, että he olivat hyviä.
Laitoin seulotut jauhot + vanilja vanukas ämpäriin.
Sekoitetut munat suolalla. Ja sitten kaiken nesteen kanssa.
Kaadoin kaiken jauhojen päälle.
Kun taikina alkoi muodostaa melko pullea kolobok-pilkku,
Kaadoin kaksi kourallista rusinoita, pestyjä, mutta höyryttämättömiä.

Ja siinä kaikki.
--
perusohjelma
koko-M
kuori - keskikokoinen

[Charlotte tiivistetystä maidosta C / P.]

Charlotte tiivistetystä maidosta C / P.

Tiivistetty maito, muna, pieni jauho, vanilja, pieni sooda + teelusikallinen smetanaa.
Kaada koko taikina suoristetulle kalvolle, laita omenapillit päälle.
Paista 60-65 minuuttia.
Älä vain tee sitä korkealle, muuten se ei välttämättä leipoa.
Valmiina vetämään ulos foliosupista, vapauta ja pöly jauhemaisella sokerilla.
Kaikki!
🔗

🔗

🔗

[Ranskalainen kaurapuuro ja ruisjauho]

5. "Ranskan" -tilan muunnelmat:

Pidän todella ranskalaisessa ympäristössä paistetusta leivästä! Esimerkiksi tämä:
Ranskalainen kaurapuuro ja ruisjauho
kuiva hiiva solulla. 1 tl ulottuvuus
vehnäjauhoja 300 grammaa
ruisjauho 50 grammaa
kaurajauho 50 grammaa
suola 1 tl ulottuvuus
kermainen öljy 15 grammaa
Pellavansiemenet 1 rkl l.
vesi 305 ml

Tänään paistin leipää Axioma-reseptin mukaisen japanilaisen meijeri-leipää Hokkaido mukaan

[Charlotte tiivistetystä maidosta C / P.]

Charlotte tiivistetystä maidosta C / P.

Tiivistetty maito, muna, vähän jauhoja, vanilja, pieni sooda + teelusikallinen kermavaahtoa.
Kaada koko taikina suoristetulle kalvolle, laita omenapillit päälle.
Paista 60-65 minuuttia.
Älä vain tee sitä korkealle, muuten se ei välttämättä leipoa.

Näyttää herkulliselta !!! Voitteko antaa lisätietoja? "Pieni" ei ole kovin selvä ... Ovatko ainesosat täsmälleen ja tila?

Minulla on "puoliksi vahvistettu" resepti - paistin kakun kirjan peruskirjan perusteella Panasik 257: een, mutta sivuilla ja alapuolella oleva kuori läpäisi ... unohdin (ja vain kiirehdin) tarkastella niin hyödyllistä resurssia, koska he antoivat jo neuvoja valitsemaansa ohjelmaa liiallisen palamisen välttämiseksi.
Kokemukseni voi olla hyödyllinen, koska tuotteiden pääpainossa oli lisäaineita ja se osoittautui näin:
120 g voita (Valio),
munat eivät olleet suuria + 2 keltuaista = 240 g. tuli ulos,
juuri puristettua appelsiinimehua - 70 ml.,
1 rkl. l. konjakki (ei riitä! tarvitset vähintään 2),
aromi nestemäinen vanilja ja mantelit Overt (1 kapseli),
9 Art. l. sokeria (ei riitä! jonnekin muualle voidaan lisätä turvallisesti 3 rkl).
Järjestelmä "ruokavalio rusinoilla" - ei salli koon ja värin valitsemista ...
Se osoittautui erittäin kauniiksi ja "kulichy" melkein kuin äitini klassikko, jolla hän työskentelee koko päivän, ei karannut - hattu oli samalla tasolla lomakkeen reunojen kanssa. Vaikka yritin pari kertaa kaataa jauhoja - se tuntui liian ohuelta taikinalta, oli oikein, etten lisännyt sitä!
Hiiva oli myös kuiva, Overt (vaikka ostan ne Montenegrosta, jostain syystä meillä ei ole sellaista laatua ...) Lisäsin neljänneksen enemmän kuin ohjeiden mukaan - en pilannut mitään!
Talossa oli vain hyvin suuria ja tummia rusinoita (pesin ne kuiviksi ja pölyin jauhoilla), vain kourallinen manteleita - toisen kerran lisäämään vain sokeroituja hedelmiä ja lisää manteleita)
Jauhot olivat Makfa (kokein äskettäin French Thing -jauhoja - minuun vaikutti hyvin valkoisen leivän leivonta, mutta tapaan sitä harvoin kaupoissa).
Päätelmät, jotka tein itselleni: ohjelmaa tarvitaan, kuten Rina neuvoo - perus, keskikokoinen ja kevyt kuori.

Tänään paistin leipää Axioma-reseptin mukaisen japanilaisen meijeri-leipää Hokkaido mukaan

Kuinka se tehtiin HP: ssä tarkemmin? Kuinka paljon laitettiin (ellei ensimmäisen viestin reseptin mukaan), missä järjestyksessä, mihin ohjelmaan he tekivät
Heitin kaiken ämpäriin - katsoin vaivaamisen loppua - ja siellä vain keskiosa sekoitettiin, kaikki jauhot, kun ne makasivat reunoilla, olivat jäljellä, jouduin vetämään sen ulos, vaivaamaan käsin, ja nyt odotan toisen kerran nousua (jo muodossa) laittaaksesi sen paistettavaksi ...
Leipä osoittautui mahtavaksi ... kolme neljäsosaa leivästä on jo syöty
🔗
Mutta haluaisin ymmärtää, miten teit sen KhP: ssä - vain paistit sen?

Hei!
Haluaisin lisätä toisen juustoleipäreseptin. Löysin sen Internetistä, mutta en näe tällaista reseptiä tällä foorumilla. Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut sitä.
Niin:

Juustoleipä.

Hiiva - 1 tl
Jauhot - 450 grammaa
Suola - 1,5 tl
Sokeri - 2,5 rkl
Maitojauhe - 1,5 ruokalusikallista
Kasviöljy - 1,5 rkl
1 muna + 1 keltuainen
Juusto - 200 grammaa
Vesi - 180 ml

Tila: perusleivonta
Koko: keskikoko (L)
Kuori: kevyt

Kuori on tummaa, jopa "kevyessä" tilassa, koska juustoa on paljon. Mutta leipä on herkullista. Katkaisin joskus kuoren, jo leipäviipaleista.
Hieron juustoa hienolle raastimelle, käytän merisuolaa ja ruokosokeria. Jauhot - "Makfa", suomalainen pohjoismainen, on yleensä paras leivontaan. Öljy - neitsytoliivi.

Hyvää ruokahalua!

Leivon täällä juustoleipää tätä reseptiä varten. Se toimii aina. Maku ja haju ovat erinomaisia.
(reseptiä en keksin, mutta testasin monta kertaa)

Ainekset:

maito - 200 g
jauhot - 500 g
kova juusto, raastettu - 100 g
muna - 1 kpl.
suola - 1 tl.
sokeri - 1 rkl. l.
voi - 30 g
kuiva hiiva - 1,5 tl.

Leivontaohjelma:
Main. Keskikokoinen kuori.

ja minkä kokoinen laittaa?

500 gr. jauhot Panasonicille - keskikokoinen.

Hunajaa ja pähkinöitä sisältävän leivän reseptissä korvasin hunajan tiivistetyllä maidolla - pidin siitä todella.
Löysin vanhan purkin (se oli valehdellut yli vuoden), avasin sen, maito oli jo kermainen, sakeutunut. En uskaltanut syödä, mutta paikka on tiivistetyssä maitoleivässä.

Hyvää päivää! Tänään ostin HP panasonik 2501. Kerro minulle resepti pannukakku taikinaan. Jos mahdollista tarkemmin. Kiitos jo etukäteen.

[Alexander]

Alexander, pannukakkuja valmistetaan lusikalla ja käsillä.Tässä on hyvä resepti Lush Frittersille.

Reheviä pannukakkuja

[Alexander]

Alexander, pannukakkuja valmistetaan lusikalla ja käsillä.

Tai mikseri, jos se on täysin laiska.

Erittäin hyvä resepti ulkomaisten Panasonic-leivänvalmistajien ohjeista. Tein leipää yksi tai yksi kuusi kertaa peräkkäin ja koko ajan. Taikina ei ole kovin tiheä, joten rusinat ovat kaikki sisällä (leivän ulkopuolella ei ole paistettuja rusinoita ämpärin ja leivän välissä).

Hiiva 1 tl
Valkoinen jauhot 400 gr.
Sokeri 2 tl
Voi 75 gr.
Suola 1 tl
Jauhettu kaneli 2 tl
Jauhettu muskottipähkinä 0,5 tl.
Muna 2 kpl.
Vesi 110 ml.
Maito 110 ml.
Rusinat 150 gr.

Tila - 06, koko - M

[Laiska]

Laiska,

Tila - 06

Ja mitä tätä tilaa kutsutaan?

Tila 06 - ruokavalio rusinoilla (aika - 5 tuntia).
Kun olen lisännyt muskottipähkinää, tein loput leivästä ilman sitä, kanelin maku ja maku ovat hyvät.

[Laiska]

Laiska,
Kiitos, tiedän. Panasikissa tilat ilman numeroita ovat vain

Hei kaikki! Varaaja liesi ilahduttaa edelleen kreikkalaista pientä leipää, joka voi pureskella päiviä. Ja kiitos paljon muista resepteistä.
Mutta kenelläkään ei ole resepti leivälle, mitä sitten tekisi voileipiä, joiden leivonnaiset ovat pieniä reikiä, muuten kaikki osoittautuu pörröiseksi.

Hei! Auttakaa!!!! Minulla on HP Panasonic 2512. Olen oppinut leipomaan kuukauden ajan, mutta kaikissa leipissäni murusia on kostea, kuten savea. Ja kuori on upea. Kokeilin erilaisia ​​jauhoja, käytän elektronista vaakaa, mittalusikallista ja lasia. Kaikki on tiukasti reseptin mukaan. En kuitenkaan voi syödä leipää savimurulla, ja vatsani on raivoissaan. Mikä hätänä? En halua laittaa HB: tä kaappiin. Kiitos!

Lisätty torstaina 30. maaliskuuta 2017 14.23

OY! Kävi ilmi, ettei kukaan ole tutkinut tätä aihetta syyskuusta lähtien. En voi odottaa vastausta. Anteeksi !!!