Chicken Mojo (monikooker-merkki 37501)

Chicken Mojo (monikooker-merkki 37501)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: kuubalainen

Ainekset
kananpaloja	500 gr.
appelsiinimehu	yhdestä oranssista
sitruunamehua	2 rkl. l.
raastettua inkivääriä	1 cm
valkosipuli	4 neilikkaa
korianteri (minulla on tilliä)	nippu
chilihiutaleet	1 tl
kumina (ei lisätty)	1 tl
riisin osalta:
riisi	2 monilasia
hienonnettu korianteri (minulla on tilliä)	nippu
sitruunamehua	2 rkl. l.
mausteiset pavut:
punaiset pavut haittoja.	1 voi
oliiviöljy	2 rkl. l.
sipuli	1/2 päätä
valkosipuli	2 neilikkaa
paprika	1 tl
suola	maku
pippuri	maku

Keittomenetelmä

• 1. Marinoi kana:
• 
• leikkaa korianteri (tilli), valkosipuli
• 
• Purista appelsiinin, sitruunan, inkiväärin mehu (minulla on mausteena), lisää valkosipuli, tilli, levitä kana, suola (suolan sijaan voit lisätä 2 rkl soijakastiketta), pippuria
• 
• 2. Kytke lämmitys päälle ja unohda kana vähintään 30 minuutiksi.
• 3. Kun kana on marinoituna, kypsennä pavut.
• 
• 4. Kaada oliiviöljyä kattilaan, laita sipuli ja valkosipuli, paista kullanruskeaksi
• 
• 5. Lisää pavut, suola, pippuri ja hauduta useita minuutteja
• 
• 6. Kanan keittäminen: kytke leivontaohjelma päälle. Aika: 20 minuuttia. 10 minuutin paistamisen jälkeen tarkista kana, jos mehu kiehuu, kana voi palaa, ja käännä palat samanaikaisesti
• 7. Kypsennä riisi ohjeiden mukaan, kun riisi on kypsennetty, lisää sitruunamehua ja korianteria (tilliä). Keitin riisiä kanan jälkeen, koska minulla on yksi kattila.
• 
• 8. Laita päälle riisi, sitten pavut ja kana. Hyvää ruokahalua!!!
• 

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

40-60 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

multikeitin

Merkintä

resepti täältä: 🔗