Universaali kakku leivonnalla multikeittimessä Brand 37501

[Vaivaaminen HP: ssä]

Universaali kakku leivonnalla multikeittimessä Brand 37501

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
3 munaa + maito	250 ml
Sokeri	5-6 s. l.
Suola	0,5 tl
Voi	100 g
Jauhot	350 gr.
Kuivahiiva	1,5 tl.
Rusinat, kuivatut aprikoosit, pähkinät (valinnainen)	määrä maun mukaan
Tai suklaapisaroita	50 gr.

Keittomenetelmä

• Tämä kakku voidaan täysin paistaa HP: ssä. Ja voit vaivata taikinan vain HP: ssä ja paistaa esimerkiksi hitaassa liedessä, kuten minä.
• Vaivaaminen HP: ssä.
• Laita ainekset HP: n ämpäriin ohjeiden mukaisessa järjestyksessä. Riko munat mittalasille, lisää maitoa ja sekoita huolellisesti. Lisää lisäaineita (rusinoita) jakelulaitteeseen tai HP: n ilmoituksesta.
• Mukana pääohjelma. HP (Binatone 2169) työskenteli erän 1, oikoluvun 1 ja erän 2. Toisen erän aikana kaadoin lasin rusinoita ämpäriin.
• Oikaisu MV: ssä.
• Sitten laitoin taikinan voideltuun kulhoon Brand 501 -keittimeen.Kytkin jogurtti-tilan päälle 1,5 tunniksi (kunnes taikina kolminkertaistuu. Toisessa monikeittimessä voit käyttää esilämmitystilaa (Pidä lämpimänä) 10-15 minuutin ajan, sammuta sitten ja anna sen nousta avaamatta MV: tä).
• Leivonta MV: ssä.
• Paista leivontatilassa 1 tunti - 1 tunti 15 minuuttia (tehosta riippuen). Annetaan jäähtyä hieman keittokulhossa, poista kakku kulhosta ja rasvaa yläosa lasitteella (1 proteiini + 50-70 g jauhettua sokeria - vatkaa sekoittimella vakaiden piikkien saavuttamiseksi).
• 
• Kakku osoittautuu pehmeäksi, ilmavaksi.

Merkintä

Lisää maun mukaan lisäaineita (rusinoita, kuivattuja aprikooseja jne.). Paistin yhden HP: ssä nopeudella 300 gr. jauhot suklaapisaroilla, erityisesti tyttärelle (ei syö kuivattuja hedelmiä). Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Päätin leipoa rusinoilla MV: ssä, mutta lisätä hieman ainesosien määrää. Siksi kutsuin sitä universaaliksi.

Tässä ovat Binatone 2169: n osuudet kaksoiskauhalle:

2 munaa + maito = 200 ml.
Sokeri - 4-5 rkl. l.
Suola - 0,4 tl.
Voi - 80 gr.
Jauhot - 300 gr.
Kuiva hiiva - 1,2 tl.
Rusinat jne. - maun mukaan

Ohjelma nro 1 - Perus, Paino - 2 * 450 g. Kuori voi olla kevyt tai keskitasoinen.

Hyvää ruokahalua!!

[Ksenia !!!]

Ksenia !!! olen mukana
Kuten aina, hämmästytät minua, kulta!
Erittäin mukava, hyvin tehty !!!

Vika, kiitos!
Mitä siellä on - olet yllättynyt. Pääsen ulos niin hyvin kuin pystyn. Molemmat HP: t olivat kiireisiä, ja pääsiäiskakut olivat nada. Vaivasin täällä taikinan nopeasti yhteen, löysin MV: n ja laitoin leivän heti KhP: hen. Käytän pääsiäiskakkuihin vielä yhtä, hyvin pientä, pyöreällä ämpärillä varustettua leipäkonetta

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, kauneus! Voit leipoa todennäköisesti vähemmän, muuten kuori näyttää olevan paksua pohjassa.

Elena, kiitos! Minulla oli sitä vielä lämmityksessä, se oli tulossa, ehkä jopa hieman enemmän, se on kuori ja paksu. Unohdin sen, ja MV antaa äänimerkin erittäin hienovaraisesti.

Ehkä tästä. Minulla on myös televisio, joka huutaa huoneessa, en edes kuule, mitä keittiössä kurkistaa

[Ksenia]

KseniaOlen iloinen siitä, että reseptini mukainen kakku tuli makusi mukaan. Mutta kommenteissa kommentin, että se toimii parhaiten sokeroitujen sitrushedelmien kanssa. Oli tarpeen lisätä tämä ja ilmoittaa myös sokeri grammoina, kuten reseptissäni.

[Yana]

YanaKumpi on sinun sokeroitujen sitrushedelmien kanssa? En edes nähnyt sitä, kaipasinko sitä?

Ja sokerini reseptikirjassa on ilmoitettu ruokalusikallisina, mitasin sitä tällä tavalla ja kirjoitin sen vuoksi myös reseptiin. Ainoa asia, jonka jouduin vilkastamaan useita kertoja jauho / neste-suhteella, koska kuten monissa muissakin Moulinex-resepteissä on kirjoitusvirheitä, ilmoitetaan väärä määrä ainesosia. Mutta empiirisesti pääsemme ihanteeseen.Viime vuonna paistin 4 kertaa, kunnes saavutin halutun tuloksen.

Hei siellä! Ja kerro minulle, kuinka paljon taikinaa voit laittaa MV-kulhoon, jotta se ei pääse paistettaessa?

[Svetlana]

Svetlana, Olen yli 350 grammaa. En paistanut jauhoja hitaassa liesi. Mutta luulen 400 gr: sta. kaikki järjestyy.

valmistettu 500 grammaan. jauhoja, se osoittautui hieman liikaa, kansi sattui))), mutta minun ongelmani on toisessa - hän asettui valmistautumisen jälkeen ja rullasi toiselle puolelle ...

[Svetlana]

Svetlana, kiitos tiede. Tiedän varmasti, että 500 gr. monille paljon.
Mutta telan suhteen on tarpeen ymmärtää erikseen: miten ja mitä asetettiin, vaivattiin, sulatettiin jne.
Tänä vuonna yritin leipoa tämän reseptin näin - suljettu silikonimuotti.

Erä tehtiin 350 grammassa. jauhot. Mutta se ei osoittautunut tarpeeksi. Ei täyttänyt koko lomaketta taikinalla. Tai pikemminkin, ei edes niin - kupoli ei toiminut. Mutta teen selvityksen myöhemmin. Joko taikinan määrää on lisättävä, tai laitettava se uuniin aikaisin, tai jotain muuta. Minulla ei todellakaan ole aikaa tehdä tätä. Tässä on sellainen kakku, josta tuli rusinoita ja kuivattuja aprikooseja.


Nelya, Lupasin sinun testata tätä lomaketta kauan sitten, anteeksi, että jouduin odottamaan niin kauan.

Komea on kaikki samat))))
Enkä luultavasti ottanut omaa ulos oikein, koska kulhossa se oli tasainen)))
Tänään yritimme sitä) Kiitos reseptistä, herkullinen)))
Leivoin toisen isoäitini reseptin mukaan, verrataan miten pääsemme siihen)

Tulin sanomaan "KIITOS" Herkulliselle KULICHILLE !!!
Lisäsin lisää sahramia, se osoittautui väriltään kirkkaaksi ja maistui mahtavalta hunajaisella maulla

[Tatyana]

Tatyana, ihana pääsiäiskakku! Kiitos luottamuksestasi! Ja lisäaineet / täyteaineet: sahrami, korianteri, hunaja sokerin sijasta, rusinat, kuivatut aprikoosit, pähkinät jne. On lisättävä makuun.