Pilaf monitoimikoneessa Bork U700

Pilaf monitoimikoneessa Bork U700

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
liha	0,5 kg
Höyrytetty pitkäjyväinen riisi	2mul. pino.
vettä	3, 5mul. pino.
suola	1/3 pöytä jättää
sipulit, porkkanat	2 kpl
mauste pilafille	1 h. Lodge.

Keittomenetelmä

• Asetamme FRYING-ohjelman 18 minuutiksi (kannen ollessa auki), kun sarjakuva lämpenee, leikkaa porkkanat nopeasti kaistaleiksi, laita ne kulhoon, kun porkkanat ovat paistettuja (4 minuuttia), lisää liha hitaaseen keittimeen ja leikkaa sitten sipuli ja sen sotku. Näin me sen teemme Kun vihanneksia ja lihaa paistetaan, huuhtele riisi (kaada vilja kulhoon ja laita se ohuen vesivirran alle) Laita riisi kulhoon, lisää vettä, suolaa, lisää mausteita. Valitsemme PLOV-ohjelman, ja kaikki illalliset ovat valmiita! Lopussa voit lisätä valkosipulia, lavrushkaa, yrttejä, hyvin, yleensä kuka rakastaa mitä.

Merkintä

Kun tein ensimmäisen kerran pilafin kirjan reseptin mukaan, lisäsin 4 lasillista vettä - riisi oli ylikypsää, 3 lasia ei kypsennetty, 3, 5 oli optimaalisin tulos.

Ollakseni rehellinen, kypsennän pilafia eri tavalla kuin muulla riisillä, ja vastaavasti riisi-veden osuudet ovat täysin erilaiset. Siksi ihmiset, joilla ei ole kokemusta ja jotka ovat lukeneet tämän reseptin mittasuhteet, mutta jotka eivät ole kiinnittäneet huomiota siihen, että riisi höyrytetään täällä, kypsentävät kaiken tarkalleen, mutta saavat soseen kaltaisen puuron.

Tanya, muista korostaa lihavoituna tai muistiinpanolla, että sinulla on kiehautettua riisiä kiinnittämään huomiota tähän! Ja kiitos reseptistä

Liza, mistä riisistä sinä teet pilafia? Kuinka muuten?

Yksi Uzbekistanin ystävistäni Samarkandista opetti minulle kokata pilafia. Hän sanoi aina, että pilafin tärkein asia on riisi, jonka tulisi olla vain PYÖREÄ viljaa eikä missään tapauksessa kiehuvaa. He eivät tunnista tällaista riisiä lainkaan. No, tietysti, lihan on oltava hyvää, loppujen lopuksi pilaf on juhlava ruokalaji, ja siksi he valitsevat siihen hyvän lihan, vaikka siellä on sekä vihannes- että hedelmäliljaa ja monia erilaisia ​​muunnelmia.
No, kyllä ​​- minulle "sinä"))))

Tanya, olet valmis! Hän osoittautui erittäin mukava uimari. Ja se, että se on valmistettu kiehautetusta riisistä, auttaa aloittelijoita "multivarioita" olemaan aluksi pettynyt valmistettaessa tätä ruokaa. Yksinkertaisesti siksi, että tämä riisi ei tartu yhteen. No, sitten kaikki lopulta hankkivat oman kokemuksensa. Kunnioitan sinua!

Mutta jotenkin en saanut pilafia pyöreällä viljalla, sitten riisi pysyi raakana sisällä, sitten kuin puuroa (ei ollut hyviä opettajia), ja höyrytetyllä se on aina hyvä tulos. Vaikka rakastan vain Kuban-riisiä, pyöreä

Mielestäni tämä: Jos pidät höyrytetystä riisimelasta, tee se höyrytetyllä riisillä. Ja älä vaivaudu. Loppujen lopuksi teet ruokaa itsellesi ja perheellesi, he ovat tärkeimmät tuomarit sinulle, emmekä me - tädit Internetistä.

Hyvät naiset, viikonloppuna teimme taas pilafin tavallisen reseptin mukaan, tällä kertaa otimme 1 lasin höyrytettyä Amberia ja 1 lasin Jasmiinia (kaikki Mistral). Vesi - 4 mst. Mausteista lisäin pilafin yhdistetyn mausteen lisäksi sahramia, muskottipähkinää, karhunvatukkaa - niin upea uimari!

Hyvät naiset, viikonloppuna teimme taas pilafin tavallisen reseptin mukaan, tällä kertaa otimme 1 lasin höyrytettyä Amberia ja 1 lasin Jasmiinia (kaikki Mistral). Vesi - 4 mst. Mausteista lisäin pilafin yhdistetyn mausteen lisäksi sahramia, muskottipähkinää, karhunvatukkaa - niin upea uimari!

En ole koskaan tehnyt pilafia "Yantarista", mutta olen valmistanut sitä usean vuoden ajan vain "Jasmiinista". Tämä on suosikkini riisi. Eikä vain pilafissa. Ja pyöreästä viljasta pidän parempana "Kubania". Se tekee myös erittäin maukkaan uimarin. Mutta sarjakuvassa en keitä sitä. Vain kattilassa. Tottumus.
Irlanti, voin jopa kuvitella mitä tapahtui. Sait sekä Jasminein maun että Amberin eheyden! Kaksi yhdessä! Sinun olisi pitänyt ajatella sitä!

Syömme tällä hetkellä Kubania ... Kaikki intialaiset lajikkeet, ja vielä enemmän, Jasmine, mieheni ei kunnioita, ja mummo sanoi villin kalliista orgaanisista basmatista, haisee hiiristä
Mutta me hajustamme kukilta ja hyvältä vihreältä teeltä)))

Tytöt, minua opetettiin tekemään pilafia OIKEAsta pyöreästä riisistä. Mutta opettaja ei jostain syystä halua esitellä reseptiään, vaikka jopa lapsi kokkaisi sen yksityiskohdilla. Pähkinänkuoressa kirjoitan, mitä tein kananrintaa, RIS-ohjelmassa, suhteessa 1: 1, pilaf osoittautui murenevaksi, kana oli täysin kypsennetty tänä aikana, kotitekoisiani alun perin pehmentivät riisin muoto, mutta he söivät kaiken suloiselle sielulle, joten omassa "valikko kuukaudeksi", otan mukaan toisen kierroksen riisipilavia

Tytöt, minua opetettiin tekemään pilafia OIKEAsta pyöreästä riisistä. Mutta opettaja ei jostain syystä halua esitellä reseptiään, vaikka jopa lapsi kokkaisi sen yksityiskohdilla. Pähkinänkuoressa kirjoitan, mitä tein kananrintaa, RIS-ohjelmassa, suhteessa 1: 1, pilaf osoittautui murenevaksi, kana oli täysin kypsennetty tänä aikana, kotitekoisiani alun perin pehmentivät riisin muoto, mutta he söivät kaiken suloiselle sielulle, joten omassa "valikko kuukaudeksi", otan mukaan toisen kierroksen riisipilavia

Tanya, ja millaista oikeaa pyöreää riisiä sinulla on, olenko hyvin kiinnostunut? Haluan myös.

Tytöt, minua opetettiin tekemään pilafia OIKEAsta pyöreästä riisistä. Mutta opettaja ei jostain syystä halua esitellä reseptiään, vaikka jopa lapsi kokkaisi sen yksityiskohdilla. Pähkinänkuoressa kirjoitan, mitä tein kananrintaa, RIS-ohjelmassa, suhteessa 1: 1, pilaf osoittautui murenevaksi, kana oli täysin kypsennetty tänä aikana, kotitekoisiani alun perin pehmentivät riisin muoto, mutta he söivät kaiken suloiselle sielulle, joten omassa "valikko kuukaudeksi", otan mukaan toisen kierroksen riisipilavia

No, näette, että oikea riisi on pyöreä! Minulla ei ollut epäilystäkään siitä, että kaikki toimisi

Tanya, ja millaista oikeaa pyöreää riisiä sinulla on, olenko hyvin kiinnostunut? Haluan myös.

Tyttö, no, sinä vain lannistit minua, opin juuri sanayhdistelmän OIKEA RIISI, ja tässä, ja kumpi? : D Jostain syystä ajattelin, että kuka tahansa voi, tärkeintä on, että se on pyöreä, ymmärrä nyt mitä purkkiini kaadettiin: girl_cleanglasses: Mutta tosissaan, ostamme yleensä tällaisia ​​tuotteita O'KEY: sta, ja koska käytin harvoin pyöreää riisiä, lähinnä kaalirullille, pippurille ja lapset rakastavat sitä makeaa hunajan tai valkoisen suklaan kanssa, sitten otin sen yksinkertaisimmaksi, jos en erehdy, niin pakkaus oli kunnossa, mennään päivittäistavaroihin, kiinnitän huomiota siihen ja lisätään sinulle myöhemmin.

No, näette, että oikea riisi on pyöreä! Minulla ei ollut epäilystäkään siitä, että kaikki toimisi

Kiitos Lizonka, se osoittautui todella maukkaaksi! Joten myös kaksi yhdessä. Rinnan luusta (en leikannut sitä loppuun asti), keitin pienen keiton samalla ohjelmalla Riisi,

Tyttö, no, sinä vain lannistit minua, opin juuri sanayhdistelmän OIKEA RIISI, ja tässä, ja kumpi? : D Jostain syystä ajattelin, että kuka tahansa voi, tärkeintä on, että se on pyöreä, ymmärrä nyt mitä purkkiini kaadettiin: girl_cleanglasses: Mutta tosissaan, ostamme yleensä tällaisia ​​tuotteita O'KEY: sta, ja koska käytin harvoin pyöreää riisiä, lähinnä kaalirullille, pippurille ja lapset rakastavat sitä makeaa hunajan tai valkoisen suklaan kanssa, sitten otin sen yksinkertaisimmaksi, jos en erehdy, niin pakkaus oli kunnossa, mennään päivittäistavaroihin, kiinnitän huomiota siihen ja lisätään sinulle myöhemmin.

Haha, hilpeä! Koputin sinut housuistasi! Kyllä, olen niin ... En anna ihmisille hiljaista elämää, joten he eivät kyllästy! Ajattelin, että jonnekin kaivoit tuntemattoman roistolajikkeen.

[Toivotamme virallista pyöreää riisinesteiden reseptiä !!]

Pähkinänkuoressa kirjoitan, mitä tein kananrintaista RIS-ohjelmaan, suhteessa 1: 1,

Meillä on muutama kaksi sanaa !!!!
Tytöt, on hyvä pidättää tietoja omistamastasi - Toivotamme virallista pyöreää riisinesteiden reseptiä !!

Tytöt, minua opetettiin tekemään pilafia OIKEAsta pyöreästä riisistä.

Onko tämä reseptin nimi OIKEA (kirjaimen E kautta)?

Ito on reseptin nimi - OIKEA (kirjaimen E kautta)?

Teska, olen melkein venäläinen, mutta täällä minulla on sellaisia ​​tunteita, mutta se on totta, meidän on korjattava se! Kiitos foorumin, ja opin kokata, käyn tietokonekursseilla ja parannan venäjänkieleni

[Toivotamme virallista pyöreää riisinesteiden reseptiä !!]

Meillä on muutama kaksi sanaa !!!!
Tytöt, on hyvä pidättää tietoja omistamastasi - Toivotamme virallista pyöreää riisinesteiden reseptiä !!

Ira, pilafin sekä oikean riisin osalta sinun on noudatettava vain kahta yksinkertaista sääntöä:
1) erittäin hyvä riisipesu
2) tarkkaile riisin / veden suhteita
TÄSTÄ on MK, jotta kypsennät OIKEA riisiä MB: nä
Ainoa hetki Borokille ei ole kulhossa jakoja monilasilla, kuten kaikissa CF- ja riisikeittimissä. Mutta koska minulla on jo riittävästi kokemusta erilaisten MV-, SV- ja riisikeittimien käytöstä, joissa mst: n mukaan oli tällaisia ​​jakoja, voin varmuudella sanoa, että riisin ja veden osuudet ovat 1: 1.
Loput voidaan lukea täältä.

Liz, eli huuhtele riisi oikein ja tee sitten pilafia tavalliseen tapaan, mutta suhde on 1: 1 ja vain Riisi-ohjelmassa?

Liz, eli huuhtele riisi oikein ja tee sitten pilafia tavalliseen tapaan, mutta suhde on 1: 1 ja vain Riisi-ohjelmassa?

No, kaikki riippuu siitä, millainen zirvak se osoittautui siinä mielessä, kuinka paljon se osoittautui, mutta ei missään tapauksessa enemmän kuin 1: 1. Pidän riisimoodista paremmin, koska en todellakaan pidä myöhemmästä paahtamisesta, mutta tämä on henkilökohtainen maku, jokaisella on oma. Aloita Plov-tilasta, et pidä siitä, haet korvaavan.
Ajattelin, että jos kypsennät pilafia hyvästä pehmeästä, pehmeästä lihasta, voit lopulta kokeilla sitä Grechkalla. Se on tehtävä ... Vaikka paasto on jo alkamassa, niin siellä on vihannes- tai hedelmäpilaf)))

Loppujen lopuksi, riippumatta siitä, mitä teemme, todelliset asiantuntijat kutsuvat sitä puuroksi lihan kanssa, ei pilafin kanssa, ja näen tehtävänni tehdä siitä ei puuroa, mutta ainakin mureneva, vaikka pyöreä RICE lihalla.

Jos pääsen nyt Elenaan, työskentelemme kerran hänen kanssaan todellisen pilafin kanssa yhteisillä ponnisteluilla!))) Kyllä, Lenus?

Lisa, kiitos paljon, kokeillaan myös pilafiä!
Ja lihapuurosta ja asiantuntijoiden mielipiteistä - täällä jokaisella on oma polunsa, ja yleensä uskon, että perfektionismi on lyhin tie neuroosiin
Jos se on maukasta, niin se on oikein

Kiitos reseptistä! se osoittautui herkulliseksi!

Paljon kiitoksia reseptistä! Pilaf on täydellinen!

[tatita]

tatita, kerro minulle, mutta minulla ei ole ohjelmaa multikeittimessä, pilaf, mitä voin käyttää tämän reseptin tekemiseksi?

[tatita]

tatitaTulen taas luoksesi kiitoksilla !!! Nyt tein pilafin reseptisi mukaan, hyvin yksinkertainen ja herkullinen! Ota valokuvaraportti. Totta, valokuva ei ole kovin hyvä, minulla oli vain kiire, koska kun otin sen ensimmäistä kertaa, valokuvaa ei ollut tarpeeksi. Siksi, kun tein toisen kerran, lykkäsin sen heti.

Tein pilafia pitkästä riisistä täsmälleen Borkin reseptikirjan reseptin mukaan. Se osoittautui erinomaiseksi ja kirkkaaksi porkkanoista, rakastan sitä niin paljon.

Tytöt, olen iloinen, että kaikki pitivät siitä !!!! Valmistan sitä edelleen keitetystä riisistä, vain aloin lisätä vettä 1-2, ja jätin sen lämmitykseen muutamaksi tunniksi, namia !!!