Perunamuusia Bork U700 -keittiössä

[Monikeitto 20 minuuttia 105 ° C]

Perunamuusia Bork U700 -keittiössä

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Perunat	5-6 keskikokoista kappaletta
Vesi	Perunoiden peittämiseksi
Kuuma maito	Valinnainen
Voi ja suola	Maku

Keittomenetelmä

• Kuori perunat, leikkaa neljänneksi pituussuunnassa. Aseta kulhoon.
• 
• kaada vettä päällystämään perunat. Voit lisätä vähän suolaa.
• 
• Sulje kansi, käynnistä ohjelma Monikeitto 20 minuuttia 105 ° C... Ohjelman lopussa perunat ovat valmiita:
• 
• Tyhjennä vesi, sose perunat, lisää voita maun mukaan, jos haluat, voit lisätä kuumaa maitoa tai ruokavaliovaihtoehtoa - perunaliemi ja saada haluttu koostumus.
• Tarjoile vielä kuumana, hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Monikeitto 105С 20 minuuttia

Kansallinen keittiö

Koti

Merkintä

Päätin lisätä tämän yksinkertaisen reseptin, koska monilla tämän upean CF: n uusilla omistajilla on usein kysyttävää yksinkertaisimpien ruokien ja lisukkeiden valmistamisesta. Tässä lämpötilassa perunat kypsennetään nopeasti, eivät menetä väriä eivätkä saa erityistä sulatettua paistettua makua, jota usein esiintyy perunoissa paineessa keitettäessä.

Lizonka tarvitsee tietysti myös niin yksinkertaisia ​​reseptejä, koska muistan ensimmäisen kerran, kun keitin siinä, en tiedä kumpi puoli lähestyä häntä (ja jo nyt minun on vielä opittava ja opittava) Kiitos vielä kerran suuresta avusta oikean valinnan tekemisessä

Voi, kuinka kaipasin tätä Temkoa? Olen täysin samaa mieltä Tatianan kanssa. Kannatan myös yksinkertaisten reseptien lataamista, jotta aloittelevien CF-käyttäjien olisi helpompaa navigoida CF: n ohjelmissa ja ominaisuuksissa. Jos tällaiset pienet asiat törmäsivät minuun useammin puolitoista vuotta sitten, kun sarjakuva ilmestyi juuri kanssani, se helpottaisi suuresti elämääni. Kiitos Liz!

Len, kiitos ystävällisistä sanoistasi
En keittänyt perunoita SV: ssä pitkään, koska aina ilmestynyt paistettu jälkimaku. Ja täällä voit säätää lämpötilaa, ja siksi kaikki sujuu nopeasti ja täydellisesti!

Ihanat tytöt!
Tänään oli välttämätöntä kiireellisesti sitoa perunamuusia.
Luonnollisesti ensimmäinen asia tehdä oma "leipäkoneesi" neuvoa varten.
No, kun näin Fairy-Wein reseptin, en epäröinyt hetkenkaan, kuten mentorini opetti.
20 minuuttia, 105 astetta ...
Avaan sen - perunat ovat melkein raakoja.
Minun oli kytkettävä se päälle vielä 15 minuuttia.
Liza! En epäile, että 105 on ihanteellinen lämpötila.
Tarkista kuitenkin kypsennysaika.

[Bozin]

Bozin,
Dima, en edes tiedä mitä sanoa ... Valmistan aina niin, no, enintään 25 minuuttia. Ehkä jonkinlaiset perunat (ei ruoanlaittoon?) Tai hyvin karkeasti leikatut. Kuva näyttää kuinka minut leikattiin. En tarkoituksellisesti jauhanut, vaikka perunamuusille leikkasin yleensä tarpeen mukaan.
Lisää joko lämpötila (5 astetta) tai aika 5 minuuttia ...
Vaikka toistan jälleen, että on vaikea arvioida, kokin aina tällä tavalla, kaikki on yleensä valmis ja jopa enemmän kuin valmis. Mutta ostan vain perunoita ruoanlaittoon, joka itse kiehuu helposti ja hyvin. Ehkä näin on.

Hämärä, ja tämän reseptin mukaan se osoittautui minulle hyväksi, se riippuu perunatyypistä, sattuu, että keität tunnin, mutta hän ei riitä

Tätä emme vanhempina tule käymään, joten he saavat jostain perunoita, jotka keitetään tunnin ajan ja ovat kaikki raakoja, he todennäköisesti ostavat tämän tarkoituksella, jotta voimme istua heidän kanssaan pidempään

Yul, he luultavasti todella haluavat sinun pysyvän heidän kanssaan vielä vähän aikaa :) Tytöt eivät usko minua, pari vuotta sitten sain perunoita, jotka kelluivat kuin nyytit kypsennyksen aikana .... Ja mikä se oli ???

No, mikä yleensä ponnahtaa esiin? Se oli siinä!

No, se on varmaa ....

Kiitos kaikille vastauksista ja neuvoista.

Tässä on yleisön sanottava reseptistä, jonka kaivoin Internetissä:
Laitamme perunat kulhoon, kaadetaan kaksi lasillista vettä, laitetaan monikeitto 105 astetta ja 10 minuuttia.
Sikäli kuin ymmärrän, tämä on analoginen ruoanlaitto kaksoiskattilassa.
Mielenkiintoista kokeilla.

Dima, mihin se on tarkoitettu? Aikamme ei riitä, mikään ei ole valmis, se näyttää enemmän kuin resepti vuodelle 1054, mutta on erilainen lähtölaskenta.

Kyllä, Lisa. Joten ajattelin myös aikaa.
Vuonna 1054 aika on abstrakti kypsennysaika, joka ei sisällä lämmitystä ja höyryn vapautumista.
Tämän seurauksena 10 minuutista tulee todellinen 20-30 minuuttia.
Mutta en pyytänyt mielipidettä siitä.
Minua kiinnosti enemmän ehdotettu vesimäärä.
Jos täytämme perunat vedellä, on suositeltavaa kaataa se melko vähän kaksinkertaisen kattilan vaikutuksen saamiseksi.
Tässä on mielenkiintoista.
Oletan, että tämän toteutuksen avulla kortti maistuu pikemminkin kuin paistetulta kuin keitetyltä.
Onko loogista?

Ei, minusta näyttää siltä, ​​että paistettu maku ei ilmene pienestä vesimäärästä ja kaksinkertaisen kattilan vaikutuksesta, vaan keittolämpötilasta ja ylipaineesta. Keitin erilaisilla vesimäärillä, ja minusta tuntui, että lämpötila oli ratkaiseva. Vaikka Shtebassa keitin perunoita korkeassa paineessa, eikä paistettua makua näy.
Ajattelin vain, että MV-kulhomme on paksu, induktiolämpötila, täysin lämmitetty aivan reunoihin, ts. Se luo uunin vaikutuksen korotetussa lämpötilassa. Ja Shtebessa ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja vain pohja lämmitetään siellä, joten tällaista vaikutusta ei ole.

Tässä on mitä en ole kokeillut uudessa Redmond-sarjakuvassa, joka on valmis taivaalle, katsotaanpa, miten teen sen. Minulla on teflonpinta

Asitas, ja miten sait paistetun maun monikookerissasi?