"Aurinkoinen" kalmarisalaatti

[Ruoanlaitto.]

"Aurinkoinen" kalmarisalaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kalmari	5 kpl.
Porkkana	4 asiaa.
Sipuli	2 kpl
Samppanja	8 kpl
Suola pippuri	maku
Tilli, persilja
Majoneesi	2 rkl. l.
Kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Tämä herkullinen salaatti ilmestyi talollemme vahingossa ...
• Mieheni suosikki ruokalaji oli täytetty kalmari. Yritin aina valmistaa juhlapyhinä tätä, josta on tullut erikoisuus, välipala. Kerran kutsumme vieraita, ja mieheni tarjosi heitä kohtelemaan kalmareita.
• Valmistin vihannekset, paistin ne, aloitin kalmarin. Ja täällä olin syvä pettymys: kalmarit eivät olleet kokonaisia, vaan vaurioituneita! Ei sovellu täytteeksi. Oli tarpeen keksiä jotain pikaisesti! Päätin valmistaa niitä, sekoittaa kaiken ja palata salaattina.
• Se osoittautui niin herkulliseksi, että he söivät kaiken jälkeäkään! Ja usean vuoden ajan en ole täyttänyt kalmaria, mutta keitin vain tämän salaatin.
• Toivon, että nautit myös tästä tuotteiden yhdistelmästä..
• Ruoanlaitto.
• 
• 1. Pese porkkanat, kuori, raasta karkealle raastimelle.
• 
• 2. Kuori sipuli, leikkaa neljänneksi.
• 
• 3. Leikkaa kuoritut samppanjat viipaleiksi.
• 
• 4. Paista peräkkäin sipulia, porkkanaa ja sieniä pienessä öljyssä.
• 5. Kalmarit aivan pesualtaassa, kaada hyvin hanasta kuumaa vettä, poista kuoriva iho, ohut kalvo, poista läpinäkyvä sointu. Leikkaa pituussuunnassa ja kuori sisäpohjat.
• 
• Kasta kiehuvaan veteen, keitä 2 minuuttia (ajastimella), laita siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä.
• Leikkaa nauhoiksi.
• 
• 6. Sekoita vihannekset, sienet ja kalmarit kulhoon vielä lämpiminä.
• 
• Anna jäähtyä.
• 7. Mausta suolalla, pippurilla, lisää hienonnettuja yrttejä, majoneesia (valinnainen).
• 8. Laita salaattikulhoon, koristele yrtteillä.
• 
• Muista antaa sen kiehua jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
• 
• Hyvää ruokahalua.

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Merkintä

Tietenkin komponenttien suhdetta voidaan muuttaa mieltymystesi mukaan.
Nopeina päivinä en laita majoneesia (tarpeeksi kasviöljyä paistamisesta). En myöskään käytä sieniä.
Mutta annan reseptissä mielestäni optimaalisen vaihtoehdon.

Samanlaisia ​​reseptejä

Mausteinen kalmari pastalla (saannai)

Kalmari sipulilla ja omenoilla (Gasha)

Hapan kermassa haudutettu kalmari (multicooker Brand 37501) (Melisa72ru)

Niin maukasta!!! Ostin juuri kalmaria tänään, kypsennän sen huomenna. Rakastan heitä missä tahansa muodossa, teen ne varmasti reseptisi mukaan

[Sima]

Sima, Kiitos luottamuksestasi! Kokeile! Tämä on herkullista!

Shelena, kiitos reseptistä: ruusu: On myös kalmareita, sieniä. Huomenna yritän niputtaa. Vain ilman majoneesia

[Sima]

Sima, Kiitos luottamuksestasi! Kokeile! Tämä on herkullista!

Kirjoitan raportin huomenna

[Sima]

Sima, Olisin erittäin kiinnostunut tietämään mielipiteesi! Minä odotan!

Olya, ja ilman majoneesia salaatti on herkullinen! Koska kaikki ainesosat ovat siellä (ja mikä tärkeintä, halu), keitä terveydelle.

Erinomainen resepti, aivan kuten tämä, kypsennän sen varmasti.

[Galin]

Galin, Kiitos!

Mutta luulen, että pidän tästä todella! Kiitos reseptistä, valmistamme!

[kalastaa]

kalastaa, Kiitos kauniista sanoistasi. Kokki, maistu. Toivon todella, ettet tule pettymään.

Lena, olen raportissa.

Halusin laittaa sen jääkaappiin hautumaan kunnes täällä ja siellä, mutta siitä ei jäänyt mitään Kiitos upeasta reseptistä

[Olya]

Olyakuinka komea !!! Kiitos niin miellyttävästä kuvaraportista.
Olen erittäin, hyvin iloinen siitä, että pidit siitä.
Kerron sinulle salaisuuden, emme myöskään aina onnistu antamaan salaatin hautua ... Emme voi sietää sitä!

[Elena]

Elena, salaatti on todella herkullinen. Kiitos! Olen tekemässä hieman erilaista vaihtoehtoa. Kun sipulit, porkkanat ja sienet ovat jo paistettuja, kaada ne kerma, muhennos ja sekoita valmistettuun kalmariin

[LLika]

LLikaPaljon kiitoksia vihannestesi jakamisesta! Se tulee käteväksi!
Laitoin vain kannen kannulle ja vihannekset kuihtuvat. Tai paistan VVK-grillissä kannen ollessa kiinni. Se osoittautuu vielä maukkaammaksi. Ja enemmän ruokavaliota.

[Sima]

Sima, Kiitos luottamuksestasi! Kokeile! Tämä on herkullista!

Shelena , Tein salaatin. Pidimme siitä erittäin paljon, söimme sen mielihyvin. Tein sen voin kanssa, mutta mielestäni se on vielä maukkaampaa majoneesilla. Otin valokuvan raporttia varten, mutta se ei osoittautunut ruokahaluttavaksi, joten pahoillani.

[Sima]

Simamikä söpö salaatti! Hän peittää itsensä pelkällä verholla.
On hienoa, että se oli herkullista sinulle! Kokki terveydelle.

Helen valmisteli salaattia uudenvuoden pöydälle, se osoittautui niin herkulliseksi, kaikki pitivät siitä. Kiitos rakkaani reseptin jakamisesta. Onnittelen sinua uudesta päivästä, toivotan sinulle kaikkea hyvää!

[Vika]

Vika, kiitos paljon luottamuksesta reseptiin ja arvostelustasi salaattia!
Niin mukavaa, että kaikki pitivät siitä.
Kiitos kohteliaisuuksista! Tuo tuleva vuosi niin paljon hyvää kuin mahdollista !!!

Ja valmistin tämän salaatin uudenvuoden pöydälle

Lenochka, kiitos herkullisesta salaatista! On aina hyvä monipuolistaa aterioita paaston aikana.) Tänään teen sen uudelleen

[Irina,]

Irina, se on niin mukavaa, että pidit myös suosikkisalaatistani. Söimme sen myös eilen suurella ilolla.

[Shelena]

Shelena,

1. Pese porkkanat, kuori, raasta karkealle raastimelle.

Elena, päätin tehdä tämän herkullisen salaatin ja katson sinua ja minulla on samat raastimet. Ja nousi esiin pari kysymystä - tässä raastimessa on karkea raastin - se on erittäin suuri (ainakin minulle), luultavasti seisoo edellisellä kooltaan?
Ja minulla on jäädytettyjä kalmareita - menevätkö he myös? Sulatan sen ja heitän kiehuvaan veteen 2 minuutiksi, otan kiinni 2 minuuttia heittohetkestä ja siinä kaikki?
Ja luultavasti joudut tekemään 2 vaihtoehtoa - itse ja mieheni sienillä ja poikani - ilman sieniä)

[Elena,]

Elena, Vastaan ​​jokaiseen kysymykseen.
1. Meillä on todella samat jyvät. Rakastan tätä Moulinexia kovasti ja käytän sitä usein ruoanlaitossa.
Ota levy tälle salaatille, jossa on suuret reiät. (Käytän sitä melkein kaikkiin salaatteihin ja talvivalmisteisiin.) Älä huoli, paistaminen pehmentää porkkanoita.
2. Minulla on myös jäädytettyjä kalmareita! Lähetä ne sulattamatta kuuman veden alle, kuori (katso kohta 4) ja keitä 1,5–2 minuuttia (paina lusikalla alas, jotta ne eivät kellu).
3. En aina käytä sieniä tähän salaattiin. Se on silti herkullista.

Toivon todella, että tämä salaatti ei myöskään petä sinua. Olen testannut sitä toistuvasti vierailleni, ja heidän makunsa ovat hyvin erilaiset. He söivät nopeasti ja mielellään.
Jos pidät kalmarista ja paistettua porkkanaa sipulilla, pidät salaatista.

Kiitos, että luotit resepteihini! : ruusu: Onnea!

[Shelena]

Shelena,
Pidän erityisesti pisteestä numero 2 - koska ne ovat jo puhtaita (valkoisia) Tänään luultavasti minulla on aikaa

[Lena,]

Lena, kaikki valmistellaan tarpeeksi nopeasti (kirjoitan tämän pitkään ja yksityiskohtaisesti). Sinulla on aikaa.

Voi, kuinka siistiä salaattia! Lenuskaaa, hyvin tehty!
Laita kalmari jo ostoslistalle. Teen ehdottomasti tällaista kauneutta! Peruuta tilaus myöhemmin.
Kiitos, Lenus!

[Lenochek,]

Lenochek, olet tervetullut! Kokeile terveytesi puolesta, rakas.
Pakastimessani kalmareita ei käännetä. Strateginen varasto.

[Shelena]

Shelena,
Eilen tein sen, tänään kokeilin sitä lounaaksi - herkullista! Totta, ilman sieniä - unohdin ostaa niitä. Herkullinen! Ja aviomiehellä ja pojalla ei ole vielä ollut aikaa.

Ja silti suurin raastinni on edelleen suurempi kuin sinun, pullea. Joitakin porkkanoita ei paistettu paksuuden, murenemisen vuoksi) No, okei, se on silti herkullista!

[Lena,]

Lena, iloinen, että pidit siitä.

Ja silti suurin raastinni on edelleen suurempi kuin sinun, pullea.Joitakin porkkanoita ei paistettu niiden paksuuden, murskausten vuoksi)

Ehkä sinulla on nykyaikaisempi malli. Raastimeni on jo 17-vuotias. Ja sarjassa on vain 3 liitäntää. Sitten on todennäköisesti parempi ottaa pieni lisäosa tai höyryttää iso porkkana pehmeäksi kannen alla.

[Shelena]

Shelena,
Minun on vähän vähemmän - 12 jonnekin ja 4 raastinta))
Silti erittäin maukas!

[Shelena]

Shelena,
Minun on vähän vähemmän - 12 jonnekin ja 4 raastinta))

Elena, siis täsmälleen toinen muunnos.

Silti erittäin maukas!

Tämä on tärkeintä !!!

[Elena]

Elena, juoksi tänne raportin kanssa. Toinen perheeni suosikkisalaateista.



Se syödään nopeasti ja mielihyvin paitsi paaston aikana myös juhlapöydässä!

[Natasha,]

Natasha, mikä punapää hän on, kuin aurinko! Ja niin herkullista.
Kiitos kuvaraportista!

Voitteko käyttää metsäsieniä?

[Sharandina]

Sharandina, voi! Yritin hunajahirviöillä, russulalla. Ne ovat neutraaleja eivätkä "estä" salaatin makua. Jos sinulla on jaloempia, yritä tehdä pieni annos heidän kanssaan ja katso, pidätkö siitä vai ei ...

kiitos yritän

Kokeile terveydellesi!

[Shelena]

Shelena Lenochka, kiitos upeasta reseptistä. Tänään tein sen, pidin siitä, vaikka se oli lämmin, se ei ollut huono.

[Galina,]

Galina, kiitos lämpimästä arvostelusta! Ja valokuvaraportti on niin herkullinen!
Itse olen juuri valmistanut tämän salaatin (perheeni tilasi). Rakastamme myös tätä ruokaa kovasti. Tänään samppanjan sijaan lisäsin russulaa.

[Elena]

Elena ja miten valmistat täytettyjä, ymmärrän, että täytät ne sipulien, sienien ja porkkanoiden seoksella, ja mitä sitten?

Kiitos reseptistä. Tein tämän salaatin uudenvuoden pöydälle. Koska ruoanlaittoa oli paljon, kypsennin sipulit ja porkkanat muutamassa päivässä ja pakastin ne. 31 sulata ylikypsennys, sienet ja hienonnetut kalmarit ja yrtit. Salaatti on valmis. Herkullinen ja nopea. Tein sen tavallisilla sienillä, ymmärsin neuvosi, en ehkä pidä siitä, salaatti oli hieman "slobbering", mutta se ei vaikuttanut lainkaan makuun. Erittäin maukas, kaikki arvostivat sitä. Nyt kypsennän sitä usein.

[Olga,]

Olga, Kiitos palautteestasi! Olen iloinen, että kaikki sujui herkullisena! Itse asiassa lomalla on niin tärkeää, että resepti ei petä!
Tällä kertaa tein sen sienien kanssa - pidin siitä. Ei huonompi kuin herkkusienillä.

Elena ja miten valmistat täytettyjä, ymmärrän, että täytät ne sipulien, sienien ja porkkanoiden seoksella, ja mitä sitten?

Täytetty kahdella tavalla:
1) täytettiin jalostettu raaka kalmari täytteellä, laitettiin se kattilaan ja kaadettiin kiehuvalla vedellä, keitetty 2 minuuttia.
2) täytetyt jo keitetyt ruhot, jätetään liotettaviksi.
Voit myös kokeilla kolmatta vaihtoehtoa - paista raaka täytetyt kalmarit kaikilta puolilta pannulla.

Valmistettu salaatti reseptisi mukaan, se osoittautui erittäin maukkaaksi! Aiemmin en syönyt kalmaria lainkaan, kun yritin ensimmäistä kertaa retiisiä, kalmareita ja munia sisältävää salaattia, otin reseptin myös Internetistä 🔗 sen jälkeen en voi elää ilman heitä, haluan oppia ja kokeilla yhä uusia reseptejä! Paljon kiitoksia herkullisen salaatin reseptistä!

[Lyuba,]

Lyuba, terveydeksesi!
Kalmarit eivät ole vain terveellisiä, mutta myös erittäin maukkaita. Nyt tiedät tämänkin hyvin.

[Shelena]

Shelena, Lena, tein myös salaatin, erittäin maukasta
Vieraat tarkista se

[Olga,]

Olga, on hyvä, että myös vieraat pitivät siitä! Olen siitä erittäin iloinen! Kiitos mielipiteesi jakamisesta.

[Lenochka]

Lenochka, kiitos salaatista! Erittäin maukasta! Kiitos!

[Anya]

Anya, Olen erittäin tyytyväinen, että pidin salaatista! Kokki terveydelle!

Lenusya, kiitän väsymättä, toivon, että tunnet tämän joka kerta kun kokkan, muistan sinut. Nyt tämä on pakollinen salaatti syntymäpäiville kotona ja sen ulkopuolella. Kiitos rakas .

[Vikulya,]

Vikulya, kiitos niin positiivisesta! Uskomattoman mukavaa !!!
Tällaiset ystävälliset sanat ja ajatukset eivät voi muuta kuin lämmittää sinua!