Checkerboard-kakun kokoaminen

Checkerboard-kakun kokoaminen

Kategoria: Makeiset

Ainekset
suklaa-sokerikakku
keksi valkoinen
suklaa-oranssi kerma
suklaa-oranssi lasite gelatiinilla
oranssi siirappi kyllästystä varten
leivinastia, jonka halkaisija on 22 cm

Keittomenetelmä

• 1. Paista kaksi keksiä (tässä tapauksessa kukin kolmelle munalle). Merkitse sitten kukin kolmeen ympyrään, joiden leveys vastaa leivotun keksin korkeutta (minun tapauksessani -3,5 cm) ja leikkaa yksityiskohdat. Aloita merkintä ulkopuolelta siirtymällä kohti keksin keskustaa.
• 
• 
• 2. Taita saadut keksi aihiot seuraavassa järjestyksessä
• 
• 3. Sitten voit aloittaa kakun kokoamisen
• 
• 4. Liota kakut ja täytä leivonnaispussin avulla ensin ympyröiden välinen tila kermalla ja peitä sitten kakun ensimmäinen kerros kermalla. Saan kerma kerros noin 0,5-0,7 mm
• 
• Aseta toinen kerros ja täytä vain pyöreät aukot kermalla.
• 
• 5. Laita kakku jääkaappiin 3-4 tunniksi. Täytä sitten kakku kuorrutuksella ja jätä jääkaappiin yöksi ja koristele kakku haluamallasi tavalla.

Merkintä

Tein pienen kakun (1,3 kg), joten ympyröitä on vain kolme ja kaksi kerrosta. Jos teet kakun, jonka halkaisija ja paino ovat suuremmat, ympyröiden määrä voi olla joko viisi tai seitsemän. Ja korkeudessa paitsi kaksi kerrosta, myös neljä tai kuusi. Mutta ympyröiden merkinnän leveys vastaa aina paistetun keksikakun korkeutta. Kuvailen vain yleistä periaatetta, koska kaikki leipovat erilaisia ​​keksejä, ja täyte voi olla mikä tahansa muu harkintasi mukaan.

[Marinochka]

Marinochka, kaunotar ! Mutta jos joskus tuntuu liian laiskalta (kuten minä) tällaisen leikkauksen tekemiseen, osta sitten tällainen kaava - erittäin kätevä!

[Larissa]

Larissa, Kiitos! Näin samanlaisen, mutta jotenkin se ei ollut kypsä ostoon. Nyt saan varmasti yhden!

Marina, ja paljon kiitoksia minulta! Kaikki on hyvin selvää! Tulen raportin kanssa! Ei ole vain todellista hämmentyä. Joten teemme sen!

[Lyudochka]

Lyudochka, Kiitos! Minä yritin. Olisin erittäin iloinen, jos MK tulee käteväksi.

Ei ole vain todellista hämmentyä.

Kuka voi ... ja jokaista ympyrää ei pitäisi leikata vaakasuoraan? Näyttää siltä, ​​että se on välttämätöntä, mutta kuvauksessa ja valokuvassa en näe

Marinochka, kiitos MK: sta
Tässä mitä sain

[Olenka]

Olenka, Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui! Kiitos luottamuksestasi ja valokuvaraportista! Olen iloinen siitä, että nöyrä MCni oli hyödyllinen.

Victoria, jos teet ison kakun, ei kahteen kerrokseen, vaan neljään tai kuuteen kerrokseen, valmiit keksit on tietysti leikattava ensin vaakasuoraan. Ja sitten merkitse ympyrät saatujen kakkujen paksuuden perusteella. Aloita ympyröiden merkitseminen ulkoreunasta.

Kuka voi ... ja jokaista ympyrää ei pitäisi leikata vaakasuoraan? Näyttää siltä, ​​että se on välttämätöntä, mutta kuvauksessa ja valokuvassa en näe

Vika, jos puhut MK: sta, jonka Marina on asettanut, ei tarvitse leikata mitään vaakasuoraan. Keksejä on kaksi. Yksi on vaalea ja toinen tumma.
Kiinnitä huomiota jo koottuun kakkuun, siellä on myös kaksi kerrosta.
No, jos tarvitset todella kakkua, jossa on paljon kerroksia, sinun on leikattava se, kuten Marina kirjoitti. Mutta kerroksia on aina parillinen määrä. No, tai tulee olemaan yksi keksi, jossa on eri värejä.
Vika, kun aloitat sen tekemisen. sitten kaikki päähän järjestetään. Näet selvästi ja kaikki tulee paikoilleen.
Näin se oli palapelin kanssa. Vaikka teoria on sormilla, mikään ei ole selvää. Heti kun aloin tehdä aitoja kakkuja, kaikki putosi paikoilleen.
Joten mene siihen ja onnistut.

erinomainen MK! Teen myös aina 4 kerrosta keksejä), vain leikkausta ei ole, koska tilauksesta))) En ole koskaan tehnyt shakkia itselleni, mutta asiakkaat pitävät siitä.Teen creme bruleella. mutta en merkitse mitään, vain pinon keksit päällekkäin, otan halkaisijaltaan sopivat levyt-ympyrät, levitän ja leikkaan ympyrät leikkaamalla kaikki neljä kerrosta kerralla yhdellä liikkeellä. No, sitten taitan sen kuvan osoittamalla tavalla.

[Gulya]

Gulya, mahtava keino! Tietyllä taitolla se on varmasti nopeampaa ja helpompaa.

[Rinnakkainen]

Pidän Rinnakkainen.

Tytöt, minulla on poika, Ochkin DR, kakut ovat jo pakastimessa odottamassa siipiä. Kaksi valkoista ja kaksi kaakaota. Pyöreällä kaikki on selvää, mutta epäonnea, ne ovat suorakaiteen muotoisia. Voivatko "erityisen lahjakkaat" ehdottaa yleensä, onko shakkilauta todella mahdollista saada suorakulmiosta?
Ja vielä - minulla on ne 28 * 38, kuinka voin leikata ne kolmeen yhtä suureen osaan, koska on tärkeää, että sivut ovat saman leveä, eikö? Olen hämmentynyt, auta minua, aaaaaa?

[Annuschka]

Annuschka, se on helpompaa kuin pyöreä! Leikkaa pituussuunnassa yhtä suuriksi suikaleiksi ja aseta nämä nauhat kerroksittain ruutulautakuviona. Noin, kuten minulla on täällä pannukakkujen kanssa - https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=375019.0

[Annuschka]

Annuschka, se on helpompaa kuin pyöreä! Leikkaa pituussuunnassa yhtä suuriksi suikaleiksi ja aseta nämä nauhat kerroksittain ruutulautakuviona. Noin, kuten minulla on täällä pannukakkujen kanssa - https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=375019.0

Vain raidat ........ hitto se! Ja ajattelin, että oli vaikeaa, kuinka voin leikata suorakulmion suorakulmioon ??? Kiitos!
Ja kuten ymmärrän, on välttämätöntä voidella nauhojen sivut kermalla kytkemistä varten, ja sitten koko kakku on jo yhdistetty, jotta nauhat voidaan laittaa toiseen kerrokseen, joka on jälleen tahrattu sivuille. Minusta on tullut älykkäämpi