Kakku "Heart 3D" (mestarikurssi)

Kakku "Heart 3D" (mestarikurssi)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Kakut
kerma

Keittomenetelmä

• 1. Valmista tarvittava määrä kakkuja ja kermaa. Minulla oli smetanaa 400 g: lle. smetanaa, paistettuna 2 muodossa 23 * 35cm. Kerma kermavaahdolla, noin 800 g.
• 2. Näytteelle leikkain pienen sydämen palasta polystyreeniä ja liimatin sen alustaan ​​käyttäen voidetta asennossa, josta teen kakun. Se ei ole välttämätöntä, mutta näyte on minulle helpompi työskennellä.
• 
• 3. Nyt otan kakut ja kerma ja laitoin ne kukkulalle yrittäen antaa annetun kakun yleisen muodon. Voit vain taittaa kaiken ylös ja leikata sen, mutta silloin on enemmän romuja. Peitä kakku kermalla (jotta se ei kuivu) ja laita se jääkaappiin tiivistymään 2 tunniksi (tai yöksi, tai kunnes kerma kovettuu).
• 
• 4. Ota kakku jääkaapista ja aloita sydämen muodostaminen. Ensinnäkin leikkaamme kaikki tarpeettomat sydämen ääriviivat pettämällä halutut ääriviivat. Sitten leikkaamme ylä- ja alareunaa pitkin, jolloin pyöreys saadaan. Katsoin säännöllisesti esimerkkiä polystyreenistä))))
• 
• 
• 
• 5. Sitten suoristin sydämen yläosan, leikkain toisesta puoliskosta ja laitoin sen toiseen. On muodostanut halutun pyöreyden.
• 
• 6. Kaikki koristeet jauhettiin tehosekoittimessa, sekoitettiin kerman kanssa ja tämä kipsi kierteli koko kakun tasoittaen ja antaen lopullisen muodon.
• 
• 7. Peitä nyt kaikki kermalla mastiksen alla (minulla on voita + suklaata 1: 2) tasaiseksi.
• 
• 8. Peitä kakku mastiksilla (minulla on vaahtokarkkeja glukoosilla) ja koristele harkintamme mukaan)))).
• 
• Kaikki!

Maagisesti!

Yksinkertaisesti mahtavaa. Valokuvasta kaikki on niin yksinkertaista, mutta kun aloitan sen itse, kädet muuttavat välittömästi sijaintinsa))))

Kiitos "sydämestä"! Kaikki on kuvattu riittävän selvästi

kiitos MK: sta !!!!! vetää sinulle plusmerkin!

Kiitos MK: sta !!!

Kädet kutisevat toistamaan :-) kiitos mk: stä

Kiitos MK: sta !!! Se ei näytä vaikealta. Yritän toistaa sen.

Valokuvasta kaikki on niin yksinkertaista, mutta kun aloitan sen itse, kädet muuttavat välittömästi sijaintinsa))))

Älä häpäise kynääsi!))) Ne ovat kultaisia! Menestyt, jopa paremmin kuin minä))))!

Kädet kutisevat toistamaan :-) kiitos mk: stä

Olet tervetullut! Ehkä se tekee Valentineille)))

Kiitos MK: sta !!! Se ei näytä vaikealta. Yritän toistaa sen.

Kyllä, ei lainkaan!))) Tietenkään ei vaikeaa!

Tytöt! Kiitos kaikille kommenteista ja plusista! Olisin erittäin iloinen, jos siitä on hyötyä kenellekään!

Tytöt! Joku pyysi minulta 3D-kakkujen koostumusta, jotka ovat mahdollisia. Juuri täällä 🔗 Kuvasin tarkemmin. Hyvät moderaattorit! Jos linkkiä ei voida poistaa, ole hyvä)))), tein sen tarkoituksettomaksi, mutta silti ...

[Natalia]

Natalia, kiitos linkistä, mutta mielestäni olisi helpompaa löytää tietoa, jos se olisi itse reseptissä täällä. Ei tarvitse tehdä tarpeettomia kehon liikkeitä.

Natasha, kiitos paljon. MK: si auttoi minua myös
Ja tässä on minun. En suunnitellut olevan muodoltaan suoraan identtinen, joten ohjasi sinua. mutta muoto on yksinkertaisempi.

erinomainen mk! Kiitos!
ja yleensä, Natalia, olen fani

Kiitos paljon. MK: si auttoi minua myös
Ja tässä on minun.

Ole hyvä, Oksanochka! Kakku on upea! Hyvin tehty!

erinomainen mk! Kiitos!
ja yleensä, Natalia, olen fani

Kiitos, Olga! Olen erittäin tyytyväinen)))), älä vain yliarvioi minua)))!