Mustavalkoinen Oreo Brownie -juustokakku - Mcookerin valokuvaresepti: parhaat reseptit

Brownie-juustokakku Oreolla "mustavalkoinen"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Juustokakku:
Raejuusto	600 g
valkosuklaa	100 g
Kiteinen sokeri	1/3 tn * (75 g)
Muna M	3 kpl
Vaniljakapseli (siemen)	1 kpl
Brownie:
Katkera suklaa	100 g
Voi	100 g
Muna M	3 kpl
Kiteinen sokeri	1/3 kuppi (75 g)
Kaakaojauhe	3 rkl. l.
Vehnäjauho, korkealaatuinen	1 kuppi (160 g)
Konjakki	2 rkl. l.
Lisäksi:
Oreo-evästeet	16 kpl (180 g)
* lasi = 250 ml

Juustokakuseoksen valmistaminen:
Ihannetapauksessa raejuuston tulisi olla pastamaista. Minulla oli rakeinen, lisäsin siihen munia ja rikkoin sen tehosekoittimessa
Lisää sokeria, vaniljansiemeniä, jotka kaavittiin ulos palkosta, juusto- ja munasekoitukseen.
Lisää sulatettu suklaa (vesihauteessa / mikroaaltouunissa .... mikä tahansa sinulle sopiva menetelmä).
Sekoita kaikki huolellisesti
Siirtyminen brownie:
Sulata suklaa voin kanssa.
Siivilöi jauhot ja kaakao
Vatkaa munat sokerilla
Lisää jäähdytetty suklaa, konjakki ja sekoita
Lisää kaakao jauhoilla ja sekoita varovasti suklaa- ja munamassan kanssa
Vuoraa lomake (30x20 cm) leivinpaperilla. Levitä pienet massat juustokakkua ja brownieä muodostaen epäsäännölliset kerrokset. Kävelin lisäksi vartaalla mielivaltaisilla liikkeillä.
Koristele yläosa kokonaisilla tai rikkoutuneilla evästeillä. Palaan tässä lomakkeen kokoon .... kirjailija kirjoittaa noin 30x20, otin saman; kirjoittaja ilmoittaa 18 evästettä ainesosissa, tuskin mahtuu 16 .... mutta turhaan. Minusta tuntuu, että enemmän vapaata pintaa näyttää mielenkiintoisemmalta.
Paista esikuumennettuna 180 ° C: seen^noinUunista 40-50 minuuttia tarkka aika riippuu uunistasi. Anna paistamisen jälkeen jäähtyä huoneenlämpötilaan irrottamatta sitä muotista, sitten jääkaapissa muutaman tunnin ajan
Kohtalaisen makea, mehukas, kekseistä rapea.