Kokojyväinen omenamuffini

Kokojyväinen omenamuffini

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kokojyväjauho	0,75 s
Vehnäjauho, korkealaatuinen	0,5 s
Leseet	1.25 s
Omenat	1 kpl
Luonnollinen jogurtti	1.25 s
Oliiviöljy	80 ml
fariinisokeri	80 g
Munat	2 kpl
Rusinat	0,5 s
Saksanpähkinät	0,5 s
Pellavansiemenet	4 tl
Sooda	1,5 tl.
Muskottipähkinä	0,5 tl
Inkivääri	0,5 tl
Suola	0,5 tl
Vanillin	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Yhdistä kaksi jauhoa, leseet, sooda, mausteet ja suola.
• Kuori iso omena ja raasta karkealle raastimelle. Aseta paperipyyhkeille ja purista ylimääräinen neste ulos (ei vääntynyt ulos).
• Yhdistä erillisessä kulhossa raastettu omena, jogurtti, oliiviöljy, ruskea sokeri, munat ja vanilliini tasaiseksi.
• Yhdistä kuiva ja nestemäinen seos, sekoita.
• Lisää pähkinät ja rusinat.
• Kuumenna uuni 190 grammaan. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla.
• Laita kaikki valmistettuun astiaan, tasoita pinta ja ripottele pellavansiemenillä.
• Paista 50 minuuttia tai kunnes hammastikku kuivuu.
• 

Merkintä

Resepti on otettu sivustoltasi Reseptisi ja tehty pienillä muutoksilla. Minulla ei ollut rusinoita, joten en laittanut niitä, vaikka se olisi erittäin hyödyllistä. Soodan sijasta otin 2 tl leivinjauhetta. Unohdin laittaa pähkinät taikinaan, joten minun piti laittaa ne päälle. Mikään ei myöskään, lopulta kaunis kuori.
Se osoittautui muffiniksi, pidin siitä hyvin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kokojyväiset suklaajuurekakut luumuilla (Podmosvichka)

Kokojyväiset muffinit (hapankaikin hävitys) (ang-kay)

Cupcake "Jatkuva hyöty": juustoaine, hunaja, täysjyvä (Mandarinka @)

Tällainen komea mies osoittautui, on jopa hyvä, että pähkinät ovat päällä. Menin uuniin ymmärtämään makua.

Cupcake on vain juhla silmille, Galina!
Sen pitäisi olla erittäin maukasta ja sopivan täydellisesti terveelliseen ruokavalioon. Kiitos reseptistä!

[Asya]

Asya, Kiitos!

[Marina]

Marina, kakku on voimakkaasti tuoksuva (todennäköisesti omenan takia) ja sopii hyvin terveelliseen ruokavalioon
Vain yli 3 päivää sitä ei tallenneta.

[+ Gala +]

+ Gala +
ja jos soodaa ei sallita? Mitä voidaan korvata?

[+ Gala +]

+ Gala +
ja jos soodaa ei sallita? Mitä voidaan korvata?

Vaihda leivinjauheeseen

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos vastauksesta
Markilena, Kirjoitin muistiinpanoon, että soodan sijaan otin 2 tl. leivinjauhetta, voit ottaa 2,5.

terveellinen maukas ja tuoksuva kakku loistava!

Kerro minulle, reseptissä kaikki ainesosat ovat lasissa, ja mikä lasi? Kuinka paljon punnitaan grammoina?

[Lyuba]

Lyuba, tavallinen noin 200 ml: n lasi. Suurempaa tarkkuutta ei tarvita, tuotteiden osuudet ovat tärkeitä. Voit jopa ottaa monilasisen monikeittimestä, mutta sitten pienennän öljyn määrää hieman, otan ~ 50-60 ml.

Juuri eilen kuulin korvistani täysjyväjauhoista valmistettu charlotte! Mutta hän ei kirjoittanut sitä ylös! Ja nyt resepti kiinnitti silmäni - teen sen varmasti! Kiitos!

Paistettu! Jogurtin sijaan otin kefiriä eikä muskottipähkinää ollut, mutta muuten kaikki oli reseptin mukaista. Tuloksena on kohtalaisen makea, hieman kostea ja erittäin maukas kakku! Toistan. Kiitos!

[Lyuba]

Lyuba, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä. Kiitos vinkistä, valitettavasti ei ole valokuvaa.

Kun muistin, että halusin ottaa valokuvan, ei ollut mitään valokuvattavaa