Tillitön täysjyvätortilja

Tillitön täysjyvätortilja

Kategoria: Erityinen leipä

Ainekset
Kokojyväinen vehnäjauho	300 g
Perunat (nettopaino)	200 g
Tillin vihreät	50 g
Tuore inkivääri (nettopaino)	10 g
Kasviöljy	50 g
Vesi	100 g
Suola	1 tl

Keittomenetelmä

• Keitä perunat univormuissaan, laske ne heti kylmän veden alle, kuivaa, kuori, murskaa haarukalla, jäähdytä.
• Pilko tilli hakkurissa.
• Kuori ja raasta inkivääri.
• Vaivaa taikina sekoittamalla kaikki ainesosat.
• Kerää taikina palloon, laita astiaan, peitä ja jätä 30 minuutiksi. Liotuksen jälkeen taikina muuttuu pehmeämmäksi ja hieman tahmeaksi. Koska chapatnitsa tasoitti taikinan minulle, en käyttänyt lisäjauhoja muovaamiseen. Jos rullaat sen ulos rullalla, pöytä on silti ripoteltava jauhoilla.
• Purista sitten pieni pala taikinaa. kaada kakku ja paista kuivassa paistinpannussa molemmin puolin, kunnes se on pehmeä.
• 
• Sattuuko niin, että mikä on hyödyllistä, on myös maukasta? Joskus kyllä. Nämä kakut ovat vain tästä sarjasta. Ne ovat niin omavaraisia, että voit syödä niitä ilman mitään, aivan kuten. Paistin chapatnitsassa (chapatis-muodossa ne eivät täytä). Voit paistaa tavallisessa pannussa. Rapeus riippuu telan paksuudesta ja kypsennysajasta. Paahdoin rapeaksi.

Voi, kuinka herkullista)) Yritän ehdottomasti

Amuli, resepti on erittäin merkityksellinen. Laiha, mutta samalla epätavallinen. Haluan yrittää tehdä sen.

[ksyha076]

ksyha076, Marina_K, Kiitos! Kokeile, se on herkullista. Toistan ehdottomasti.

[Omela]

Omela, upeita tortilloja! Vain kaunis!
Meidän on ehdottomasti valmisteltava nämä huomenna.
Ja pidä perunoita kylmässä vedessä, kunnes ne jäähtyvät?

Ksyukhin, kiitos !!! Teen sen.

[Irina F]

Irina F, Tanyulya, Kiitos!

Ja pidä perunoita kylmässä vedessä, kunnes ne jäähtyvät?

Sose perunat kuumana ja pidä viileänä.

[Oksan]

Oksankuinka ihania nämä ovat kakkusi!

En näe toista kuvaa

Ksyusha, kiitos selvennyksestä

[Omela]

Omela, kerro minulle, jos valitset vaihtoehdon ilman murskausta, voit sitten kääri ne esimerkiksi sipulia ja salaattia sisältävään kyljykseen, eikö ne rikkoa? Ja luulen, että sinun on voideltava ghee tai voilla paistamisen jälkeen?

Oooh ... sirut ... Rakastan sitä, merkin kirjanmerkkeihin. Teen sen pian
Kiitos kaivattuista resepteistä.

[Sveta]

En näe toista kuvaa

Galya, se on outoa, näen kaiken. Kiitos!

jos teet vaihtoehdon murskaamatta, voit sitten kääri ne esimerkiksi sipulia ja salaattia sisältävään kyljykseen, eikö ne rikkoa?

Sveta, voit kiertää sen, varsinkin jos voitelet sen myös öljyllä.

Oooh ... sirut ...

Natalia, voit sanoa niin, jos paistat hyvin.

mmmmmmm, ihan terveelliset kakut, Omelochka!

Olen kiitollinen tällaisesta ajankohtaisesta reseptistä! Kuinka maukasta ja terveellistä se on! Upeat rapeat tortillat! Tein sen aamiaiseksi, söin sen nopeasti, heidän on vielä kypsennettävä se. Näyttää siltä, ​​että on aika ajatella chapatnitsan ostamista Kiitos paljon Omela!

[Omela]

Omela, ja valokuva on niin kaunis! Suuntaa suoraan ja monitorin haju lensi

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka. Kiitos!

Bona fide, Elena, olen hyvin iloinen. mitä pidit!!! Ja chapatnitsa kyllä. kätevä asia. Nyt he yhtäkkiä söivät ilman leipää, joten tein chapatok 30 minuutissa.

Elena_Kamch, Elena. Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen. että kuvat olivat miellyttäviä!

Omela, katsoin videon YouTubesta - vain ihme! Vain kovaa, eikö? On sääli, että meillä ei ole chapatnitsia myynnissä, mutta iloitamme maukkaista ja terveellisistä hiivattomista kakkuista paistinpannusta
Minun kanssasi

Vain kovaa, eikö?

Kova ??? Että hän (chapatnitsa) on yleensä hiljaa. Mitä siellä on surinaa? Se on vain kaksipuolinen pannu.

Joten kuvasin videota, vain lapsi nauraa kulissien takana.

Niitä myydään vain Intiassa, kyllä ​​..

Minun kanssasi

samoin!

Omela, kiitos videosta! Pidän siitä todella - kuinka kaunis se osoittautuu! Joten näin tehdään oikein. Suuri opetus minun kaltaisilleni aloittelijoille. Joten ennen sitä näin jonkinlaisen väärän prosessin - siellä taikinaa painettiin kannella monta kertaa, ja ääni oli meluisa ... mutta sillä ei ole väliä jo. Nyt ymmärrän eron. Etsin mahdollisuuksia ja ennemmin tai myöhemmin, mutta saan sen varmasti
Ja "ääniraita" - niin suloinen tunnelma paranee välittömästi

[Elena]

Elena, Niin hyvin paisunut jauhoista / s.

siellä taikinaa painettiin kannella monta kertaa,

Enintään 2 kertaa on puristettava, muuten taikina paistetaan eikä paise, hyvin, se voi rikkoutua.

Omela, kiitos, nyt tiedän. Luultavasti voit myös valmistaa pitaa siinä ... Tarvittava asia on ehdottomasti

Perheessämme ei syö hiiva-leivonnaisia, joten sillä on merkitystä
Ei ottanut huomioon jauhoja

Luultavasti voit myös valmistaa pitaa siinä ...

Minulta on jo kysytty pitasta. Minusta näyttää siltä, ​​että se tulee hieman ohut pitalle. On myös puoli, joka on paisunut. se osoittautuu melkein läpinäkyväksi. Kätevin tapa on täytteet, kuten


Chapati vihreällä dipillä (Omela)



Ja sinulla ei ole välittäjäsivustoja ostamiseen ulkomailta, jos sinulla ei ole mahdollisuutta ostaa itse.

Kyllä, luultavasti on ... En ole vielä opiskellut yksityiskohtaisesti, soitin vain kauppoihin ja katsoin useita verkkokauppoja. Aion
Olen kiinnostunut reseptistä, katson ja yritän kokeilla

[Elena]

Elena, onnea!

Unohdin kokonaan - meillä on opiskelijoita Intiasta - myös vaihtoehto
Kiitos Omela

meillä on opiskelijoita Intiasta

Loistava vaihtoehto! Valitse vain vähintään 900 W tehoksi, muuten uuni on hidas ja surullinen. Meillä on erillinen aihe .. sinäkin voit lukea sen.

Tortilla Maker tai tortilla Maker. Chapatit tai leipäleipä

Loistava! Kiitos avusta !!! Tutkin aihetta heti aamulla ja aloitan
Ja olemme "sinä"
Onnea

Ksun, tiedät, olen jo kokeillut kahta chapatnittia, tortillavalmistajia, ne eivät toimi kuten sinun pienempi juttu, luokka!
Miksi etsiä toista, no, taikinaa on niin vaikea rullata, oooh!
Ja kuinka siistiä ruudun ulkopuolinen nauraa, oo niin suloinen kuulla, mmm!

Luda, no, en edes tiedä miksi se onnistui tällä tavalla, tai pikemminkin se ei toiminut chapatnitsan kanssa. Olet yleensä sankari. En koskaan rullaa rullaa!

Olen täsmälleen sama kuin chapatniini eivät ole koskaan tavanneet myynnissä. Ja myyjälläni on jo muita varastossa. Vaikka epäilen, että ne kaikki valmistetaan samassa tehtaassa, ja sitten muovataan vain erilaisia ​​etikettejä.

Vaikka olen ilman chapatnitsaa, mutta mielenkiintoinen, yritän ehdottomasti, kiitos reseptistä
Mitä luulet, jos rullat taikinan taikinalevyllä .. minkä paksuuden valita?

[Katerina]

Katerina, se on mahdollista ja taikinarullalla. Mielestäni. Repäise pala tavallisesta taikinasta. Paksuutta tulisi kokeilla. Jos haluat murskata, sinun on ohennettava. Mielestäni. keskipaksuuden tarve.