Pinaattikermakeitto valkosipulin krutonkeilla

Pinaattikermakeitto valkosipulin krutonkeilla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Pinaatti	3 nippua
Perunat	5 väliainetta
Purjo	maku
Kerma 10%	300 ml
Vesi	2 litraa
Krutonkeille: Batoni, kasviöljy ja valkosipuli

Keittomenetelmä

• Kaada vettä kattilaan, lisää perunat ja purjo. Keitä kaikki kunnes hellä. Huuhtele pinaatti, katkaise jalat ja lisää perunoihin ja sipuliin. Keitä tasan minuutti ja laita kaikki sekoittimeen. Kaada lämmin kerma, kiehauta ja mausta suolalla ja pippurilla.
• Krutonit. Pilko leipä, pilko valkosipuli paistinpannussa, paista se voissa ja lisää leipä. Kun öljy on imeytynyt, laita se kuivumaan uuniin.
• Tarjoile keittoa krutonkeilla ja oksalla yrttejä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Parsakeitto pinaattia ja kookosmaitoa (Gaala)

Linssikeitto pinaattia ja vuohenjuustoa (Järjestelmänvalvoja)

Kermainen kasviskeitto pinaatilla (ang-kay)