Lean punajuurikermakeitto

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan!]

Lean punajuurikermakeitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
keitetyt tai paistetut kuoritut punajuuret	250 g
lehtiselleri	6 eläinlääkäri
punasipuli	1 KPL.
kookosmaito	200 ml.
vesi tai kasvisliemi	200 ml.
kasviöljy	1 rkl. l.
kalkki tai sitruunamehu	maku
valkosipuli	2 hammasta.
soijakastike valinnainen	1 rkl. l.
suola	maku

Keittomenetelmä

• Paista tai keitä punajuuria. Puhdas.

  Niputa sipuli. Jos olet varrella selleriä, leikkaa muutama varsi. Minulla ei ole sitä, joten leikkasin vain varret.

  Saute sipulit ja selleri kevyesti.

• Jos käytät soijakastiketta, kaada ja pidä sitä tulessa 2-3 minuuttia sekoittaen toisinaan. Ohita tämä vaihe, jos et käytä kastiketta ja tuo sipuli ja selleri pehmeäksi.

  Kaada veteen.

  Kookosmaito. Kiehauta, vähennä lämpöä. Peitä ja keitä 7-10 minuuttia.

  Pilko punajuuret ja laita sekoittimeen. Lisää selleri lehtiä.

  Kaada nestemäisiä ainesosia.

  Sose. Maistaa. Suola. Kaada takaisin kattilaan ja kiehauta. Meidän on lämmitettävä keitto punajuurien kanssa.

  Siirrä takaisin tehosekoittimeen. Lisää kalkkimehua maun mukaan (voit myös sitruunaa). Sose uudestaan. Jos huomaat, että keitto on jo sileää, et voi kaataa takaisin tehosekoittimeen.

  Pilko valkosipuli hienoksi.

• Kaada keitto kulhoon, kuppiin tai lasiin. Ripottele valkosipulilla. Voidaan tarjoilla krutonien, leivän tai Koristeelliset sirut 5 minuutissa
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Merkintä

Idea on otettu Sasha Cookingtime.
Erittäin aromaattinen, kirkas keitto, jolla on alkuperäinen maku. Sekä kasvissyöjät että paastoavat ihmiset voivat syödä sitä. Minusta tuntuu, että keitto sopii myös niille, jotka ovat laihduttamassa. Se on maukasta sekä lämpimänä että kylmänä. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kermainen keitto, nokkonen ja parsakaali (ang-kay)

Kermakeitto “Monivärinen maku” jäätelöllä ja juustohakeilla. Yrtit ja vihannekset (Tumanchik)

Palsternakka ja päärynä kerma keitto (Gaala)

[Angela]

Angela, luokka! Tunnustan, etten pidä selleriistä, mutta kookosmaito on niin hengenpelastaja! Ollakseni rehellinen, en pidä kookospähkinästä (), mutta maito, se vain säästää minua viime aikoina! Lisäksi se käytetään melko säästeliäästi. Ja saman puuron maku, keitetty käytännössä vedellä, muuttuu merkittävästi! Joten teen keittosi pian, kaikki ainesosat ovat saatavilla. Rakastan kermakeittoa))

[Angela]

Angela, kuten aina, niin kaunis ja tietysti herkullinen, ja missä kookosmaitoa myydään? ei koskaan nähnyt

[Elena]

Elena, voinko vastata? Ostan verkossa. Löysin sen äskettäin otsonista. Tapasin myös kaupoissa, Attackissa ja Crossroadsissa. Useimmiten sitä myydään tölkeissä, mutta tapasin sen myös tetrapakissa. Ja monet tekevät itseään kookospähkinästä. Katso Internetistä. Kaikki vaihtoehdot ovat olemassa.

Kiitos reseptistä!
Vedin sen "kirjanmerkkeihin", koska olen yrittänyt löytää kauan ...

Eräänä iltana yhdessä paikallisessa laitoksessa paastonajan valikon aikana (talvella) yritin punajuurikermakeittoa (ja se oli myös selleriä!) Kaikenlaisten salaattien, kuumien jne. Sijaan ... Kun se myöhemmin poistettiin valikosta, surullinen ...

Ja vihdoin nyt voin tehdä sen itse.
Kiitos !

[Leah]

Leah, Elena, Natasha, kiitos pysähtyneestä keittoon!

Selleri, tunnustan en pidä

Leah, sisko! Vihasi kovaa vihaa! Viime kesästä lähtien aloin lisätä hieman. En sano, että rakastuin, mutta olen rauhallinen. Aloin jopa ostaa selkärangan ja laittaa sen borsiin. En vaadi, mutta laitan pisaran.

missä kookosmaitoa myydään?

ElenaLeah on jo vastannut.Minusta tuntuu, että sinulla on suuria supermarketteja.

koska yritin löytää pitkään ...

Natasha, iloinen, että autoin. Toivon, että tätä etsin)

[Darkusha]

Darkusha,
Eilen ostin kookosmaitoa ja kookoskermaa Metrosta.
Maito tölkeissä, kerma tetrapakkauksessa.
Metrossa, aivan kaupan keskustassa, olemme keränneet kaikki tuotteet postille.

Luulen, että sinulla on myös.



Angela
Kirjan reseptisi kirjanmerkkeihin, rakastan todella sose-keittoja.
Loput perheestämme katsovat niitä vilpittömästi.

[Svetlana]

Svetlana, Olen iloinen, jos ainakin yksi perheenjäsen pitää siitä)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kiitos mielenkiintoisesta kermakeitosta.
Valmistan sen huomenna. Teen kookosmaitoa kookoshiutaleista.

[Sveta]

Sveta, Odotan näyttökertoja)

Angela, kiitos viestin reseptistä. Keitin punajuuret. Tilasin maitoa otsonista, he toimittavat huomenna. Ja heti keitän keittoa

Jo jonkin aikaa aloin keittää punajuuria mikrossa. Punajuuret, laitetaan lasipannuun ja 8-12 minuutiksi mikroon. Sitten jäähdytän punajuuret suoraan pannulla huoneenlämmössä.
Joten, Angela, punajuureni ovat kylmässä. Kypsennysaika riippuu juurikkaiden koosta.
En halua kokeilla keittiössä, kun koko perhe on yhdessä. Ehkä jopa tänään illalliseksi teen sellaisen keiton, se ei ole lapsellista.

Okei, tytöt, odotan tuomiotanne. Toivottavasti pidät siitä eikä ahdista minua)

Päivälliseni tänään. Erittäin herkkä. Herkullinen. Naisten teema on tämä.

[Elena]

Elena, mikä upea keitto osoittautui. Olen iloinen, että pidin siitä.

He voivat nähdä illallisen. En usko, että siellä olisi kermainen rakenne. Punajuuret eivät ole perunoita, mutta ehkä se on kookosmaito.
Kookosmaitoa on aina myynnissä Karusel-ketjussa. Pankeissa tai pakkauksissa.

Tietenkin maito tekee työnsä täällä.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, voin vihdoin näyttää keittoni.
🔗
En lisännyt valkosipulia, yrttejä ja suolaa. Mahtavan miellyttävä yhdistelmä punajuurta ja kookosmaitoa. Hyvä keitto suolattomalle ruokavaliolle.
Kiitos taas.

[Sveta]

Svetakomea. Ja luulin, että en pidä keitosta. Et mene äläkä jaa)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, minun on mentävä tietä kannettavaan tietokoneeseen verellä, salasana on otettu pois. Kuvia tablet-laitteestani ei ole asetettu, joten epäröin.

Asia selvä)

[ang-kay-angela]

ang-kay-angela, lopuksi tein keiton "algoritmin" mukaan (melkein).

Kiitos ideasta!
Tein sen punajuurien jäännöksistä kytkemällä sen päälle suosikkikoneeni
(kaikki meni hyvin aiheeseen (vain jätteetön tuotanto)).
Enkä myöskään lisännyt kookosmaitoa (mutta en pidä myöskään kermaa perunamuusissa (pidän siitä ilman niitä (ja ilman juustoa)),
mutta pidin siitä joka tapauksessa, se maistui kaipaamastani keitosta (sellerillä paistetut sipulit tämän punajuurikeiton pohjana)!
Kiitos!

[Natasha]

Natasha, Olen iloinen, että pidin keitosta. Toivon, että kypsennät sitä useammin kuin kerran)