Tuorejuustokakku kädessä 1051

[multi-kokki]

Tuorejuustokakku kädessä 1051

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
raejuusto 5%	500gr
munat	4 asiaa
smetanaa	1mult st
sokeria	1mult st
tärkkelys	4. l ilman liukukappaletta
kaakao	2. l
vanilliini

Keittomenetelmä

• 
• Erotetut valkoiset keltuaisista, sekoitetaan sekoittimella suurella nopeudella paksuksi vaahdoksi, lisätään sokeria ja vatkataan vakaana.
• Vatkaa keltuaiset erillisessä kulhossa lusikalla sokeria ja lisätään raejuustoa (minulla oli kolme 180 g: n pakkausta), smetanaa, tärkkelystä, vanilliinia (ja minä aina lisää vähän leivinjauhetta), sekoitetaan hyvin ja sekoitetaan sekoittimella. Massan tulisi olla paksu ja ilmava. Käytän aina smetanaa määrä riippuen mistä juustosta, tällä kertaa raejuusto oli kuiva ja kesti noin 200 g smetanaa 20%, mutta joka tapauksessa massan tulisi olla paksu, jossa on st. lusikka.
• Sekoita juustomassa varovasti lusikalla, lisäämällä osiin, jauhettu proteiini ja jaettu valmis massa kahteen osaan. Jätä yksi osa sellaisenaan ja lisää kaakao toiseen ja sekoita varovasti. Levitin voidellussa multikeittokulhossa yksi kerrallaan juustomassaa ympyrässä, yksi ruokalusikallinen kerrallaan. (lusikka valkoinen, lusikka tumma) Toinen kerros tummalla levitti vaalean, vaalean tumman kerroksen ja maalasi sitten vähän hammastikulla. No, yleensä voit sekoittaa kuin haluat, kunhan on tarpeeksi kärsivällisyyttä ja mielikuvitusta.
• Asensin kulhon multikeittimeen, suljet sen, käynnistäin ohjelman multi-kokki 1 tunnin ajan 110 * astetta, paina painiketta alkaa ja heti sen jälkeen painike ajastin pidättämällä. Käki ilmoittaa mielellään vaihtaneensa ruoanlaittoon ilman painetta. No, odotamme tunnin lämmitys sammuta ja älä avaa 40-60 minuuttia. Sen jälkeen otamme kulhon pois, jäähdytämme sitä vielä vähän ja käännämme sen levylle ja sitten uudelleen niin, että piirustus on päällä. Siinä kaikki.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• 

Merkintä

Laitoin paistinpannun leivonnaisille ja jätin rauhallisella sielulla keittiön toiseen huoneeseen, odotin "ihme", koska en ollut koskaan paistanut vuoka kukuissa ja jopa monikeittimessä ...
Tytär tulee koulusta ... ennen kuin pystyin edes silmänräpäyksessä, hän meni suoraan keittiöön ja tarkasti nopeasti, että monikeittimessä ei ollut ruokaa ..., ohjelma sammutettiin luonnollisesti ...
Hän sanoo, ettei huomannut kuinka paljon aikaa oli jäljellä ohjelman loppuun, mutta vuoka oli aivan kannen alla, hän sanoo ... Joka tapauksessa hän asetti sen vielä 10 minuutiksi eikä avannut kantta 30-40 minuuttiin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Munaton raejuustokastike (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Vaahtaruoka-juustokakku (Steba DD1 painekeitin) (Äidit)

Raejuustokastike keitetyllä tiivistetyllä maidolla monikeittimessä Brand 37501 (vernisag)

Hyvä vuoka! Irisha, olen ylpeä sinusta.

[Irlantilainen]

Irlantilainen, beautyaaaa !!! Ja olen ylpeä sinusta

Tämä on kauneutta !!!!!

Millainen vuoka tämä on? Tämä on kakku!

Spaaaasiiibooo tytöt !!!

[Ira]

Ira, mikä kaunokainen! No, olet fantasia!

Kiitos Ksyusha!

Ira, pidin todella teidän vuoka ..
Käkylläni ei ole lämpötilan säätöä. Kuinka leipoa tällainen herkku?

Lyudmila, tiedätkö paistamisen lämpötilan? Kuinka kauan teet yleensä leivonnaisia ​​MV: ssäsi? Tarkoitan, jos leivontaohjelma ei ole kovin aggressiivinen, voit kokeilla paistamista

Irina, käkälläni ei ole lämpötilan säätöä. Yritin leipoa Turbo-ohjeiden mukaan, mutta se ei toimi kovin hyvin, jatkan uunin käyttöä. Sivustolla ei vieläkään ole tyttöjä, joiden sarjakuva on minun kaltaiseni. Ehkä odotan joskus.
Yritän valmistaa sitä, aloitin raejuuston raejuuston tänään. Pata on tuskallisen hyvä.

[multi-kokki]

A multi-kokkija ohjelmat leipomotuotteet oikeasti?

Irin, teit vuoka tänään, se osoittautui mahtavaksi, vain niin unooooooooooooooooooooooooooooous määrä, maukas, söi heti, ei antanut sen jäähtyä. Kuvia puhelimesta, niin.

Niii mitä itsellesi, mikä kauneus! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä
Syö terveydellesi!

Minusta tämä resepti oli hyödyllinen ja mielenkiintoinen. Joitakin muutoksia käytin sitä vuonna 1051. Tulos on hyvä tai jopa parempi. Jatkan kokeilua tähän suuntaan.
Pidin toisesta kokeesta vielä enemmän. Voita 200 ml 33-prosenttista kermaa mittalasilla sokeria, lisää 3 munaa, lyö. Lisätty 4 Art. rkl tärkkelystä, 1 tl leivinjauhetta ja 1 tl vaniljasokeria, 1 sitruunan kuori. Vatkattu. Lisätty 500 g 18% raejuustoa, kermavaahtoa. Sitten hän paisti edellisen reseptin mukaisesti 1 tunnin ajan 110 astetta. Se osoittautui hienoksi. Ripottele päälle raastettua karvas suklaata.

Kiitos, Alexander! Minusta sinulla on erittäin maukkaita kokeita. Toinen olisi nähdä valokuva
Näen Aleksanterin, fantasiasi toimii hyvin, sinä asettaisit ne, fantasiasi erillisillä resepteillä, niin mikä todellakin osoittautuu hyväksi ja maukkaaksi
Olen erittäin tyytyväinen siihen, että foorumimme ja nöyrät reseptini inspiroivat sinua olemaan luovia.

Valokuva, valitettavasti puhelimesta, maku on paljon parempi.

On tärkeää, että et unohda rasvata kulhoa hyvin voilla etukäteen.
Kiitos alkuperäisen reseptin laatijalle optimaalisesta lämpötila- ja aikajärjestelmästä.

Alexander kiittää valokuvasta, erittäin ruokahalua!

Kiitos alkuperäisen reseptin laatijalle optimaalisesta lämpötila- ja aikajärjestelmästä.

Nimeni on Irina ...

Mikä kaunis vuoka. Tulin, katsoin, poobilisoitu ja jatkoin. No, minulla ei vielä ole sellaista ihmetekniikkaa. Etsin tarkkaan ottamista, ei ottamista. Keittiössä tekniikan ohittaminen on pian mahdotonta.

[Tatyana]

Kiitos Tatyana
Tällainen vuoka voidaan keittää myös uunissa, tärkeintä tässä on lämpötila, jos luku on 110 °, uunissa se voi olla 150-160 astetta, en tietenkään voi sanoa varmasti, mutta lämpötilan tulisi olla hyvin lempeä, ei korkea

[vernisag]

vernisag,

Tämä vuoka voidaan keittää myös uunissa.

Jopa niin ! Tämä on toinen asia. Jo kirjanmerkeissä, sitten katsomme tarkemmin, tottuu siihen

Irina, sinulla on erittäin siisti vuoka! Haluan kokata, minulla on tuotemerkki 502, minulla on monikokki, eli minun on laitettava se 110 ° C: n monikokaan 1 tunnin ajaksi ja sitten lämmitettävä vielä vähän? tai leivontaan (130 astetta) 1 tunnin ajan.

[Svetlana]

Svetlana, 110 ° C: n lämpötila on tärkeä tässä ja aseta se 1 tunniksi ja 10 minuutiksi ilman lisäkuumennusta, älä avaa kantta 30-40 minuutiksi. Ota sitten kulho ulos keittimestä, jäähdytä sitä hieman ja poista se. Toivon todella, että onnistut ja nautit siitä!

Kiitos nopeasta vastauksesta. Toivon, että kaikki sujuu suosituksillasi, olen uusi multicooking

Svetik, paljon riippuu myös raejuustosta, käytän vain 5%, kermavaahdon on oltava paksu ja ilmava
Onnea!

[Irishka]

Irishka, Kiitän teitä kauneudesta ja herkullisuudesta! Olen paistanut tällaista vuokaohjelmaa pitkään, mutta kaakaon kanssa se maistuu täysin erilaiselta, ulkoasusta puhumattakaan! Mieheni piti "uudesta kakusta".
Näytän vain sellaisen kuvan, koska se on hajonnut minulle, niin hellä.

[Vasilica]

Vasilica, kuinka kaunis, kiitos, että muistutit minua hänestä, en ole tehnyt sitä pitkään aikaan.

Mikä kaunisaaaaaya !!! Terveydeksesi!
Viettelijätär. Myös chel-leipoa, en ole pitkään aikaan paistanut vuoka raejuustosta.
Kun olen päiväni, kypsennän todennäköisesti omenoita raejuustolla, mutta huomenna voisin tehdä vuoka.

Näytätkö minulle mitä olet kaventanut?

Näytätkö minulle mitä olet kaventanut?

Hee, näytän sinulle tietysti. On sääli tai jotain.
Entä sinä?

Ja ihmettelen, mitä teit siellä.

Toistaiseksi mitään ... huomenna
No, olen jo syönyt omenat.

Entä sinä?

En ostanut raejuustoa tänään myöhemmin.

Irina, vuoka on erittäin kaunis, en ole koskaan paistanut kaakaolla, korjaan!

[Marusya]

Marusya, Kiitos! Kokeile, herkullista, toivon todella, että pidät siitä.

Täällä lupasin ...
Tuorejuustokakku "Kahvi maidolla"





Leivin perunaa lihalla Shtebassa, kädessä, en halua siirtyä.

Periaatteessa kaikki on samaa, vain kahvia. Kaadoin kaksi teelusikallista kahvia kuumalla vedellä, vain vähän vettä, vähemmän kuin teelusikallinen, sekoitettu ja jäähdytetty.
Valmistin kaiken reseptin mukaan (lisäsin vain leivinjauhetta), laitoin puolet massasta voideltuun monikeittokulhoon ja sekoitin toisen osan kahviin ja laitoin sen varovasti päälle.
Paistin puuroa ohjelmassa yhden tunnin ajan (paine 0,3), kuumennin 15 minuuttia, en avannut kantta 30 minuuttia, otin sitten kulhon pois ja jäähdytin sitä vielä vähän. Sen jälkeen laitoin lautasen kattilaan, sitten kaksinkertaisen kattilan, käännin sen ympäri ja käännin sen sitten uudelleen toiselle levylle. Herkullinen, ilmava, kahviaromilla.
Hyvää ruokahalua!

Irinka, leikkauksessa sinulla on niin herkkä, soija, ilmava ja herkullinen vuoka!

Kiitos irlantilainen! Kyllä, pelkkä, ilmava.

Irishka, tuon teille kiitokset herkullisesta vuoka-ilmasta, pörröinen, herkkä, se sulaa suussa. Pidin siitä todella paljon!
Paistettu henkilökunnassa.

[Maruusya]

Maruusya, luokka! Erittäin kaunis! En epäile, että se on herkullista.
Terveydestäsi olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!

Kiitos reseptistä. Me kaikki rakastimme vuoka. Paistan toisen kerran.

ja lisätään aina vähän leivinjauhetta

vähän on kuinka paljon? hyppysellinen? lusikka?

Terveydeksesi! Olen iloinen siitä, että pidin vuoka!
Leivinjauhe, tasainen teelusikka

Onko sinulla kuva vuoka?

[vernisag]

vernisag, Kerro minulle, oletko tehnyt Stadlerin? tämä vuoka? Ja yleisesti ottaen luuletko, että Stadler leipoo hyvin? Kiinnostaako vuoka, keksit, brownie?

Natal, stadlerin lämpötila on liian korkea juustokastikkeelle. Kaikki muut leivonnaiset ovat hienoja.

[Irina]

Irina, kuinka kauan resepti makasi kirjanmerkeissä.

Reiät eivät tietenkään ole samat kuin alkuperäisessä, mutta valkoiset eivät ole piiskanneet, ja silti se näyttää silti niin paljon kuin souffle. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Minua kiinnosti hyvin reseptikuva, joka muistutti lintumaitoa.
Paistettu monikeittimessä, 110 * C, 1 tunti 15 minuuttia. Sitten se seisoi ilman lämmitystä. Näyttää siltä, ​​että se on asettunut hieman, koska reunat ovat keskimmäistä korkeammat.
Ha! Vasta nyt tajusin, että taikinani osoittautui nestemäiseksi, kaadin sen ulos. Meidän on toistettava se saadaksemme sen oikein! Yksiselitteisesti

Cocoaaaa kaunis! Dashulin terveys! Jäähtymisen jälkeen tällaiset vuoka kutistuvat aina hieman. Joten älä huoli, kaikki sujui sinulle hyvin! josta olen erittäin iloinen