Mansikkajäätelö (E.Molokhavets, 1861, resepti nro 1908)

[Alkuperäinen resepti:]

Mansikkajäätelö (E.Molokhavets, 1861, resepti nro 1908)

Kategoria: Juhla-keittiö

Ainekset
Vesi	500 ml
Sokeri	200 g
Mansikka	200 g
Sitruunahappo	1/4 tl

Keittomenetelmä

• Sose mansikat tehosekoittimella. Laita sokeri veteen, keitä 5 minuuttia, lisää mansikat, sitruunahappo, jäähdytä. Siirrä jäätelökoneelle.
• Mitä voin sanoa? Herkullinen ... tuoksuu mansikoilta ... kesä ...

Merkintä

Alkuperäinen resepti: Keitä 2 1/4 kupillista vettä, 3/4 lb sokeria, lisää 1 1/4 kupillista mansikoita tai mansikoita, 1/4 tl sitruunahappoa kuumaan, viileään, muottiin jne.

Ongelma: 3/4 kiloa sokeria, ts. 1 1/2 kuppia, 1 1/2 kiloa, 4-5 kuppia mansikoita tai mansikoita, 1/4 tl sitruunahappoa.

Toinen söpö jäätelöresepti
Mitä jäätelökoneen mallia käytät?

Jäätelökone 3811

[Masha]

Masha, jäätelö haisee jo mansikoilta näytöltä.

Teitkö palloja tavallisella lusikalla? Onko se yleensä riittävä?

Mashun, lopeta drazhnitsa, olen alkanut lykätä virtaa, jonka voimme mennä NG: lle ja ostaa ... ja sitten mestariteoksia, sitten Vichka, sitten rakastan sinua

Les ja Les, ja tulet tekemään niin, pakasta se ja paskiainen kotiin ... mutta toistaiseksi meillä on viiniä

Teitkö palloja tavallisella lusikalla? Onko se yleensä riittävä?

kokopäiväinen, säännöllinen ... Se on varsin kunnollinen, virta on suuri ja "heittää pois" joskus tarttuu .... lämmitän sen ja se raapii hyvin

[Mash]

säännöllinen, säännöllinen ...

NOIN, Mash, Kiitos. Minä sitten minun ammattilaisen tyyppi Heitän sen pois. Tällainen paska osoittautui.

Älä, älä heitä sitä pois, olen taas kätevä, yhtäkkiä tämä on pahempi

Myöhään. Heitin sen jo pois. Mielestäni pahempi kuin tämä oli - se ei voi olla koko maailmassa ja sen ulkopuolella