Jäätelö "Oreo"

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Kerma 35%	500 ml
Kerma 20% tai 10%	200 ml
Tiivistetty maito (laatu, täysmaito)	1 voi
Vaniljauute	1 tl
Oreo-evästeet	10-15 kpl

Keittomenetelmä

Saksalaisen Unold-tuotemerkin automaattisen Gourmet-jäätelökoneen ansiosta nautimme kotitekoista jäätelöä toisen vuoden ajan)))
Haluan onnitella etukäteen tuotemerkkikilpailun 1. sijaa tulevaa voittajaa upealla palkinnolla, tämä jäätelökone tuo sinulle ja perheellesi todellisen nautinnon aistillisista ja hienoista tuoreen jäätelön mauista)))
Yritin kokeilla monia erilaisia reseptejä, joissa sinun on lisättävä keltuaisia, pidettävä vesihauteessa, kaadettava, jäähdytettävä, päätin, että haluan nauttia jäätelöstä paitsi kulutuksen yhteydessä myös ruoanlaitossa))
Siksi minimoin koko valmistus- ja koostumusprosessin, varsinkin kun tämä ei vaikuttanut makuun eikä sakeuteen, se on upea kermainen jäätelö. Tämä on minun perusjäätelöni, ja sitten kaikki riippuu mielikuvituksen lennosta. Täyteaineina käytän kaikenlaisia pähkinöitä, manteleita, Snickersiä, M & M: itä, KitKatia, Milkaa, keksejä, samalla kun saan erilaisia makuja.
Tänään kiinnitän huomiosi jäätelöä ikonisilla Oreo-evästeillä)))
Oreo-evästeestä on tullut myydyin ja suosituin eväste Yhdysvalloissa sen julkaisun jälkeen vuonna 1912. Yritys käynnistää erilaisia markkinointiohjelmia, esimerkiksi Oreo Cookie Eating Championship -tapahtuman, johon osallistui maailmankuuluja henkilöitä - sisaret Venus ja Serena Williams, Donald Trump, Shaquille O'Neill ja muut.
Nimen Oreo alkuperä on tuntematon, mutta on olemassa monia teorioita, mukaan lukien ranskan sanasta "kulta" ("Tai"), koska evästeellä oli alun perin kultainen pakkaus, tai kreikkalaisesta sanasta "Oreo", joka tarkoittaa "kaunis, söpö tai hyvin tehty". ... Jotkut uskovat, että eväste sai nimen Oreo, koska nimi on lyhyt ja helppo lausua.
Valitettavasti näitä evästeitä ei vielä myydä täällä, joten tuon ne ulkomailta. Tuin tuoreelta matkalta sen kauniiseen tölkkiin, joka on tehty itse evästeen muodossa)
Valmistautuminen:
1. Vatkaa 35% kermaa sekoittimella, kunnes se on kiinteä ja lisää vähitellen kermaa, jolla on vähemmän rasvaa.
2. Lisää vaniljauutetta.
3. Lisää tiivistettyä maitoa varovasti, sekoita hyvin matalalla nopeudella tasaiseksi.
4. Siirrä jäätelökoneeseen ja kytke kypsennysohjelma päälle 60 minuutiksi. Tarvittaessa voit lisätä aikaa kypsennyksen aikana.
5. Jauhaa evästeet ei liian pieniksi paloiksi, voit käyttää jauhinta käsin. Teen tämän Thermomixissa.
6. Lisää evästeet jäätelöön 5-10 minuuttia ennen ohjelman päättymistä.
7. Siirrä jäätelö muovikuppeihin, laita se pakastimeen, tartu tikkuja tuntiin myöhemmin ja jätä pakastimeen jähmettymään ja kypsymään kokonaan.
8. Pidä valmis jäätelö lasissa lämpimän veden alla puoli minuuttia, poista se varovasti ja nauti tästä ainutlaatuisesta mausta)))