Pickle (talvivalmistelu)

[lily_a]

lily_a, Jaan version suolakurkkusta. Paistan ensin (väsynyt) lihan ja sipulit. Levitin purkin sisällön. Hauduta viisi minuuttia. Sitten kiehuvaa vettä ja yrttejä. Valmistan hitaassa liesi. Ja kun kaikki tämä on syöty, muistan varmasti ja kiitän kirjoittajiamme (Frau, Admin-Tanechka) siitä, että he opettivat minulle tekemään tämän armon.

Keitä vesi tai valmis liemi. Laitoin purkin sisällön kiehuvaan nesteeseen, jos siellä on lihaa (se on myös herkullista ilman sitä). Kiehuu. Kiehuu 5 minuuttia. Me syömme. Valmistan kaasulla. Ei multikookeria.

Tein saman. Kuten. Vain jostakin syystä pankkiin jäävä heikkenee hyvin nopeasti. Miksi?

Kuinka monta päivää se pilaa nopeasti? Minulla on 2-3 päivää ilman ongelmia.

[lily_a]

lily_a, no, ehkä viikko ..

Kiitän ihanasta taikasauvasta !!! On hienoa, että tein tämän reseptin, aloin nopeasti ja herkullisesti keittää suolakurkkua. Rakastan tietysti hapan kurkkua, mutta tämä ei ole ollenkaan huonompi ja jopa nopea. Super resepti. Nyt sadonkorjuukausi alkaa, olen ehdottomasti kokkaava.

Tytöt, tietääkö kukaan reseptin omistaja Nadia?

[Irishk @]

Irishk @, Nyt pakastan kaikki suolakurkkua suolakurkkua varten briketillä ja kauneudella kokonaan. Kiitos kaikille, jotka ehdottivat näiden aihioiden valmistamista ja suolaveden jäädyttämistä.

Eilen tein Tinsalta borssia ja haluan suolakurkkua. Vain kurkut ovat poissa. Ja kauppa on luultavasti kaikki kasvihuone. Voinko tehdä heidän kanssaan? Vai tarvitsetko maaperää?
Ja onko sinun vielä liotettava ohraa ja kuinka kauan sitä kypsennetään?

Mila kultaseni, olen valmistanut suolakurkkua pitkään, useita annoksia ja silmällä, vain ei raastimella, vaan silppurilla, keitän ohraa puoliksi kypsennetyksi, sitten pestään, kypsennetään monivärisenä, keskikurkut ja porkkanat ovat myös olkessa silppurissa, se osoittautuu pieneksi. Luulen, että kasvihuoneet menevät, kokin tomaattipastalla.

Voinko tehdä heidän kanssaan? Vai tarvitsetko maaperää?

En sano siitä, mutta

Ja onko sinun vielä liotettava ohraa ja kuinka kauan sitä kypsennetään?

Liotan helmiohraa ja kiehun melkein kunnes se on hellä tai höyrytän yön yli kiehuvassa vedessä kattilaan käärittyyn kattilaan

Natalia ja Tina kiitos! Ostin kurkkuja. Teen sen oikeudenkäyntiä varten.

Minulla on jälleen kasa kurkkuja, lisäksi omat kurkut eivät kasva, joten sukulaiset ovat täyttäneet. Muistin heti tämän upean teoksen. Ja kiitos vielä kerran reseptistä!

Valmistin suolakurkkua, 14 purkkia 0,5 osoittautui.
Olen hyvin huolissani. Valmistettu tomaatista (Kuhmaster, hyvä pasta), mutta myös kaadettu 9% etikkaa nopeudella - 100 g.
Kokeilin jäännöksiä - ydinhappoa makuuni. Luultavasti etikan vähentäminen oli välttämätöntä, koska siinä oli tahnaa? Vai infusoidaanko suolakurkku, siellä on niin paljon tuoretta helmiohraa, eikä se ole hapan?
Yleensä olen erittäin tyytyväinen - se on erittäin helppoa, vihannekset ovat kaikki alku kuorinta, ei paprikat tomaateilla (olen kyllästynyt lechoon, vaikka rakastan sitä eniten), yhdistelmä hieroi kaiken minulle ja hienonnetut kurkut kuutioiksi, eikä mikään edes palanut (viime vuonna Tein jonkinlaisen riisisalaatin - pesin pannun polttimista kaksi päivää)

Kiitos paljon reseptistä!)



Haluan tehdä näytteen ilman tomaattia. Tiedän, että ilman tomaattia "oikeampi" vaihtoehto on suolakurkkua, ei hodgepodge, mutta keitin aina tomaatin kanssa. Ja tein myös purkit tomaatin kanssa.

Tytöt, minä vain käärin keiton, en ymmärrä, sain 4 purkkia 0,5 ja 3 purkkia noin 72. Ja valmistin purkit ... ottaen huomioon, että valmiita ohraa oli 700 grammaa ...ja lisäsi vielä puolitoista lasia, vähän jäljellä, pari levyä varten huomenna riittää. Pitääkö hänen panostaa?
Huomenna toistan kokeen, katso kuinka monta purkkia tulee ulos huomenna. ...
Mitä tulee veteen, onko mitään mitä lisäsin? Muuten se olisi osoittautunut hieman kuivaksi vihreiden suhteen - miksi pelkään lisätä tilli-persiljaa, tai tällaisessa keitetyssä muodossa vihreitä ei ole pelottavaa lisätä? He sanovat tölkit räjähtävät persiljasta, en laittanut vihreitä ja lavrkshkaa ollenkaan - halusin vain pippurivalkosipulia - unohdin

[kartinka]

kartinka, Marin, teen myös ilman vihreitä, voit sitten heittää sen kattilaan. Lisäsin vettä, mielestäni se ei ole pelottavaa. Jos vain se maistuu sinulle, mutta älä vaivaudu annoksen määrään, minun ei tarvitse myöskään kerrallaan. Lisään yleensä 1 kg viljaa, pidän siitä, kun keitto on paksumpi.

[Irishk @]

Irishk @,

Enkä keitä ohraa erikseen. Reseptissäni se on huuhdeltava hyvin, liotettava yön yli tai 4 tunnin ajan ja sitten haudutettava kaikkien vihannesten kanssa. Voi, on mielenkiintoista kirjoittaa pääministerille, en lähettänyt reseptiä, koska sivustolla on jo samanlainen resepti.

Ja tein suolakurkkavalmisteen, tein sen vain monirungossa







Halusin antaa reseptin, mutta koska resepti on olemassa, olkoon se täällä, vain minun osuuteni ovat hieman erilaiset.