Marinoituja tomaatteja (niille, jotka eivät pidä mausteisista)

Marinoituja tomaatteja (niille, jotka eivät pidä mausteisista)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Yhdelle 3 l. pankki:
Sipuli (leikattu 4 osaan)	1 KPL.
Bulgarialainen pippuri (leikattu 4 osaan)	1 KPL.
Neilikka	4 asiaa.
Maustepippuri	4 asiaa.
Pippurit	4 asiaa.
Lavrushka	1 KPL.
Selleri	2 haaraa
Persilja lähtee	2 oksaa
Valkosipuli	1 neilikka
Marinadi 3 kpl-3. l. pankit (vettä noin 4,5 l):
Sokeri	14 art. l.
Suola	12 tl
Etikka-9% - kun kaikki kiehuu.	1 rkl. (250 ml)

Keittomenetelmä

• Laita vesipannu kaasuun, kunnes se kiehuu, me valmistamme kaiken.
• Täytä purkki tomaateilla. Vedemme on jo kiehunut, kaada tomaatit tämän veden kanssa, peitä kansi. Ja odotamme tölkkien jäähtymistä, noin tunnin. Sitten tyhjennämme veden tölkeistä takaisin pannulle ja kiehuvaan uudelleen. Vesi on jälleen kiehunut, täytämme purkimme kiehuvalla vedellä, peittäen kannella. Ja odotamme jälleen, kunnes ne jäähtyvät. Purkit ovat jäähtyneet, kaadamme kaiken kattilaan ja vasta nyt valmistelemme marinaa.
• Kaada tomaatit marinadin päälle ja kääri. Käännä tölkit ympäri ja kääri ne hyvin peitolla, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Merkintä

Tämän reseptin antoi minulle erittäin hyvä ystäväni. Kokeile, herkullista.

Resepti on erinomainen, olen tehnyt tämän itse monta vuotta, vaikka teen toisen kaatamisen itse marinadilla ja ennen kaatamista lisätään aspiriinia 2 tablettia ja tammikuorta, 100% tölkit eivät räjähdä, aspiriini on säilöntäaine, ja tammen kuorta ja aromia antaa myös antiseptinen aine. .. Laitoin sinne myös kaikenlaisia ​​lehtiä (piparjuuri, tilli varsiin, kirsikat, herukat) ja marinadiin laitoin valmiin seoksen tomaattien (mieluiten puolalaisen tai tšekkiläisen) peittaukseen, jota ei ole ... ja kaikki mausteet, porkkanat ja valkosipuli , Pidän hänestä todella paljon

Resepti on erinomainen, olen tehnyt tämän itse monta vuotta, vaikka teen toisen kaatamisen itse marinadilla ja ennen kaatamista lisätään aspiriinia 2 tablettia ja tammikuorta, 100% tölkit eivät räjähdä, aspiriini on säilöntäaine, ja tammen kuorta ja aromia antaa myös antiseptinen aine. .. Laitoin myös kaikenlaisia ​​lehtiä (piparjuuri, tilli varsiin, kirsikat, herukat), ja marinadiin laitoin valmiin seoksen tomaattien (mieluiten puolalaisen tai tšekkiläisen) peittaukseen, jota ei ole siellä ... ja kaikki mausteet, porkkanat ja valkosipuli , Pidän hänestä todella paljon

En ole kokeillut sitä tammikuorella. Mutta ne eivät koskaan räjähdä ilman aspiriinia.