Kurkkusalaatti

Kategoria: Tyhjät
Kurkkusalaatti

Ainekset

Kurkut 3 kg
Sipuli 1 kg
Kasviöljy 1 lasi
Sokeri 1/2 cup
Suola 3 rkl. l.
Etikka 9% 1/2 cup
Tilli, persilja palkin avulla
Mustapippurit 7 kpl
Maustepippuri 5 herneitä

Keittomenetelmä

  • Leikkaa sipuli ja kurkut viipaleiksi
  • Kurkkusalaatti
  • Sekoita kurkut sipulien kanssa, lisää suola, sokeri, mausteet, kasviöljy ja etikka.
  • Sekoita ja jätä 30 minuutiksi.
  • Lisää sitten hienonnettuja vihreitä.
  • Kurkkusalaatti
  • Sekoita ja aseta keskilämmölle 15 minuutiksi. Kurkkujen värin tulisi muuttua.
  • Järjestä salaatti steriileihin purkkeihin ja kaada vapautunut mehu päälle.
  • Kääri purkit ylös ja käännä ylösalaisin, jätä päiväksi ja laita ne sitten viileään paikkaan.
  • Kurkkusalaatti


Alenka212
Natusikja kypsentämisen jälkeen kurkut muuttuvat hyvin pehmeiksi? Olin hyvin kiinnostunut reseptistä ilman styrylointia.
lunova-moskalenko
Hyvin samanlainen kuin tämä resepti täällä.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136591.0


Keitetään virta välittömästi purkkeihin ja sitten altaaseen. Tarve kokeilla. Ne, jotka tein viime vuonna purkkeihin, ovat super. Ei-kurkkuystäväni söivät ne ensin. Tänä vuonna aion myös lopettaa sen, ja nyt kahden reseptin mukaan kerralla. Kyllä, lisäsin myös valkosipulivirran. Tällä kertaa lisätään myös. Kiitos kurkkujen uudesta versiosta. Odota raportin kanssa.
Alenka212
nvk voit myös linkittää reseptiin. Koska ei ole näkyvissä minne mennä. Tarkoitatko sterilointia kiehumalla purkkeihin? Tajusin, ettei sterilointia ollut lainkaan.
lunova-moskalenko
Lainaus: Alyonka212

nvk voit myös linkittää reseptiin. Koska ei ole näkyvissä minne mennä. Tarkoitatko sterilointia kiehumalla purkkeihin? Tajusin, ettei sterilointia ollut lainkaan.
Napsautat sanaa show, siellä linkki on piilotettu. Näet heti ja hän lähettää sinut suoraan sinne.
Kuumennamme salaatin suoraan purkkeihin ja täällä altaaseen. Periaate on sama. Virta täällä on kaikki kerralla ja et ui, mutta sinne täytyy laittaa taalaa, eikä kaikilla ole aina sopivaa kattilaa. Minulla on 10 litraa, joten se sisältää heti 5 kotitaloutta -, 5 litraa.
Alenka212
Nyt on erittäin mielenkiintoista, että ilman sterilointia.
kirch
Lainaus: Alyonka212

Nyt on erittäin mielenkiintoista, että ilman sterilointia.
Lena, tässä on haluamasi resepti. Se on niin sattumaa
Alenka212
kirch Olen kauan huomannut, että jos todella haluat jotain, kohtalo antaa sinulle mahdollisuuden saada se, sinun tarvitsee vain ottaa huomioon hänen kehotuksensa ajoissa ja alkaa toimia. Mutta se ei tuo sitä hopealevylle ...
kirch
Lainaus: Alyonka212

kirch Olen kauan huomannut, että jos todella haluat jotain, kohtalo antaa sinulle mahdollisuuden saada se, sinun tarvitsee vain ottaa huomioon hänen kehotuksensa ajoissa ja alkaa toimia. Mutta se ei tuo sitä hopealevylle ...
Se on oikein. Ajatus on aineellinen
Loya
Yritän ehdottomasti kokata. Rakastan salaatteja kurkkujen kanssa. Lisäksi on paljon suuria kurkkuja, se on kiinnitettävä.
N @ dezhd @
Tein kerran sellaisen salaatin, mutta siellä se raastettiin kr. raastetut porkkanat, se oli herkullista, sinun täytyy kokeilla ilman porkkanoita
lunova-moskalenko
Lainaus: N @ dezhd @

Tein kerran sellaisen salaatin, mutta siellä se raastettiin kr. raastetut porkkanat, se oli herkullista, sinun täytyy kokeilla ilman porkkanoita
Teitkö jotain samanlaista kuin tämä?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0

Ryzha
Ja mikä on valmiin salaatin tuotos tästä normista? Kuinka monta tölkkiä saat?
Natusik
Tytöt, Tein tällaisen salaatin ensimmäistä kertaa. Kerään kurkkuja joka päivä, minulla ei ole paljon niitä, sain 1 kg. Jaoin reseptin komponentit kolmeen ja sain 3 puoli litran purkkia. Vastaavasti 3 kg kurkkuista saat 9 purkkia puoli litraa. En ole vielä kokeillut tätä salaattia, en itse tiedä miltä se maistuu ...
Vera-Nica
Viime vuonna valmistin tällaisen salaatin toisen sivuston reseptin mukaan, jossa sitä kutsuttiin "Latgalan salaatiksi", rehellisesti sanottuna - en pidä makeasta ja pehmeästä kurkusta, mutta kaikilla resepteillä on paikka olla, koska kaikki makut ovat erilaiset . Toivon, että en loukannut reseptin kirjoittajaa
echeva
vanhempani valmistavat samanlaista talvivalmistetta, mutta käyttävät sitä AINOASTAAN suolakurkkua!!!! ne tekevät hänelle
lunova-moskalenko
Lainaus: echeva

vanhempani valmistavat samanlaista talvivalmistetta, mutta käyttävät sitä AINOASTAAN suolakurkkua!!!! ne tekevät hänelle
Zhenya, voit tehdä sen eri tavalla suolakurkkua varten, itse asiassa suolakurkkua itse tulee ulos periaatteen mukaan vain lisätä vettä (liemi).
Lainaus: Vera-Nica

Viime vuonna valmistin tällaisen salaatin toisen sivuston reseptin mukaan, jossa sitä kutsuttiin "Latgalan salaatiksi", rehellisesti sanottuna - en pidä makeasta ja pehmeästä kurkusta, mutta kaikilla resepteillä on paikka olla, koska kaikki makut ovat erilaiset . Toivon, että en loukannut reseptin kirjoittajaa
Ehkä olet ylivalottanut ne tulessa. Sikäli kuin mieheni ei ole erityisesti tällaisten salaattien ja kurkkujen fani, hän söi nämä molemmilla poskilla.
kirch
Tai voit saada suolakurkku resepti talveksi
Ryzha
Reseptissä sanotaan: "Sekoita ja aseta keskilämmölle 15 minuutiksi." Ajastettu 15 minuuttia. tulipalosta tai kiehumisesta?
lunova-moskalenko
Lainaus: Punainen

Reseptissä sanotaan: "Sekoita ja aseta keskilämmölle 15 minuutiksi." Ajastettu 15 minuuttia. tulipalosta tai kiehumisesta?
Kuinka tarkalleen tätä en voi sanoa, mutta samanlainen, mutta tein sen heti pankeissa siitä hetkestä lähtien, kun minut sytytettiin tuleen. Pohjan väri alkoi muuttua hieman, otin sen vedestä ja käärin sen ylösalaisin, kunnes se jäähtyi kokonaan.
kirch
Lainaus: Punainen

Reseptissä sanotaan: "Sekoita ja aseta keskilämmölle 15 minuutiksi." Ajastettu 15 minuuttia. tulipalosta tai kiehumisesta?
Tein tällaisen salaatin pitkään. Ainoastaan ​​mittasuhteet olivat silmän eli ulkonäön ja maun mukaan. Keitetään suuressa leveässä altaassa, jossa teen hilloa. Otin pienen määrän kurkkuja, sekaisin jatkuvasti, kunnes kurkkujen väri muuttui. Kurkut eivät ole koskaan olleet pehmeitä
nlili
kiitos reseptistä!
Etsin salaattireseptiä ilman sterilointia ja pysähdyin siihen!
Tein puolet annoksista - kaksi litran purkkia ja lusikka kokeilla!
näytteellä osoittautui pikantti maku (lisäsin vähän korianterinsiemeniä),
suola-sokeri-etikka ovat juuri sitä mitä tarvitset, maku on samanlainen kuin ei-naarasalaatti, pidin siitä!
Kasanko
Kiitän myös reseptiä, hän avasi purkkikausi
toffee
Lainaus: Vera-Nica
Viime vuonna valmistin tällaisen salaatin toisen sivuston reseptin mukaan, jossa sitä kutsuttiin "Latgalan salaatiksi", rehellisesti sanottuna - en pidä makeasta ja pehmeästä kurkusta, mutta kaikilla resepteillä on paikka olla, koska kaikki makut ovat erilaiset . Toivon, että en loukannut reseptin kirjoittajaa
Makeus on tietysti jokaisen maku.
Ja jotta tällaiset salaatit eivät ole pehmeitä, teen tämän: laita salaatti tulelle, sekoita jatkuvasti. Heti kun suurin osa kurkkuista muuttaa väriä, sammutan heti lämmön ja peitän pannun kannella. Laitoin salaatin purkkiin ja peitän sen välittömästi kannella, eli pannu on auki vain täytettäessä purkkeja.
Tässä tapauksessa kurkut eivät ole ylikypsät eivätkä ne ole sitten pehmeitä. Sitten käärin kaikki purkit.

Ja resepti ei ole huono. Tänä vuonna teen pienen kokeilun.
Kasanko
uusi sadonkorjuukausi on alkanut. viime vuoden lopussa voin lisätä, että salaatti varastoidaan täydellisesti huoneistoon, ei edes kylmimpään paikkaan. tänä vuonna teen uudelleen
Mandraik Ludmila
Tänä vuonna ensimmäistä kertaa tein kurkut tämän reseptin mukaan, vain minä leikkasin itse kurkut pieniksi kuutioiksi Bernerille. Tein salaatin erityisesti tätä muhennettua ala-vinaigrettiä varten
KurkkusalaattiVihannespata "Vinaigrette" (liedellä / hitaassa liedessä)
(Lika)
Juuri tänään avasin ensimmäisen purkin ja tein tämän vinaigretin, kaikki sujui hienosti, ja koska kurkkuissa on tarpeeksi öljyä, en lisännyt kasviöljyä kypsennyksen aikana, kurkkujen "suolakurkku" riitti

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta