Kuinka monta vihannesta ja hedelmää mahtuu kuivemmalle alustalle? Kuinka päättää?

[tee valinta "Tarvitsen tätä ja kuinka paljon tarvitsen"]

Ja mitä tehdä ihmisille, kuten minä, tai Kroshikille, jotka asuvat kaukana Moskovasta (varsinkin Kroshik 4 tunnin päässä Moskovasta), ja Moskovassa me silti räpyttelemme ja huijaamme liikenteessä ja kävelemme VDNKh: n keskustaan ​​... on ja miten sinne pääsee

Siksi ehdotan ajatella hyvin, laskea sen perusteella, kuinka monta annosta kiloa kohti on lavalle, koko kuivausrummulle ... ja niin edelleen ... ja tee valinta "Tarvitsen tätä ja kuinka paljon tarvitsen"... Koska mennä hakemaan lisää varaosia, tällä tavalla .... Ja jos yhtäkkiä kuivausrumpu poistetaan tuotannosta, he eivät myy, en voi mennä, ja niin edelleen, paljon "ja jos", ja lavat 500 ja 1000 eroavat toisistaan, korvaamista ei enää voida tehdä ... nyt ilo lisätään päähän

Ja hyvin usein eri kuivaimien käyttäjät ottavat meihin yhteyttä kysymällä: kuinka paljon tämän tai toisen hedelmämarjan lavalle sisältyy?
Joten miksi emme tee tällaista ESIMERKKIPöytää yhdessä?
Ne, jotka nyt kuivattavat jotain, tekevät mittauksia ja antavat sen täällä, avaan erityisen aiheen - mielestäni se on hyödyllinen viiteaihe kaikille
Mitä ovat kuormalavat, verkot, vaahtokarkkialustat, miltä ne näyttävät?

[Kuinka monta vihannesta ja hedelmää voin laittaa kuivemmalle lokerolleni? Kuinka määrittää kuormalavojen, verkkojen, tarjottimien määrä]

Kuinka monta vihannesta ja hedelmää voin laittaa kuivemmalle lokerolleni? Kuinka määrittää kuormalavojen, verkkojen, tarjottimien määrä

Käyttäjämme esittävät usein kysymyksiä:
- kuinka monta kuormalavaa sinun pitäisi ostaa?
- kuinka monta vaahtokarkkialustaa tarvitset?
- kuinka monta verkkoa sinun on ostettava?

Vinkkejä on paljon, ja jokainen meistä neuvoo omien kokemustensa perusteella kommunikoinnissa kuivausrumpujen kanssa, 5 - 10 - 12 - 15 edelleen kaikkialla ... Mutta tämä ei ole aivan oikein neuvoa, koska meillä kaikilla on erilaiset tarpeet , erilainen määrä perheenjäseniä, kyllä ​​myös vieraiden ja isä-äitien on kuivattava jotain, ja niin edelleen ...

Joten ehdotan tässä aiheessa tehdä eräänlainen TILASTOT kuivausrummumme kapasiteetista.

Kun asetat vihanneksia lavoille, tarjottimille, verkoille, kiinnitä huomiota seuraaviin:
- kuinka monta viipaloitua viipaletta vihanneksia, hedelmiä voi makaa yhdellä lavalle, esimerkiksi lavalle, 1-2 viipaloitua omenaa mahtuu ruudukkoon yhdessä kerroksessa
- kuinka paljon jalostit hedelmien lukumäärän mukaan ja kuinka monta kuormalavaa se mahtuu, esimerkiksi jalostettu 2 kg. omenat, leikataan levyiksi ja täytetään 4-5 kuormalavalla.
- kuinka suuri on lopputuotteen tulos esimerkiksi 2 kg: n kuivaamisen jälkeen. omenat osoittautuivat 100-200 grammaksi kuivattuja omenoita. Tämä auttaa määrittämään lopputuotteen määrän.

Tällaisen yleiskatsauksen, tilastojen jälkeen osastomme käyttäjät voivat saada käsityksen siitä, kuinka paljon lopputuotetta voidaan lopulta saada yhdestä kuormalavasta tai kuinka paljon raakatuotetta voidaan laittaa - ja määritä siis kuormalavojen ja mesh-alustojen määrä ostaessasi "varaosilla" varustettua kuivausrumpuajotta se ei sattuisi sietämättömästi varaosien puutteen vuoksi ja että sinun täytyy hypätä jälleen kauppaan heidän puolestaan

Mitä ovat kuormalavat, verkot, vaahtokarkkialustat, miltä ne näyttävät?

[Inusya]

Ensimmäinen vastasi Inusya - KIITOS!

Minulla on 500.
yhdellä lavalle - noin kuusi ei pientä tomaattia. 0,5-0,7 mm, ei päällekkäisyyttä (verkossa).
Tarjottimilla, joissa ei ole verkkoa:
omenat - puoliksi kolmeen lohkoon - tuulettimessa puoliksi päällekkäin (ja päärynätkin) - noin kymmenestä kolmetoista väliaineeseen
sininen - kaksi ja puoli lavaa kohti (keskikoko) - 5-7 mm: n ympyröinä.
Porkkanat (ja punajuuret) - leikataan ympyröiksi viipaleelle yhdistelmällä - 2 mm, noin kahdeksan lavalle, hajallaan - putoamisen aikana, ei välttämättä yhdessä kerroksessa, sitten ne "tuuletetaan" ja kuivataan ongelmitta.

Muru, Innul, - kuten tärkein isosta, - luetin sen ja sitten kuvittelen.
Muuten - ämpäri punajuurta - mahtuu sitten kahden litran pulloon!

Periaatteessa sinun on kokeiltava.
Paras muistaa sitten.
Esimerkiksi tomaatit kutistuvat renkailla erittäin paljon ja tarttuvat verkkooni (kirjoitin tapani säästää verkkojen ostamisessa - löysin talletuksistani pari metriä tiheää nailonia, koska he panivat ne hameiden alle "seisomaan" ", leikkaa ympyrät kuvion mukaan, sulatti reunat kaasulle niin, että se ei murene ja siinä kaikki". Joten laitoin tomaattirenkaat hieman pysäyttimellä naapurirenkaan sivulle, joten se puhaltaa paremmin eikä tartu verkkoon.
Porkkana- ja punajuurihakeet voivat olla paksumpia. Ne käpristyvät kuivumisen aikana ja erottuvat toisistaan ​​riittävästi ja kuivuvat tasaisesti.
Aluksi pelkäsin omenoita ja päärynöitä, ja sitten näin kuinka monta tyhjää hetken kuluttua, ja aloin pinota sitä suoraan tuulettimeen, hieman vuorolla.
Munakoisot vähenevät myös huomattavasti, ne voivat myös olla päällekkäisiä.

Tytöt, tämä video sopii aiheeseen

Hei kaikki! Tänään tein vaahtokarkin omenoista https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293739.0
Omenoilla (Antonovka) oli leivinlevy tavallisesta kaasu-uunista. Sose osoittautui 1800 g: ksi, jokaisesta 600 g soseesta otin 200 g sokeria ja 1 proteiinia. Tuli 9 lavaa, ja jätin vähän voiteluun.

Eilen kuivatin omenoita ja minulla oli 650 grammaa omenoita yhdessä kuormalavassa - lähetän kuvan huomenna illalla. omenat pilkottiin renkailla kompottia varten. Keittämisen jälkeen kukaan ei syö niitä, sanon: girl_tortik: Ensin söin sen itse, mutta kuten siinä vitsissä, "Lopetin syömästä kaikkia."
En ole löytänyt sitä nyt, mutta muistan täsmälleen viime vuonna, että näin Izidrovsky-sivuston, että voit heittää useamman kuin yhden kerroksen. Joka tapauksessa on kätevää kuivata omena kerroksittain ja enemmän.

Lupasin kuvan tässä Temkossa

Ja tämä on jo kuivunut - aika oikein? Kompotille se siinä!

Tein vaahtokarkkeja kuten Belevskaja:
2 kg: n kohdalla 300 g omenasiideripuuroa, 600 grammaa sokeria, lyöty useita kertoja, lyöin Masha Schumacherin neuvosta sekoittimella, laitoin sen pakastimeen 10 minuutiksi ja löin uudelleen, kunnes massa kasvoi melkein multikeittotason yläosaan, lisättiin sitten 4 kermavaahtoa (5-6, minulla oli 4). Varasin 400 ml massaa välikerrokseen. Loput massasta asetettiin vaahtokarkkeja varten. Tuli täsmälleen 4 kappaletta, mutta minulla ei ole niitä enää. Kuivasin sitä 12 tuntia maksimilämpötilassa (voit katsella sitä 10 tuntia), sammutin sen ja menin töihin. Seuraavana yönä asetin vähimmäislämpötilan ja kuivatin sen yön yli, 8 tuntia. Sitten hän poisti 4 kerma vaahtokarkkia, voiteli sen lykätyllä massalla (400 ml) ja laittoi sen ylemmälle mesh-alustalle ja peitti sen kannella. Kuivattiin 4 tuntia, jäähdytettiin ja leikattiin. Sijoitin massa senttimetrin korkea.

[Tytöt]

Tytöt, kukaan ei kerro, kuinka monta viemäriä voidaan sijoittaa yhdelle lavalle?

Tytöt, pistäkää minua Belevskaya-vaahtokarkin reseptiin, mitä en löydä

[Irina]

Irina,

Irina, kiitos paljon. Minulla oli vain yksi kysymys: jos et käytä uunia, mutta kuivaa vain Isidrissä, tässä Oksana kirjoittaa

Tein vaahtokarkkeja kuten Belevskaja:
unohti lykätyn massan (400 ml) ja laittoi sen ylemmälle mesh-alustalle ja peitti sen kannella. Kuivattiin 4 tuntia, jäähdytettiin ja leikattiin. Sijoitin massa senttimetrin korkea.

jos jokainen kerros on 1 cm, lopullinen päällystetty pastilla on vähintään 4 cm korkea. Kuinka kuivata se Isidrissä? samassa paikassa lavan korkeus on 2,5 cm?

[Ira-Irsha]

Ira-Irsha, Ymmärrän, että olet hyvä hakemaan YouTubesta, mutta sinun ei pitäisi lähettää niitä jatkuvasti käyttäjien ulkoisille resursseille, kun foorumillamme on reseptejä vaahtokarkkeista

Apple-vaahtokarkki Ezidrissä (Topolinka)

Apple pastila (Lola)

Tule, etsimme ensin tietoa ja sitten otamme käyttöön ulkoiset lähteet - AHA?

kun foorumillamme on reseptejä vaahtokarkkeihin

Tanya, kyllä, osaan käyttää foorumihakua, mutta Irina ei löytänyt sitä .. En myöskään etsinyt jotain, ja hän oli kuin Belevskaja juhlii, Irina ...

poista, chtol ja sitten

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatiana, löysin molemmat reseptit. Vain yhdessä niistä on agar (tai gelatiini), toisessa - ilman sitä. Siksi on kysymys: mikä heistä on Belevskaja ja mikä voidaan valmistaa ilman uunia, koska en pelkää jättää kuivausrumpua yksin (kun kaikki ovat töissä), mutta en koskaan jätä uunia!

Belevskaja vaahtokarkki - Topolinki, ylälinkki, ja juuri isidri teki

aloimme myydä tätä, ostin sen kokeilua varten, luulen - teen sen itse
En, hillomarmeladi maistuu minulle paremmin

Belevskaja vaahtokarkki - Topolinki, ylälinkki, ja juuri isidri teki

Tatyana, palaan kysymykseeni uudelleen, onko mahdollista tehdä ilman uunia? Topolinkalla on viimeinen uunivaihe. Oksana kirjoitti yllä mitä hän teki Isidrissä, joten yritän selvittää kuinka työntää ei-tavaraa Isidriin ... yleensä mikä ei sovi

Defki, teurastan kaikki peräkkäin, haluan myös elää, en päivien ajan foorumilla juoksemaan sinun perässäsi

Mikä on aiheen nimi - luemme sen huolellisesti! Aivan ...

No, mene ulos vaahtokarkkisi kanssa aiheesta Pastila - miten kokata? - siellä harjoitellaan kysymyksiä ja vastauksia

Joten yritän selvittää, miten ei-tavaraa täytetään Isidriin ... yleensä mikä ei sovi

Ja tätä varten lahjoitin yhden erityisen kuormalavan ja leikkain itse ritilän, jättäen vain seinät - näin tein laajennusrenkaan ylöspäin.

Anteeksi! meni oikeaan aiheeseen

MAAILMAN YSTÄVYYS - Toivon ymmärtäväni!

lahjoitti yhden lavan

samanlaiset laajennusrenkaat vain 1000 mallille

Ne ovat eniten - vain minä katkaisin ritilän itse

[Tytöt]

Tytöt, kukaan ei kerro, kuinka monta viemäriä voidaan sijoittaa yhdelle lavalle?

Inus, riippuen siitä kuinka suuri luumu on. Vaihtoehtoja on paljon, matalista "vinoista" luumuista Renklodeen tai luumuihin.
Laitoin kaikki tuotteet hyvin päällekkäin.
Se kuivuu joka tapauksessa. Ensin laitoin sen riviin toisilleen, ja sitten avaat sen puolen päivän kuluttua, ja kuormalavat ovat puoliksi tyhjiä.
Nyt, älykkäästi, "rallin" viipaleet erittäin ystävällisesti, tuulettimessa peitän viipaleet keskenään melkein puoliväliin, jotta ne melkein seisovat reunalla. Mutta kuormalavalla on noin kilo kiloa tai enemmän. Ja niin - kaikki hedelmät ja vihannekset.
Muuten "kierrän" viipaleen luumua ennen sen asettamista. Sisäosa kuivuu paremmin.

[Inna]

Muuten, "kierrän" viipaleen luumua ennen sen asettamista. Sisäosa kuivuu paremmin.

Inna, voitko ottaa valokuvan? Kiitos.

En tiedä mistä aiheesta kysyä: kenellä on Tefal Air DF1008 -kuivain? Minulla ei ole siihen ohjeita. Ehkä joku tietää mistä voit ladata sen? Kiitos.

En tiedä mistä aiheesta kysyä: kenellä on Tefal Air DF1008 -kuivain? Minulla ei ole siihen ohjeita. Ehkä joku tietää mistä voit ladata sen? Kiitos.

Vastataan ketjussa Kuivausrumpu Tefal Fruit Air DF 1008

[Isidri Snakemaker 500.]

Ja vaikka olen äskettäinen omistaja, kirjoitan jotain

Isidri Snakemaker 500.

Liitä.
5 vaahtokarkkialustaa sisältää 2 kg hedelmiä / vihannesoseita (kokonaispaino). Toisin sanoen, kun olemme kuorineet hedelmät (en kuori omenan ihoa), saamme painon 1,7-1,8 kg plus lasin sokeria, höyrytämme sen kattilassa pehmeäksi. Se tulee ulos 2 litraa sosea, noin 400 ml / lava. Pastilli ei ole kuiva, hieman kostea. Emme vielä säilytä sitä, syömme sen heti. Pastillien kuivaamiseen "varastointia varten" tai kuivien välipalojen saamiseksi - kuivaa pidempään tai levitä hieman ohuemmaksi, mutta vähintään 300 ml / arkki. Muuten siinä on reikiä.

Kuivatut selleri / porkkanat.
1 lava sisältää 0,5 kg juureksia, leikattu kuutioiksi tai kuutioiksi. Tasainen kerros yhdessä kuutiossa. Ehkä enemmän, mutta tällaista tarjotinta kuivataan 5-6 tuntia raakaa selleriä varten. Se on tukkeutunut tiheämmin - se kuivuu pidempään.

Purjo.
Kahdessa kuormalavassa oli neljä purjovartta, leikattu 0,5 cm paksulle bernerille. Ne kuivuvat hyvin nopeasti, vaikka ne heitettiin yli kahdessa tai kolmessa kerroksessa. En muista painoa, purjo oli melko pullea. Pura viipaloitu purjo renkaiksi heti leikkaamisen jälkeen, jotta se kuivuu paremmin ja nopeammin.

Päärynät / omenat.
0,5 kg / lava. Mutta tämä on peräkkäin. Jos laitat sen tiukemmin, se kuivuu hitaasti, ja se ei mielestäni ole kovin hyvä tuotteiden korkean kosteuspitoisuuden vuoksi.

Lisään 5 kopeikkoani.
Minulla on kuivausrumpu. Pesen omenat tai päärynät suuressa emalialtaassa, leikan ne ohuiksi siruiksi ja laitoin ne hieman päällekkäin. Kuormalavat 8 kpl. Jos käynnistyin kello 7 aamulla, järjestän noin kuusi iltapäivällä lavoja uudelleen, lisäät tusinaa lisää omenoita tai päärynöitä tyhjiin tiloihin. Illalla noin 7h. kerätä kuivana pussiin. Jos kuivaan sen joka päivä, kerään kuukaudessa 3-4 täyttä pussia (kuten sokerista). Kuivattu persilja, tilli, basilika altaissa - vihannekset yleensä kuivuvat hyvin nopeasti. Sitten laitoin sen tiukasti 2 litran purkkeihin ja kierrekorkkien alle, joten se säilyttää aromin paremmin kuin pusseissa. Vadelma kuivuu pidempään, meillä on mehukas. Yhdellä lavalle sisältyy jonnekin puoli litraa. Sitten paperipusseissa ja haudutetaan talvella yrtteillä tai kylmälle, se on erittäin kätevää, heitti kourallinen, ja mikä rikas maku ... Pihlaja ja viburnum voidaan sijoittaa nippuiksi suoraan kuormalavoille, se on helpompaa. Ämpäri marjoja mahtuu. Vain marjoja ei saa sijoittaa liian tiukasti, jotta ilma kiertää verkon läpi.

Pahoittelen, en tiennyt, mihin Temkoon kääntyä:
Ladoin kuivaajaan erilaisia ​​vihanneksia, alemmat käytännöllisesti katsoen kuihtuneet, mutta ylemmät ovat silti kosteita. Järjestä ne uudelleen paikoissa

ja kysymys on kypsä
-yksi. voitko sitten poistaa 1-2 kuormalavaa ja kuivua vain 2-3: ssa?
-2. Poistavatko he kokonaan vai palauttavatko vain tyhjät paikkansa?
-3. jakaa loput vihannekset kaikille viidelle alustalle?

Lavat voidaan järjestää uudelleen.
Voidaan kaataa useille kuormalavoille
Kaikkia tyhjiä kuormalavoja ei ole tarpeen laittaa kuivaajaan, mutta on suositeltavaa jättää tyhjäksi vain yksi pohjaalusta, muita voi olla niin monta kuin haluat.

Tatiana Kiitos!

Kuinka monta vihannesta ja hedelmää mahtuu kuivemmalle alustalle? Kuinka päättää?

Kuivaimen tyypillä on merkitystä tässä. Jos nämä ovat samanlaisia ​​isidrijännitteitä, niin kuormalavojen täyttäminen sanomalla "kapasiteettiin" ei tuota odotettua tulosta. Kuivumisaika kasvaa kunnolla. Se ei ole edes verrannollinen kuivaajaan täytettyjen tuotteiden massan lisääntymiseen, paljon enemmän. Tällaiset kuivausrummut ovat paljon tehokkaampia kuivattaessa kerroksittain levitetyt viipaleet, joiden paksuus on enintään 6 mm. Tämä on ainoa syy, miksi ne voidaan varustaa suurella määrällä kuormalavoja (enintään 30 kappaletta). Lavan täyttöä kasvaa hieman päällekkäisten viipaleiden avulla.
"Breeze" -tyyppisillä pakotetuilla kuivaimilla, joissa on suuri kuormalavojen täyttö, on paljon parempi. Voidaan ladata melkein ylöspäin. Yhden kuivauksen kuivumisaika luonnollisesti pidentyy, mutta toisaalta yhdessä kuivausjaksossa voit heti kuivata suuren massan tuotetta. Kuivausprosessin aikana on tarpeen järjestää alemmat lokerot muutaman kerran ylöspäin ja ylemmät alas.
Tietysti tässä on ymmärrettävä, että kaikkia tuotteita poikkeuksetta ei voida kasata useisiin kerroksiin. Esimerkiksi tomaattien ja luumujen kanssa tällainen numero ei toimi. Ne ovat erittäin toivottavia vain yhdessä kerroksessa, se on mahdollista pienellä päällekkäisyydellä.
Vihreät (persilja, tilli jne.) Voidaan täyttää tarjottimiin niin paljon kuin he haluavat. Kaikki kuivuu kokonaan ja yhtä nopeasti.
Kuivaajat, joilla on passiivinen konvektio (ilman Dachnik-tyyppistä pakotettua kiertoa), pärjäävät ylikuormitusalustoja paljon huonommin kuin kaikki muut kuivausrummut. Ruoan pilaantumisen vaara on ylemmissä alustoissa riittämättömän lämmityksen vuoksi ja alemmissa tarjottimissa ylikuumenemisen vuoksi. Heidän ainoa plussansa on työn absoluuttinen äänetön ja hieman suurempi resurssi.

[käytetty kuivausmenetelmä, taito lämpötilan manipuloinnissa]

Jos se on izidri

Tässä on totuudettomuutesi. Isidri kuivuu laadullisesti minkä tahansa määrän, jopa silmämuniin kolmessa kerroksessa ja irtotavarana. Ja lisäksi se kuivuu erittäin korkealaatuisena
Paljon riippuu myös kuivausrummun tehosta, lämpötilasta ja käytetty kuivausmenetelmä, taito lämpötilan manipuloinnissa

Tässä on totuudettomuutesi. Isidri kuivuu laadullisesti minkä tahansa määrän, jopa silmämuniin kolmessa kerroksessa ja irtotavarana. Ja lisäksi se kuivuu hyvin ... [/ b]

Okei, mutta en kirjoittanut, että se ei kuivu tai se ei kuivu hyvin ... Lisäksi on mahdotonta täyttää mitään ruokaa isidri-kuormalavoille, jotka ovat vain 3 cm korkeita (miinus paksuus) itse arinasta 3-4 mm). Tässä valmistaja rajoitti tarkoituksella tätä parametria poistaakseen todennäköisyysongelmat ylikuormituksen aikana, mitä ei voida sanoa Volteristamme.
Ja lämmittimien teholla ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Näillä kuivureilla on ns. Palaute kuormalavojen sisällön lämmityslämpötilasta. Ja jos termostaatti toimii (päälle / pois), vaadittu ilman lämpötila taataan kuormalavoille.
Teknologian ja taitojen kanssa ei voida olla muuta kuin samaa mieltä. Temppuja on aina vähän. Sinun täytyy tuntea ja osata käyttää niitä.

[mitä etsiä]

Älä koske tai kirjoita kuivausrumpuja, joita et tiedä etkä voinut kokeilla itse.

Minulla on jo toinen Isidri-kuivain, ja tiedän sen ominaisuudet hyvin. Hän työskenteli 20 vuotta ja lähti hiljaa ... Isidri-500

Aihe on edelleen Sähkökuivurin valinta - suositukset, mitä etsiä ostohetkellä

Ja älä harhaan kuivausrummun käyttäjiä havaintojesi kanssa.
Jokaisella kuivausrummulla on erillinen aihe, jossa käyttäjät antavat mielipiteensä kokeilemalla niitä.

[ensimmäinen]

Älä koske tai kirjoita kuivausrumpuja, joita et tiedä etkä voinut kokeilla itse.

Olen ehdottomasti täysin samaa mieltä Tatianan kanssa.
Meillä on Walter Lux. Aivan äskettäin, koska kerättyjen sienien määrä on suhteellisen suuri ja koska on selvää haluttomuutta kuivua kahdessa tai jopa kolmessa erässä, tehtiin direktiivipäätös kuivua kerrallaan.
Tämän seurauksena sienet kaadettiin seuloihin melkein samalla tasolla yläreunan kanssa, jolloin yläosaan jäi pieni tila ilman kulkemiseen. Minusta tuntuu, että Walterissa seulat ovat korkeammat kuin 3 cm ... Yhteensä 12 kuormalavaa.
Lopulta:
1. Kyllä, 3-4 kertaa jouduin sekoittamaan kerrokset tasaiseksi kuivumiseksi. Tämä on objektiivista, et voi mennä minnekään!
2. Kyllä, käytettiin enemmän aikaa kuin jos sienet olisivat yhdessä kerroksessa, mutta yhteensä paljon vähemmän aikaa käytettiin sienien kokonaismäärään.
3. Kyllä, tässä tapauksessa ensimmäinen kuiva Ylä-ja alaosa kerroksia sieniä kullakin kuormalavalle, mutta kun se kuivuu, loput sienimassasta alkaa aktiivisesti osallistua kuivaukseen.
4. Vietetty noin 12 tuntia. Tulos on erinomainen, kuivattujen sienien paino on noin 1 kg. Samalla periaatteella ja samalla menestyksellä varsi sienet kuivattiin viime vuonna, vaikkakin 5 seulalla.
Huomautan, että sienet kasattiin ja niin tiukasti, että mikään tavallinen kuivausrumpu ei voinut työntää ilmaa alhaalta ylös jopa yhden seulan läpi. No, tunnustetaan, jos kuivausrummulla olisi suihkumoottori lentokoneesta, se pystyy silti nostamaan sienet ja kuivattamaan ne niin sanotussa "leijupetissä"!

[ei perinteistä kuivausrumpua]

Huomaan, että sienet kasattiin, ja niin tiukasti ei perinteistä kuivausrumpua ei voinut työntää ilmaa ylöspäin edes yhden seulan läpi.

Tanya-Adminia seuraten voin sanoa - älä tuomitse sitä, mitä sinulla ei ole. Mikä tekee Voltairesta niin epätavallisen? Eddy-tyyppisistä lokeroista tämän muotoiset lokerot otettiin käyttöön sekä valmistajien että Walterin.
Mikä tahansa kuivausrumpu kuivaa kaikki ja tiheästi pakatut tuotteet fysiikan lakien mukaisesti - jatkuva kuuma tuuli puhaltaa loppujen lopuksi kasan tuotteita.

Minulla on kuivausrumpuja eri valmistajilta - pystysuoralla tuulella alhaalta: Kuivat tuulet M 5 ja 8 on valmistettu siiloista, tarjottimet eivät ole korkeita, myös matalilla tarjottimilla, kompakti Mystery MDH-321, tarjottimet ovat yksinkertaisia, ei tehty siileistä, kaksi Rotorin kuivausrumpua yksinkertaisilla suurilla syvillä alustoilla ja vaakasuoralla puhalluskaappi Travola KYS-333B.

JA kaikkiaan Laitin kuivausrummut mahdollisimman paljon - roottoreihin hienoksi leikattuja vihanneksia tai omenoita baareihin ylöspäin, ja tämä ei ole vähän, tarjottimet ovat suuria. Laitoin harvoin kasan muihin kuivausrumpuihin, minulla on tähän roottorit, mutta luumut, banaanit, tomaatit jne.leikkaamalla puoliksi tai suuriksi paloiksi, laitoin sen mahdollisimman tiukasti ja esimerkiksi puolet suuresta luumu- tai banaanialuslevystä, puolet tomaattia - aivan yhtä korkealle kuin Dry Hove -alusta. Joskus ladaan hienoja leikkauksia verkkoihin ja kuiviin tuuliin, myös täysiin alustoihin.

Ja kaikki kuivuu.

[Pakotettu]

Mikä tahansa kuivausrumpu kuivaa kaikki ja tiheästi pakatut tuotteet fysiikan lakien mukaisesti - jatkuva kuuma tuuli puhaltaa loppujen lopuksi kasan tuotteita.

Irina!
Ei-ei-ei, edes et voi rikkoa fysiikan lakeja, vaikka sinulla olisi 10 kuivausrumpua! No, et voi päästä eroon siitä, että jos hedelmät ja vihannekset pinotaan tiukasti, käytännöllisesti katsoen ilman rakoa ja jopa useassa rivissä, ilma ei voi mennä mihinkään, paitsi lepäämään niitä vastaan ​​ja heijastumaan (kulma esiintyvyys on yhtä suuri kuin heijastuskulma - tämä on myös fysiikan laki).

"Pahennetaan" olosuhteita vähän ja laitetaan muovinen vaahtokarkkimattosarja alempaan seulaan ja hedelmät siihen ja katsotaan suurella mielenkiinnolla kuinka nämä hedelmät muuttuvat kuivatuiksi hedelmiksi !!!
Hylätään hunajan, maton ja sivuseinämien halkeamat ja ymmärretään, että pystysuorissa kuivausrumpuissa ilma nousee vain keskikanavan kautta eikä käytännössä kulje ollenkaan hedelmien yli tai väliin. On selvää, että teoriassa hedelmä kuivuu, mutta kahden tai kolmen päivän kuluttua ...

Väitteidesi mukaan heikko lenkki on käsite tiheydestä, jolla tuotteet pinotaan. Jokaisella on oma. Luulet, että pienet halkeamat ovat tiheitä pakkauksia, mutta minä esimerkiksi en. Olemme molemmat oikeassa omalla tavallamme. Loppujen lopuksi emme voi kieltää toisiaan laskemasta omalla tavallamme.

Lisäksi, jos laitat hedelmät ilman mattoa niin tiukasti, että ilma ei aluksi kulje niiden läpi, vain alimman kerroksen alin kerros kuivuu, onko loogista? On selvää, että 5-6-8-10 ... tunnin kuluttua kuivunut kerros kasvaa ja teoreettisesti on halkeamia, joiden läpi ilma alkaa lopulta kulkea ja levätä välittömästi seuraavaa tarjotinta vasten. JA? Historia toistaa itseään! Ja niin jokaisen seuraavan lokeron kanssa.
Ollakseni rehellinen, se osoittautui monipuoliseksi. Mutta totuuden vuoksi tästä ei ole pakenemista. Pakotettu teorioi, koska minulla ei ole eikä tule pystysuoraa kuivausrumpua, mutta logiikkaa on.
Toivon, että olin vakuuttava argumenteissani? Voin tietysti erehtyä ja sitten rohkeasti kumota.

Väitteidesi mukaan heikko lenkki on käsite tiheydestä, jolla tuotteet pinotaan.

Miksi se on heikko? Kirjoitin itselleni - niin paljon kuin mahdollista kasaan ja mahdollisimman tiukasti palasiksi.

Mutta edes 4 cm: n hienoksi leikattu kasa ja * päällystekivillä * asetetut palat eivät ole monoliitti, niiden välissä on tilaa. Sen läpi ilma kulkee tuulettimen ohjaama.

En esitä muita perusteluja, minulla on todellinen kokemus useiden vuosien ajan suurten määrien - kymmenien kilojen, ei jälkiruokien, vaan vuoden valmistelujen - sekä vihannesten, hedelmien ja marjojen kuivattamisesta.

jos laitat hedelmiä ilman mattoa niin tiukasti, että ilma ei aluksi kulje niiden läpi

Kuinka kuvittelet sen - jos kaikki on leikattu, nämä ovat paloja, ja niiden välillä on tilaa. Ja ilma, joka puhalletaan puhaltamalla.

Ja kuivaamme vaahtokarkin - mutta tämä on jo se on monoliitti... Ja kuivumme kaikilla alustoilla. Izedripobodny-tuotteilla - niillä on erityinen muotoilu, jossa kaikki lokerot puhalletaan tasaisesti, ja yksinkertaisilla tarjottimilla, jos jätät 1-1,5 cm tilaa levyn sivuille, ei ole matto, jossa on pastillia, pastilli myös kuivataan . Se kuivuu yhtä tasaisesti kaapissa, kun ilma virtaa kaikkia lokeroita pitkin.

Vastustin sinua vain lausuntoosi. mitä ei mikä tahansa kuivausrumpu kuivaa tiheän ruokakerroksen. Kuivatit sienesi hienonnettuna, eli niiden välillä oli ilmaa.

Vastustin sinua vain lausuntoosi. että kaikki kuivaimet eivät kuivaa tiheää ruokakerrosta. Kuivatit sienesi hienonnettuna, eli niiden välillä oli ilmaa.

Valitettavasti en ollut niin vakuuttava!
Ja toistan vain uudelleen: kerrostiheyden käsite on erilainen kaikille. Ja kiitos Jumalalle!
Kuten suuri Mao sanoi: kukoistakoon sata kukkaa!

"Pahennetaan" olosuhteita vähän ja laitetaan muovinen vaahtokarkki matto alempaan seulaan ja hedelmät siihen ja katsotaan suurella mielenkiinnolla kuinka nämä hedelmät muuttuvat kuivatuiksi hedelmiksi !!!

Jotkut kuitenkin kuivaavat kaikki leikkaukset paperilla, koska monissa kuivausrumpuissa tarjottimissa on karkea verkko. Ja se kuivuu - sivujen lähelle ei jää suurta tilaa, lämmitetty ilma ajetaan kaikkien lokeroiden läpi.

Vai aiotko peittää pohjaalustan tiukasti? Tämä ei ole oikea päätös.

kuten suuri Mao sanoi

Mao meille, naisille, ei ole avustaja kuivausrumpuilla varustetussa keittiössä, ja mainitsette erittäin taitavasti esimerkkejä puhuessasi tällaisesta yksinkertaisesta laitteesta kuin kuivausrumpu, mikä se onkin.

Mutta miestä ei voida suostutella, vaimosi todennäköisesti ymmärsi minut kauan sitten.

Vai aiotko peittää pohjaalustan tiukasti? Tämä ei ole oikea päätös.

Arkku oli vain avautumassa: tästä olen puhunut pitkään - asettamaan sen hyvin, hyvin tiukasti ilman mahdollisuutta ilman kulkua. Kiitos lauseestasi (Tämä ei ole oikea päätös) käytännössä vahvisti suhteellisen oikeellisuuden! Tuotteeni on pinottu niin tiukasti, että aukkoja ei ole käytännössä, aukkojen roolissa on kaksoisseinät siivilässä.
Ja muuten, ei ole väliä onko se pohjalokero vai mikä tahansa muu - sen päällä ja sen yläpuolella (jos ilma ei kulje sen läpi), tuotteet eivät luonnollisesti kuivu.

Mutta miestä ei voida suostutella, vaimosi todennäköisesti ymmärsi minut kauan sitten.

hyvin, hyvin tiiviisti pakattu ilman ilmanvaihdon mahdollisuutta

Igor jälleen - miksi tarvitset Niin pakata ruoka tiukasti - tällä kertaa, jos sinulla on niin suuri kuivausmäärä - yksi kuivausrumpu ei riitä - se on kaksi ja

aukkojen rooli on kaksoisseinät siivilässä.

kyllä, ei ole mitään puhuttavaa - tämä on luonnollista, nämä ovat kolme.
Volterassasi on kaksoisseinät, aivan kuten muissakin kolmisivuisissa lokeroissa.
Yksinkertaisissa lokeroissa seinien varrella jätetään vapaata tilaa ilman kulkemiseen, jos se kuivataan pastillia (monoliitti). Jos se on viipaloitu tai suuria paloja, niin minä vain seinien varrella Panen paksumman kerroksen, koska fysiikan lakien mukaan keskipakovoima ajaa ilman reunoille, ja siellä on eniten puhallettu paikka.

koska minulla ei ole eikä tule pystykuivainta

Voltaire on pystysuora kuivausrumpu - tuuletin, jossa on lämmityselementtejä, on alaosassa.

Voltaire on pystysuora kuivausrumpu - tuuletin, jossa on lämmityselementtejä, on alaosassa.

Minua on hyvin hämmentynyt kysyä, koska yläosassa on kuivausrummut, miten voit soittaa heille loukkaamatta?
Oikeastaan ​​"i" -merkkien tarkoittamiseksi tarkoitin pystysuoria kuivausrummuja: pääilmavirta kulkee kohtisuorassa vaakasuoraan sijoitettujen seulojen kanssa ja vaakasuora: ilma kulkee samansuuntaisesti samojen seulojen kanssa (vaikka en oikein ymmärrä, miten ne voivat laittaa pystysuoraan ilman hedelmää pudotusta ... vaikka jotkut todennäköisesti!)
Voi kuinka hypertrofoitu hän houkutteli trigonometriaa fysiikkaan ja käänsi sen tieteellisesti! On vain sääli, että fysiikan Nobel-palkinto on jo annettu kenellekään! Kiire ...

koska yläosassa on kuivausrummut, joissa on tuuletin

Ne ovat myös pystysuoria - ilmavirta vain laskee.
Kaapit (tunnelikuivaajat) - vaakasuorat, tuulettimet lopussa.

ts. pystysuora tai vaakasuora = määritys käytetyn ilman virtaussuunnan mukaan

ja lokerot ovat aina yhdensuuntaisia ​​toistensa kanssa

määritys käytetyn ilman virtaussuunnan mukaan

Aivan kuten, ilma loukkaantui turhaan, mistään ...

Laitoin kaikki tuotteet päällekkäin.

Inna, yritin laittaa omenasiruja kahteen riviin - ne tarttuvat yhteen (Dachnik-4 kuivain). Kerro minulle, mitä on tehtävä, jotta tuotteet eivät tartu yhteen? Ehkä avataan ja sekoitetaan / irrotetaan useammin?

Laitoin sen kahteen kerrokseen, mutta päällekkäin, jotta renkaiden välillä olisi tilaa ilmavirtaukselle. Ja laitoin luumut puoliksi, hieman sivuttain toisiinsa.
Ensin annan vahvan T * 55-60 *, ja kun viipaleet ovat kuivia ja kuivia, voit siirtää niitä tai vaihtaa ne siten, että ne eivät tartu yhteen. Myöhemmin viipaleet itse menettävät kosteutta ja kutistuvat kooltaan. Sattuu, että kuivumisen lopussa sinun on pudotettava kahdesta kuormalavasta yhteen, joten hedelmät kuivuvat.

Viipaleiden kuivuminen riippuu kuivausrummun tehosta, joten on suositeltavaa valita tehokkaampi kuivausrumpu.