16. Haudutetut vihannekset
Tuotteet: tomaatit, paprikat, perunat, kukkakaali, sipulit, porkkanat, kasviöljy, mausteet maun mukaan.
Valmistus: leikkaa vihannekset, laita lasi- tai keraamisiin astioihin (0,5 l - 1 l - 1,5 l), kaada pieni määrä öljyä - sekoita.
Valmistelu: laita pannu vihannesten kanssa alempaan telineeseen, lisää hieman kiehuvaa vettä, sulje pannu kannella; kypsennä 35-40 minuuttia, lämpötila 260 astetta, tuulettimen nopeus korkea.
17. Vinaigrette
Tuotteet: punajuuret, porkkanat, perunat, vihreät herneet, suolakurkku, sipuli (maun mukaan).
Valmistus: leikkaa punajuuret, porkkanat, perunat, kurkut tasaisiksi kuutioiksi. Aseta hienonnetut punajuuret, porkkanat, perunat paistoletkuun (paistoholkki). Lisää vähän kiehuvaa vettä sisälle.
Valmistelu: Aseta grilliruoka vihannesten kanssa Airfryeriin keskiritilälle. Keitä 1 tunti, lämpötila 260 astetta, tuulettimen nopeus korkea. Laita keitetyt vihannekset lautaselle, lisää suolakurkkua, herneitä, sipulia (maun mukaan).
18. Makkarat taikinassa
Tuotteet: taikina (kaikki), makkarat.
Valmistus: leikkaa taikina nauhoiksi ja rullaa makkarat niihin.
Valmistus: Laita makkarat ritilöille, keitä 15 minuuttia, lämpötila 205 astetta, keskinopeus.
19. Leivonnaiset
Tuotteet: puff-hiivataikina. Hienoksi leikattuja banaaneja, omenoita, marjoja ja hilloa voidaan käyttää täyteaineena.
Valmistelu: leikkaa taikina tasaisiksi paloiksi, rasvaa kasviöljyllä molemmin puolin, laita taikina täyteaineeseen, kääri taikina kirjekuoriin (tai anna piirakoille eri muoto); kypsennä 15 minuuttia, lämpötila 205 astetta, puhaltimen keskinopeus.
20. Pizza
Tuotteet: Pizza taikina, puolisavustettu makkara, juusto, tomaatit, bulgarialainen pippuri.
Valmistelu: Rulla taikina, tee muoto, leikkaa makkara, tomaatit, pippuri nauhoiksi, raasta juusto. Laita makkaraa, tomaatteja, pippuria taikinaan; peitä juustolla.
Valmistelu: aseta folio keskiritilälle, laita pizza päälle; keitä 15 minuuttia 205 asteessa, alhaisella tuulettimen nopeudella; sitten 15 minuuttia, 205 astetta, puhaltimen keskinopeus; sitten vielä 15 minuuttia, 205 astetta, suuri nopeus.
21. Khachapuri
Tuotteet: lehtihiivataikina, juusto.
Valmistus: leikkaa taikina tasaisiksi osiksi, laita juusto sisälle ja tee pihtien muoto.
Ruoanlaitto: laita tehdyt piirakat ritilöille ja keitä 15 minuuttia, lämpötila 205 astetta, puhaltimen keskinopeus.
22. Sokeroidut hedelmät
Tuotteet: oranssi, sokeri.
Valmistelu: leikkaa appelsiini viipaleiksi yhdessä kuoren kanssa, rullaa sokeriin ja laita höyryuuni.
Valmistelu: aseta höyrystin keskiritilälle, keitä 30 minuuttia, 95 astetta, tuulettimen nopeus on suuri. Lopussa voit ripotella sokerilla.
23. Siemenet
Tuotteet: siemenet.
Valmistelu: Aseta siemenet höyryuunille.
Valmistus: Keitä 10 minuuttia, lämpötila 235 astetta, tuulettimen nopeus keskitaso.
RUOKAAMINEN RUOKOISSA
Huomio: ruoanlaittoon vedellä - täytä ruoka kuumalla vedellä ja SULJE kattila tai kattila kannella (jos resepti sisältää perunoita, on parempi peittää folio).
Maitopuuroa valmistettaessa - kaada kylmää maitoa äläkä sulje kantta.
1. englantilainen borsch
Tuotteet: (3 ruukulle) 2 perunaa, 1 porkkana, 1 punajuuri, 200 gr. kaali, 300 gr. liha, 6 kpl. makkarat, 1,5 pullakuutio, 200 gr. suolattuja sieniä, 3 rkl. lusikat ketsuppia, 1 sipuli, 3 valkosipulinkynsiä, 1 litra vettä, mausteet maun mukaan.
Valmistelu: Pese liha, leikkaa paloiksi, aseta kattiloiden pohjalle. Lisää hienonnettuja sieniä, ketsuppia, mausteita. Pese kaikki vihannekset, leikkaa ja jaa tasaisesti ruukuihin. Laita 0,5 pulloa kuutio jokaiseen ruukkuun.
Valmistelu Aseta kattilat ilmankuivaajan alemmalle telineelle. Kaada kiehuvaa vettä, peitä kansi. Kypsennä 40-50 minuuttia 260 astetta suurella nopeudella.
2. Pilaf "Monivärinen" kasvissyöjä
Valmista ruukuihin tai 1,5 litran lasiastiaan.
Tuotteet: Riisi "Golden" (pitkäjyväinen) 200 gr., 1 iso porkkana, 1 iso sipuli, 1 makea paprika, 1/2 tölkkiä purkitettua maissia
Ruoanlaitto. Raasta porkkanat karkealle raastimelle ja paista kasviöljyssä. Paista sipulit erikseen värin säilyttämiseksi. Huuhtele riisi ja kaada kattilaan. Lisää maissi ja pippuri. Suola ja mausteet maun mukaan. Kaada kiehuvaa vettä kahvoihin asti. Keitä alimmalla ritilällä ylösalaisin 35 minuuttia 260 ° C: ssa, kunnes se on pehmeää.
3. Kana potissa "Prinsessa ja herne"
Tuotteet. Kana 700-900 gr., 2 sipulia, 2 tomaattia, tomaattipasta, etikka, suola, pippuri
Valmistus: Laita ruoka potin pohjaan - kerros sipulia, kerros kanaa, mausteita, kerros tomaattia. Sitten sipulit uudelleen - ja kunnes kattila on täynnä. Kun olet täyttänyt kattilan, kaada siihen 2 rkl etikkaa, lisää maun mukaan tomaattipasta. Peitä KUUMALLA vedellä niin, että kana on hieman peitetty. Peitä ja aseta esilämmitettyyn tuulettimeen.
Valmistus: Kypsennä 1 tunti 260 astetta suurella nopeudella
4. Julienne herkkusienillä "Sieni valtakunta"
Laita 400 g kattilaan. herkkusieniä tai muita tuoreita sieniä. Ripottele raastetulla juustolla, kaada kermaa, kunnes kattila taipuu
Valmistelu: Kypsennä noin 30 minuuttia 260 astetta suurella nopeudella
5. nyytit ruukuissa
Tuotteet: nyytit, majoneesi tai smetana, mausteet.
Valmistus: laita nyytit ruukuihin, lisää majoneesia tai smetanaa, mausteita maun mukaan.
Valmistelu: laita kattilat Airfryerin alapuolelle, lisää vähän kiehuvaa vettä, sulje kansi; kypsennä 30 minuuttia, 260 astetta, tuulettimen nopeus on korkea.
6. Kompotti
Ruoat Kaikki hedelmät tai marjat.
Valmistelu Pese hedelmät tai marjat huolellisesti, laita kattilaan, peitä rakeisella sokerilla.
Valmistus Kaada kiehuvaa vettä kattilan päälle, peitä kansi. Kypsennä noin 10 minuuttia 260 astetta suurella nopeudella.
7. Tattarapuuro "Down"
Laita kattilaan 4 rkl viljaa ja 1 sipuli, kullanruskeaksi paistettua. Suola ja mausteet maun mukaan.
Valmistus: Kaada kiehuvaa vettä päälle. KANSI. KANSI. Keitä 260 Asteessa 30 minuuttia. Tuulettimen nopeus on KORKEA. Ripottele yrtteihin ennen tarjoilua.
8. Hirssipuuro rusinoilla ja kuivatuilla aprikooseilla
Huuhtele hirssi perusteellisesti useita kertoja kylmässä vedessä, jotta hirssi ei maistu katkera. Kaada kiehuvaa vettä, tyhjennä vesi. Lisää kuivatut aprikoosit ja rusinat.
Valmistus: Laita ruukut, rusinat ja kuivatut aprikoosit kattilaan. Sekoita kaikki. Kaada kylmää maitoa kattilan taivutukseen asti. Voitele kattilan mutkan sisäpuoli öljyllä. Mausta suolalla ja sokerilla maun mukaan. Keitä 30 minuuttia 260 C: ssa kullanruskeaan. Jätä sitten kattila vielä 10 minuutiksi a / g: ssa, jotta saavutettaisiin heikko vaikutus.
9. Hirssipuuro porkkanoita ja maitoa
Huuhtele hirssi perusteellisesti useita kertoja kylmässä vedessä, jotta hirssi ei maistu katkera. Kaada kiehuvaa vettä, tyhjennä vesi. Raasta porkkanat karkealle raastimelle.
Valmistus: Laita murot ja porkkanat kattilaan, sekoita. Kaada kylmää maitoa kattilan taivutukseen asti. Lisää mausteita maun mukaan. Keitä 30 minuuttia 260 astetta kullanruskeaksi. Jätä sitten kattila vielä 10 minuutiksi a / g: ssa, jotta saavutettaisiin heikko vaikutus.
10. Makea riisipuuro
3 ruokalusikallista pitkää riisiä, voita, sokeria, suolaa, maitoa Kaada vilja pottiin nopeudella 4 ruokalusikallista per potti. Sokeri, suola, rusinat, kuivatut aprikoosit ja voi maun mukaan. Kaada kylmää maitoa kattilan taivutukseen asti. Voitele potin reunat voilla. ÄLÄ PEITÄ.
Ruoanlaitto. Aseta potti ilmakuivaimeen. Kypsennä 260 Asteessa 30 minuutin ajan ja anna sitten vielä 10 minuuttia sammuttamisen jälkeen.
PARHAAT SHASHLIK-RESEPTIT
1. Kanan shashlik viinillä
Tuotteet: 1 jalka, 1 tomaatti, 2 keskipitkää sipulia, 0,5 kg kesäkurpitsaa, kuiva viini. suola, mustapippuri, leppähiutaleet.
Valmistautuminen. Hienonna sipulit ja tilli hienoksi. Erota kana luista, leikkaa paloiksi, ripottele kuivalla viinillä, ripottele suolalla, pippurilla, sipulilla ja tillillä. Sekoita kaikki hyvin. Marinoi liha noin 3 tuntia. Kuori kesäkurpitsa kuoresta ja siemenistä, leikkaa paloiksi, keitä puoliksi kypsennettyyn. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja sipuli renkaiksi.
Ruoanlaitto. Kaada leppälastua ilmansuodattimen pohjalle ja kostuta se hieman vedellä. Varsanliha, kesäkurpitsa, tomaatti ja sipuli. Paista esilämmitetyn ilmankuivaajan ritilöillä 30 MINUTTIA 250 Asteella, KESKIPISTEISELLÄ nopeudella (malleissa 1037 Economy, 1047 käytä suurennusrengasta).
2. Kanaa tai kalkkunaa sisältävä kebab
Tuotteet: Kana- tai kalkkunafilee, sipuli, majoneesi, mausteet
Valmistautuminen. Leikkaa filee paloiksi, suolaa ja pippuria, lisää mauste, ripottele etikalla, lisää renkaiksi hienonnettu sipuli. Sekoita kaikki perusteellisesti majoneesilla ja marinoi jääkaapissa 2 tuntia.
Ruoanlaitto. Vartaalla liha ja sipulit. Aseta ylä- ja keskitelineille. Kypsennä 30-35 minuuttia 180 astetta, keskinopeudella). 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua lämpötila voidaan nostaa 205 asteeseen.
3. Shish kebab "Sika appelsiinissa"
Tuotteet: 1 kg. sianliha (parempi kuin niska) - 3 sipulia, 1 appelsiini, etikka, mausteet.
Valmistautuminen. Leikkaa sianliha keskikokoisiksi paloiksi, laita kulhoon ja kaada päälle etikka, ripottele suolalla, mausteilla, sekoita kaikki huolellisesti. Leikkaa 3 keskipitkää sipulia renkaiksi ja lisää lihaan. Lisää appelsiiniviipaleet, sekoita uudelleen ja marinoi jääkaapissa 3 tuntia.
Ruoanlaitto. Kaada leppälastua ilmansuodattimen pohjaan ja kostuta se hieman vedellä.Jos lastuja ei ole, voit kaataa valkoviiniä pohjaan. Vartaalla liha, vuorotellen appelsiinien ja sipulien kanssa. Aseta kebabit keskimmäiselle ja ylimmälle ritilälle. Keitä 180 astetta, keskinopeudella, 35 minuuttia. 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua voit nostaa lämpötilan 235 asteeseen.
4. Sianlihaa sisältävä shashlik sinapilla
Tuotteet: Sianliha (sisäfileetä tai kaulaa), tomaatit, sipulit, yrtit, suola, mausteet, sinappi.
Valmistautuminen. Leikkaa liha viipaleiksi, tomaatit ja sipulit renkaiksi. Hienonna vihreät hienoksi. Suolaa ja pippuraa lihaa, sekoita tomaatin, sipulin, yrttien ja sinapin kanssa, marinoita 4-5 tuntia.
Ruoanlaitto. Kaada leppälastua ilmansuodattimen pohjalle ja kostuta se hieman vedellä. Kiinnitä kebabin komponentit vartaaseen. Paista ilmansuodattimen grillissä 20 minuuttia 260 astetta tai 40 minuuttia 120 astetta, keskinopeudella.
5. Karitsan vartaat oluella
Tuotteet: Karitsa, pippuri, sipuli, suola, mausteet, olut (mieluiten kevyt), leppä sirut.
Valmistautuminen. Leikkaa liha paloiksi, suola ja pippuri. Liota lammasta oluessa 12 tuntia. Pilko sipuli ja pippuri.
Ruoanlaitto. Kaada leppäleipiä ilmankuivaajan pohjaan, kostuta se vedellä. Kiinnitä kebabin komponentit vartaaseen. Paista ilmansuodattimen grillissä 15-20 MINUUTTIA 235 Asteessa, keskinopeudella.
6. Kasviskaleidoskooppi
Tuotteet: Porkkanat, sipulit, tomaatit, paprikat, majoneesi, suola, mausteet.
Valmistautuminen. Pilko karkeasti vihannekset, suola, pippuri, takki majoneesilla.
Ruoanlaitto. Kiinnitä kebabin komponentit vartaisiin ja
paista ilmansuodattimen grillillä 15 minuuttia 260 astetta, keskinopeudella.
7. Herkulliset vartaat
Tuotteet: Tuoreet samppanjat, perunat, majoneesi, suola, mausteet.
Valmistautuminen. Leikkaa perunat viipaleiksi. Suolaa ja pippuria perunat ja samppanjat, päällystä majoneesilla.
Ruoanlaitto. Kaada leppälastua etukäteen vedellä kostutetun ilmansuodattimen pohjaan. Kiinnitä kebabin komponentit vartaaseen. Paista ilmansuodattimen ritilöillä 30 MINUTTIA 205 asteen lämpötilassa, keskinopeudella.
8. Vaaleanpunainen lohisashliki "Dianan kaulakoru"
Tuotteet: Keskipitkä vaaleanpunainen lohi, majoneesi, sipulit, porkkanat, Leppä-savumauste
Valmistautuminen. Pese vaaleanpunainen lohi, kuori, erota pää ja häntä, leikkaa ruho 1,5 cm: n paksuisiksi, suolaa jokainen pala, päällystä majoneesilla ja ripottele kala mausteilla. Juo kalanpaloja vartaaseen, laita ne pitkin, sitten rengas sipulia, rengas porkkanaa, rengas sipulia ja kalaa uudelleen.
Ruoanlaitto. Harjaa 30 minuuttia ennen keittämistä (voimakkaamman maun saavuttamiseksi) savuisella maustuksella. Laita leppä ilmakuivaajan pohjaan. Kypsennä keski- ja ylemmällä ritilällä samanaikaisesti KESKI puhaltimen nopeudella, 235 astetta, 30-35 minuuttia
9. Shish kebab "amiraali"
Tuotteet: Vaaleanpunainen lohi, sipulit, porkkanat, suola, mausteet, kasviöljy, etikka tai valkoviini
Valmistautuminen. Leikkaa vaaleanpunainen lohi viipaleiksi. Pilko sipulit ja porkkanat. Sekoita kaikki. Suola, lisää mausteet, kasviöljy, etikka. Marinoi 12 tuntia. Nopeaa marinointia varten laita kalaviipaleet valkoviiniin 1 tunniksi.
Ruoanlaitto. Kaada leppälastua ilmansuodattimen pohjalle ja kostuta se hieman vedellä. Kiinnitä kebabin komponentit vartaaseen. Paista ilmansuodattimen ritilöillä 30 minuuttia 180 astetta, keskinopeudella. 10 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta avaa ilmankuivaajan kansi ja ripottele kebab viinillä.
10. Hedelmäkebab
Tuotteet: 4 annosta varten: 2 purkitettua ananasrengasta, 3 säilöttyä persikkaa, 2 banaania, 2 viipaloitua appelsiinia. 60 g rakeistettua sokeria, 2 rkl. rkl konjakkia, 2 tl kanelia, 1 ripaus inkivääriä.
Valmistautuminen. Leikkaa ananakset, persikat ja banaanit kuutioiksi, tippu konjakilla ja vartaalla. Rullaa kebabit seokseen kanelia, inkivääriä, sokeria.
Ruoanlaitto. Grillaa 180 astetta matalalla tuulettimen nopeudella, kunnes sokeri on ruskeaa.
11. Hedelmäjälkiruoka
Tuotteet: Kaikki hedelmät (omenat, päärynät, banaanit, appelsiinit, viinirypäleet.), 2 munaa (proteiinit), sokeri 2-4 rkl, kasviöljy.
Valmistautuminen. Leikkaa hedelmät viipaleiksi tai kuutioiksi. Voita jäähtynyt munanvalkuainen sokerilla.
Ruoanlaitto. Juo valmiita hedelmiä vartaaseen, upota marenkiin. Voitele ilmansuodattimen grillit kasviöljyllä. Paista ilmansuodattimen grillillä 20 MINUTTIA 150 asteen lämpötilassa. Nopeus on matala.