Säästöpossu reseptejä Airfryerille (linkit, keskustelut, vinkit, ongelmat)

No, foorumin kaikkein vinoimmista käsistä, väittäisin.

Paistin pullia ilmankuivaimessa tämän reseptin mukaisesti 🔗 ... Haaveilin heistä (pelottavaa sanoa) kaksi vuotta. Tämän seurauksena pullien pää on hyvin paistettu, mutta sen sisällä on C N R N E !!!!
Laitoin sen keskikokoiselle ritilälle, t 180 g, nopea, aika 30 min.
Mitä tein väärin.
Ehkä taikina ei noussut hyvin? Vai epäonnistui silikonimuotti? Tai muodossa ei ollut tarpeeksi tilaa (pullat kasvoivat suuresti ja ahtautuivat ahtaiksi), mutta toisaalta melkein kakku osoittautui. Hölynpöly on lyhyempi.

1. suolakurkkua. Kiivillä.
2. Sinun tulisi aloittaa linnusta tai kalasta. Kun kaikki on täällä hyvää, on jo mahdollista siirtyä lihaan. Aloita yksinkertaisimmista resepteistä.

Huonossa ilmankuivaimessa ei ole ongelmia, käyrissä on ongelmia. Tämän sanon teille, kuten yhden foorumin kaikkein vinoimpien käsien omistaja.

Hiusneula, no, sinun ei tarvitse kirjoittaa vinoista käsistä, vaikka jos ajatteletkin niitä aikoja, kun aloitit kauan sitten, emme tietenkään tiedä

Totta, kiivistä annan sinun olla eri mieltä. Näin kokeen (on hankalaa antaa linkki jonkun muun foorumille, ehkä henkilökohtaiseen, jos haluat), kun liha marinoitiin kiivillä. Se kaikki ryömi pois, siitä tuli tietysti jotain pehmeää, mutta mautonta eikä enää lihaa. Joku ei välitä, mutta minä ja majoneesi (ei lainkaan ruokavalion, mutta maun takia, en aina halua)

Miksi olin täällä itse ja olin myös kiinnostunut - mutta kuinka niin puhdas liha ilman kaikkea ja maukasta. Koska lihan maku on mielenkiintoinen, eikä jotain käsittämätöntä.
Itse en kuitenkaan silti tee lihaa tekniikan oppimiseksi. Toistaiseksi minulla on muuten tunne, että haluamani lihan täytyy ostaa kontaktigrilli. Aero - ostettiin uunina ja korvaa sen melko hyvin leivonnaisille, kanalle jne.

[p-tasha]

p-tasha Jos lisäät pannulle vettä, liha on pehmeämpää ja voit marinoitua hyvin ja kefirissä sekä päällystää sinapilla ja voilla ennen paistamista .... ja jos tulos on 100% hihassa !!! mutta yleensä Adminilla on loistava resepti.
Nastya !!Yritän selvittää leivonnasi ... kirjoitan myöhemmin ...

Näin kokeen (on hankalaa antaa linkki jonkun muun foorumille, ehkä henkilökohtaiseen, jos haluat), kun liha marinoitiin kiivillä. Se kaikki ryömi pois, siitä tuli tietysti jotain pehmeää, mutta mautonta eikä enää lihaa.

Ehkä siellä oli paljon kiiviä? Siellä, kuten, enintään yksi keskikokoinen kiivi / 1,0-1,5 kg.

Nastya !! mitä lämpöä ??? Nämä pullat ovat yleensä win-win!

Nastya !! mitä lämpöä ??? Nämä pullat ovat yleensä win-win!

Joten heilui heitä. Kaikki onnistuvat. Paistaminen silikonimuotissa. Lämmitti sitä (kuten suosittelet jollekin). Totta, hän onnistui jäähtymään, kun laitoin pullia. Pelkästään teoreettisesti, onko mahdollista, että he olivat vain ahdas?

[Zvezda!]

Zvezda!
Kyllä, ja niin, ja kivennäisvedessä voit silti kokeilla. Kun kokeilen itseäni, kerron sinulle. Aikaa ei ole vielä paljon.
Hiusneula!
Melko kokenut kokki teki siellä, ja sen jälkeen en halunnut kokeilla jotain kiivissä. Mutta kiivin lisäksi on periaatteessa monia tapoja.

Hurraa, kaikki osoittautui niin siistiksi!
Saavuimme Radonitsan ystävien kanssa, minulla oli jo jäädytetyssä suolakurkkua, leikattiin nopeasti perunoita ylemmälle grillille tarttumattomalle esineelle, laitettiin kala alempaan. Kun perunat olivat valmiita, otin ne ulos ja kalat 10 minuutin ajan ruskistumaan. Kaikki on puhdasta, ei hajua! Kaikki pitivät eilisen kylmästä kaulasta.
Nyt mieheni säästeli minua kytkimellä varustetusta pistorasiasta, siitä tuli yleensä kätevää. Kerro, onko mahdollista valmistaa kuumia voileipiä suoraan lautaselle ja tarjoilla sitä? Vai ovatko ne alakerrassa yhtä märkiä kuin mikroaaltouunissa? Leiponi on erittäin maukasta, olen paistanut leipäkoneessa jo kolme vuotta.

Kerro, onko mahdollista valmistaa kuumia voileipiä suoraan lautaselle ja tarjoilla sitä? Vai ovatko ne alakerrassa yhtä märkiä kuin mikroaaltouunissa? Leiponi on erittäin maukasta, olen paistanut leipäkoneessa jo kolme vuotta.

Teen aina grillillä, ne kuivuvat vähän, tulevat kuin paahtoleipä (pidämme siitä paremmin).

Tämä on, anteeksi, jonkinlainen tryndetti. Valmistanut kananrintaa appelsiinien kanssa tänään. Ensinnäkin se osoittautui harvinaiseksi muffiksi (vaikka kanaa on vaikea pilata), ja toiseksi pohja on jotenkin melko vaalea. Oliko liikaa nestettä? Ja kana oli juuri keitetty. Tai ... tai ... Joitakin tunteita.

[Nastya !!]

Nastya !!Mennään järjestyksessä .... On parempi paistaa nämä pullat rauta-leivinpaperilla, ja sinun on aloitettava keskinopeudella ja vasta sitten kytkettävä korkealle. Toiseksi taikinan on oltava hyvin sijoitettu toisilleen. Leivon melkein kaiken 205 *: ssä, eikä reikiä ole vielä tapahtunut .... mutta minun on vielä yritettävä. Nyt kanan kanssa .... kirjoita mitä ja missä ja millaisissa tiloissa teit?

zvezda, eli ostin turhaan silikonimuotoja ??

Keitin kananrintoja tämän reseptin mukaan 🔗 ... Keskinopeus (kuten ilmankuivaimen ohjeissa on kirjoitettu), keskimääräinen grilli, lämpötila ja aika asetettiin reseptissä ilmoitetulla tavalla. Todennäköisesti täytyy säätää ilmastointilaitteen mukaan?

zvezda, mutta pullia varten tarvitset rautamuotin (sitten kysytään, mistä ostaa ilmastointilaitetta) vai sopiiko se myös falgasta? Kiitos.

Ei, ostit silikonisia syystä johtuen, ne sopivat moniin asioihin, mutta paistaminen (puhun pullista) on parempi, kunnes tottuu leipomiseen ohuessa raudassa, tähän sopii mikä tahansa muoto, käytän muffineihin, joissa on aallotetut reunat ... Sitten leipoa leikkisästi ...

zvezda, nämä ovat pieniä muotteja, joissa kukin cupcake on erillinen? Tai iso.

zvezda, nämä ovat pieniä muotteja, joissa kukin cupcake on erillinen? Tai iso.

yksi aallotetuilla reunoilla ... Otan kuvan huomenna.

[Zvezda!]

Zvezda!
Kyllä, ja niin, ja kivennäisvedessä voit silti kokeilla. Kun kokeilen itseäni, kerron sinulle. Aikaa ei ole vielä paljon.
Hiusneula!
Melko kokenut kokki teki siellä, ja sen jälkeen en halunnut kokeilla jotain kiivissä. Mutta kiivin lisäksi on periaatteessa monia tapoja.

En tiedä kokkikokemuksesta, johon viittat, mutta on oma kokemukseni lihan lyömisestä kiivillä (totta tavalliselle grillille grillissä), teen marinadin 1 kg lihalle puoli kiiviä (ei enempää, joskus vähemmän, jos liha itse itsessään on melko pehmeää) + sipuli + kivennäisvesi, kaikki on erittäin maukasta ja pehmeää, mutta jos lisäät kiiviä, liha ei todellakaan tartu kepiin ..., kiivillä marinadin jälkeen ei ole vieraita jälkimakuja, sanon tämän, koska minulla on korostunut haju
Lihan osalta paista se niin, että se on pehmeää ilman peittausta, lyö se hyvin pois ja ripottele se pienellä sitruunalla, pienellä kasviöljyllä, ripottele pippurilla (tai muilla mausteilla) ja jatka laulun kanssa, luonnollisesti lihan tulisi olla hyvälaatuista alun perin eikä sata vuotta vanha lehmät, anteeksi

zvezda, onko sinun myös kuumennettava rautamuotti ennen paistamista?

Ja tänään olen kalan (joka haisee kurkkuilta) ja perunapallojen kanssa lisukkeeksi, herkullista oooo ja yksinkertaisesti ja mikä tärkeintä ilman roiskeita rasvaisia, miksi en halua sekaantua pienen kalan kanssa - puhdistaa paljon ja kun paistat koko liesi suihkeessa, mutta tässä on paisunut ja herkullinen ))),

Hyvin tehty kuivaus !!! AG: ssä ei ole rajoitettuja mahdollisuuksia, sinun täytyy vain unelmoida ...

En tiedä mistä aiheesta kysyä ... Kysyn täältä.

Valmistellessani astiaa asetin lämpötilan 260 asteeseen. Samaan aikaan suurella nopeudella tulostaululla maksimiarvo näyttää 200 astetta. Keskimäärin todennäköisesti 210 ... onko tämä normaalia ?? Vai onko sinun jo korjattava se?

Ruoanlaitossa asetin lämpötilan 260 asteeseen. Samaan aikaan suurella nopeudella tulostaululla maksimiarvo näyttää 200 astetta.

Tuotteiden paino ja aika, jonka jälkeen se näyttää 200? No, tai päinvastoin. Laitimme pala leipää, 260, kolmas nopeus. Katsomme puolen tunnin kuluttua. Kuinka monta?

Voitteko kertoa minulle, mitä tein väärin? Päätin hemmotella kotitaloutta grillillä lomaa varten. Minulla on ilmastointilaite vain 2 viikkoa, joten minulla ei ole paljon kokemusta. Mieheni ja minä otimme sianlihaa, marinoitua kefirissä ja sipulissa (marinatorissa) ja seisoimme sitten siellä. Levitä ritilöille ja 30 minuutin ajaksi 260 astetta keskinopeudella pohjaleppahakeille (kostutettuina). Meidän oli lisättävä aikaa kypsennyksen aikana. Ulkonäöltään se ei osoittautunut edes mitään, mutta ... melko kuiva! Kerro minulle, missä olin väärässä?

Lihaani paistetaan paloina (shish kebab) 30-40 minuuttia 180 ° C: ssa, ja sitten sinun on seurattava ja käännettävä se ajoissa.
Lämpötilasi on liian korkea, se kuivaa lihaa.
Ja on suositeltavaa siirtää lihapaloja vihannesten kanssa - tomaatti, sipuli, pippuri - mehukas ja mehukas

On sääli vähän ... Asetin lämpötilan Hotterin reseptikirjan suositusten mukaisesti.

Tuotteiden paino ja aika, jonka jälkeen se näyttää 200? No, tai päinvastoin. Laitimme pala leipää, 260, kolmas nopeus. Katsomme puolen tunnin kuluttua. Kuinka monta?

Yritän kokeilla illalla.
Keitin kananreitä, 500 grammaa. 200 astetta oli ... En tiedä milloin. Mutta 40 minuutin kuluttua 200 pysyi niin.

Ja kuka koskaan paisti kalaa AG: ssä (esimerkiksi karppi)? Onko se mahdollista?

Ja kuka koskaan paisti kalaa AG: ssä (esimerkiksi karppi)? Onko se mahdollista?

Ei paistettu (koska ilman pannua voilla), mutta paistettu ritilällä. Ja olen varma, ettei vain minä vaan kaikki täällä olevat. Eikä vain karppi, vaan laaja valikoima kaloja.

Ole hyvä ja jaa resepti! Mikä on lämpötila, tuulettimen nopeus ja aika? Ja niin, että kuori on rapeaa

[omi4ka]

Ole hyvä ja jaa resepti! Mikä on lämpötila, tuulettimen nopeus ja aika? Ja niin, että kuori on rapeaa

Sinä näet omi4ka, meillä on eri AG: t kanssasi, joten odota muita vastauksia. Minussa esimerkiksi kaksi tai kolme taimenia, jotka on täytetty yrtteillä sitruunalla, valkosipulilla, pähkinöillä ja juustolla, paistetaan 20 minuutin ajan 180 ° C: n lämpötilassa kullanruskeaan (minulla on halogeeni).

Tuotteiden paino ja aika, jonka jälkeen se näyttää 200? No, tai päinvastoin. Laitimme pala leipää, 260, kolmas nopeus. Katsomme puolen tunnin kuluttua. Kuinka monta?

Annetuissa olosuhteissa se lämpenee 200 asteeseen 8 minuutissa. 30 minuutin kuluttua lämpötila oli 236 ° C.

[Nastasya]

Nastasya Luulen, että hänellä on kaikki kunnossa ... Yritän toistaa sen. Leipäkuori, 260, nopea, puoli tuntia.

Naapurit esittivät meille viiriäismunia. Emme halua syödä niitä raakana, eikä tällä hetkellä ole kaasua tai sähköliesi. Airfryerin reseptikirjassa on vain tavallisista kananruoista. Onko kukaan keittänyt viiriäisiä? Millä nopeudella, missä lämpötilassa? Kerro minulle, kiitos, muuten ne katoavat.

Yritä tehdä munakas https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18986.0, se osoittautuu herkulliseksi

Ja mitä eroa viiriäismunilla on kananmunilla? Vain kooltaan. Jos sinulla on resepti kanaa, tee nämä munat sen mukaan.
Keksimme itse reseptit - paistamisen / paistamisen keskilämpötila on 180 * kuten uunissa, aseta aika vakuutukseksi 30 minuutiksi.Ja sitten tarkastele valmiutta ja sammuta se aikaisemmin tai lisää aikaa, tiukkoja kriteerejä ei ole. Voit avata kannen kypsennyksen aikana.

Yritä tehdä munakas https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18986.0, se osoittautuu herkulliseksi

Kiitos neuvoista! Jostain syystä minusta ei tullut mieleen tehdä munakas - minua kiinnitti ajatus ruoanlaittoon, vaikka rakastan omeletteja ja usein. Ja ensimmäistä kertaa tein munakas viiriäisen munista, vaikka otin toisen reseptin, mutta se osoittautui erittäin maukkaaksi.

Resepti on otettu kirjasta "Russian Microwave Cuisine": "Riko munat kulhoon, kaada maitoon sekoitettu pannukakkujauhoja, suolaa ja pippuria. Vatkaa haarukalla ja lisää voita. Peitä.Keitä mikroaaltouunissa täydellä teholla 2-2,5 minuuttia. "En yleensä suola tai pippuria munakasia, mutta haluan ripotella raastettua juustoa, mitä tein.

Seuraavan kerran teen ehdottomasti reseptisi mukaan. Kiitos taas.

Ja se on ainoa tapa, jolla teen sen - ohuilla rintaviipaleilla perunan leikkauksissa ... sitten peruna osoittautuu mehukkaaksi ja pehmeäksi, ja rinta on päinvastoin kohtalaisen rasvainen. Kuinka lisätä valokuva?! näyttäisi tuloksen ...

Tytöt, auta minua ratkaisemaan ongelma.
Annetaan kana noin. 1,5 kg
Aerogrill Tenovy -yksikkö
Kuinka (missä lämpötilassa ja kuinka kauan) kypsennetään maukas ja hyvin paistettua kanaa?

Tytöt, auta minua ratkaisemaan ongelma.
Annetaan kana noin. 1,5 kg
Aerogrill Tenovy -yksikkö
Kuinka (missä lämpötilassa ja kuinka kauan) kypsennetään maukas ja hyvin paistettua kanaa?

Minulla on erilainen AG, mutta mielestäni lähestymistapa kanaan ei ole kovin erilainen.
Päällystän kanan yleensä majoneesin ja sinapin seoksella (se haisee erittäin miellyttävästi kypsennyksen aikana) ja pienellä suolalla.
laitoin sitten kanan suoraan alemmalle telineelle.
lämpötila 200, aika 40 minuuttia. joskus, jos epäilen valmiutta, lisää vielä 10-15 minuuttia.

käy ilmi, että tämä kana:

[SupercoW]

SupercoW
Onko sinulla varjostinta tai halogeenigrilliä?

Onko sinulla varjostinta tai halogeenigrilliä?

Minulla on halogeenia, mutta en usko, että tämä vaikuttaisi jotenkin perusteellisesti lopputulokseen.
aiemmin (en ollut vielä keksinyt tätä laitetta) tein yleensä kanaa 250 asteessa - minusta tuntui, että lihalle oli välttämätöntä olla kuumempaa. sitten kokein puhtaasti sattumalta 200: ta - liha oli paljon pehmeämpää ja mehukkaampaa. Luulen, että voit tehdä 180, mutta sitten tarvitset hieman enemmän aikaa.

Mikä kaunis kana sinulla on !!!!!!!

Hei kaikki! Voitteko kertoa minulle - luin reseptin ankkaa hunajakastikkeessa (hunaja + soijakastike) hitaissa liedissä. Ja jos kana levitetään tällä ja AG: llä? kukaan ei kokeillut sitä?
Ostin eilen AG: n, keitin heti lihaa (suolakurkkua) palana ylemmällä grillillä ja perunoita alemmalla grillillä, ja alaosassa oli tarjotin vettä. Tapahtui. Samaan aikaan yritin paistaa samaa lihaa pari päivää sitten ja se oli .. hyvin ... parempi kuin pohja))).
En todennäköisesti ole syönyt niin mehukasta lihaa kuin eilen AG: ltä.
Joten, voiko se toimia hunajakastikkeen kanssa vai ei? Olen kokematon ..

Kaikki kastikkeet, päällysteet, kaikki ainesosat, jotka soveltuvat klassiseen uunissa valmistamiseen, sopivat myös AG: lle !!! Mitä ikinä hän tekee, sama kiertoilma kuin uunissa, vain lämmitys tulee ylhäältä, ei ylhäältä alas Uskalla rohkeasti !!!

[Maija Poppanen]

Maija Poppanen , Minulla on resepti. Jaan sen mielelläni.

Kana hämmästyttävässä kastikkeessa

Resepti Alla Budnitskajalta.

Tärkein asia tässä reseptissä on kastike!

Me tarvitsemme:

1 kana
Kastikkeelle: 1 rkl. l. soijakastike; 1 rkl. l. tomaatti ketsuppi; 1 rkl. l. sinappi; 1 rkl. l. hunaja.

Valmistautuminen:

Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi, rasvaa kana kastikkeella, mieluiten 2-3 tuntia ennen keittämistä. Keitä ilmansuodattimen grillillä 40-50 minuuttia 205-235 asteen lämpötilassa.

Kypsennän airfryerissani kanaa (paino noin 1400 g) 30 minuutin ajan vatsa alas. Sitten vatsa ylös 20 minuuttia. Ja itse asiassa voin silti vatsaa alas vielä 10 minuuttia. 260 asteen tuuletin on liikkeellä.

[Kokki!]

Kokki! Ja on huono kokata, ottaa kuva ja laittaa niin upea resepti erilliseen Temkoon!?!

Voi hienoa! En välitä mitä päällystää, voin kuitenkin kokeilla sitä. Vain minulla ei todennäköisesti ole aikaa marinoitua 2-3 tuntia, minulla ei ole tarpeeksi tahdonvoimaa - tämä on uusi leluni. )) Näin, ettet voi kiittää, eikö?

[Kokki!]

Kokki! Ja on huono kokata, ottaa kuva ja laittaa niin upea resepti erilliseen Temkoon!?!

Besya-täti Valmistan ruoan, mutta vasta uudenvuoden jälkeen. Posti pihalla!

sitten niin sanotusti "käyttäessäni tätä tilaisuutta" (c) Kiitän kiitollisuuteni nopeasta ja hyödyllisestä vastauksesta.
Ilmoitan kanasta, unohdin sinapin.Tein loput, marinoituna hieman yli tunnin ajan. Tuolloin valmistettiin lula-kebabeja. 25 tai 30 minuuttia, korkea grilli ja asetti pari alempaan (ne kypsyivät nopeammin). Tietenkin, työn jälkeen meillä on illallinen kehtoilla .. unohdin kanan - ensin tarkistin sen, sitten unohdin. Selkä on musta, rinta valkoisempi. Maun mukaan, en osaa erottaa mitään makua. Grillattu kana on kuin grillattu kana .. Tällainen normaali grillattu kana

Kokeillut kotitekoisia perunoita tänään. Se osoittautui maukkaaksi, vaikkakaan ei perunoita, mutta en odottanut perunoiden jäätymistä.

Seychaiden siemenet ja keksejä kuivuvat yhdessä - 10 minuuttiin asti. 235, .. vahingossa korkea ilmavirta, halusin keskitasoa .. Okei, sen ei pitäisi heikentyä))

[Maija Poppanen]

Maija Poppanen , jos paistat siemeniä korkeammassa lämpötilassa ja MAX-tuulettimessa, siemenet voivat maistua katkerilta.

katkera, eli paista? Kiitos, aion. Mutta tällä kertaa krutonien valmistamisen jälkeen siemenet eivät olleet valmiita, sitten kuivatin ne keskimäärin, joten ilmeisesti ne tapahtuivat vahingossa))).

Ilmoitan edelleen:
Tänään aamulla olen jo paistanut kanaa - suolasin sen yöksi ja jätin sen yöksi sipuliin (renkaisiin) aamuisin, voitelin sen smetanalla ja paistin suihkussa toisella puolella, sitten vielä 25 minuuttia. toisaalta (hajotin sen kuin tupakka). Pidin tuoksusta enemmän kuin soijakastikkeessa ja hunaja. Minulla ei ollut aikaa kokeilla. Alempi grilli, epätasainen kuori. Kuormalavalla on vettä.
Tytöt, voitko kertoa meille kuinka käännät kanan? En halua kaatua, ja se on myös kuuma .. Tai ehkä tehdä se paistinpannussa voin kanssa? (tietysti AG: ssä).

Illaksi olen jo valmistanut koljanfileitä - haluan tehdä siitä annoksia kalvoon - sipulifileitä, ympyrä tomaatteja ja siivu juustoa.

Kuka syö kaiken tämän ...